Bu axşam nahar üçün nə hazırlamalıyam, köhnə sualdır. Taco Çərşənbə axşamı və Spagetti Bazarına düşmək asan olsa da, yeni reseptlə hər şeyi ədviyyələndirmək daha yaxşıdır. Və biz hər gecə çıxarmağa çalışmağı nəzərdə tutmuruq. Həftə içi dönüşünüzə əlavə edilməli olan restoran keyfiyyətli nahar reseptlərinin bu siyahısını bir araya gətirdik. Bu yeməklər siyahısı hər növ şam yeməyi istəyini təmin edir - sağlamdan tutmuş zərif, vegetarian və ət həvəskarlarına qədər - hamısı bir yerdə. Bu mövsüm və sonrakı dövr üçün ən yaxşı nahar reseptlərindən bəzilərini kəşf edin.

Daha 9 element göstər

Əlaqədar Bələdçilər

• Ən Yaxşı Qəlyanaltı Reseptləri
• Ən Yaxşı Salat Reseptləri

Salsa Verde Toyuq Şorbası

Bu asan Salsa Verde Toyuq Şorbası isti, rahatlatıcı və mükəmməl asan həftə gecəsi şam yeməyidir. Doğranmış toyuq, ləzzətli salsa verde və doyurucu ağ lobya hamının sevəcəyi bir şorba yaratmaq üçün bir araya gəlir. Yalnız dadlı deyil, həm də bu toyuq şorbasının hazırlanması inanılmaz dərəcədə asandır. Onu axşam 30 dəqiqəlik həftə içi axşam yeməyi üçün hazırlayın və ya inqrediyentləri yavaş ocağa atın və evə çatanda hazır isti yemək hazırlayın və sizi gözləyir!

Tərkibi:

• 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 xörək qaşığı duz (dadmaq daha çox)
• 1,5 kilo sümüksüz dərisiz toyuq budları
• 1 stəkan doğranmış soğan
• 4 diş sarımsaq,daha çox)
• 1 – 2 xörək qaşığı düyü şərabı sirkəsi
• 1 xörək qaşığı az natriumlu soya sousu
• 1/4 ç.q qızardılmış küncüt yağı

Qarnir üçün

• Əhəng qabığı
• Cilantro
• Kişniş (isteğe bağlı)
• Qızardılmış küncüt

Üsul:

1. Fırını 425 dərəcə F-ə qədər əvvəlcədən qızdırın.
2. Kiçik bir qabda bütün qlazur inqrediyentlərini birləşdirin, dadın və tənzimləyin, sonra kənara qoyun.
3. Toyuq ətini qabartma tozu qarışığı ilə yaxşıca örtün və sobanızın ortasında folqa ilə örtülmüş çörək qabının üzərində 20 dəqiqə bişirin.
4. Sobadan çıxarın, bütün parçaları çevirin və əlavə 20 dəqiqə bişirin.
5. Nəhayət, sobadan çıxarın və bir daha çevirin və əlavə 10-15 dəqiqə və ya toyuq əti xırtıldayana qədər bişirin. Toyuqun 5 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin, sonra sırlı qarışığınızın 1/2-ni örtmək üçün tökün. Əgər daha çox lazımdırsa, daha çox əlavə edin.
6. Kərəviz, əhəng qabığı, cilantro (istifadə edilərsə) və qızardılmış küncüt toxumu ilə bəzəyin. Xidmət edin.

Chana Masala

(MasalaChilli-dən)

Chana Masala məşhur hindistanlıdır Noxud Karri əsas soğan pomidor suyu və seçilmiş hind ədviyyatları ilə hazırlanmışdır. Tam hiss etmək üçün onu Basmati düyü və hind çörəkləri ilə xidmət edin.

Tərkibi:

• 2 stəkan isladılmış noxud Aşağıdakı qeydləri oxuyun
• 2 stəkan Təzyiqdə Bişirmək üçün Su Noxud Sousun konsistensiyasını tənzimləmək üçün əlavə tələb olunduqda
• Zövqə görə duz
• Sos üçün
• 3 Soğan orta ölçülü,xırda doğranmış
• 3 pomidor orta boy, püresi
• 2 yaşıl bibər
• 6-7 ədəd Sarımsaq mixək
• 1 xörək qaşığı Zəncəfil pastası
• 2 xörək qaşığı bitki yağı və ya hər hansı neytral yağdan istifadə edin
• 2 dəfnə yarpağı
• Darçın çubuğu (1/4 düym x 2 ədəd)
• 2 ç.q Qaram Masala Tozu
• 1 ç.q Zerdeçal Tozu və ya Haldi Tozu
• 1 ç.q Keşniş tozu və ya Dhania tozu
• 1 ç.q Jeera Pudrası və ya Zirə tozu
• 1 ç.q Kəşmir Qırmızı bibər tozu
• 1 xörək qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı süfrəyə verərkən bəzəyin
• 1 stəkan 250 ml, 1 xörək qaşığı 15 ml, 1 ç.q 5 ml

Üsul:

