Τα καλύτερα τζιν, σύμφωνα με τους γνώστες (μπάρμαν)

 Τα καλύτερα τζιν, σύμφωνα με τους γνώστες (μπάρμαν)

Peter Myers

Όταν έχετε μια πιεστική ερώτηση για ένα ποτό, ρωτήστε πάντα έναν καλό μπάρμαν. Θα σας δώσει μια απάντηση εμποτισμένη με σοφία και θα βελτιώσει το παιχνίδι σας με τα κοκτέιλ στο μέλλον. Το επόμενο πράγμα που θα ξέρετε είναι ότι θα αναμειγνύετε με ένα ανώτερο προϊόν, εντυπωσιάζοντας τον εαυτό σας αλλά και τους καλεσμένους σας την επόμενη φορά που θα φιλοξενήσετε.

Έχουμε ήδη απευθυνθεί σε μερικές εξαιρετικές πηγές για να περιορίσουμε τα καλύτερα bourbon (σύμφωνα με τους bartenders). Σκεφτήκαμε λοιπόν να κάνουμε το ίδιο με μερικά από τα άλλα σημαντικά αποστάγματα. Καθώς είναι άνοιξη, το τζιν είναι στο επίκεντρο, το υπερ-αρωματικό απόσταγμα που ανθίζει από το ποτήρι όπως ακριβώς κάνουν τα πολλά φυτά και λουλούδια αυτή τη στιγμή που μιλάμε.

Τώρα, αν έχετε όρεξη για ένα τζιν με καλή γεύση, είμαστε ξετρελαμένοι με την προσφορά του Awayuki από την Ιαπωνία. Οι στιβαρές νότες φράουλας συμπληρώνουν τέλεια τις μεγαλύτερες μέρες που διανύουμε αυτή τη στιγμή. Αν ψάχνετε για ένα σταθερό τζιν που μπορείτε να πιείτε ή να αναμείξετε με διάφορα υλικά, διαβάστε παρακάτω. Διαλέξαμε μερικούς από τους καλύτερους μπάρμαν στις πολιτείες, από το Ντένβερ μέχρι το Νάσβιλ.

Εδώ είναι τα καλύτερα τζιν σύμφωνα με τους μπάρμαν.

Δείτε επίσης: Πουλόβερ vs. Ζακέτες: Επεξήγηση των διαφορών στυλ Ford's Gin St. George Terroir Gin Plymouth Gin Barr Hill Gin Monkey 47 Gin Περισσότερα Roku Gin Ko No Bi Dry Gin Εμφάνιση 4 ακόμη στοιχείων

Ford's Gin

"Αυτό το London Dry είναι το τέλειο τζιν για κοκτέιλ", δήλωσε η Demi Natoli, διευθύντρια ποτών στο White Limozeen στο Νάσβιλ. "Αυτό το απόσταγμα θα λάμψει σε ένα μαρτίνι και θα αντέξει στα αγαπημένα σας κλασικά, όπως το Negroni ή το Bee's Knees. Εξέχουσες νότες αρκεύθου συνδυάζονται με σπόρους κορίανδρου, φλούδα γκρέιπφρουτ και φλούδα λεμονιού, κάνοντας το άρωμα και τη γεύση αυτού του τζιν εξαιρετικές. Προσωπικά, ο αγαπημένος μου τρόπος να απολαύσω τοαυτό είναι σε ένα γκίμλετ!"

Ford's Gin

St. George Terroir Gin

Οπαδός του τζιν, η Natoli προσέφερε ένα άλλο αγαπημένο εδώ. "Αυτό το αμερικανικού τύπου τζιν είναι εξαιρετικό σε κοκτέιλ ή αυτόνομο σε ένα τζιν και τόνικ", είπε. "Το τζιν ονομάζεται 'terroir' για τα 12 βοτανικά που συλλέγονται με το χέρι σε όλη την περιοχή του Σαν Φρανσίσκο και αναδεικνύει νότες από έλατο Douglas, εκτός από αρκεύθου. Αυτό το πευκόφυτο τζιν έχει επίσης νότες από φασκόμηλο, εσπεριδοειδή και μάραθο, καθιστώντας το εξαιρετικό για περισσότεραΟ αγαπημένος μου τρόπος για να το απολαύσω είναι απλά με λίγο τόνικ και μια πρέζα λάιμ".

St. George Terroir Gin Σχετικά
  • Είστε περίεργοι για τα ποτά που ανταποκρίνονται στη διαφημιστική εκστρατεία; Εδώ είναι τα καλύτερα ουίσκι αυτή τη στιγμή
  • Αυτά τα 7 wheated ουίσκι είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για το Pappy
  • Τα καλύτερα γιορτινά χοιρομέρια για να ψήσετε για το πασχαλινό σας δείπνο

Plymouth Gin

Η Alicia Perry είναι μια έμπειρη bartender στο Polite Provisions. Την έχουμε ψάξει για τα πάντα, από το πώς να φτιάξει την καλύτερη μαργαρίτα μέχρι το πώς να φτιάξει τον τέλειο ιρλανδικό καφέ. Όταν πρόκειται για τζιν, έχει μερικά αγαπημένα. Το Plymouth είναι ένα από αυτά, βραβευμένο για ένα προφίλ γεύσης με ρίζες που αποκλίνει όμορφα από το στυλ του London dry. Το Plymouth είναι σε αυτό από το 1793 και αυτό φαίνεται.

