Καλύτερη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: Τι να φάτε και τι να αποφύγετε

 Καλύτερη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα: Τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Peter Myers

Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και καλά λιπαρά είναι το καλύτερο σημείο εκκίνησης για καλή υγεία. Η κατανάλωση άφθονου νερού και περιστασιακά ενός χυμού φρούτων ή λαχανικών μπορεί επίσης να ενισχύσει την ευεξία σας. Μια τέτοια ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος. Ωστόσο, είναι εύκολο να ενδώσετε στον πειρασμό και να επιδοθείτε υπερβολικά σε ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά στις σημερινές junk-κόσμο γεμάτο τρόφιμα.

    Εμφάνιση 1 ακόμη στοιχείου

Πολλά από τα λάθος είδη τροφίμων και μεγάλες ποσότητες αλκοόλ μπορούν να εμποδίσουν τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει τις ασθένειες, και αυτά μπορούν επίσης να βοηθήσουν την ανάπτυξη ορισμένων δυσμενών καταστάσεων υγείας. Άλλες λιγότερο γνωστές ασθένειες, όπως η ουρική αρθρίτιδα, μπορεί επίσης να σχετίζονται με τα τρόφιμα και τα ποτά και μια απλή αλλαγή στη διατροφή σας είναι μια δυνατότητα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Τι είναι η ουρική αρθρίτιδα;

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μορφή φλεγμονώδους αρθρίτιδας που στοχεύει κυρίως στις αρθρώσεις των μεγάλων δακτύλων του ποδιού. Η κατάσταση μπορεί να είναι εξαιρετικά επώδυνη και να επιδεινωθεί αν δεν αντιμετωπιστεί. Παρόλο που δεν υπάρχει μία θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα, τα συμπτώματα μπορούν να αντιμετωπιστούν με φαρμακευτική αγωγή. Επιπλέον, αν η αιτία σχετίζεται με τη διατροφή, τότε οι αλλαγές σε αυτό που τρώτε μπορούν να ανακουφίσουν τη φλεγμονή και τελικά να απαλύνουν όλα τα συμπτώματα με την πάροδο του χρόνου.

Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από μια κατάσταση γνωστή ως υπερουριχαιμία, η οποία συνεπάγεται υπερβολική ποσότητα ουρικού οξέος στο σώμα. Η υψηλή συγκέντρωση ουρικού οξέος μπορεί να σχηματίσει κρυστάλλους που εναποτίθενται σε ορισμένες αρθρώσεις. Το ουρικό οξύ παράγεται όταν το ανθρώπινο σώμα διασπά τις πουρίνες, οι οποίες περιέχονται σε ορισμένα τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρέας, ο τόνος, οι σαρδέλες, ο γαύρος, τα μύδια και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ θέτει επίσης τα άτομα σε μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης ουρικής αρθρίτιδας. Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν την παχυσαρκία , τον διαβήτη, την υπέρταση, την αντίσταση στην ινσουλίνη, την καρδιακή ανεπάρκεια και την κακή νεφρική λειτουργία.

Δείτε επίσης: Οι καλύτερες κασμιρένιες ζακέτες για άνδρες το 2022

Μπορείτε να προλάβετε την ουρική αρθρίτιδα;

Εάν η ουρική αρθρίτιδα δεν προκαλείται από κάποια σημαντική πάθηση της υγείας, όπως η καρδιακή ανεπάρκεια, τότε ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας ή στην επανεμφάνιση της, εάν έχετε ήδη υποστεί αυτή την επώδυνη φλεγμονώδη πάθηση.

Η εξισορρόπηση της διατροφής σας είναι ένα σημαντικό σημείο εκκίνησης για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας, και αυτό θα σήμαινε τον περιορισμό των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως το κόκκινο κρέας και ορισμένα θαλασσινά. Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ είναι επίσης ένα ακόμη βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.

Η απώλεια βάρους με τη δραστηριοποίηση μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση των αποτελεσμάτων μιας υγιεινής, χαμηλής σε θερμίδες διατροφής. Και τα δύο αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, των εγκεφαλικών επεισοδίων, ακόμη και των καρδιακών παθήσεων. Οι ασκήσεις χαμηλού αντίκτυπου είναι καλύτερες για όσους έχουν προβλήματα με τις αρθρώσεις, οπότε σκεφτείτε το κολύμπι, το περπάτημα και την ποδηλασία .

