Kakao, kakao və şokolad tozları çox vaxt eyni şey üçün qarışdırılır; lakin onların hamısında əhəmiyyətli fərqlər var. Ancaq paylaşdıqları bir şey, hər üçünün əhvalınızı, qan təzyiqinizi və enerji səviyyənizi yaxşılaşdırdığı sübut edilmiş təbii olaraq meydana gələn antioksidanları ehtiva etməsidir. Gəlin, kakao tozu ilə başlayaq.

Daha 5 maddə göstər

Kakao, kakao və şokoladın əldə edildiyi ən xam formada olan paxladır. Kakao tozu qovrulmamış paxlaların soyuq preslənməsi ilə hazırlanır. Əgər qidalanma axtarırsınızsa, bu, istehlak etmək istədiyiniz toz formasıdır. Lif və zülalda yüksəkdir, həmçinin qida maddələri qaldığı üçün daha yüksək kalori və yağ tərkibinə malikdir. Bunlar bədəninizin istədiyi "yaxşı yağlar"dır (monodoymuş). Lobya qovrulmamış olduğundan bu toz forması da ən yüksək antioksidantlara malikdir. Kakao səhər qəhvəsi və ya smoothie üçün əla əlavədir.

Kakao tozu, qovrulmuş lobyadan hazırlanmaması istisna olmaqla, xam formada, mahiyyətcə kakao tozu ilə eynidir. Qeyd edildiyi kimi, qovurma prosesi kakaonun qida dəyərini bir qədər dəyişdirir və kakaoya şokolad kimi daha zəngin bir dad verir. Kakao içkisi şokoladlı süd və ya isti şokolad hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz şəkərlə qarışdırılmış kakao tozunu qarışdırır.

• Ən yaxşı 10 Yapon bıçağı: Yemək bişirmə alətlərinizi təkmilləşdirin
• Bunlarkolleksiyanıza əlavə etmək üçün ən yaxşı şərablar: Ən yaxşı seçimlərimiz
• Yay reseptlərinizi yüksəltmək üçün 10 ən yaxşı konservləşdirilmiş sardina

Şokolad kakao yağı birləşdirilərək hazırlanır. kakao və ya kakao tozu və şəkərlə tozlanma prosesində lobya. Bu prosesin açıq-aydın bir çox variasiyası var (südlü şokolad, ağ şokolad və s.), lakin bunlar əsas komponentlərdir.

Bu tozlara gəldikdə, bütün kakao tozları bərabər yaradılmır. Mənbədən və emal protokolundan asılı olaraq müxtəlif nəticələr görəcəksiniz. Bəzi qarışıqlar acı, digərləri isə şirin olur. İncə tozlara qaba konsistensiyalara üstünlük verilə bilər. Bəziləri beynəlxalq idxal sortlarına and içirlər. Xüsusi pəhriz rejimləri olanlar üçün üzvi qarışıqlara üstünlük verilə bilər. Anbarlarını ən yaxşı kakao tozları ilə doldurmağa ehtiyacı olanlar üçün ən yaxşı seçimləri ümumiləşdirdik.

Ən yaxşı ləzzət zənginliyi: BetterBody Foods Organik Kakao Pudrası

Şokolad istəklərinizi təmin etmək üçün müdrik bir yol olan bu kakao tozu həm sağlamdır, həm də zərifdir. Yüksək qiymətləndirilən və pərəstiş edilən bu premium toz təmiz keyfiyyətdir. Şirin və həssas BetterBody kakaosunun əla balansı qlütensiz, qeyri-GMO, USDA üzvi və hətta kosher sertifikatlıdır. Bişmiş çörək, tortlar, kekslər və peçenyelərdə inanılmaz dadı var. Daha çox müxtəliflik üçün onu bir sarsıntıya qarışdırmağa çalışın və yavafli və ya pancake qarışığınıza bir çömçə əlavə edin. Bir az uzun bir yol gedir, ona görə də tələsik ehtiyatı bərpa etməyə ehtiyacınız olmayacaq!

