Eisiau gwneud coctel teilwng i Feistr Diod? Cystadleuydd blaenllaw yn rhannu ryseitiau

 Eisiau gwneud coctel teilwng i Feistr Diod? Cystadleuydd blaenllaw yn rhannu ryseitiau

Peter Myers

Mae yna sioe diwydiant diodydd newydd i ddal drosodd, a’i enw yw Drink Masters. Fel un o'r sioeau bwyd gorau ar Netflix, mae'n werth eich amser yn fawr iawn. Os ydych chi'n caru coctels cywrain a wneir gan rai o bartenders gorau'r wlad, mae'n fwy fyth eich paned o de (sbigog).

    Cysylltwyd â chystadleuydd ar y sioe, Lauren “LP” Paylor O'Brien. Syfrdanodd y bartender a godwyd yn NYC y beirniaid ar y sioe (ni fyddwn yn rhoi'r diwedd i ffwrdd), gan ddangos y golwythion a enillodd wrth weithio'r gylched am flynyddoedd lawer yn DC. Daeth y tymor cyntaf i ben, ac fe edrychon ni i fyny O'Brien am rai. meddyliau ar serennu ynddo. Fe wnaethom hefyd ofyn iddi rannu rhai o'i ryseitiau coctel annwyl.

    “Fe wnes i drin y profiad hwn yn debyg iawn i'r ffordd yr wyf yn gweithredu pan oeddwn yn gweithio yn y bar,” dywed O'Brien am ei hamser ar y sioe. “Cadwais fy mhen i lawr, arhosais i ganolbwyntio, a syrthiais mewn cariad â’r broses o ddysgu technegau newydd i integreiddio i’r ffordd yr wyf yn curadu a chreu fy diodydd.”

    Gweld hefyd: Y 7 Brand Dillad Cywarch Gorau i'w Siopa'n Gynaliadwy yn 2020Perthnasol
    • Rhowch yr hyn y mae hi mewn gwirionedd i Mam eisiau gydag un o'r 10 coctel Sul y Mamau hyn
    • 8 rysáit diod blasus ar gyfer Cinco de Mayo (nid margaritas yw hynny i gyd)
    • Mae cogydd yn rhannu ei ryseitiau ar gyfer cebabs Indiaidd gyda thro modern

    Mae O'Brien yn dweud iddi ddysgu tunnell am ei hun ar Drink Masters. “Cefais fy adeiladu ar gyfer hyn, a gobeithio y ffordd y gwnes i berfformio a chario fy hungall gydol y profiad fod yn ysbrydoliaeth i rywun arall,” ychwanega.

    Doedd hi ddim bob amser yn meddwl y byddai’n barting. Dechreuodd O'Brien fynd i'r ysgol ar gyfer gyrfa mewn nyrsio. “Syrthiais mewn cariad â’r broses o wneud diodydd. Roedd yn teimlo’n theatraidd i mi,” meddai. “Yn ogystal, adrodd straeon a chyfnewid gyda gwesteion - mae'n dod â llawenydd i mi.”

    Nawr, mae codi yn y rhengoedd yn ystod y pandemig yn ddim byd ond cyffredin, ac mae'r cyfnod hwn o barteinio wedi dysgu llawer iddi. “Mae’n ddiddorol oherwydd mae’n rhaid i ni fod yn arloesol fel unigolion sy’n creu ryseitiau; ein celf ni yw hi,” meddai. “Roedd maint yr arloesedd a welais o safbwynt busnes yn eithaf ysbrydoledig. Gwelsom fusnesau newydd yn ffrwydro, cynlluniau busnes yn newid, ac, yn anffodus, mae rhai sefydliadau yn cau. Daeth llawer o bethau cymunedol ac wedi'u canoli allan o'r cyfnod anodd hwn.”

    Mae'r olygfa'n parhau i esblygu a bydd ond yn gwneud hynny os gwnawn ni i gyd ein rhan. Mae hynny'n wir am fod yn ddefnyddwyr gwell yn ogystal â meithrin amgylchedd o fewn y diwydiant sy'n llawer mwy croesawgar i bawb. Mae gan O’Brien rywfaint o ddoethineb yn hynny o beth.

    Gweld hefyd: Cabo: Nid yw cyrchfan traeth poblogaidd Baja yn union yr hyn rydych chi'n ei feddwl ydyw

    “Byddwch yn ddefnyddiwr gwybodus,” meddai. “Dysgwch fwy am y ffordd y mae'r cynhyrchion rydych chi'n eu defnyddio yn cael eu gwneud. Ydyn nhw'n gyfeillgar i'r amgylchedd, ydyn nhw'n cael eu cynhyrchu'n foesegol, ydyn nhw'n gofalu am aelodau eu tîm ac ati. Maent yn dibynnu arnoch chi. Mae'n bwysig ideall y dylanwad a'r pŵer sydd gennych chi.”

