Fyddech chi'n Bwyta (a Thalu am) Cawl Drudaf y Byd?

 Fyddech chi'n Bwyta (a Thalu am) Cawl Drudaf y Byd?

Peter Myers

Mae Las Vegas yn adnabyddus am ormodedd - y sioeau, y bwffeau y gallwch chi eu bwyta i gyd, y swm enfawr o neon. Yn ymarferol mae popeth am Sin City yn sgrechian “Ymunwch! Mwy! Mwy!” Dyna pam nad yw'n syndod, o holl lefydd y byd, ei fod yn gartref i'r hyn sydd fwyaf tebygol o fod yn un o gawl drutaf y byd (os nad y ).

Os ydych chi' Mewn perthynas â gêm, mae'r bowlen o gawl yn costio $688 ac yn cael ei weini yn y Talon Club, ystafell hapchwarae breifat VIP sydd wedi'i lleoli yn The Cosmopolitan of Las Vegas. Dyluniwyd y pris i anrhydeddu'r gred Tsieineaidd mai rhif 8 yw'r rhif lwcus. (Yn Cantoneg a Mandarin, mae'r byd cyfoeth yn swnio'n debyg iawn i'r gair am wyth, felly'r lwc.)

I gefnu ar ychydig: o 2005, cawl drutaf y byd yn ôl y Enw'r Guinness Book of World Records , oedd Buddha Jumps Over the Wall ac roedd i'w gael yn Kai Mayfair yn Llundain. Fe'i gwnaed gydag asgell siarc, abalone, madarch blodau Japaneaidd, ciwcymbr môr, cregyn bylchog sych, cyw iâr, ham huan, porc a ginseng a bu'n rhaid ei archebu bum diwrnod ymlaen llaw oherwydd y cynhwysion. Yn 2005, fe gostiodd $190 USD, a fyddai tua $238 heddiw. Cystadleuydd cryf arall fyddai Cawl Nwdls Cig Eidion yr Arlywydd, sydd i'w gael yn Niu Ba BA yn Ninas Taipei, Taiwan ac sy'n gwerthu am $325 (yn 2017).

Gweld hefyd: Eich canllaw i'r wasg fainc: Manteision, risgiau, a mwy

Os mai'r rhain yn wir yw dau o'r rhai drutaf yn y byd cawl, y cawl hwnbyddai Clwb Talon yn rhoi siot hir ar frig y ddau.

Ond, beth sy'n gwneud y cawl hwn mor arbennig? Mae'n dod i lawr i un gair (sef ei gynhwysyn allweddol hefyd): Cordyceps.

Mae Cordyceps yn “ffwng lindysyn” ac, os na allech chi ddweud, mae'n hynod o brin. Daw'r enw o'r Groeg am “ben clwb” a dim ond mewn lleoliadau tymhorol dethol uwchlaw 3,800 metr (12,000 troedfedd) o uchder y mae'n tyfu. Pan gaiff ei gynaeafu, mae Cordyceps yn cael ei brisio ar $14,000 y gram. (Gyda 453.5 gram yn hafal i bunt, byddai hynny'n dod i gyfanswm mawr o $6,349,000 y pwys.)

“Mae Cordyceps yn adnabyddus yn niwylliant Tsieina, ac yma yn The Cosmopolitan of Las Vegas, mae llawer o'n pen uchaf mae cwsmeriaid hapchwarae yn gofyn am y cawl. O safbwynt iechyd, dywedwyd bod gan Cordyceps fuddion meddyginiaethol wrth ei fwyta. Credir y gall y ffwng hybu imiwnedd a stamina,” meddai Bryan Fyler, Cogydd Gweithredol The Cosmopolitan of Las Vegas.

Mae eraill yn credu bod gan Cordyceps y pŵer i weithredu fel triniaeth canser naturiol, fel affrodisaidd, ac fel atodiad gwrth-heneiddio.

Mae'r cawl, yn ôl Fyler, wedi bod yn boblogaidd ymhlith llawer o'r uchel-rolers sy'n ymweld â Chlwb Talon. Yn 2017, fe wnaethant weini tua 100 o bowlenni a dywed y cogydd ei fod yn disgwyl cymaint o leiaf yn y flwyddyn i ddod.

Nid yw un cynhwysyn yn gwneud cawl, serch hynny. Yn ogystal â'r Cordyceps (y mae chwarter owns ohonynt mewnpob powlen), mae'r cawl yn cynnwys brest cyw iâr â chroen ddu, aeron Longan, a dyddiadau coch. Mae gan y cawl, yn debyg iawn i Cordyceps ar eu pen eu hunain, flas priddlyd.

Gweld hefyd: Dyma bopeth sydd ei angen ar eich pecyn golchi dillad teithio

Os ydych chi'n mynd i Vegas yn fuan ac yn bwriadu ei daro'n fawr (pwy sydd ddim?), a fyddech chi'n gwario'r tag pris i bod yn un o'r ychydig i roi cynnig ar y cawl hwn eleni?

Peter Myers

Mae Peter Myers yn awdur profiadol ac yn grëwr cynnwys sydd wedi ymroi ei yrfa i helpu dynion i ddod o hyd i hwyliau da a drwg mewn bywyd. Gydag angerdd am archwilio tirwedd gymhleth a chyfnewidiol gwrywdod modern, mae gwaith Peter wedi cael sylw mewn nifer o gyhoeddiadau a gwefannau, o GQ i Men's Health. Gan gyfuno ei wybodaeth ddofn o seicoleg, datblygiad personol, a hunan-wella â blynyddoedd o brofiad ym myd newyddiaduraeth, mae Peter yn dod â phersbectif unigryw i'w ysgrifennu sy'n ysgogi'r meddwl ac yn ymarferol. Pan nad yw'n brysur yn ymchwilio ac ysgrifennu, gellir dod o hyd i Peter yn heicio, yn teithio, ac yn treulio amser gyda'i wraig a'i ddau fab ifanc.