1. 2 stəkan gecə isladılmış noxudu 4 stəkan su ilə sıxın. Noxudların dadı xoş gəlməməsi üçün təzyiqlə bişirərkən duz əlavə edin. Təzyiqlə bişirdikdən sonra suyu boşaltın və kənara qoyun. Bu, sousun tutarlılığını tənzimləmək üçün istifadə ediləcək. Atmayın.
2. Noxud təzyiqlə bişirilərkən inqrediyentləri hazırlayın. Soğanları xırda doğrayın, Pomidoru püre halına salın və zəncəfil pastası, sarımsaq mixəkləri və yaşıl bibəri mikserdə doğrayın və kənara qoyun.
3. Tava və ya qalın dibli kadhai qızdırın, yağ və bütün ədviyyatlar (dəfnə yarpağı, darçın) əlavə edin. çubuqlar).
4. İndi doğranmış zəncəfil-sarımsaq-yaşıl çili pastası əlavə edin və çiy qoxusu çıxmayana qədər yaxşıca qovurun.
5. İndi doğranmış soğanı əlavə edin və az odda bişənə qədər bişirin. qəhvəyi rəngdədir.
6. Pomidor püresi və ədviyyatlar (keşniş tozu, zerdeçal) əlavə edin.toz, jeera tozu, qırmızı çili tozu və qaram masala)
7. Bu qarışığı (bhuno) pomidorun və ya ədviyyatların çiy qoxusu qalmayana qədər yaxşıca bişirin. Quru olmalıdır və yanlara bir az yağ qoymalıdır
8. Sous əsası yaxşı bişdikdən sonra. Bişmiş noxudları əlavə edin.
9. Qaşığınızın arxası ilə bir az noxud əzin (bu, sousu daha qalın edir)
10. Masala noxudları örtdükdən sonra, ehtiyat noxud suyunu əlavə edin. dadmaq üçün bir az duz. Bir az daha su əlavə edərək suyun konsistensiyasını tənzimləyin və çana masala şərqdə 15 dəqiqə aşağı istilikdə (qapaq ilə örtülmüş) qaynamağa icazə verin
11. Bu, masalanın noxudlara nüfuz etməsinə kömək edir və qalın şirəli şirniyyat formaları yaradır. Sosun qatılaşdığını görəndə söndürün, keşniş yarpaqları əlavə edin və isti xidmət edin.

Ən yaxşı Vegan Enchiladas

( Jessica In The Kitchen)

Vegan Enchiladas ləzzətli və asan həftə gecəsi reseptidir. Qara lobya və şirin kartofdan hazırlanan bu ətsiz enchiladalar sağlamdır və onlar sizi tam doyuracaq və ətdən belə qaçırmayacaqsınız.

Tərkibi:

• 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 orta boy şirin kartof soyulmuş və doğranmış
• .5 böyük bənövşəyi soğan dilimlənmiş və ya doğranmış
• .5 ç.q üyüdülmüş qara bibər
• .5 ç.q dəniz duzu
• 2 ç.q su
• 3 diş doğranmış sarımsaq
• .5 ç.q zirə
• 1 ç.q çili tozu
• .75 - 1 stəkan bişmiş qara lobyasüzülmüş (I
• 1,75 stəkan vegan mozzarella xırdalanmış
• 6-8-dən tortillaya
• 2 stəkan enchilada sousu
• .25 avokado qarnir üçün doğranmışdır
• 1 kiçik roma pomidoru qarnir üçün doğranmış
• Bəzək üçün cilantro
• Bəzək üçün vegan xama

Üsul:

1. Sobanı 350 dərəcə F/180 C-yə qədər qızdırın. Yağlamaqla 13″ x 9″ güveç qabı hazırlayın və kənara qoyun.
2. Orta odda tavada kokos yağını qızdırın. Əlavə edin. soğan və şirin kartofu yağda və qaba qoyun. Qarışıq üçün üyüdülmüş qara bibər və dəniz duzu səpin.
3. Su əlavə edin.Qabın qapağını bağlayın və kartoflar xaricdən xırtıldayan, lakin bişənə qədər bişirin. içəridə, təxminən 8 dəqiqə, tez-tez qarışdırın ki, soğan yanmasın.
4. Sarımsaq, kimyon və çili tozunu əlavə edin və şirin kartof və soğan ilə birləşdirin.
5. Qara lobya əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və təxminən 3-5 dəqiqə bişirin. Bir daha qarışdırın.
6. İstənilən enchiladaların qarşısını almaq üçün isteğe bağlı olaraq tortillaları bir az isti yağda (təxminən ¼ stəkan yağda) qızardın. ) hər tərəfə bir neçə saniyə çəkin, sonra sousa batırın və kənara qoyun. Sonra reseptin qalan hissəsi ilə davam edin.
7. Enchiladaları yığmaq üçün şirin kartof qara lobya qarışığını tortillaların arasına bərabər şəkildə çəkin. Hər birini bir xörək qaşığı pendir və enchilada sousu ilə örtün və sıx bir şəkildə yuvarlayın.
8. Üstün altına ¾ fincan enchilada sousu tökün.güveç qabı. Güveç qabını qablaşdırmaq üçün yuvarlanan tortillaları yan-yana əlavə edin. Üstünə enchilada sousunun qalanını və pendirin qalan hissəsini tökün.
9. Fırında 20-25 dəqiqə bişirin. Çıxarın və təxminən 2 dəqiqə bir qədər soyumağa icazə verin.
10. Doğranmış pomidor, avokado, enchiladas sousu, yaşıl soğanı bəzəyin və dərhal xidmət edin.

