Πώς να φτιάξετε την καλύτερη εκδοχή του ανακουφιστικού Hot Toddy

 Πώς να φτιάξετε την καλύτερη εκδοχή του ανακουφιστικού Hot Toddy

Peter Myers

Υπάρχουν κοκτέιλ εκεί έξω τόσο καταπραϋντικά που θα μπορούσαν να είναι και φαρμακευτικά - στην πραγματικότητα, η συνταγή του hot toddy είναι μια αγαπημένη για τον πονόλαιμο και το συνάχι. Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν καλά hot toddy και υπέροχα hot toddy. Ας επικεντρωθούμε στα τελευταία. Αυτά είναι μερικά από τα αγαπημένα μας για να ζεστάνουν την ψυχή την ερχόμενη χειμερινή περίοδο και όχι μόνο.

Σχετικοί οδηγοί

  • Πώς να πίνετε ουίσκι: Οδηγός για αρχάριους
  • Τα 11 καλύτερα ουίσκι για να δοκιμάσετε μόνοι σας το 2022
  • Τα 5 καλύτερα καυτά κοκτέιλ για να φτιάξετε και να πιείτε το φθινόπωρο του 2022

Το ουίσκι, το νερό και το λεμόνι ζεσταμένα είναι αρκετά για να παρηγορήσουν την ψυχή, αυτό είναι αλήθεια. Αλλά υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να αναβαθμίσετε αυτό το πανάρχαιο ποτό, από την προσθήκη του σωστού συνδυασμού μπαχαρικών μέχρι την επιλογή του ιδανικού ουίσκι για τη δουλειά.

Ο Danny Kuehner είναι ο διευθυντής του μπαρ στο Madison on the Park στο Σαν Ντιέγκο και ξέρει πολύ καλά πώς να φτιάχνει ένα θεραπευτικό Hot Toddy. Προσέφερε μερικές σκέψεις και ακόμη και τη δική του συνταγή, παρακάτω.

Σχετικό
  • Τα 7 καλύτερα συνδρομητικά κουτιά ουίσκι το 2023
  • Οι 10 καλύτερες γλυκές λιχουδιές για τον εορτασμό της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου
  • Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς αξίζει αυτά τα ποτά, μερικά από τα καλύτερα ποτά της χρονιάς

"Βρείτε μια καλή, κατά προτίμηση τοπική, πηγή μελιού, στύψτε φρέσκα λεμόνια και χρησιμοποιήστε ένα ωραίο ουίσκι", λέει. "Μόλις βρείτε τις τέλειες αναλογίες σας, τότε είναι που μπορείτε πραγματικά να αρχίσετε να κάνετε το κοκτέιλ να τραγουδάει προσθέτοντας ή αλλάζοντας συστατικά. Για την τρέχουσα ενσάρκωσή μας έχουμε συνεργαστεί με το Paru, ένα τοπικό κατάστημα τσαγιού, το οποίο έφτιαξε ένα συγκεκριμένο μείγμα τσαγιού για αυτή τη συνεργασία".

Το ουίσκι είναι η παραδοσιακή επιλογή, αλλά, όπως λέει ο Kuehner, δεν υπάρχουν περιορισμοί: "Το δικό σας μπορεί να είναι τόσο απλό όσο η αλλαγή του ουίσκι με ένα mezcal ή brandy ή ρούμι, ή το παιχνίδι με διαφορετικά εσπεριδοειδή και είδη μελιού, η προσθήκη ενός τροποποιητικού λικέρ όπως ένα dram με μπαχάρι ή ένα amaro", λέει.

Πιστεύουμε στον πλουραλισμό, γι' αυτό σας παραθέτουμε όχι μία αλλά τρεις εξαιρετικές εκδοχές για το πώς να φτιάξετε ένα hot toddy στο σπίτι.

Paru Tea Bar Hot Toddy

Το ιαπωνικό ουίσκι και το τσάι παντρεύονται ευτυχισμένα σ' αυτό το hot toddy για τους αιώνες. Το σιρόπι μελιού χρησιμοποιείται για να αναμειχθεί καλύτερα στο ποτό, καθώς το μέλι από μόνο του τείνει να βυθίζεται στον πάτο της κούπας (απλά αναμείξτε ίσα μέρη μελιού και ζεστού νερού για να το φτιάξετε).

(Δημιουργήθηκε από τον Danny Kuehner, Madison on Park)

Δείτε επίσης: Πώς να αφαιρέσετε το αντηλιακό από το δέρμα και τα ρούχα σας, σύμφωνα με τους ειδικούς

Συστατικά:

  • 8 oz ζεστό νερό
  • 1,5 oz Toki ιαπωνικό ουίσκι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τσάι
  • .5 oz χυμό λεμονιού
  • .25 oz σιρόπι μελιού

Μέθοδος:

Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξετε Soubise, μια σάλτσα κρεμμυδιού τριών συστατικών για ψητό κρέας στη σχάρα
  1. Συνδυάστε το χυμό λεμονιού, το σιρόπι μελιού και το ουίσκι σε μονωμένο ποτήρι ή κούπα και συμπληρώστε με τσάι.

Red Hot Toddy

Αυτό το hot toddy πετυχαίνει μια εξαιρετική ισορροπία όσον αφορά τις προσθήκες μπαχαρικών ψησίματος, τελειώνοντας με λίγη θερμότητα (πικάντικη πάνω από τη ζεστή θερμοκρασία). Αν αισθάνεστε πειραματικοί, δοκιμάστε να ρίξετε λίγο μοσχοκάρυδο ή ακόμη και λίγο κόκκινο πιπέρι στο μείγμα.

Συστατικά:

  • 1 μέρος Bushmills Red Bush Irish Whiskey
  • 2 μέρη ζεστό νερό
  • .25 μέρος απλό σιρόπι
  • κανέλα τριμμένη
  • ολόκληρα γαρίφαλα
  • τροχός λεμονιού
  • ραβδί κανέλας

Μέθοδος:

  1. Πάρτε 2 μεζούρες ολόκληρα γαρύφαλλα και αλεσμένη κανέλα, δέστε τα μαζί σε ένα πανί από μουσελίνα ή σε ένα φακελάκι τσαγιού βοτάνων και σιγοβράστε τα σε ζεστό νερό.
  2. Σιγοβράστε περισσότερο για πιο έντονη γεύση.
  3. Προσθέστε το ουίσκι στο αρωματισμένο νερό.
  4. Προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη και γαρνίρετε με ραβδί κανέλας και ρόδα λεμονιού.

Noilly Toddy

Εδώ, βάζουμε λίγο μπράντι και βερμούτ στη θέση του ουίσκι με εκθαμβωτικά αποτελέσματα. Το κερασάκι στην τούρτα, ας πούμε, είναι το bitter σοκολάτας.

Συστατικά:

  • 3 oz μαύρο τσάι (αγγλικό πρωινό ή παρόμοιο)
  • 1.25 oz Noilly Prat Rouge
  • .5 oz D'USSE VSOP
  • .5 oz σιρόπι ντεμεράρα
  • .5 oz χυμό λεμονιού
  • 2 πινελιές bitters σοκολάτας
  • 1 πρέζα Angostura bitters

Μέθοδος:

  1. Φτιάξτε όλα τα συστατικά εκτός από το τσάι σε ποτήρι ή κούπα με toddy- συμπληρώστε με καυτό τσάι.
  2. Γαρνίρετε με ξυλάκι κανέλας.

Peter Myers

Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.