Τι τρόφιμα να τρώτε όταν έχετε ουρική αρθρίτιδα

1. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι ως επί το πλείστον υγιεινοί και πολλοί από αυτούς αποτελούν καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών. Είναι επίσης πλούσιοι σε βιταμίνες, όπως η βιταμίνη Ε, και μέταλλα, όπως ο φώσφορος και το σελήνιο.

2. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα τρόφιμο χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα .

3. Κεράσια

Τα κεράσια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι ευεργετική για όλους και ιδιαίτερα για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Είναι επίσης γεμάτα αντιοξειδωτικά όπως οι ανθοκυανίνες. Τα μαύρα κεράσια θεωρούνται τα καλύτερα για την ανακούφιση της ουρικής αρθρίτιδας.

4. Φακές

Εάν έχετε μειώσει το κόκκινο κρέας και τα θαλασσινά λόγω ουρικής αρθρίτιδας, τότε οι φακές είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης αντικατάστασης. Επιπλέον, περιέχουν φυτικές ίνες και κάλιο και μπορούν να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία είναι ένας άλλος παράγοντας κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας.

5. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο περιέχουν υγιεινά λίπη, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και του πρηξίματος στις αρθρώσεις που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα.

Δείτε επίσης: Το πάγωμα των τζιν δεν θα έπρεπε να είναι κάτι το ιδιαίτερο - να γιατί

Τι τρόφιμα να αποφύγετε όταν έχετε ουρική αρθρίτιδα

1. Κόκκινο κρέας

Παρόλο που το κόκκινο κρέας είναι καλή πηγή πρωτεϊνών και σιδήρου, η υπερκατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα σε άτομα που είναι επιρρεπή, και αυτό επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.

2. Θαλασσινά

Τα ψάρια και τα άλλα θαλασσινά είναι γενικά υγιεινά και πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Το πρόβλημα είναι ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων θαλασσινών, όπως τα οστρακοειδή και τα μύδια, αυξάνει τα επίπεδα πουρινών στον οργανισμό.

3. Οργανικά κρέατα

Τα κρέατα οργάνων, όπως το συκώτι, μπορούν να αποτελέσουν καλή πηγή βιταμινών και υγιεινών, υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγονται από όσους πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, επειδή η κατανάλωσή τους μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και να καθυστερήσει την αποκατάσταση.

4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, όπως το παγωτό, είναι εντάξει ως περιστασιακή απόλαυση, αλλά αν καταναλώνονται τακτικά, συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους και αυξάνουν τα επίπεδα σωματικού λίπους. Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν επίσης το ουρικό οξύ, γεγονός που είναι κακό για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα.

5. Αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, είτε πρόκειται για μπύρα είτε για κρασί, μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή στις αρθρώσεις που προκαλείται από την ουρική αρθρίτιδα. Επομένως, είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε αλκοόλ όταν πάσχετε από αυτή την πάθηση.

Η κατώτατη γραμμή

Μπορεί να υποστηριχθεί ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι σύμπτωμα της υπερβολικής απόλαυσης ορισμένων τροφών, αλλά δεν είναι όλες οι περιπτώσεις ουρικής αρθρίτιδας θέμα που σχετίζεται με τη διατροφή. Ο ευκολότερος τρόπος για να αντιμετωπιστεί η ουρική αρθρίτιδα είναι να μην τροφοδοτείται περαιτέρω η φωτιά. Αυτό σημαίνει ότι οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγουν τροφές που εκκινούν τον κύκλο του ουρικού οξέος πουρίνης.

Αυτός είναι ο απλούστερος τρόπος φυσικής αντιμετώπισης της μη επιπλεγμένης ουρικής αρθρίτιδας. Ωστόσο, τα συμβατικά παυσίπονα και αντιφλεγμονώδη θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εάν ο πόνος είναι αφόρητος.

Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, και η κατανάλωση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής μπορεί να αποτρέψει τη συσσώρευση επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα, ενώ μπορεί να βοηθήσει και η χορτοφαγία για λίγο καιρό. Επιπλέον, η άσκηση βοηθά στη φυσική κατάσταση και στον έλεγχο του βάρους, γεγονός που μπορεί επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη άλλων ασθενειών με την πάροδο του χρόνου.

Peter Myers

Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.