Les 5 millors cerveses envellides en barril de tequila per gaudir ara mateix

 Les 5 millors cerveses envellides en barril de tequila per gaudir ara mateix

Peter Myers

El procés d'envelliment de la cervesa és tant art com ciència. Alguns dels canvis són més previsibles; el llúpol s'allunyarà, els sabors s'atenuaran i es fusionaran. Però quan la cervesa s'envelleix en una bóta de begudes espirituoses utilitzades anteriorment, de vegades passa una mica de màgia.

    L'alcohol original conservat prèviament dins de la bóta pot filtrar-se de les dogues i conferir qualitats específiques a la cervesa. Les bótes de roure bourbon són conegudes per donar tocs a la cervesa de vainilla i una crema d'alcohol dolça. Els barrils de rom proporcionen una mica de sabor de coco i xocolata negra. Les bótes de vi negre poden donar una calidesa confusa i arrodonida a la cervesa.

    Vegeu també: Els 10 millors rellotges tàctics per a homes que busquen aquesta estètica robusta

    Un tipus de bóta que s'utilitza amb menys freqüència en l'envelliment de la cervesa és el barril de tequila. Igual que les altres bótes esmentades, les bótes de tequila proporcionen el seu propi caràcter a la barreja, sovint descrita com una puntada d'herbes i picant.

    La propera vegada que mireu el prestatge superior de cerveses envellides en bóta de la vostra botiga d'ampolles local, estigueu atents a aquestes belleses envellides amb el tequila.

    The Lost Abbey Agave Maria Ale

    Què passa quan prens una ale forta i l'envelleixes en bótes Anejo i Reposado durant deu mesos? The Lost Abbey va fer aquesta pregunta, i la resposta va ser Agave Maria Ale. És dolç, picant i d'una complexitat única amb notes addicionals de pebre i xocolata.

    Westbrook Brewing Company Mexican Cake Imperial Stout Tequila Barrel

    Un dels més grans (i millors) picantsstouts a Amèrica, Westbrook's Mexican Cake també està disponible en una sèrie de variants d'un sol barril. Obtenir aquesta cervesa sovint significa un viatge a la cerveseria de Mount Pleasant, SC (o un amic disposat a compartir), però val la pena l'esforç addicional. Les notes de llima i pebre il·luminen el cafè i els xiles predominants de la cervesa fosca i espessa.

    Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila

    La varietat principal de Siren Craft Brew's Siren Maiden és una barreja de barril de luxe, però estigueu atents a l'opció de tequila d'un sol barril. El llançament només d'esborrany aboca un marró fosc profund amb un cap marró. El sabor segueix amb una malta amb dents, dolços dolços, fruita fosca i sí, un toc de tequila inconfusible.

    Vegeu també: Els 11 millors filtres solars no greixos per protegir-te aquest estiu

    The Rare Barrel No Salt

    The Rare Barrel's No Salt comença amb una cervesa àcida base daurada fermentada amb Brettanomyces i Lactobacillus. Aquest cos i perfil lleugers permeten que l'atzavara dolça i la crema d'alcohol s'infiltrin i creïn un suc d'estiu àcid i complex amb un delicat sabor de llima.

    Bottle Logic Brewing Leche Borracho

    Preparada per a l'envelliment en bóta, aquesta cervesa imperial de Bottle Logic Brewing és prou forta com per resistir l'òbvia influència de la beguda i la bóta. Les addicions de pebrots anchos, canyella, sucre lactosa i grans de cacau donen com a resultat una delícia picant i almívar.

    Peter Myers

    Peter Myers és un escriptor i creador de contingut experimentat que ha dedicat la seva carrera a ajudar els homes a navegar pels alts i baixos de la vida. Amb una passió per explorar el paisatge complex i canviant de la masculinitat moderna, el treball de Peter ha aparegut en nombroses publicacions i llocs web, des de GQ fins a Men's Health. Combinant els seus profunds coneixements de psicologia, desenvolupament personal i superació personal amb anys d'experiència en el món del periodisme, Peter aporta una perspectiva única a la seva escriptura que és alhora reflexiva i pràctica. Quan no està ocupat investigant i escrivint, es pot trobar en Peter fent senderisme, viatjant i passant temps amb la seva dona i els seus dos fills petits.