Τα καλύτερα κράκερ για τυρί για το επόμενο πάρτι σας

 Τα καλύτερα κράκερ για τυρί για το επόμενο πάρτι σας

Peter Myers

Με το πιστόλι στον κρόταφο, ποιο είναι το καλύτερο τυρί για να το κόψεις σε φέτες για σνακ με κράκερ, το παροιμιώδες τυρί για το έρημο νησί, το τελευταίο τυρί που στέκεται όρθιο στη Μεγάλη Διαμάχη για το Τυρί;

    Εμφάνιση 2 ακόμη στοιχείων

Αν είπατε "κοφτερό τσένταρ", τότε έχετε δίκιο. Αν μπορείτε να επιλέξετε μόνο ένα τυρί για να το απολαμβάνετε για το υπόλοιπο της ζωής σας, αυτό είναι το κατάλληλο. Και αν διαφωνείτε, δεν πειράζει, πηγαίνετε και απολαύστε το ροκφόρ σας ή το πεκορίνο ρομάνο ή ό,τι άλλο, είναι δικαίωμά σας να κάνετε λάθος. Μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι διαφωνούμε αυτή τη φορά.

Εκτός αυτού, στην πραγματικότητα δεν είμαστε εδώ για να μιλήσουμε για τυρί σήμερα ούτως ή άλλως, το οποίο είναι καλό γιατί τα νεύρα σηκώνονται γρήγορα κάθε φορά που η Μεγάλη Συζήτηση για το τυρί έρχεται στο προσκήνιο - δείγμα Α είναι αυτός ο τύπος που αγαπάει το Roquefort εδώ. Ναι, εσείς εκεί στο Οχάιο, σας βλέπουμε. Ενώ θα ήταν εύκολο να συνεχίσουμε να μιλάμε για τον απαράμιλλο τροχό Bergamont & Hibiscus Rubbed Fontal από την Cello ή για τη νόστιμη ημιστερεά γλίτσα που είναιΑπό το γαλλικό Camembert du Bocage μέχρι την καλή παλιά μοτσαρέλα, χωρίς την οποία η πίτσα θα ήταν χάλια, σήμερα είμαστε εδώ για να μιλήσουμε για τα καλύτερα κράκερ για τυρί.

Δείτε επίσης: Πώς να αδιαβροχοποιήσετε μια σκηνή

Σκεφτείτε το κράκερ. Είναι επίπεδο. Είναι ξηρό. Είναι τραγανό. Και είναι αμυλούχο, παραδοσιακά φτιαγμένο από σιτάρι, αν και σήμερα χρησιμοποιείται συχνά ρύζι, σόργο, αλεύρι αμυγδάλου, φακές και άλλα τέτοια για την παραγωγή αυτών των συχνά υποτιμημένων συστημάτων μεταφοράς σνακ. Γιατί, βλέπετε, το έκανα και εγώ! Τα σνακ δεν χρειάζεται να θεωρούνται μόνο ως οχήματα για άλλα τρόφιμα - πολλά μπορούν να σταθούν υπερήφανα από μόνα τους ... καιΑλλά ακόμη και το καλύτερο κράκερ είναι καλύτερο όταν τρώγεται με ένα καλό τυρί.

Pepperjack, brie, blue, ή κλασικό cheddar, εσείς διαλέγετε το τυρί σας, αλλά εδώ είναι επτά από τους καλύτερους τύπους κράκερ για να σερβίρετε δίπλα στα τυριά, το σαλάμι και τα φρούτα σας (ή απλά για να τα έχετε στο ντουλάπι σας, γιατί είναι ώρα για σνακ, μωρό μου).

Triscuit

Αν το τσένταρ είναι το τυρί της ερήμου, τότε το Triscuit είναι το κράκερ της ερήμου. Αυτό το κομψά απλό κράκερ σιταριού περιέχει μόνο τρία συστατικά: σιτάρι ολικής άλεσης, φυτικό λάδι και αλάτι. Αυτό ισχύει μέχρι να μπείτε στις γεύσεις Triscuit όπως Cracked Pepper & Olive Oil, Four Cheese & Herb κ.ο.κ. Τα Triscuit, ειδικά το βασικό, αφήνουν να παρουσιαστεί όλη η γεύση ενός τυριού,και είναι αρκετά σκληρά για να φορτωθούν με γενναιόδωρα κομμάτια από το υλικό.

