Det kan være rigtig sjovt at gå på bar. Men på en travl aften venter man måske 10 minutter på at få bartenderens opmærksomhed, og så har man glemt, hvad man ville bestille. Efter 5 sekunders "uhhhhhh..." går bartenderen videre til den næste person, og så må man vente yderligere 10 minutter på sit næste shot.

For at undgå en sådan situation hjælper det at være forberedt. En klassisk drinkskombination, vi beundrer, er øl og et shot, også kendt som en boilermaker. Denne klassiske kombination er dog lidt misforstået. For at få hjælp til at forstå mere om øl og shot-kombinationen henvendte vi os til Jim Palumbo, bartender på NYC's Up & Up bar og hyppig nyder af førnævnte kombination.

Relateret: Håndbogens guide til at drikke og nyde whisky

Hvorfor det er godt

Der er mange grunde til at vælge en øl og et shot. For det første er det en god måde at bestille to drinks til sig selv uden at få mærkelige blikke. Det er også en ret nem bestilling for en træt bartender, da det kun kræver et shot og en øl. Her er hvad Jim Palumbo har at sige om sagen: "Parringen af god whisky og øl er en elsket klassiker. I årevis har folk bestilt det efterDet er en måde at få dagen til at gå på, at få fri fra deres vagter. Det har noget arbejderagtigt over sig."

Hvad du skal bestille

Da der er mange slags øl og whisky, er der mange forskellige kombinationsmuligheder. Jim anbefaler at parre bourbon med amerikanske lagers, krydret rug med IPA'er og whisky også med IPA'er. Jims favorit - og det kan være anderledes for dig - er dog whisky og en mørk stout eller porter. "Når det kommer til whisky, vil jeg gå efter Highland Park Dark Origins og en rigtig god stout," siger han."Det er min favoritkombination."

Relateret: Bartenderens valg: Sommercocktails til at modstå varmen

Sådan drikker du det

Når du ser et shot, føler du dig måske tvunget til straks at sende det ned gennem lugen. Det kan være en fin måde at blive fuld på i college, men de fleste indser, at det er en ret kedelig måde at drikke på, når de når midten af 20'erne. Her på Håndbogen I stedet for at skyde godt med whisky anbefaler vi, at du bestiller en type whisky, du kan lide, og så veksler mellem slurke af øl og whisky. "Jeg plejer bare at sidde der, nippe til min øl, nippe til min whisky og måske tale med bartenderen," siger Jim. "Men jeg vil aldrig bare tage en whisky og smække den i; jeg synes, det er et mere stilfuldt træk at bareSip den."

Næste gang du ikke ved, hvad du skal bestille på en bar, så overvej den klassiske kombination af øl og et shot; det kan blive din foretrukne barbestilling.