Bişirmə üçün ən yaxşısı: Ghirardelli Premium Çörək Kakaosu

Ghirardelli haqqında düşünəndə, yəqin ki, dekadent keksləri və ipək truffleləri təsəvvür edin. Siz brendin yüksək keyfiyyətli çörəkçilik kakaosu ilə markadan çox da uzaqda deyilsiniz. Bu qutu dadlı, zəngin və vegan dostudur. Daha çox qovrulmuş şokolad ləzzəti təmin etdiyi üçün tortlar və digər bişmiş desertlər üçün çox tövsiyə olunur. Hər qutu davamlı olaraq qaynaqlanır və daha yumşaq dad üçün turşuluğu neytrallaşdıran Hollandiya emalından keçmiş kakao tozundan istifadə edir. İncə tənzimlənmiş şirin dişi olanlar üçün Ghirardelli's kakao siyahının başında olmalıdır.

Ən Etibarlı Pudra: Hershey's Natural Unsweetened Kakao

Bir neçə markada belə bir nüfuz var. Hershey's şokolada gəldikdə bunu edir. Bu qlütensiz şəkərsiz toz, praktik istifadədən əlavə sağlamlıq baxımından təəccüblü faydalar təmin edir. Ən çox desertlər, dondurmalar və isti şokolad üçün istifadə edilən bu kakao tozunda şəkər, natrium və doymuş yağlar yoxdur. Başqa bir böyük üstünlük, saxlamağı asanlaşdıran yenidən bağlana bilən bidondur. Bu qarışıq zamanla sınaqdan keçirilmiş, hər yerdə şokolad həvəskarlarının tez-tez sevimlisidir.

Sağlamlıq üçün ən yaxşı kakao tozu: Navitas Organics Kakao Pudrası

Qidalı maddələrlə zəngin kakao tozunun zirvəsi ola bilər. Navitas ilə tapıldıqarışdırmaq. Eyni etimadnamələri irəli sürməyə yaxınlaşa bilənlər azdır. Bu kakao tozu iqlimə uyğundur, ədalətli ticarət sertifikatına malikdir, həmçinin keto və paleo dostudur. Sierra Leone-də yetişdirilən bir porsiya maqnezium, dəmir, lif və antioksidanların güclü qida balansını ehtiva edir. Yerli formalaşdırma prosesi sağlam nəticə üçün mühüm səbəbdir. Keyfiyyəti yoxlamaq üçün hər bir partiyada üçüncü tərəf sınaqları aparılır. Etik fayda olaraq, Navitas brendi kakao kooperativlərinə, meşələrin bərpasına, sadəcə əmək təcrübələrinə və s. sərmayə qoyur.

Ən yaxşı ümumi tekstura: Venesuela gurme çörəkçilik kakao tozu

Lüks ləzzət və ətir baxımından bu kakao tozu meyvənin incə notlarını ehtiva edir. Hər bir partiya turşuluğu azaltmaq üçün qələvi ilə işlənir, bu da onu pudinglər, piroqlar, musslar və daha çox şeylər üçün gözəl tərkib hissəsi edir. Qarışıq 100% Venesuela olduğundan, dünyanın ən yaxşılarından biri kimi təsnif edilir. Beynəlxalq Kakao Assosiasiyasının məlumatına görə, Venesuela şokolad törəmələri dünya miqyasında ən yüksək keyfiyyətə malikdir. Bu premium qarışıq süd və şəkərsizdir, ona görə də dad üçün qidalanmadan ödün vermək məcburiyyətində deyilsiniz.

