Bwytewch y 14 bwyd hyn sy'n uchel mewn gwrthocsidyddion ar gyfer yr iechyd gorau posibl

 Bwytewch y 14 bwyd hyn sy'n uchel mewn gwrthocsidyddion ar gyfer yr iechyd gorau posibl

Peter Myers

Ydych chi erioed wedi clywed y cyngor i “fwyta'r enfys”? Yn y bôn, mae hyn yn cyfeirio at fwyta ffrwythau a llysiau sy'n rhychwantu'r palet lliw - coch, oren, melyn, gwyrdd, glas a phorffor. Wrth i chi bori drwy'r eil cynnyrch yn eich hoff siop groser, efallai y byddwch yn sylwi ar yr holl wahanol pigmentau naturiol. Mae'r lliwiau hyn oherwydd y ffytonutrients a gwrthocsidyddion penodol sy'n bresennol yn y bwyd.

    Dangos 9 eitem arall

Mae gwrthocsidyddion a ffytonutrients yn gyfansoddion mewn bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n lleihau niwed ocsideiddiol yn y corff a gall lleihau'r risg o glefydau penodol. Mae bwyta'r bwydydd hyn sy'n uchel mewn gwrthocsidyddion yn ffordd wych o wella'ch iechyd a bwydo'ch corff â microfaethynnau a chyfansoddion naturiol sy'n ymladd afiechydon. Mae “bwyta'r enfys” yn sicrhau eich bod chi'n cael amrywiaeth o fathau o wrthocsidyddion, ac yn rhoi proffil maeth cyflawn i'ch corff ar gyfer y lles gorau posibl. Gwella'ch iechyd a daliwch ati i ddarllen am restr o'r bwydydd sydd â'r uchaf mewn gwrthocsidyddion.

Siocled Tywyll

Gall siocled tywyll ymddangos fel dim ond mwynhad blasus, ond tra byddwch chi'n mwynhau pob hufennog, brathiad melys ond chwerw, rydych chi hefyd yn rhoi digon o faetholion pwerus i chi'ch hun. Er enghraifft, mae'n cynnwys sinc a haearn. Mewn gwirionedd, mae owns o siocled tywyll (70-85% coco) yn cynnwys 3.42 mg o haearn neu 19% o'r RDI i fenywod a 42% i ddynion. Mae siocled pobi heb ei felysu yn ffynhonnell well fyth ohaearn, gyda 5 mg yr owns. Mae siocled tywyll hefyd yn ffynhonnell dda o gwrthocsidyddion a dyna pam y caiff ei ystyried yn aml yn fwyd super. Mae gan ddogn 3.5 owns bron i 15 mmol (milimoles y litr), sydd mewn gwirionedd yn llawer uwch na llawer o'r ffrwythau a'r llysiau iachaf!

Fa

Fa, corbys, a mae pys i gyd yn dod o dan ymbarél codlysiau. Mae'r bwydydd hyn yn llawn ffibr, protein, carbohydradau cymhleth, a fitaminau a mwynau. Maent hefyd yn gyfoethog mewn ffytonutrients a gwrthocsidyddion. Maent yn cynnwys tua 2.2 mmol o gwrthocsidyddion sy'n brwydro yn erbyn clefydau fesul dogn 3.5 owns. Er enghraifft, mae ffa pinto yn uchel mewn kaempferol, gwrthocsidydd sydd wedi bod yn gysylltiedig â phriodweddau gwrthlidiol a gwrth-garsinogenig.

Artisiogau

Mae artisiogau yn isel mewn calorïau, yn uchel. -ffibr llysieuyn sy'n sefyll i fyny yn dda i grilio, broiling, pobi, a marinating. Maent yn cynnwys lefelau uchel o fitamin C, yn ogystal â gwrthocsidyddion fel asid clorogenig. Yn wir, mewn dim ond 3.5 owns o artisiogau, mae tua 4.7 mmol o gwrthocsidyddion, sy'n golygu ei fod yn un o'r ffynonellau llysiau gorau o gwrthocsidyddion.