Steak Cobb Salat

(Bugünkü Şoudan)

Bu asan biftek kobb salatı dadlı olduğu qədər sağlamdır! Şirəli dilimlənmiş biftek, donuz əti, pomidor, avokado və bərk qaynadılmış yumurta və daha çox tərəvəz ilə doldurulmuş sonra qaymaqlı sarğı ilə süfrəyə verilir. Hər hansı bir biftek bu marinadla işləyəcək; sirkə onu yumuşatmağa kömək edir, beləliklə, hətta daha az dəbdəbəli steyk parçası gözəl dad verəcək

Tərkibi:

Steyk üçün:

• 3 xörək qaşığı az natriumlu soya sousu
• 1 xörək qaşığı Worcestershire sousu
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 xörək qaşığı ağ sirkə
• 1 xörək qaşığı duzsuz biftek ədviyyatı
• Bir neçə diş sarımsaq, əzilmiş, soyulmuş və kobud doğranmış
• .25 xırda soğan, dilimlənmiş
• Duz və təzə çəkilmiş qara bibər, zövqə görə
• 1 (1,5 funt) sümüksüz qabırğalı steyk

Soyunma üçün

• 2/3 fincan mayonez
• 2 hamsi filetosu
• 2 diş sarımsaq
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 baş soğan
• 1 stəkan boş yerə yığılmış cəfəri
• .25 stəkan boş qablaşdırılmış tərxun
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• Duz,dadmaq

Salat üçün:

• Bibb kahı
• Albalı pomidoru, yarıya bölünmüş
• Doğranmış qırmızı soğan
• Bişmiş donuz, doğranmış
• Dilimlənmiş avokado
• Yumşaq qaynadılmış yumurta
• Qrildə bişmiş qulançar
• Qrildə bişmiş brüssel kələmi
• Xırdalanmış mavi pendir

Üsul:

Soyunma üçün:

1. Bütün sarğı inqrediyentlərini əlavə edin onun üçün bir qida prosessorunda qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın, xidmət etməzdən əvvəl bir neçə saat örtün və soyuducuda saxlayın.
2. Steyki saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qabda, marinad üçün bütün inqrediyentləri əlavə edin, qarışdırın, steykinizi dərhal içəriyə qoyun, örtün, soyuducuya qoyun və təxminən 6 saat marinat edin, steyki yarıya qədər çevirdiyinizə əmin olun.
3. Qrili yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın.2.Stekin otağa gəlməsinə icazə verin. bişirməzdən əvvəl təxminən 15 dəqiqə temperaturda saxlayın. Qril isti olduqdan sonra steyki şorabadan çıxarın, artıq şorabanın bir hissəsini kəsin və qrilin üzərinə qoyun.
4. Steyki hər tərəfdən təxminən 4-5 dəqiqə və ya istədiyinizə çatana qədər bişirin. istədiyiniz temperaturda (130 dərəcə F-ə çatdıqda mənimkini manqaldan götürürəm), sonra örtün və oymadan əvvəl 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.
5. Salatınızı yığın və üzərinə nazik dilimlənmiş biftek və sarğı əlavə edin.

Limon, kapari və çili lopa ilə Aralıq dənizi sardina pastası

(Tori Avery-dən)

Bu sağlam reseptdə makaron oynayır ev sahibi asahil Aralıq dənizi ləzzətlərinin lütfü. Sardina, təzə limon suyu, kapers, çili lopaları və zeytun yağı birləşərək ləzzətli makaron yeməyi yaradır. Tərkiblərin əksəriyyəti yəqin ki, artıq kilerinizdə və ya soyuducudadır. Nəticə yüngül, lakin doyurucu, qidalandırıcı bir yeməkdir.

Tərkibi:

• 8 unsiya mələk saçı (kapellini) və ya spagetti makaron
• 6 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
• .25 stəkan xırda doğranmış soğan
• 2 ç.q limon qabığı
• .5 ç.q əzilmiş qırmızı bibər ləpəsi ədviyyatlı – dadına görə az və ya çox istifadə edin
• ,5 ç.q duz və ya daha çox dadmaq
• 1 paket Mövsüm Marka Sardina Təmiz Zeytun Yağında, süzülmüş 4,375 oz
• 3 xörək qaşığı kapari yuyulur
• 5 xörək qaşığı limon suyu və ya daha çox dadmaq üçün
• 3 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri və ya reyhan

Üsul:

1. Böyük bir qazana su qoyun qaynatmaq üçün yüksək odda (bu, makaron bişirmə suyunuz olacaq). Bu vaxt, böyük bir sote tavada və ya tavada orta istilikdə zeytun yağı qızdırın. Zeytun yağı isti olduqdan sonra soğanı, limon qabığını, doğranmış qırmızı bibəri və duzu əlavə edin. Soğanlar yumşaq və şəffaf olana qədər bişirin (diqqətli olun, yanmasın!).
2. Tavaya sardina və kapari əlavə edin. Təxminən 2 dəqiqə qızardıncaya qədər sote edin, qızardarkən sardinaları kiçik parçalara ayırın.
3. Sardina qızılı rəngə dönməyə başlayanda, təzə limon suyunu yavaş-yavaş qarışdırın. Pişirərkən isti saxlamaq üçün istiliyi minimum parametrə çevirinmakaron.
4. Makaron suyu qaynadıqda, makaronu qablaşdırma təlimatlarına uyğun bişirin. Bir stəkan makaron bişirmə suyunu ayıraraq süzün.
5. Bişmiş makaron və təzə doğranmış cəfəri və ya reyhan souslu tavaya əlavə edin (alternativ olaraq, makaronu yenidən böyük makaron qazanına qoyub su tökə bilərsiniz. üzərinə sous). Makaronu sousla bərabər şəkildə örtün, digər maddələrlə yaxşıca qarışdırın. Makaron çox quru görünürsə, onu bir az boşaltmaq üçün hər dəfə 1 x.q. Qalın və ya ağır olmamalıdır, əriştə yüngülcə yağla örtülməlidir.
6. İstəyə görə əlavə duz, limon və ya çili bibəri ləpələri əlavə edin. İsti xidmət edin.

Aralıq dənizi türk burgerləri

(The Modern Proper-dan)

Körfəzlərə ədviyyat və göyərti əlavə edin. onları qaymaqlı tzatziki sousunda döymək, hələ də çox dadlı olan burger gecəsini daha sağlam qəbul etməyə imkan verir. Əlavə sous hazırlayın və sonra bizə təşəkkür edin. Bu asan Aralıq dənizi hinduşka burger resepti əsas və proqnozlaşdırıla bilən ət/pendir/bulka burger düsturundan kənara çıxır və təzə cəfəri, ağ pendir və qaymaqlı evdə hazırlanmış tzatziki sousu kimi gözlənilməz, dadlı elementləri əlavə edir. .

Türkiyə köftələri üçün

• 2 lbs Əzilmiş hinduşka
• 2 ç.q. Oregano
• 4 diş sarımsaq, doğranmış
• 1 xırda soğan, rəndələnmiş
• .25 stəkan Yastı yarpaqcəfəri, doğranmış
• 1 ç.q Zirə
• 1 ç.q İstiot
• 2 ç.q Duz
• 2 y.q zeytun yağı

Tzatziki sousu üçün

• 1 stəkan yunan qatığı
• .5 ingilis xiyar, rəndələnmiş
• 1 xörək qaşığı quru şüyüd və ya 2 xörək qaşığı təzə şüyüd
• 2 ç.q Za'atar, isteğe bağlı
• 1-2 diş sarımsaq, doğranmış
• .5 ç.q duz
• .25 ç.q istiot

Burger üçün

• 6 Romaine kahı yarpağı
• 2 Pomidor, dilimlənmiş
• 4 unsiya feta, xırdalanmış
• 6 hamburger bulka, qızardılmış
• 1 stəkan Tzatziki sousu

Üsul:

1. Kiçik bir qabda qarışdırın tzatziki sousu üçün maddələr. Üzərini örtün və 1 saat soyuducuya qoyun ki, ləzzətlər ərisin (istəyə görə).
2. Burger köftələrini hazırlamaq üçün üyüdülmüş hinduşka, oregano, sarımsaq, soğan, cəfəri, kimyon, istiot və duzu qarışdırın. tam birləşənə qədər əllərinizlə bir qab. Qarışığı hamburger bulkalarından bir qədər böyük olan 6 bərabər ölçülü burger köftəsinə bölün.
3. Orta odda qoyulmuş böyük çuqun tavada yağı qızdırın. Köftələrin kənarını bir az duz səpin. Pişiyi hər tərəfdən 4-5 dəqiqə bişirin. Qida termometrindən istifadə edərək onların təhlükəsiz minimum daxili temperaturun 165 dərəcə F-ə çatdığına əmin olun.
4. Burgerləri yığmaq üçün onlara tzatziki sousu, patti, pomidor, kahı daha çox tzatziki sousu və feta əlavə edin.

Yaşıl Tanrıça Lazanya

( BromadanÇörəkçilik)

Bu, adi vegetarian lazanya resepti deyil. Bu yaşıl lazanya beş müxtəlif tərəvəzdən ibarətdir, hər biri ləzzətli beşamel sousu, keçi pendiri və təzə mozzarella ilə birlikdə. Pendirdən başqa, o, həqiqətən bütün tərəvəzlər və bir az da tam buğda lazanya əriştəsidir.

