Guinness Extra Stout vs. Draught: Ποιο από τα δύο έχει καλύτερη γεύση;

 Guinness Extra Stout vs. Draught: Ποιο από τα δύο έχει καλύτερη γεύση;

Peter Myers

Πίνακας περιεχομένων

Ακόμα και αν η μπύρα είναι ξένη έννοια για εσάς, πιθανότατα έχετε ακούσει για την Guinness. Η διεθνώς γνωστή ιρλανδική επιχείρηση, που ξεκίνησε από τον Arthur Guinness το 1757, είναι υπεύθυνη για μερικές από τις πιο δημοφιλείς μπύρες στον πλανήτη.

    Από την ίδρυσή της πριν από δύο και πλέον αιώνες, η Guinness έχει αποκτήσει εξαιρετική φήμη. Η ζυθοποιία είναι ιδιαίτερα γνωστή για τη σκούρα μπύρα της, που διατίθεται σχεδόν παντού και αποθεώνεται ιδιαίτερα κάθε μέρα του Αγίου Πατρικίου. Δύο από τις πιο δημοφιλείς σκούρες μπύρες που δημιουργεί η ζυθοποιία είναι η Extra Stout και η Draught, γεγονός που εγείρει το ερώτημα: Guinness Extra Stout vs. Draught - ποια είναι ανώτερη;

    Κάναμε έναν μικρό διαγωνισμό μεταξύ των δύο εμβληματικών μπίρων για να δούμε ποια είναι σε καλύτερη φόρμα αυτές τις μέρες. Ιδού τι διαπιστώσαμε.

    Σχετικό
    • Τζιν vs. βότκα: Ποιο είναι το καλύτερο απόσταγμα;

    Guinness Extra Stout

    Η αρχοντική γηραιότερη από τις δύο, η Guinness Extra Stout, βασίζεται σε μια συνταγή του 1821. Αυτή η ναυαρχίδα της Guinness παραμένει η μπύρα στην οποία βασίζεται σχεδόν κάθε άλλη κυκλοφορία. Είναι κλασική και γενναιόδωρη στη μύτη με έντονες νότες γαλακτομπούρεκου από βύνη. Οι γεύσεις είναι ευχάριστα ομοιόμορφες, αποτελούμενες από κακάο, νότες ξηρών καρπών, κόλα, μελάσα, ακόμη και μια πρέζα φρουτώδους εστέρα.

    Δείτε επίσης: Ο οδηγός ενός άνδρα για την επιλογή των καλύτερων γυαλιών για το σχήμα του προσώπου του

    Η μπύρα τελειώνει κομψά, σαν μια γουλιά καφέ μετά από μια μπουκιά μπισκότο σοκολάτας. Αυτό που είναι ίσως το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι διαθέτει όλα αυτά ενώ δείχνει αρκετή αυτοσυγκράτηση. Είναι μια stout για κάθε μέρα του χρόνου, είτε έχει ψύχρα έξω είτε έχετε κατασκηνώσει δίπλα στο κλιματιστικό.

    Guinness Draught

    Η Guinness Draught, αν και είναι νεότερη δημιουργία (επινοήθηκε στα μέσα του 20ου αιώνα), μάλλον έχει τους περισσότερους οπαδούς. Είναι η μπύρα για την οποία πιθανότατα έχετε δει τις διαφημίσεις ή την έχετε δοκιμάσει οι ίδιοι, σερβίρεται στο χαρακτηριστικό κουτάκι (ή στη λαβή του βαρελιού) και εξυμνείται για τη μαξιλαρένια υφή της. Αυτή η μπύρα τύπου nitro θυσιάζει το ανθρακικό για τη μεταξένια υφή. Το αφρώδες κεφάλι είναι κάτι που πρέπει να δείτε, γεμάτο μικροφυσαλίδες πουδεν φαίνεται να υποχωρούν ποτέ.

    Τα αρώματα είναι ήπια, δείχνοντας λίγο σοκολάτα ψησίματος και εσπρέσο. Στο στόμα, είναι ένα κρεμώδες, αν και γραμμικό προφίλ, που τελειώνει πικρά, όπως ο μαύρος καφές. Συνολικά, είναι ένα εύκολο ποτό, αλλά μάλλον μια μονοδιάστατη εμπειρία. Σύμφωνοι, δεν έχω ερωτευτεί ποτέ μια μπύρα nitro, αλλά και πάλι, αυτή μοιάζει περισσότερο με μια μπύρα που θα έπινες μετά από μια ωραία γουλιά bourbon ή amari παρά με μιααυτόνομη μπύρα.

    Ο Victor

    Αν και δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για το στόμα που προσφέρει η Guinness Draught, η Extra Stout διαθέτει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα. Μπράβο στην Draught που έκανε δημοφιλή την προσέγγιση του nitro. Είναι μια ευέλικτη μπύρα που είναι εύκολο να την απολαύσετε μόνη της και ακόμη πιο διασκεδαστική για να μαγειρέψετε ή να την αναμείξετε (δοκιμάστε την με ένα σφηνάκι εσπρέσο ή μια μπάλα παγωτό). Ωστόσο, αυτή η σύνθεση είναι ταυτόχρονα η ευλογία και η κατάρα της μπύρας.

    Δείτε επίσης: Ο απόλυτος οδηγός για το μπάτσελορ πάρτι στο Λας Βέγκας για ενήλικες

    Η Extra Stout είναι απλά αυτό που είναι: ένα τραγανό και γλυκόπικρο stout που δεν κρύβεται κάτω από ένα πέπλο κρεμώδους υφής. Αντίθετα, είναι απλά ένα καλοφτιαγμένο stout, όπου το δημητριακό αναδεικνύεται πραγματικά και υπάρχει ισορροπία σε όλο το μήκος του. Αν και ένα stout, και φτιαγμένο για τους ζοφερούς ιρλανδικούς χειμώνες, το Guinness Extra Stout δεν οδηγείται υπερβολικά από το δημητριακό του. Η βύνη και το κριθάρι λάμπουν, αλλά η μπύρα παραμένειαναζωογονητική, η οποία απέχει πολύ από, ας πούμε, μια imperial stout και εξακολουθεί να είναι ευχάριστη κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιρινού απογεύματος.

    Είναι δύσκολο να κάνεις λάθος με οποιαδήποτε από αυτές τις εξαιρετικά δημοφιλείς μπύρες από την Guinness. Αλλά μετά από μια δοκιμή γεύσης, μας υπενθυμίζουν ότι ενώ η Draught είναι μοναδική, έχει να κάνει τόσο πολύ (αν όχι περισσότερο) με την αίσθηση της μπύρας στον ουρανίσκο όσο και με την ουσία. Η Extra Stout είναι ένα καλόπιστο κλασικό και προσφέρει περισσότερο χαρακτήρα. Τα γούστα αλλάζουν, αυτό το ξέρουμε, αλλά αυτή τη στιγμή, προτιμούμε την Guinness ExtraStout στο Guinness Draught.

    Peter Myers

    Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.