Fat Snax

Ειλικρινά, δεν μου αρέσουν τα περισσότερα προϊόντα χωρίς γλουτένη που προσπαθούν να καλύψουν μια συνήθως κολλώδη θέση. Αυτά τα κράκερς, ωστόσο, μου αρέσουν. Έχουν ένα αξιοπρεπές τραγανό, έχουν μια αξιοπρεπή δόση πρωτεΐνης και έχουν καλή γεύση, μακράν το καθοριστικό εδώ. Και όταν ξεπερνάς τη γεύση τους από το OG θαλασσινό αλάτι στην ποικιλία Everything ή το Cheddar, είναι εκπληκτικά γευστικά - αρκετά ώστε ακόμα και ένα πιο ήπιο τυρί όπως τοgouda pops.

Δείτε επίσης: Το ψάρεμα είναι άθλημα ή χόμπι;

Carr's Table Water Crackers

Τα επιτραπέζια κρακεράκια νερού έχουν τόσο λίγη γεύση που απαιτούν ένα μεγάλο τυρί, όπως ένα ασιάγκο ή ένα καπνιστό μπρι. Ακόμα καλύτερα, ζητούν μια φέτα σαλάμι, μια φέτα Μαντσέγκο και μια ισπανική ελιά από πάνω. Ναι, όπως και με τα Τρισκάιτ, μπορείτε να πάρετε επιτραπέζια κρακεράκια νερού σε διάφορες γεύσεις, αλλά τα βασικά θα είναι πάντα τα καλύτερα, επειδή αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της μπουκιάς.

Σκουριασμένο ψωμί φούρνου από ξινή ζύμη

Αυτά τα μακριά, λεπτά κράκερς φαίνονται υπέροχα στην πιατέλα και ευτυχώς έχουν τόσο καλή γεύση όσο φαίνονται. Είναι ιδανικά για μακριές, λεπτές φέτες τυριού, αλλά αποτελούν επίσης εξαιρετικούς φορείς για ντιπ. Μπορείτε ακόμη και να τα θρυμματίσετε σε σούπες ή σαλάτες, αλλά αυτά τα κράκερς από προζύμι είναι στα καλύτερά τους με ένα καλό αιχμηρό τσένταρ. Ίσως ένα λευκό του Βερμόντ, ε;

Αποπνικτικό σιτάρι Thins

Τα κανονικά Wheat Thins (ή τα ίδια τέτοια κράκερ πέρα από την επώνυμη μάρκα) απλά δεν έχουν αρκετή ουσία για να τα κάνουν καλά κράκερ για τυρί. Τα Stoned Wheat Thins, από την άλλη πλευρά, είναι παχιά και στιβαρά και είναι ιδανικά για κρεμώδη τυριά που απλώνονται ή για μεγάλα κομμάτια σκληρότερου τυριού. Είναι επίσης πολύ καλά με μια στρώση φυστικοβούτυρο.

Raincoast Crisps

Προσοχή, αυτά τα κρακεράκια δεν τραγανίζουν όπως τα άλλα. Έχουν περισσότερο μαστιχωτό δάγκωμα παρά τραγανή και εύθρυπτη αίσθηση, και αυτή η μοναδική αίσθηση στο στόμα - αν γινόμαστε πραγματικά highfalutin - συμβαδίζει με τη μοναδική τους γεύση. Το γευστικό προφίλ κάθε μίας από τις τρεις ποικιλίες που συνδέονται εδώ, Φουντούκι Cranberry, Rosemary Raisin Pecan, και Σύκο και Ελιά είναι το καθένα τόσο γλυκό όσο και αλμυρό, και παρακαλούν για έναπιο μαλακό τυρί με πιο ήπια γεύση, όπως το Chevre.

BelVita Μπισκότο χρυσής βρώμης

Αυτά τα χορταστικά ψημένα "μπισκότα" είναι στην πραγματικότητα απλά μεγάλα κράκερ που είναι ελαφρώς γλυκά και απόλυτα νόστιμα όταν εξισορροπούνται με ένα κοφτερό, πικάντικο τυρί όπως ένα Manchego ή ένα παλαιωμένο τσένταρ. Και επειδή είναι τόσο χορταστικά, μπορείτε να πάρετε μερικά από τα μπισκότα, ένα κομμάτι τυρί και να βγείτε από την πόρτα και να συνεχίσετε το δρόμο σας χωρίς να πεινάσετε. (Επίσης, κάνουν γοητευτικές διαφημίσεις.)

Peter Myers

Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.