Tərkibi:

• 1 iri ağ soğan, nazik dilimlənmiş
• 2 yaşıl bibər, nazik dilimlənmiş
• 8 unsiya ağ və ya kremini göbələk, doğranmış
• 1 dəstə qulançar, 1 düymlük parçalara doğranmış
• 2 diş sarımsaq , doğranmış
• 4 stəkan təzə ispanaq
• 3 stəkan yaşıl çili enchilada sousu
• 15 vərəq tam buğda lazanya əriştə (bişirilməyən növ)
• . 75 stəkan təzə reyhan, julienned
• 4 unsiya keçi pendiri, xırdalanmış
• 2 stəkan yağsız mozzarella pendiri

Bechamel üçün

• 4 xörək qaşığı kərə yağı
• .25 stəkan tam məqsədli un
• 2 stəkan yağsız və ya az yağlı süd
• Bir muskat qozu
• Zövqə görə duz və istiot

1. Böyük qazanda orta odda soğan və yaşıl bibəri 2 çay qaşığı zeytun yağında bişənə qədər qovurun (təxminən 10 dəqiqə). Ocaqdan götürün və daha sonra saxlamaq üçün böyük bir boşqaba qoyun.
2. Eyni tavada göbələk və qulançar qızardılana və göbələk bişənə qədər qızardın, lakin hələ də toxunmaq üçün bir qədər çətin (təxminən 10 dəqiqə). Ocaqdan götürün və daha sonra saxlamaq üçün böyük bir boşqaba qoyun.
3. İçindədoğranmış
4. 2 ç.q kimyon
5. 1 ç.q. oregano
6. 2 qurudulmuş dəfnə yarpağı
7. 2-4oz qutular isti yaşıl çili
8. 16 oz Salsa Verde
9. 2 15 oz qutu ağ lobya
10. 32 unsiya toyuq suyu
11. Bir əhəng suyu
12. Bəzək üçün: əhəng dilimləri, cilantro, avokado

Üsul:

1. Böyük qazanı orta-yüksək odda qızdırın.
2. Qazan qızdırılan zaman toyuq budlarını ədviyyatla səpin. hər iki tərəfə 1 xörək qaşığı duz.
3. Qazan isti olanda kokos yağı və sonra toyuq budunu əlavə edin. Toyuq budlarını hər iki tərəfdən 3-4 dəqiqə qızılı rəng alana qədər qızardın və sonra qazandan çıxarın.
4. Daha sonra doğranmış soğan və sarımsağı qazana əlavə edin və 2-3 dəqiqə başlayana qədər bişirin. yumşaq olmaq üçün.
5. Sonra zirə, oregano, dəfnə yarpağı, yaşıl çili, salsa verde, ağ lobya, toyuq suyu və əhəng suyu əlavə edin. Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın və sonra toyuq budlarını yenidən qazana əlavə edin və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və toyuq yumşaq olana qədər şorbanı daha 30-45 dəqiqə bişirin.
6. Yumuşaqdan sonra toyuq budlarını qazandan çıxarın və ətləri xırdalamaq üçün iki çəngəldən istifadə edin. Xırdalandıqdan sonra toyuq ətini şorbaya çıxarın və yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın. Şorbaya əlavə sıxılmış təzə əhəng suyu, cilantro və avokado ilə xidmət edin. Zövq alın!

Bulqogi Kimçi Qızardılmış Düyü



(Bir Daş Dollydən)

Bu Bulqogi Kimçi Qızardılmış düyüeyni tavada, sarımsağı və ispanaqı ispanaq bir az solmuşa qədər bişirin (təxminən 3 dəqiqə). Ocaqdan götürün və daha sonra saxlamaq üçün böyük bir boşqaba qoyun.

13. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
14. Beşamel hazırlamaq üçün kərə yağı orta tavada orta istilikdə əridin. Unu çırpın və 1 dəqiqə bişirin. Süd və muskat qozunu döyün, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sousu qalınlaşana qədər 5 dəqiqə çalın. İstidən çıxarın.
15. 1/2 fincan enchilada sousunu 9″x13″ çörək qabının altına qoyun. 5 vərəq lazanya əriştəsi ilə xətt. Yaşıl bibər/soğan qarışığının yarısını, sonra göbələk/qulançar qarışığının yarısını, sonra sote edilmiş ispanaqın yarısını əriştə üzərinə qoyun. Beşamel və reyhanın üçdə birini, sonra keçi pendirinin yarısını və enchilada sousunun 1/2 stəkanını səpin. Eyni şəkildə ikinci qat əriştə ilə təkrarlayın.
16. Hər şeyi son qat əriştə, sonra qalan beşamel, enchilada sousu və reyhan ilə üstünə qoyun. Hər şeyi doğranmış mozzarella pendiri ilə örtün.
17. Alüminium folqa ilə örtün və 30 dəqiqə bişirin, örtün. Alüminium folqa çıxarın və üstü açıq şəkildə əlavə 15 dəqiqə bişirin. Xidmət edin!

Provence Otları Qovrulmuş Toyuq

(lpfedme-dən)

Provence Otları Qovrulmuş Toyuq sadə, lakin Fransız kəndlərinin dadlarını özünüzə çatdırmağın klassik yolucədvəl.