    Beth am y rhai sy'n ystyried barteinio gyrfaoedd eu hunain? “Sefydlwch sylfaen a dealltwriaeth dda o goctels clasurol a gwyro oddi wrth hynny,” mae hi’n awgrymu. “Dechreuwch drwy gyfnewid un cynhwysyn ar y tro. Er enghraifft, y surop mewn Hen Ffasiwn, yr ysbryd gwaelod, yna'r chwerwon, ac ati. Dewch i weld beth rydych chi'n ei hoffi, ei logio ac ewch oddi yno.”

    Beth yw ei hoff goctel? Wel, Hen Ffasiwn fyddai hwnna, o ddewis gyda rwm, surop syml cyfoethog, a rhai chwerwon siocled. Sychedig eto? Da - dyma dri choctel i roi cynnig arnyn nhw gartref.

    Mama Cwningen

    Mae'r ddiod hon yn gwisgo tequila yn berffaith, yn ffitio gyda banana, sbeis Ancho Reyes, a daioni priddlyd chwerwon twrch daear .

    Cynhwysion

    • 1.5 owns tequila
    • 3/4 owns Banana de Bresil
    • 1/2 owns hufen trwm
    • 1/2 owns Ancho Reyes
    • 2 ddiferyn chwerwon twrch daear

    Cyfarwyddiadau

    1. Ysgydwch yr holl gynhwysion a straen i mewn i wydr Nick a Nora oer.
    2. Garnish gyda siocled eillio.

    Rancio a Tonic

    Ah, y nifer o ffyrdd y gellir defnyddio vermouth. Yma, mae'n cael ei daro gan hud ocsidiedig a chnau Rancio.

    Cynhwysion

    • 3/4 owns Rancio
    • 3/4 owns Capitoline Rose Vermouth
    • 1/2 owns o surop syml
    • 1/2 owns o sudd lemwn
    • 3 owns o ddŵr tonig

    Cyfarwyddiadau

    1. Adeiladu Rancio, vermouth,surop syml, a sudd lemwn mewn tun a'i ysgwyd.
    2. Ychwanegwch rew at wydr pelen uchel, arllwyswch dun mewn gwydr, a thonig ar ei ben.
    3. Addurnwch â lemwn wedi'i ddadhydradu

    Rym PX Menyn Poeth

    Daw’r rysáit hwn trwy garedigrwydd Chantel Tseng ac mae’n un o’n hoff sippers yn ystod y tywydd oer.

    Cynhwysion

    • 1 owns o Rym Arian Wrth Gefn y Cadeirydd
    • 3/4 owns Gonzalez Byass “Nectar” PX
    • 1 llwy doriad o gymysgedd menyn sbeislyd*
    • 4-5 owns yn berwi dŵr

    *Cymysgedd Menyn Sbeislyd: Cymysgwch yn drylwyr 2 ffyn o fenyn, 1 cwpan siwgr brown, 1/4 cwpan mêl, 1/4 cwpan hufen iâ fanila, 1 1/2 llwy fwrdd sinamon, 1 1 /2 llwy fwrdd o nytmeg, 1 1/2 llwy fwrdd ewin, 1 1/2 llwy fwrdd o sbeis, 1 llwy de o cayenne, ac 1 llwy de o halen gyda chymysgydd llaw. Bydd yn cynhyrchu tua 16-20 dogn.

    Cyfarwyddiadau

    1. Rhowch y cynhwysion mewn gwydr coesyn diod poeth a'i lenwi hanner ffordd i fyny â dŵr berwedig.
    2. Crowch i gyfuno , ychwanegu'r dŵr poeth sy'n weddill, a'i addurno â chroen oren serennog.

    Peter Myers

    Mae Peter Myers yn awdur profiadol ac yn grëwr cynnwys sydd wedi ymroi ei yrfa i helpu dynion i ddod o hyd i hwyliau da a drwg mewn bywyd. Gydag angerdd am archwilio tirwedd gymhleth a chyfnewidiol gwrywdod modern, mae gwaith Peter wedi cael sylw mewn nifer o gyhoeddiadau a gwefannau, o GQ i Men's Health. Gan gyfuno ei wybodaeth ddofn o seicoleg, datblygiad personol, a hunan-wella â blynyddoedd o brofiad ym myd newyddiaduraeth, mae Peter yn dod â phersbectif unigryw i'w ysgrifennu sy'n ysgogi'r meddwl ac yn ymarferol. Pan nad yw'n brysur yn ymchwilio ac ysgrifennu, gellir dod o hyd i Peter yn heicio, yn teithio, ac yn treulio amser gyda'i wraig a'i ddau fab ifanc.