Para mucha gente, Apalachicola (Florida) significa una cosa: ostras. En su momento de mayor esplendor, la bahía de Apalachicola suministraba aproximadamente el 10% de todas las ostras de Estados Unidos y el 90% de las ostras del estado de Florida. Sin embargo, esos prósperos días han desaparecido, aunque sólo sea temporalmente, debido a la congelación del sector impuesta por la Comisión de Conservación de la Pesca y la Fauna de Florida. Tras años de sobreexplotación,La esperanza de la iniciativa es que la pausa de cinco años permita a las ostras repoblar una zona de 1.000 acres y devolverle su esplendor con el tiempo.

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Naturalmente, esto está pasando factura a muchos de los que residen aquí y dependen del sector para ganarse la vida. Por supuesto, hay muchos otros tipos de marisco que siguen atrayendo a la gente a Apalachicola y también a su festival anual del marisco que se celebra cada mes de noviembre y que este otoño cumple su 57 edición. Aunque la zona situada a dos horas al sur de Tallahassee, la capital de Florida, ha sido un lugar remoto yDestino tranquilo para familias desde hace décadas, el turismo sigue creciendo gracias a las rústicas y espaciosas playas de la cercana isla de St. George. Con la incorporación de algunos restaurantes y tiendas nuevos, nunca ha habido mejor momento para visitarla.

Dónde alojarse

Acceso a la playa Airbnb: Beach 2 Bay

Aquellos que buscan un fácil acceso a la playa les encantará este apartamento situado en el centro de la isla de San Jorge. Mientras que hay toneladas de grandes casas en alquiler en la isla, este apartamento es justo lo que necesita para una escapada de fin de semana con un amigo o pareja. Usted puede caminar fácilmente dos cuadras a la playa y luego caminar dos cuadras a la bahía para ver una increíble puesta de sol a través de la bahía.

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El cómodo estudio situado en lo alto de un tramo de escaleras incluye una cómoda cama y baño, así como algunos electrodomésticos de cocina como frigorífico, microondas y cafetera. También hay una terraza en la azotea donde podrás tomar el sol. Otros servicios son toallas y sillas de playa, un carro para llevar tus provisiones a la playa, una ducha exterior y un kayak de alquiler por 25 $ al día.

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional de Tallahassee
• Hora: 1 hora 35 minutos en coche
• Distancia: 75,5 millas

Mejor Airbnb: Scipio Creek Condo

Los visitantes que tienen la suerte de navegar a Apalachicola en su propio velero pueden reservar este condominio cerca del puerto deportivo de Scipio Creek. El cómodo condominio incluye un muelle para su barco, pero también viene con una maravillosa vista de la marisma. Todo el condominio puede alojar hasta cinco personas con dos dormitorios y dos baños. También cuenta con una cocina completa, una amplia sala de estar con una pantalla plana deLos huéspedes también pueden relajarse y disfrutar del porche cerrado por las tardes o del acceso a la piscina en las tardes calurosas.

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional de Tallahassee
• Hora: 1 hora 34 minutos en coche
• Distancia: 75,7 millas

Mejor presupuesto: Coombs Inn & Suites

El Coombs Inn & Suites es un bed and breakfast de la vieja escuela lleno de antigüedades y mucho encanto en el centro de Apalachicola. Ubicado en una casa del viejo mundo de Florida, la posada amarilla ofrece un maravilloso desayuno cada mañana y una hora de vino y queso los viernes y sábados por la noche. Wi-Fi gratuito también está disponible.

Cada una de las 23 habitaciones es espaciosa y está equipada con una televisión de pantalla plana. Los amplios cuartos de baño son perfectos para relajarse con sus bañeras de patas de garra o sus spas de hidromasaje, dependiendo de la habitación. Hay disponibles suites con varias habitaciones. Algunas suites incluyen cocinitas o terrazas personales que ofrecen mucha intimidad para disfrutar de una hora feliz a solas antes de salir a cenar.