Te Gwyrdd a Choffi

Rhai manteision o de gwyrdd yw ei fod yn llawn gwrthocsidyddion a polyffenolau. Mewn gwirionedd, mae tua 30% o bwysau sych te gwyrdd yn gyfansoddion polyphenolic. Oherwydd bod y dail mewn te gwyrdd yn unoxidized (a dyna pam eu bod yn wyrdd ac nid yn ddu),mae'r cynnwys gwrthocsidiol yn eithaf uchel. Yn unol â hynny, mae te gwyrdd yn gysylltiedig â llawer o fanteision iechyd, gan gynnwys lleihau'r risg o ganser, pwysedd gwaed uchel, clefyd y galon, diabetes math 2, a dementia. Mae coffi hyd yn oed yn uwch mewn gwrthocsidyddion, felly peidiwch â bod ofn bragu eich hoff frag oer. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n newid i decaf yn agos at amser gwely fel nad yw'r caffein yn torri ar draws eich cwsg.

Llus

Pwy sydd ddim yn caru llus ffres wedi'u pigo pan maen nhw'n aeddfedu ar eu hanterth. yr haf? Mae llus yn berlau bach tart, melys, llawn sudd o ddaioni llawn maetholion. Maent yn mynd yn dda mewn smwddis, grawnfwydydd iach, iogwrt, pwdinau, a hyd yn oed rhai prydau sawrus. Mae llus yn cynnwys 9.2 mmol syfrdanol o wrthocsidyddion ym mhob dogn 3.5 owns, y mwyafrif ohonynt yn anthocyaninau. Dangoswyd bod y gwrthocsidyddion hyn yn gostwng colesterol, yn lleihau llid, yn gwella perfformiad gwybyddol, ac yn lleihau'r risg o ganser. Mae llus hefyd yn cynnwys flavonoids a phrocyanidins, polyffenolau a all wella hwyliau, gwybyddiaeth, cof, a dysgu. nid yw oedolion yn cael digon o fagnesiwm - bydd y bwydydd hyn yn helpu

  • 9 ffordd anhygoel y gall olew cnau coco roi hwb i'ch iechyd
  • Beets

    Y lliw coch llachar o beets yn ganlyniad i'r betalains, grŵp o gwrthocsidyddion cryfsy'n darparu buddion ymladd clefydau. Mwynhewch fetys melys mewn salad gyda chaws gafr neu wedi'u sychu â finegr balsamig.

    Mwyar duon

    Mae mwyar duon a mafon yn ffynonellau ardderchog o ffibr, fitamin C, mwynau a gwrthocsidyddion. Mae mwyar duon mewn gwirionedd yn cynnwys mwy o wrthocsidyddion nag unrhyw ffrwythau eraill. Mae eu lliw dwfn yn rhoi benthyg y cynnwys gwrthocsidiol uchel.

    Grawnwin a Gwin

    Mae grawnwin coch a phorffor yn cynnwys seleniwm, fitamin C, a gwrthocsidyddion sy'n ymladd clefydau fel anthocyaninau. Mae gwin coch hefyd yn gyfoethog yn y cyfansoddion cryf hyn, a dyna pam y gallai cael gwydraid o'ch hoff win coch roi hwb i'ch iechyd.

    Goji Aeron

    Mae aeron goji yn frodorol i Tsieina ac yn nodweddiadol yn dod yn eu ffurf sych. Maent wedi cael eu parchu mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd ers canrifoedd, yn debygol oherwydd eu cynnwys gwrthocsidiol uchel. Gyda 4.3 mmol o wrthocsidyddion fesul dogn 3.5-owns, credir bod aeron goji yn lleihau'r risg o glefyd y galon a chanser ac yn amddiffyn rhag y niwed radical rhydd a all heneiddio croen.

    Pomgranadau

    0> Mae gan bomgranadau hadau tebyg i emau sy'n llawn sudd llawn gwrthocsidyddion. Maent yn cynnwys 9 mmol fesul dogn 3.5 owns, a dyna pam mae'n debyg bod rhywfaint o dystiolaeth i awgrymu y gallai sudd pomgranad atal twf tiwmor mewn canser y prostad. Gellir blasu pomgranadau fel y mae, neu gellir ychwanegu'r hadau blasus at salad, iogwrt, grawnfwyd,neu hyd yn oed rhai cawliau gaeaf.

    Kale

    Mae cêl, sbigoglys, a llysiau gwyrdd deiliog tywyll eraill yn darparu haearn, potasiwm, calsiwm, fitamin C, fitamin K, a digon o gwrthocsidyddion fel lutein a zeaxanthin, sy'n amddiffyn eich llygaid rhag difrod a achosir gan belydrau UV niweidiol. Mae'r llysiau gwyrdd deiliog hyn hefyd yn cynnwys cloroffyl a nitradau dietegol. Mae nitradau yn ymledu pibellau gwaed ac yn gwella cylchrediad, gan helpu i leihau pwysedd gwaed yn naturiol.