Plymouth Gin

Barr Hill Gin

Άλλο ένα από τα αγαπημένα του Perry, το Barr Hill φτιάχνεται στο Βερμόντ με μια πινελιά μέλι. Είναι ένα τζιν με άρκευθο, αλλά είναι επίσης τρομερά ισορροπημένο και συμπληρώνεται όμορφα από ένα λουλουδάτο, κηρήθρες στοιχείο. Είναι εξαιρετικό για να το αναμείξετε ή να το απολαύσετε μόνο του. Και προσέξτε την έκδοση που έχει ωριμάσει σε βαρέλι, πιο σκούρο χρώμα και με εκπληκτικά χαρακτηριστικά αποξηραμένης κανέλας.

Barr Hill Gin

Monkey 47 Gin

Άλλο ένα γκουρμέ για τον Perry, το Monkey 47 έχει να κάνει με τον αριθμό του. Ναι, σχεδόν 50 βοτανικά εμπλέκονται στην παρασκευή αυτού του πολυεπίπεδου τζιν και ο ABV είναι επίσης 47%. Είναι ένα πολύπλοκο τζιν, φτιαγμένο στο Μαύρο Δάσος της Γερμανίας. Η γεύση του απλά πηγαίνει και πηγαίνει, εναλλάσσεται από λουλουδάτο και πευκόφυτο σε πικάντικο, εσπεριδοειδές και βοτανικό - και φαινομενικά όλα τα ενδιάμεσα.

Δείτε επίσης: Πώς να γεράσετε τα ψάρια στο σπίτι (και γιατί πρέπει να το δοκιμάσετε) Monkey 47 Gin Περισσότερα

Roku Gin

Για την Άλεξ Άντερσον, διευθύντρια μπαρ στο Takibi στο Πόρτλαντ, τα πάντα αφορούν το ιαπωνικό τζιν. Λέει ότι τα αγαπημένα της είναι πάντα σε εξέλιξη, αλλά αυτή τη στιγμή, υπάρχουν δύο που πραγματικά έρχονται στο μυαλό της. "Το Roku Gin είναι καταπληκτικό επειδή τα έξι ιαπωνικά βοτανικά αποστάζονται όλα ξεχωριστά κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής τους και αναμειγνύονται μαζί για να δημιουργήσουν ένα όμορφο floral ξεχωριστό τζιν", δήλωσε η Άντερσον. "Τα εσπεριδοειδή από το yuzuκαι το άνθος κερασιού είναι μερικές από τις μεγαλύτερες νότες που παίρνω από το τζιν από μόνο του, αλλά δουλεύοντας με αυτό σε κοκτέιλ όλα μπορούν να αλλάξουν. Αν το συνδυάσετε με ένα αλμυρό ποτό, η παραδοσιακή άρκευθος θα βγει στο τελείωμα. Αν το βάλετε σε μια ξινή παραλλαγή, είναι φρουτώδες και γήινο. Είμαι πραγματικά μεγάλος θαυμαστής του πόσο ευέλικτο είναι αυτό το τζιν για όλα τα κοκτέιλ!"

Roku Gin

Ko No Bi Dry Gin

Το άλλο σημερινό αγαπημένο της Άντερσον προέρχεται επίσης από την Ιαπωνία. "Το Ki No Bi Dry Gin αποστάζει επίσης τα βοτανικά του ξεχωριστά και τα αναμειγνύει μαζί", είπε. "Το Ki No Bi χρησιμοποιεί κόκκινο πεύκο και μπαμπού, έτσι δημιουργούν ένα στιβαρό τζιν που έχει μακρύ τελείωμα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ αυτό το τζιν σε παραδοσιακά μαρτίνι. Αντέχει για τον παραδοσιακό πότη τζιν που θέλει τις πευκόφυτες νότες αρκεύθου, αλλά έχει έναν υπαινιγμό καπνού καιginger spice που το κάνουν αρκετά διαφορετικό ώστε να είναι ενδιαφέρον και νέο!"

Ko No Bi Dry Gin

Με αυτές τις επιλογές, όλα τα αγαπημένα σας ποτά θα ανέβουν ένα ή δύο σκαλιά, είτε φτιάχνετε ένα απλό τζιν τόνικ είτε προσπαθείτε για κάτι πιο περίπλοκο, όπως ένα Singapore Sling. Θα δείτε το απόσταγμα ως κάτι πολύ περισσότερο από μια ισχυρή βόμβα αρκεύθου.

Peter Myers

Ο Peter Myers είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και δημιουργός περιεχομένου που έχει αφιερώσει την καριέρα του στο να βοηθά τους άνδρες να περιηγηθούν στα σκαμπανεβάσματα της ζωής. Με πάθος για εξερεύνηση του πολύπλοκου και συνεχώς μεταβαλλόμενου τοπίου της σύγχρονης αρρενωπότητας, το έργο του Peter έχει παρουσιαστεί σε πολυάριθμες δημοσιεύσεις και ιστότοπους, από το GQ έως το Men's Health. Συνδυάζοντας τη βαθιά του γνώση της ψυχολογίας, της προσωπικής ανάπτυξης και της αυτοβελτίωσης με την πολυετή εμπειρία στον κόσμο της δημοσιογραφίας, ο Peter φέρνει μια μοναδική προοπτική στη γραφή του που προκαλεί σκέψη και πρακτική. Όταν δεν είναι απασχολημένος με την έρευνα και τη συγγραφή, ο Peter μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία, να ταξιδεύει και να περνά χρόνο με τη γυναίκα του και τους δύο μικρούς γιους του.