Tərkibi:

• Bir 4-lb. toyuq
• .25 stəkan Otlar De Provans Ədviyyatı
• 1 Buket Qarni (Kəklikotu, Dəfnə yarpağı və Cəfəri)
• Təzə Pot Au Feu Tərəvəz (4 Kök – 2 Şalgam -1 Pırasa – 1 Soğan – Göbələk)
• 6-8 Kiçik Monalisa Kartof
• .25 stəkan zeytun yağı və ya kərə yağı
• Təzə çəkilmiş qara və ağ bibər
• 1 limon – yarıya bölünmüş
• 1 sarımsaq soğanı – qabığı soyulmuş
• Dəniz duzu

Üsul:

1. Sobanı əvvəlcədən qızdırın 475 dərəcə F. İçəriləri çıxarın – toyuq ətini yuyun və qurudun. Dərini kərə yağı və ya yağla örtün.
2. Provence otlarını duz və istiot ilə qarışdırın. Ədviyyatları toyuqun dərisinə sürtün (tərəvəzlər üçün bir az saxlayın). Toyuq ətinin içərisinə buket Garni- ½ limon və ½ sarımsağı 1 xörək qaşığı kərə yağı ilə qoyun.
3. Qovurma qabına tərəvəz sarımsaq və kartof qoyun və ədviyyat səpin. Toyuq əlavə edin. Qalan limonun suyunu hər şeyin üzərinə sıxın.
4. Toyuq əti qızılı rəng alana qədər qovurun- 25-30 dəqiqə. İstiliyi 350 ° -ə qədər azaldın və lazım olduqda tavaya su əlavə edin. Daha 25-45 dəqiqə daha qızardın (və ya budun temperaturu 165 dərəcəyə çatana qədər).
5. Oymadan əvvəl 10 dəqiqə dincəlin.

bir saatdan az vaxta yığılan tez və asan yeməkdir. Bulqogidən gələn şirinlik və kimçidən olan turşluq ləzzətli düyü və ədviyyatlarla mükəmməl balanslaşdırılmışdır.

Tərkibi:

Bulgoqi mal əti

• 8 unsiya nazik dilimlənmiş qabırğa (və ya hər hansı bir kəsim ət)
• .5 orta soğan nazik dilimlənmiş
• 3-4 diş sarımsaq doğranmış
• . 25 stəkan rəndələnmiş Asiya armudu və ya 2 xörək qaşığı bal
• 2 xörək qaşığı soya sousu və ya tamari və ya kokos aminosları
• 1 xörək qaşığı düyü şərabı sirkəsi
• 1 xörək qaşığı küncüt yağı
• ,5 ç.q təzə üyüdülmüş qara bibər

Bulgoqi Kimçi qızardılmış düyü

Həmçinin bax: Kişilər üçün 7 Ən Yaxşı Təraş Abunəliyi

• 2 yumurta çırpılmış
• avokado yağı
• 8 oz bulqogi mal əti
• .5 stəkan kimçi doğranmış
• .25 stəkan kimchi suyu
• 2 stəkan soyuq ağ düyü və ya 4 stəkan gül kələm düyü
• 2 xörək qaşığı soya sousu və ya tamari və ya kokos aminosları
• 2 dilimlənmiş yaşıl soğan
• 1 ç.q küncüt yağı
• Zövqə görə koşer duzu
• Təzə çatlanmış qara dadmaq üçün bibər
• Küncüt toxumu
• Koreya qırmızı çili lopaları (qoçuqaru) (isteğe bağlı)

Təlimat:

Bulqogi mal əti

1. Bir qabda dilimlənmiş qabırğa, dilimlənmiş soğan, doğranmış sarımsaq, sürtgəcdən keçirilmiş Asiya armudu, kokos aminosları, düyü şərabı sirkəsi, küncüt yağı və üyüdülmüş qara əlavə edin bibər.
2. Hər şey örtülənə qədər qarışdırın. Qabın üzərini örtün və soyuducuda 20-30 dəqiqə marinat edin.

Bulgoqi Kimçi qızardılmış düyü

1. Voku əvvəlcədən qızdırın və yatəxminən 1 xörək qaşığı avokado yağı ilə orta odda böyük tava.
2. Yumurtaları woka əlavə edin və hazır olana qədər qarışdırın. Yumurtaları qabdan çıxarın və kənara qoyun.
3. Orta-yüksək istiliyə gətirin və əlavə bir xörək qaşığı avokado yağı əlavə edin.
4. Vok isti olanda tavaya marinadlanmış bulqogi mal əti əlavə edin, ətin əksəriyyəti tavaya dəyəcək şəkildə yayın.
5. Dana əti 2-3 dəqiqə otursun və sonra dana ətini zövqünüzə görə bişənə qədər atın.
6. Sonra kimçi və əlavə edin. wok üçün kimchi suyu. Hər şey qarışana qədər qarışdırın.
7. Soyuq qalıq düyü əlavə edin və yumşaq bir şəkildə parçalayın və sonra soya sousunu əlavə edin.
8. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Düyü yayın və xırtıldayan parçalar əldə etmək üçün bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin.
9. Sonra düyüə omlet və doğranmış yaşıl soğanın yarısından bir qədər çoxunu əlavə edin və qarışdırın. Əlavə koşer duzu və qara bibərə ehtiyacınız olub-olmadığını görmək üçün dadın.
10. Odu söndürün və küncüt yağı ilə qarışdırın.
11. Qalan yaşıl soğan, küncüt toxumu və Koreya qırmızısı ilə süfrəyə verin və bəzəyin. çili lopaları.

Tava Toyuq Fajitaları

(Feel Good Foodie-dən)

Bu toyuq fajitaları sobada bişirilir. sobada sobada bişirin və evdə hazırlanmış fajita ədviyyatı ilə ədviyyatlı, ləzzətlə zəngin sürətli və asan yemək üçün.

