Οι 5 καλύτερες μπύρες με τεκίλα-βαρέλι για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή

 Οι 5 καλύτερες μπύρες με τεκίλα-βαρέλι για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή

Peter Myers

Η διαδικασία της παλαίωσης της μπύρας είναι τόσο τέχνη όσο και επιστήμη. Ορισμένες από τις αλλαγές είναι πιο προβλέψιμες: ο λυκίσκος θα υποχωρήσει, οι γεύσεις θα ωριμάσουν και θα συγχωνευτούν. Αλλά όταν η μπύρα παλαιώνει σε ένα βαρέλι αλκοολούχων ποτών που έχει ήδη χρησιμοποιηθεί, μερικές φορές συμβαίνει κάτι μαγικό.

    Το αρχικό αλκοόλ που είχε προηγουμένως αποθηκευτεί στο εσωτερικό του βαρελιού μπορεί να διαρρεύσει από τους μοχλούς και να προσδώσει συγκεκριμένες ιδιότητες στη μπύρα. Τα δρύινα βαρέλια bourbon είναι γνωστά για το ότι δίνουν στη μπύρα νότες βανίλιας και ένα γλυκό κάψιμο αλκοόλ. Τα βαρέλια ρούμι προσφέρουν λίγη γεύση καρύδας και μαύρης σοκολάτας. Τα βαρέλια κόκκινου κρασιού μπορούν να προσδώσουν μια μπερδεμένη, στρογγυλεμένη ζεστασιά στη μπύρα.

    Ένας τύπος βαρελιού που χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά για την παλαίωση μπύρας είναι το βαρέλι τεκίλας. Όπως και τα άλλα βαρέλια που αναφέρθηκαν, τα βαρέλια τεκίλας παρέχουν το δικό τους χαρακτήρα στο μείγμα, που συχνά περιγράφεται ως ένα βοτανικό, πικάντικο λάκτισμα.

    Την επόμενη φορά που θα περιηγηθείτε στο ράφι με τις μπύρες που έχουν ωριμάσει σε βαρέλια στο τοπικό σας κατάστημα με μπουκάλια, έχετε το νου σας σε αυτές τις όμορφες μπύρες που έχουν ωριμάσει σε τεκίλα.

    The Lost Abbey Agave Maria Ale

    Τι συμβαίνει όταν παίρνεις μια δυνατή ale και την ωριμάζεις σε βαρέλια Anejo και Reposado για δέκα μήνες; Το Lost Abbey έθεσε αυτό το ερώτημα και η απάντηση ήταν η Agave Maria Ale. Είναι γλυκιά, πικάντικη και μοναδικά πολύπλοκη με πρόσθετες νότες πιπεριού και σοκολάτας.

    Δείτε επίσης: Η καλύτερη συμφωνία της Μαύρης Παρασκευής για τους πάγκους βάρους είναι αυτό το ρυθμιζόμενο μοντέλο χρησιμότητας

    Westbrook Brewing Company Mexican Cake Imperial Stout Tequila Barrel

    Μία από τις μεγαλύτερες (και καλύτερες) πικάντικες stouts στην Αμερική, η Mexican Cake της Westbrook διατίθεται επίσης σε μια σειρά παραλλαγών ενός βαρελιού. Η προμήθεια αυτής της μπύρας σημαίνει συχνά ένα ταξίδι στο ζυθοποιείο στο Mount Pleasant, SC (ή έναν φίλο πρόθυμο να τη μοιραστεί), αλλά αξίζει τον επιπλέον κόπο. Νότες λάιμ και πιπεριού φωτίζουν τον καφέ και το τσίλι που κυριαρχούν στην παχιά, σκούρα μπύρα.

    Δείτε επίσης: Οπαδός του UFC; Ξαναδείτε δωρεάν τους 25 καλύτερους αγώνες στο ESPN+

    Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila

    Η κύρια ποικιλία της Siren Maiden της Siren Craft Brew είναι ένα πολυτελές χαρμάνι βαρελιών, αλλά κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά για την επιλογή της τεκίλας από ένα μόνο βαρέλι. Η έκδοση που κυκλοφορεί μόνο από βαρέλι χύνεται σε ένα βαθύ σκούρο καφέ χρώμα με μαυρισμένο κεφαλάκι. Η γεύση ακολουθεί με οδοντωτή βύνη, γλυκιά καραμέλα, σκούρα φρούτα και ναι, μια υποψία αλάνθαστης τεκίλας.

    Το σπάνιο βαρέλι χωρίς αλάτι

    Η No Salt της Rare Barrel ξεκινάει με μια ξινή μπύρα βάσης golden ale που έχει ζυμωθεί με Brettanomyces και Lactobacillus. Αυτό το ελαφρύ σώμα και προφίλ επιτρέπουν στη γλυκιά αγαύη και το αλκοόλ να εισχωρήσουν και να δημιουργήσουν ένα πικρό, σύνθετο καλοκαιρινό ποτό με λεπτή γεύση lime.

    Bottle Logic Brewing Leche Borracho

    Προετοιμασμένη για παλαίωση σε βαρέλι, αυτή η imperial stout από την Bottle Logic Brewing είναι αρκετά δυνατή ώστε να αντέξει την προφανή επιρροή του αλκοόλ και του βαρελιού. Οι προσθήκες πιπεριών ancho, κανέλας, ζάχαρης λακτόζης και κακαοειδών νιφάδων οδηγούν σε μια σιροπιαστή, πικάντικη απόλαυση.

    Peter Myers

    Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.