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional de Tallahassee
• Hora: 1 hora 34 minutos en coche
• Distancia: 75,5 millas

Mejor gama media: El Consulado

El Consulado se encuentra en la parte norte de Apalachicola y ofrece a sus huéspedes un excelente acceso a la ciudad. En realidad, el hotel está situado encima del Grady Market, una serie de tiendas boutique, y ofrece unas magníficas vistas desde el balcón de East Bay hacia Eastpoint. El hotel de suites, ubicado en un edificio del consulado francés de la década de 1880, incluye amplias habitaciones con zonas de estar y cocinas completas. Techos de hojalata prensada y acogedoras habitaciones.muebles dan a las suites un ambiente relajado. Pase por galerías de arte y otras tiendas únicas de camino al centro de Apalachicola. Muchos de los mejores restaurantes también están a poca distancia a pie.

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional de Tallahassee
• Hora: 1 hora 34 minutos en coche
• Distancia: 75,3 millas

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Hotel más de moda: Gibson Inn

Situado al otro lado del puente, en la parte sur del centro de Apalachicola, el Gibson Inn es una de las instituciones de la ciudad. Construido en 1907, este histórico hotel de tres plantas ofrece habitaciones luminosas y espaciosas con un toque moderno de mediados de siglo. Dispone de habitaciones dobles y de matrimonio con lujosos cuartos de baño de mármol, e incluye conexión Wi-Fi y desayuno.

Desde el Gibson Inn, se puede ir andando a todo Apalachicola, aunque para llegar a las playas de la isla de St. George hay que ir en coche. Independientemente de cómo pase los días, vuelva a una cómoda habitación para refrescarse antes de visitar el bar del restaurante del hotel, The Franklin, para tomar un cóctel antes de cenar en el porche.

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional de Tallahassee
• Hora: 1 hora 34 minutos en coche
• Distancia: 75,3 millas

Dónde comer

Sus vacaciones en la playa de Apalachicola no estarían completas sin comer en estos imprescindibles restaurantes de marisco. La mayoría de ellos ofrecen servicio de recogida para frenar la propagación del COVID-19, mientras que otros requieren reserva previa. Puede cenar dentro, por supuesto, pero asegúrese de seguir las medidas de seguridad del restaurante. A continuación encontrará una breve guía para entender los precios de cada establecimiento gastronómico:

• "$" = económico o barato
• "$$"= media
• "$$$"= caro

Agujero en la pared

Este establecimiento es un clásico de Apalachicola y una de sus camareras, Barbara, es un pilar importante en él. El pequeño restaurante sin adornos, con cuatro mesas y una actitud de "lo tomas o lo dejas", es prácticamente una extensión de la personalidad de Barbara en un día muy ajetreado. Con un ambiente similar al de un bar de mala muerte, Hole in the Wall ofrece todo tipo de ostras, así como marisco frito, ennegrecido o a la parrilla. Siéntese enSi puede, acérquese a la barra para ver a Danny en su puesto y descamar ostras sin esfuerzo entre cerveza y cerveza. Pocos restaurantes tienen la mitad de carácter o mejor marisco que este local.

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Up the Creek Raw Bar

Up the Creek Raw Bar es un restaurante relativamente nuevo en la ciudad en comparación con el resto de la oferta de la comunidad, y ofrece todos los platos clásicos de marisco que se pueden encontrar en otros restaurantes. Sin embargo, también encontrará otros platos en el menú que distinguen al restaurante, como tacos y una tabla de especialidades rotativa. El menú también incluye platos de temporada, como ensalada de fruta fresca.Tendrá que subir unas escaleras para llegar al restaurante, pero una vez que lo haga podrá sentarse en el porche envolvente para disfrutar de una magnífica vista de la bahía y el pantano de Scipio Creek. Incluso Emeril Lagasse visitó Up the Creek.

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The Station Raw Bar

El restaurante más nuevo de Apalachicola, The Station, está ubicado en una antigua gasolinera cerca del puente que cruza la bahía. Además de los platos básicos locales, como ostras, hervido Lowcountry, gambas fritas, etc., este restaurante ofrece algunos platos que no encontrará en muchos otros restaurantes, como gambas con sémola y pinzas de cangrejo azul fritas. El menú ofrece muchos otros mariscos y pescados.El restaurante, de inspiración retro y con mesas de picnic al aire libre, es un lugar ideal para comer.