Tərkibi:

• 1,5pound sümüksüz dərisiz toyuq döşləri qalın zolaqlara kəsilmiş
• 3 ədəd bolqar bibəri öz və dilimlərə kəsilmiş
• 1 qırmızı soğan nazik dilimlənmiş
• 2 diş sarımsaq doğranmış
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• Ədviyyat
• 2 ç.q çili tozu
• 1 ç.q kimyon
• 1 ç.q qırmızı paprika
• .5 ç.q keşniş
• .5 ç.q. soğan tozu
• .5 ç.q duz
• .5 ç.q qara istiot

Servis üçün

• Un tortillaları
• Əhəng dilimləri
• Təzə cilantro
• Avokado

Üsul:

1. Sobanı 425 dərəcə F-ə qədər əvvəlcədən qızdırın. Böyük kənarları olan çörək qabını yemək spreyi ilə yağlayın.
2. Toyuq, bibər, soğan, sarımsaq və zeytun yağını çörək qabına qoyun.
3. Ədviyyat üçün inqrediyentləri kiçik bir qabda birləşdirin, sonra çörək vərəqindəki toyuq və tərəvəz qarışığının üzərinə bərabər şəkildə səpin.
4. Hər şeyi bərabər şəkildə örtmək üçün maşa və ya əllərinizlə atın. Toyuq zolaqlarının tərəvəzlərin üzərində olmasını və üst-üstə düşməsini təmin edərək bərabər bir təbəqəyə yayın
5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada bişməyin yarısına qədər toyuq bişənə və tərəvəzlər yumşaq olana qədər bişirin. , təxminən 15 – 20 dəqiqə.
6. Tortillaları folqaya qoyun və möhkəm sarın; və fajitaların bişirilməsinin son 5 dəqiqəsi ərzində sobada isidin.
7. Fajitanı isidilmiş tortillalar, əhəng suyu, cilantro və dilimlənmiş avokado ilə birlikdə süfrəyə verin.arzu edilir.

Asan Hazır Qazan Kajun Düyü

(Eat Whole Live Fit'dən)

Bu kajun düyü super dadlıdır , mükəmməl ədviyyatlı və soğan və bibər ilə ləkələnmiş hər həftə axşam yeməyini dadlı etmək üçün! Bu resept o qədər çox variantda hazırlana bilər ki, hətta vegetarianlar da ətsiz bazar ertəsi yeməyi üçün.

Tərkibi:

• 1 stəkan dondurulmuş kreol tərəvəz qarışığı (təzə bibər) , soğan, kərəviz istifadə edilə bilər)
• 2 (16 oz) hinduşka kielbasa kolbasa, doğranmış
• 1 konserv qırmızı lobya ( süzülmüş və yuyulmuş)
• 1 xörək qaşığı kajun ədviyyatı
• 1 ç.q soğan tozu
• 1 diş doğranmış sarımsaq
• 1 konservləşdirilmiş pomidor (süzülməmiş)
• 2 stəkan toyuq suyu (az natrium)

1. Təzə ocağı sote rejiminə qoyun.
2. Tərəvəz qarışığını yumşaq olana qədər qızardın. Tərəvəz qarışığına doğranmış kolbasa əlavə edin.
3. Qəhvəyi düyü, qırmızı lobya və ədviyyatlar əlavə edin və inqrediyentlərin üzərinə bulyon tökün. Qarışdırın.
4. Qapağı bağlayın və bağlayın. Təzyiqli ocağı təxminən 15 dəqiqə qəhvəyi düyü rejiminə qoyun.
5. Taymer tamamlandıqdan sonra tez və ya təbii şəkildə təzyiqi buraxın. Qarışdırın və bəzəmək üçün yaşıl soğan və ya təzə otla xidmət edin.

Manqo Salsa ilə Kreol qızılbalığı

(Mükəmməl dişləmələrdən)

Bu ızgara qızılbalıq resepti iştahınızı təmin edəcək asan ləzzətli və ləzzətli marinadda marinadlanmış dumanlı, ədviyyatlı və şirin nəmli qızılbalıqdır. Bunu istəyəcəksinizqızardılmış qızılbalıq təkrar-təkrar! Tam yay həyət yeməyi üçün onu yan tərəfdə manqo salsa ilə birləşdirin.

Tərkibi:

• 1,5-2 kilo qızılbalıq filesi
• .25 stəkan bitki yağı
• 1/3 stəkan soya sousu
• .25 stəkan su
• 2 ç.q sarımsaq tozu
• 2 ç.q soğan tozu
• 2- 3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
• .5 ç.q acı sous
• 1 ç.q ağ bibər
• 2- 3 x.q. Kreol ədviyyatı

Üsul:

1. Orta bir qabda yağ, soya sousu, su, sarımsaq və soğan tozu, qəhvəyi şəkər, acı sous və ağ bibər əlavə edin. Tam qarışana qədər qarışdırın.
2. Somonu marinatda isladın, sonra qabı bağlayın və ya kilidli torbaya qoyun və ən azı 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
3. Somonu marinaddan çıxarın; yaxşıca süzün və şoraba atın.
4. Somonu yağla yüngülcə fırçalayın, sonra duz və istiot əlavə edin. Ardınca kreol ədviyyatı

