Racisme kommer i alle former og størrelser. Når den er bundet op på et navn, er der en uundgåelig afsmittende effekt, der, hvad enten det er tilsigtet eller ej, berører hele brandet, virksomheden eller organisationen. Et navn er et mærke, som en gruppe går under, og hvis det mærke tilfældigvis er, lad os sige, Washington Redskins, hvordan skal offentligheden så reagere? Skal vi tro, at en sådan franchise virkelig respekterer oprindelige folk?

Vis 1 vare mere

Inden for mad og drikke kan navnespillet være lidt mere nuanceret. Her har racisme en tendens til at stikke sit grimme hoved frem i form af ekskluderende ansættelsespolitikker, ulige løn eller utilgængelighed (vi har brug for flere sortejede brands, til at begynde med). Men nogle brandnavne skal væk - eller i det mindste krydsforhøres for at se, hvem de kan fornærme og hvorfor. Det er alt sammen en del af en vigtig igangværende bevægelse, dersætter spørgsmålstegn ved alle facetter af systemet og opfordrer til samtaler ved middagsbordet, der, selvom de nogle gange er ubehagelige, forfølger det større gode.

Siden kogepunktet i slutningen af maj har vores land set nærmere på titler, slogans og andet, der kan have racistisk oprindelse eller hentydninger. Fødevarevirksomheder som Aunt Jemima, Uncle Ben's og Dreyer's Ice Cream (med sit Eskimo Pie-tilbud) har skiftet navn i raceretfærdighedens navn. Ikke overraskende er der meget mere, der skal gøres. Men her er nogle af de mest betydningsfulde navnereformerog diskussioner, der har fundet sted indtil nu.

Dixie Brewery

Det ældste bryggeri i New Orleans meddelte, at det ville ændre sit Confederacy-navn i juni sidste år. Bryggeriets daglige leder har antydet, at det har været en hård proces, hvor nogle har sendt e-mails og ringet i vrede over rebrandingen. Men det er utvivlsomt det rigtige træk i betragtning af de sårende konnotationer, der er indlejret i ordet. Da det er en stor operation, er rebranding-processen planlagt til at tage mindstseks måneder og måske op til et år.

Plantage-rom

Spiritusmærket Plantation Rum annoncerede også en navneændring i juni sidste år. Det caribiske romfirma, der ejes af Maison Ferrand-brandet, erkender, at det gamle navn spiller på slaveri og de uretfærdige forhold, der eksisterede på utallige gårde eller plantager. Det gamle navn understreger også spiritussens omstridte historie med det sorte samfund i regionen, der har været gennemsyret af racisme ogVi ved endnu ikke, hvad det nye navn bliver.

Monkey Boy Beer

East End Brewing i Pittsburgh har netop omdøbt sin populære hefeweizen-øl. Bryggeriet siger, at navnet oprindeligt blev valgt for at afspejle den bananlignende estersmag, som øllet har tendens til at vise. Klager over sommeren omkring navnet fik dem til at ændre mening. Det var især stødende for det sorte samfund, da dyret i generationer er blevet fremkaldt i tekniske racistiske følelser ogindhold deres retning.

Sommelierernes domstol

I vinbranchen er det en stor forskel at kunne kalde sig master sommelier. Nogle har kritiseret ordet master, fordi det stammer fra slavetiden. Domstolen fortsætter med at bruge ordet sammen med indehaverens efternavn, men er gået væk fra at omtale denne gruppe som blot "masters." I juni sidste år besluttede domstolen at ophøre med at bruge den forældede entalsbetegnelse, ifølge domstolensadministrerende direktør, Kathleen Lewis.

Reckless Brewing

Selvom det gik konkurs for omkring et år siden, er historien om Reckless Brewing værd at nævne, da den er en lektion i, hvad man netop ikke skal gøre som brand. Bryggeriet i det sydlige Californien levede op til sit navn med absurde navne som Pop My Cherry Ale. Værre var det, at ejeren forsøgte at kapitalisere på Black Lives Matter-bevægelsen ved at appropriere ting som MLK Jr's ikoniske "I Have a Dream"-tale og påføre denSom Vinepair og andre medier rapporterer, var det, bryggeriet sagde, ikke bare idiotisk, men utroligt tonedøvt og racistisk. Godt at slippe af med det.

Cocktail-navne

Dette er en gimme, men det er værd at tale om. Cocktailnavne har altid været vovede og provokerende, designet til at fange din opmærksomhed. Alligevel er nogle groft forældede og direkte fornærmende. Bevar nogle af de seksuelle referencer og tunge-i-kinden ordspil. Men slip af med bigotteriet og udpegningen af bestemte kulturer ved hjælp af stereotype (desværre ser du disse opdigtede navne i barer alleHvis vi er ved at fjerne statuer af slaveejere, er det nok ikke nu, du skal opkalde din drink efter et medlem af Konføderationen. Mens vi fortsætter med at udvikle os, bør vi prioritere følsomhed over sensationalisme, når det kommer til at give drinks et sødt navn.