Ən yaxşı Vegan Kakao Tozu: Terrasoul Superfoods Raw Organic Kakao Tozu

Bu sertifikatlaşdırılmışdır. , üzvi kakao tozu, yenidən bağlana bilən rahat çantada gəlir. Hər bir partiya keyfiyyət və təravət üçün laboratoriyada sınaqdan keçirilir. Terrasoul-u həqiqətən təyin edən şeytoz ayrı, zəngin, veqan dostu məhsulla nəticələnən inqrediyentlər üzrə təcrübədir. Bir porsiya smoothie qabı, bişmiş məhsullar və hətta evdə hazırlanmış dəriyə qulluq üçün mükəmməldir. O, bəzilərinin arzuladığı acı şokolad dadını daha çox çatdırsa da, şəxsi sağlamlığınızı təşviq etmək üçün faydalı vitamin və minerallarla zəngindir. Mümkün qədər Ana Yerə yaxın alış-veriş etməyə meyllisinizsə, bu, çox güman ki, tez sevimli olacaq.

Kəmiyyətə görə ən yaxşı dəyər: Yaxşı & Təbii Şəkərsiz Kakao Pudrası Toplayın

Cüzdanınızı zəbt etməyəcək etibarlı kakao tozunu Good and Gather ilə tapmaq olar. Bu kosher məhsulu 8 əsas allergendən heç birini ehtiva etmir və açıldıqdan sonra yeməyə hazırdır. Klassik şokolad ləzzəti ilə öyünərək, bu qarışığı meyvə, qəhvə, içkilər və bişmiş məmulatlar ilə təhlükəsiz birləşdirə bilərsiniz. Bir çox sadiq istifadəçilər bu kakaonu tortlar və kekslərdə üstün saydılar. Yenidən bağlana bilən qabda 8 unsiya kakao var. Bu şəkərsiz toz ABŞ-da hazırlanır.

Xəmir aşpazının sevimlisi: Çörəkçinin kakao tozu

Hər yerdə çörək bişirənlər sevinsinlər! Düzgün adlandırılan bu kakao tozu hər yerdə qənnadı məmulatlarının tacıdır. Mükəmməl, şəkərsiz kakao, orta və yüksək səviyyəli tortlar, həmçinin dəbdəbəli isti şokolad və qaymaqlı buzlanma üçün ən çox sevilir. Asanlıqla ovuşdurulur və ya tökülür, doyurucu ləzzətlə əlaqələndirilə bilərtozun incə tutarlılığı. Bu hamar qarışıq xəmirlər və digər həll olunan qarışıqlarla mükəmməl birləşir. Hər porsiya ölçüsü təxminən bir xörək qaşığıdır, bu o deməkdir ki, qutunuz uzun bir yol keçəcək.

Ən yaxşı ümumi dad: Bərabər mübadilə üzvi çörəkçilik kakao

İstehlak mallarını nəzərdən keçirərkən, hər kəsin öz fikri var. Bəziləri şokoladlı şirin, digərləri acı, digərləri isə tamamilə fərqli bir ləzzət profilinə üstünlük verirlər. Equal Exchange çörəkçilik kakaosu ən geniş çeşiddə dad qönçələrini cəlb etmək üçün sınaqdan keçdi. İdxal olunan toz ilə aşağı şəkər tərkibinin balanslaşdırılması əsasdır. Hər bir partiya Peru və Dominikan Respublikasından alınır. Şirkətin özü yalnız işçilərə məxsus kooperativlərlə məşğul olduğundan, mənbənin lokallaşdırılacağına və təmiz, üzvi nəticələrin yoxlanılmasına etibar edə bilərsiniz.

Ən çox yönlü toz qarışığı: Guittard Grand Kakao İçməli və Qabartma Tozu

İsti şokolad qarışığı və kakao tozunu ayrı-ayrılıqda almaq lazımdır ki, hər ikisini də əhatə edən bir resept var? Guittard kakao tozu pərəstişkarlarının sevimlisidir və bunun yaxşı bir səbəbi var. Qarışıq yalnız 51% şirin üyüdülmüş kakaodan ibarətdir ki, bu da fincanınız üçün yüksək keyfiyyətli ləzzəti dəstəkləyir. Bu toz daha şirin, daha yumşaq bir içki üçün səhər qəhvəsinə əlavə edildikdə əladır. Bundan əlavə, hər bir hal qeyri-GMO sertifikatına malikdir və qlütensizdir.