    Pwmpen, Tatws Melys, a Sboncen Gaeaf

    Llysiau oren fel pwmpen, tatws melys, moron, sboncen cnau menyn, ac mae sgwash mes yn cynnwys gwrthocsidyddion pwerus fel beta-caroten, sy'n cefnogi iechyd llygaid ac iechyd atgenhedlu. Y gwrthocsidydd hwn sy'n rhoi'r lliw oren byw. Mae tatws melys, sboncen gaeaf, a phwmpen hefyd yn gyfoethog mewn lutein a zeaxanthin, yn ogystal â llawer o'r ffibrau prebiotig y mae bacteria eich perfedd yn eu caru fwyaf. Mwynhewch datws melys a gwreiddlysiau gaeaf eraill mewn llenwadau, cawliau swmpus, seigiau ochr, a hashes ar gyfer pryd o fwyd sy'n brwydro yn erbyn clefydau, yn gwrthlidiol ac yn bodloni.

    Gweld hefyd: Daethom o Hyd i Rhai o'r Rymiau Gorau ar gyfer Daiquiri

    Bresych Coch

    Coch ac mae bresych porffor yn rhan o'r teulu croescifferaidd o lysiau, ynghyd â ffefrynnau maethlon fel brocoli a blodfresych. Mae'r llysiau hyn yn uchel mewn fitaminau C, A, a K yn ogystal â ffibr, dŵr, a gwrthocsidyddion. Mae bresych coch yn darparu tua 2.2 mmol o gwrthocsidyddion ym mhob dogn 3.5 owns,tra bod blodfresych yn darparu 3.5 mmol. Fel mefus, mafon, ac aeron goji, mae bresych coch a phorffor yn uchel mewn anthocyaninau. Mae'r bwydydd hyn wedi bod yn gysylltiedig â lleihau'r risg o glefyd y galon, canser, a chyflyrau llidiol eraill. Mae'r cynnwys uchel o fitamin C mewn llysiau croesferous hefyd yn eu gwneud yn ardderchog ar gyfer cynnal y system imiwnedd.

    Gweld hefyd: Y 7 Labeli Cofnod Mwyaf Dylanwadol Er Traed

    Cnau Ffrengig a Pecans

    Mae cnau a hadau yn ffynonellau da o asidau brasterog omega-3 iach, sy'n lleihau llid ac yn cefnogi swyddogaethau cardiofasgwlaidd a gwybyddol. Maent hefyd yn cynnwys mwynau hanfodol fel sinc, haearn a magnesiwm. Ar ben hynny, mae'r superfoods hyn yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion. Er enghraifft, mae cnau Ffrengig yn pacio 21.9 mmol trawiadol o wrthocsidyddion fesul dogn 3.5 owns. Maent yn wych ar iogwrt, grawnfwyd iach, saladau, neu fel byrbryd llenwi. Opsiynau da eraill ar gyfer cnau sy'n llawn gwrthocsidyddion yw pecans, castannau, a chnau pistasio, sydd hefyd yn un o'r ffynonellau dietegol gorau o melatonin. Yn olaf, gallwch hefyd fwynhau dogn iach o gwrthocsidyddion o hadau fel hadau llin a hadau sesame.

    Peter Myers

    Mae Peter Myers yn awdur profiadol ac yn grëwr cynnwys sydd wedi ymroi ei yrfa i helpu dynion i ddod o hyd i hwyliau da a drwg mewn bywyd. Gydag angerdd am archwilio tirwedd gymhleth a chyfnewidiol gwrywdod modern, mae gwaith Peter wedi cael sylw mewn nifer o gyhoeddiadau a gwefannau, o GQ i Men's Health. Gan gyfuno ei wybodaeth ddofn o seicoleg, datblygiad personol, a hunan-wella â blynyddoedd o brofiad ym myd newyddiaduraeth, mae Peter yn dod â phersbectif unigryw i'w ysgrifennu sy'n ysgogi'r meddwl ac yn ymarferol. Pan nad yw'n brysur yn ymchwilio ac ysgrifennu, gellir dod o hyd i Peter yn heicio, yn teithio, ac yn treulio amser gyda'i wraig a'i ddau fab ifanc.