5 whiskies escocesos tan exclusius que has de volar per comprar-los

 5 whiskies escocesos tan exclusius que has de volar per comprar-los

Peter Myers

Vivim en una època gloriosa per al whisky escocès: la majoria de destil·leries publiquen edicions de single malt dels seus productes (en el passat sovint eren invisibles per al públic i "amagats" a les mescles) i moltes més els agrada experimentar amb declaracions d'edat. acabats en bóta i barreges especials sense declaració d'edat (NAS), el que significa que la vostra marca preferida pot oferir mitja dotzena o més d'expressions per degustar. No obstant això, sovint es reserven un bon nombre d'aquestes expressions per vendre'ls només a la destil·leria o a les botigues lliures d'impostos dels aeroports (oficialment anomenades "global travel retail" o GTR).

"Si es compra un producte exclusiu". al duty-free o a la destil·leria", diu Iain McCallum, ambaixador de la marca de Bowmore i un antic destil·lador / mesclador, "hauria de conservar el cor de la marca, però oferir alguna cosa interessant. Les expressions del whisky són com els germans: tenen personalitat i caràcter propis, però l'ADN s'hauria de traduir a l'instant a la destil·leria d'origen. llançaments.

Balblair Cask 714 de 2006

En lloc de declaracions d'edat (10 anys, 12 anys, etc.), la destil·leria Highland Balblair s'especialitza en anyades. Els whiskies tenen la data de "1999" o "2005". A la destil·leria d'Edderton, actualment podeu embotellar la vostra pròpia quota de 750 ml de Cask 714, directament de la bóta, a un 59% ABV. La frescacosa amb omplir a mà el 2006 a la font? Has d'omplir un registre aprovat tant pel govern escocès com per la reina, per fer que les coses siguin oficials. Bonificació de viatge: The Balblair 1999 (embotellat el 2014) està disponible exclusivament sense impostos.

Craigellachie 19 Years

Això forma part de la sèrie de singles "Last Great Malts". malts de John Dewar and Sons, un grup de destil·leries que mai abans havien llançat els seus whiskies com a single malts. Un estil orgullós de la vella escola de whisky Speyside, trobareu un caràcter amb cos, roure i fins i tot notes de sofre i carn. Això és bo, en aquest cas. Tens encara més dòlars per perdre? El Craigellachie de 31 anys també és exclusiu a les botigues lliures d'impostos.

Glenfiddich 19-Year Age of Discovery

Un cop disponible als Estats Units, ara només es troba a les botigues lliures d'impostos. botigues. Amb 19 anys d'envelliment en bótes d'ex-bourbon nord-americans, notaràs notes clàssiques de bourbon de vainilla, tabac, espècies per al forn i notes de roure fumat. Com altres expressions del Glenfiddich, amb seu a Dufftown, espereu que l'Age of Discovery tingui una tendència més dolça que fumat, més suau que descarada.

Bowmore Warehouseman's Selection

L'última a la destil·leria de Bowmore - Només la sèrie Craftsman, Warehouseman's Selection es va destil·lar el 1999 i va envellir 17 anys en una barreja de bótes de bourbon, xerès i vi. Es van fer tres mil ampolles del single malt d'Islay fumat. Quans'han anat, hi haurà una nova sèrie exclusiva de destil·leries amb un nou tema de sabor.

Vegeu també: Les 10 millors fregidores d'aire grans del 2022

"Amb les exclusives de la destil·leria i els embotellats anuals del festival de l'illa Feis, busques una personalitat peculiar", diu l'ambaixador de la marca. Iain McCallum. "Vols alguna cosa que reflecteixi l'experiència d'estar a la destil·leria, les olors de la destil·leria. Esteu tastant el magatzem. Però, per descomptat, també es reconeix a l'instant com el producte de la destil·leria mare.

Els fans prenen nota: l'any passat, després d'uns anys fora del mercat, la marca va tornar a llançar els seus whiskies amb declaració d'edat (10-, 15 i 18 anys) com a exclusives lliures d'impostos.

La col·lecció Dalmore Fortuna Meritas

No una, sinó quatre ampolles úniques d'aquest elegant single malt Highland va aterrar de viatge. prestatges minoristes fa dos anys. Presentat com un homenatge a l'herència de The Dalmore (la marca de 1839 es va inspirar en una llegenda sobre el rescat del rei Alexandre III), el mestre batedor Richard "The Nose" Paterson ha seleccionat combinacions de bóta úniques per a cada expressió: Valour, Regalis, Luceo i Domini. El Dominium, per exemple, utilitza bótes especialment seleccionades del productor de xerès Gonzales Byass que va envellir per primera vegada el xerès oloroso durant almenys 30 anys (!!!). El resultat són riques notes de panses, caramel i sàndal i un bouquet molt aromàtic.

Vegeu també: Fan d'UFC? Torna a veure les 25 millors baralles a ESPN+ de forma gratuïta

Dewar's 30-Year Ne Plus Ultra

En aquests dies hi ha tres raons per colpejarla lliure d'impostos: per obtenir la teva marca preferida amb un descompte, per provar una expressió exclusiva en o al voltant del que estàs acostumat a pagar, o per sortir a buscar quelcom boig rar i car. Això seria això. Disponible només al Canadà, aquesta variació suau i increïblement exuberant del whisky barrejat clàssic us costarà uns 650 dòlars.

Glenfarclas 15 Years

Una destil·leria de gairebé 200 anys a a les Highlands d'Escòcia, Glenfarclas ofereix una àmplia gamma d'escocesos d'entre 10 i 40 anys. Es diu que l'embotellat de 15 anys és perfecte per als entusiastes del single malt per aquells de la destil·leria. Glenfarclas esmenta notes de xerès durant tota la beguda, amb un final de llarga durada.

Glengoyne Teapot Dram

Una ampolla només per destil·leria que s'ofereix a la destil·leria Highland, que solien rebre els treballadors de Glengoyne. tres dracs al dia d'una tetera de coure, una solució a més que la part de l'àngel que havia desaparegut. Ara, el mateix Scotch s'embotella i es ven i ofereix una barreja dolça de sucre moreno, fruites i espècies. La destil·leria assenyala sabors com la pinya, el licor de cirera, la xocolata negra i el pebre negre. És un whisky jove, però pel qual val la pena visitar el lloc.

Edradour

La destil·leria més petita d'Escòcia va ser durant molt de temps un proveïdor de begudes per a la Cambra dels Lords, però és petita. i l'estatus d'elit no li impedeix fer molts productes.Tot i que l'expressió Edradour de 10 anys sovint està disponible a millors bars de whisky dels Estats Units, la destil·leria produeix una varietat de whiskys clàssics, de força en barrica, acabats de vi, madurats i molt torbats. Edradour val la pena la parada i els gustos.

Publicat originalment per Andrew Couts el 7 de juliol de 2016. Darrera actualització el 28 de febrer de 2018 per Robert Haynes-Peterson.

Peter Myers

Peter Myers és un escriptor i creador de contingut experimentat que ha dedicat la seva carrera a ajudar els homes a navegar pels alts i baixos de la vida. Amb una passió per explorar el paisatge complex i canviant de la masculinitat moderna, el treball de Peter ha aparegut en nombroses publicacions i llocs web, des de GQ fins a Men's Health. Combinant els seus profunds coneixements de psicologia, desenvolupament personal i superació personal amb anys d'experiència en el món del periodisme, Peter aporta una perspectiva única a la seva escriptura que és alhora reflexiva i pràctica. Quan no està ocupat investigant i escrivint, es pot trobar en Peter fent senderisme, viatjant i passant temps amb la seva dona i els seus dos fills petits.