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Café de Tamara

Tamara's Cafe destaca entre los restaurantes de la ciudad que se basan en la industria del marisco. Este restaurante con un toque global ofrece un menú más amplio que simplemente marisco, sándwiches o ensaladas. Sus opciones se extienden a una gama de platos principales como filetes, pasta, paella, quesadillas y mucho más. Para una cena elevada, esta es una maravillosa elección, pero también es un lugar informal para un aperitivo a última hora de la tarde conEl menú de tapas incluye platos como jamón y fruta, mejillones en salsa de vino y patatas picantes, entre otras opciones. Para sacudir su rutina de mariscos, pase por este lugar un día.

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Búho Café

El Owl Cafe es otra opción esencial con comida de lujo en la segunda planta del edificio histórico. Aunque las mesas cubiertas de mantelería blanca son refrescantes, opte por sentarse fuera en el porche cuando haga buen tiempo. El menú rotativo incluye un montón de platos clásicos como pollo a la sartén, pasteles de cangrejo y mero ennegrecido, así como ensaladas y pasta. Los aperitivos del Owl CafeDesde la salsa de cangrejo hasta el gumbo, querrá pedir algo para empezar. Llegue pronto o deje tiempo para echar un vistazo a la tienda de regalos de la primera planta.

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Qué hacer

Apalachicola y la isla de St. George son verdaderos lugares que visitar para alejarse de todo. Ni la ciudad ni la isla tienen un solo semáforo, pero eso significa que podrá relajarse por completo sin distracciones. Aunque es el lugar perfecto para llevar uno o dos libros que lleva tiempo intentando leer, hay muchas formas de pasar el rato.

La primera podría ser bastante obvia, dada la industria marisquera que había y sigue habiendo más allá de la bahía. Se puede contratar fácilmente un chárter de pesca para un día completo o medio día de pesca, ya sea justo al lado de la costa o a muchas millas de distancia para la pesca de altura. La temporada de pargos es muy popular a pesar de que es breve. Pero los pescadores también pueden pescar lubinas, truchas marinas, corvinas rojas, platijas, cobias, doradas y mucho más. No hayescasez de empresas de chárter de pesca que también puede contratar.

También merece la pena pasear por la ciudad, aunque sólo sea de camino a cenar. Apalach Outfitters ofrece todo tipo de artículos de aventura al aire libre. Desde ropa ligera y neveras Yeti hasta cañas de pescar y tablas de paddle surf, siempre es divertido echar un vistazo a sus últimas novedades. Grady Market es otra tienda de gama alta con ropa y accesorios para hombre, así como decoración para el hogar y regalos de inspiración local.Por último, Apalachicola Sponge Company es otra de las tiendas que no debe perderse. La tienda ofrece una amplia gama de esponjas naturales y jabones de fabricación local, entre otros productos de origen local. Se trata de una tienda poco habitual para la mayoría de los visitantes de fuera de la ciudad que no deja de despertar la curiosidad. Termine su visita con una cerveza fría de la cervecería local del centro, Oyster City Brewing Company.

Una visita a la isla de St. George también debería estar en su lista de cosas que hacer antes de morir en Apalachicola. La playa pública está justo al lado de su aparcamiento, lo que hace que un día de playa sea muy fácil incluso si se aloja al otro lado de la bahía. Sin embargo, si ha pasado todo el tiempo al sol que desea, explorar una de las islas barrera de la Costa Olvidada en bicicleta es una forma estimulante de disfrutar del paisaje. Las 28 millas de largoLa isla sólo tiene una milla de ancho y cuenta con varias tiendas de alquiler de bicicletas. Gracias al carril bici que recorre la mayor parte de la isla, podrá pedalear para disfrutar de unas vistas azotadas por el viento del follaje ralo, las dunas de arena y las amplias playas de arena blanca que cubren la isla. Tanto si llega en bicicleta como en coche, el parque estatal es otra visita que merece la pena durante su estancia en la isla y un lugar estupendo para buscar fauna salvaje.