Qaz üsulu

1. Hər hansı boş zibilləri yandırmaq üçün qrilinizi 3-5 dəqiqə yüksək dərəcədə qızdırmaqla başlayın ki, qril altında toplanmışdır. Barbekü fırçası ilə ızgaranı təmizləmək üçün istifadə edin.
2. Odu orta yüksək istiliyə çevirin, qızılbalığı yandırmaq istəmirsiniz. Orta istilik dərini yandırmadan yaxşı qril izlərini təmin edir.
3. Bir neçə xırdalanmış kağız dəsmalı çox az yağa batıraraq qrili yağlayın (bir az çox gedir), sonra yağı bərabər şəkildə silmək üçün maşadan istifadə edin. ızgara. İstifadə etməməyə də diqqət yetirinçox yağ, çox yağ alovlanmaya səbəb ola bilər.
4. Əgər bu sizin işinizdirsə, somon balığını DƏRİ TƏRƏFİNDƏN YUXARI diaqonal olaraq bu gözəl qril izləri üçün qril ızgaralarına yumşaq bir şəkildə qoyun.
5. ½ üçün. düym qızılbalıq qalınlığı hər tərəfdən təxminən 4-6 dəqiqə və ya daha çox qril. Qrill edərkən qrili bağlayın və 3 dəqiqədən sonra bir dəqiqəlik fasilələrlə, çəngəl ilə deşdiyiniz zaman ən qalın hissəsi bütün qalınlıq boyunca lopalaşana qədər yoxlamağa başlayın.
6. Somonu içəridən ayırmalı ola bilərsiniz. somonun hazır olub olmadığını müəyyən etmək üçün lazım olduqda kiçik bir bölmə. Qızılbalıq qeyri-şəffaf olmalı və toxunanda bir qədər möhkəm hiss etməlidir
7. Somonu qrildən çıxarmaq üçün geniş spatuladan istifadə edin.

Kömür üsulu

Həmçinin bax: Mart Dəliliyini sevirsən? Yayımlamağınız lazım olan 10 basketbol sənədli filmi

1. Kömür qrilindən istifadə edirsinizsə, manqalın altındakı havalandırma deliklərini açın, təxminən ¼ dolu kömür əlavə edin. Manqal yandırın. Kömür briketləri isti kömür külünə çevrilənə və qırmızı parlayana qədər yansın. Küllər istidən ağarana qədər alovun soyumasına icazə verin.
2. Bir neçə xırda kağız dəsmalı çox az yağa batıraraq qrili yağlayın (bir az çox gedir), sonra yağı silmək üçün maşadan istifadə edin. ızgara üzərində bərabər şəkildə. Həddindən artıq yağ istifadə etməməyə diqqət edin, həddindən artıq yağ yaxşı alovlanmaya səbəb ola bilər.
3. Orta odda bişirmək üçün süzülmüş qızılbalıq filetolarını DƏRİ TƏRƏFİ YUKARI ızgaranın üzərinə kömürlərin birbaşa üstündə qoyun
4. Möhtəşəm olanlar üçün somon balığını DƏRİ TƏRƏFİ YUXARI diaqonal olaraq qril ızgaralarına yumşaq bir şəkildə qoyunqril izləri , əgər bu sizin işinizdirsə.
5. ½ düym qalınlığında qızılbalıq üçün təxminən 4-6 dəqiqə və ya balıq çəngəl ilə sınandıqda qabıqlanmağa başlayana qədər qızardın. 3 dəqiqədən sonra, bir dəqiqəlik fasilələrlə, çəngəl ilə deşdiyiniz zaman ən qalın hissəsi bütün qalınlıq boyunca lopalaşana qədər yoxlamağa başlayın.
6. Lazım gələrsə, qızılbalığı kiçik hissələrə ayırmalı ola bilərsiniz. , qızılbalığın edildiyini müəyyən etmək üçün. Qızılbalıq qeyri-şəffaf olmalı və toxunanda bir qədər möhkəm olmalıdır.
7. Somonu qrildən çıxarmaq üçün geniş bir spatula istifadə edin.

Sweet-n-Acciy Sarımsaq Zəncəfil Toyuq Qanadları

(CarnalDish-dən)

Bu qanadlar şirin, ədviyyatlı və yapışqandır. Bu, istədiyiniz şəkildə uyğunlaşdırıla bilən qanad reseptidir. Qanadları xırtıldayandan sonra dünya sizindir — çox müxtəlif və ləzzətli şeylər edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 4 funt toyuq qanadı hissələri , ovuşduraraq qurudun!

Qabartma Tozu Qarışığı üçün

• 3,5 – 4 xörək qaşığı alüminiumsuz qabartma tozu
• 1 xörək qaşığı koşer duzu
• 1 xörək qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
• 1 xörək qaşığı şirin paprika
• .5 xörək qaşığı hisə verilmiş paprika
• 2 xörək qaşığı Çin beş ədviyyatı
• 1 xörək qaşığı dənəvər sarımsaq
• 1 xörək qaşığı dənəvər soğan

Qlazur üçün:

• Bərabər hissələrdə bal və sarımsaq çili pasta (Sambal Oelek), miqdarı sizin ixtiyarınızdadır.
• 1 xörək qaşığı təzə zəncəfil, sürtgəcdən keçirilmiş (əlavə etməkdən çəkinməyin)