Cognac vs. whisky solasaldiaren ondorio nagusiak

 Cognac vs. whisky solasaldiaren ondorio nagusiak

Peter Myers

Koñaka eta whiskya konparatzen eta kontrastatzen dituzunean, nahikoa da deskargatzeko. Bien Venn diagramak eduki ugari izango luke arlo guztietan, antzekotasunetatik (biak izpiritu klasikoak, biak eskualdekotasun zentzuarekin) desberdintasun handiak (oinarrizko osagaiak, non egiten diren). Hemen, gauzak sinpleak mantenduko ditugu eta bi horien banaketa orokorra emango dizugu.

    Bi edari pisutsuak dira, txukun edo koktel bikain batean nahastu daitezkeenak. Nolanahi ere, haien ezaugarri bereizgarriak ikusi, usaindu eta dastatu daitezke. Eta kategoria bakoitzari buruz apur bat gehiago jakiten duzunean, ziurrenik koñaka eta whiskya apur bat gehiago estimatuko dituzu, emaitza hobeak diren edariak prestatzea ahaztu gabe.

    Lotu zure edalontzi onenak eta konfiguratu bat. dastaketa egokia, koñakaren eta whiskyaren arteko desberdintasun nagusiak aztertzeko garaia da.

    Ikusi ere: Sertaren EZ Tote Koltxoiak ohe bat kutxa batean zergatik erosi behar duzun frogatzen duErlazionatua
    • Film guztietan erabil ditzakezun Star Wars edateko jokoaren arauak
    • 19 edari izoztu onenak. datozen bero-boladak
    • Borboia ezagutzeko garaia da - hona hemen zure gida

    Oinarrizko osagaiak eta ekoizpena

    Has gaitezen bi espirituen osaera orokorrarekin. Whiskya alearekin egiten da, gehienetan garagarrez. Artoa, zekalea eta beste osagai batzuk —eta horien konbinazio desberdinak— alearen oinarri gisa ere balio dezakete. Pentsa ezazu whiskya garagardoaren lehengusu gisa: biak hartzitutako produktuak diraaleak. Koñakak, berriz, ardoa erabiltzen du oinarrizko osagai gisa. Beraz, Cognac egiteko, lehenik mahatsa hazi, bildu eta hartzitu egin behar da ardo bihurtzeko.

    Whiskyarekin, ekoizpen-prozesua maltarekin hasten da, garagarra kimatzea dakar. Ondoren birrintzea dator, eta horrek azukrea ateratzen du. Ondoren, hartzidura eta destilazio prozesuak, eta ondoren zahartzea. Azken produktua ia beti hariztian zahartzen da, non kolorea, konplexutasuna eta zapore interesgarriak har ditzakeen. Cognac upategian hasten da, non onartutako hiru mahats zuri barietateetako bat hartzitzen den. Ondoren, destilatu, zahartu eta askotan nahasten da.

    Eskualdealitatea eta azpikategoriak

    Cognac-ari dagokion ezaugarri berezienetako bat bere eskualdetasun zorrotza da. Cognac Frantziako eskualde bati egiten dio erreferentzia, Charente departamenduan dagoen herrialdearen hego-mendebaldean. Hemen bakarrik egin daiteke laudatutako pattarra, ehunka urtez praktikatzen den modu zehatzean. Bien bitartean, lurreko edozein lekutan egin daiteke whiskya, Japoniako herrialdetik Kanadara eta haratago.

    Whiskyaren unibertso zabalaren barruan, modu jakin batean egiten diren azpikategoria edo whisky mota asko daude, sarritan. leku jakin bat. Zekalea, bourbon, irlandar whiskya, japoniar whiskya eta eskoziar whiskya azpigenero nagusietako batzuk dira, nahiz eta askoz gehiago izan. Koñaka; hala ere, azpikategoria bat da. Hiru nagusietako bat dapattarra motak, denak Europan kokatuak. Armagnac batu dira, Frantziako enklabe zehatz batean egina ere, eta Portugalgo Lourinha. Ardoan oinarritutako beste espiritu batzuk topa ditzakezu munduko beste leku batzuetan, adibidez, Kaliforniako eszena hazten, eta espiritu horiei brandy deituko zaie besterik gabe (nahiz eta, denbora pixka bat emanda, Cognac-aren kalitatea bere diruaren truke eman dezakete).

    Zapore-aldaerak

    Webgune osoak Cognac eta whisky-ren arteko zapore-aldaketei eskainita egon daitezke, baina gauzak mantenduko ditugu 101. Pentsa nola Cognac-a ardoa eta whiskya bezalakoa den gehiago. garagardoa baino gehiago. Konparaketa zuzena da, nola egiten diren ez ezik, biek nola dastatzen duten. Cognac-ak asko eskaini dezake fruitu moduan. Noski, upel zahartzearen osagaiak gehitzen zaizkio, baina ia beti antzemango dituzu harri-fruitu batzuk (pentsatu aran), lore-kualitateak eta zitriko eta espezia batzuk. Funtsean, ardoaren bertsio kontzentratua denez, taninoak ere badaude jokoan, eta horrek egitura eta sentsazio sotila eta trinkoa eskain ditzake ahoan.

    Whisky-ak dastatze-ohar horietako batzuk parteka ditzake, batez ere bourbon arinagoak. eta munduko zekaleak. Zitrikoak eta espeziak bereziki ohikoak dira, baina, neurri handi batean, whiskyak fruitu gutxiago erakusten du eta toffee, malta eta banilla moduan. Alearen oinarria kontuan hartuta, zereal-zapore batzuk lortu nahi dituzu, belar, ezti edo ukituekin batera.fruitu lehorrak. Whisky mota asko daudenez, zapore-espektroa askoz zabalagoa da. Esate baterako, nekez aurkituko duzu kegarri handirik Cognac batean. Baina Scotch bezalako whisky batekin, ia bermatuta dago, osagaiak eta ekoizpen teknikak kontuan hartuta.

    Edalontzian, antzeko itxura izan dezakete, baina whiskyak sarritan anbarra edo marroi samarra izango du, Cognac-ak har dezakeen bitartean. tonu gorrixka edo horixketan.

    Ikusi ere: Zer da Kurobuta Txerria? Haragi mamitsuaren gida

    Peter Myers

    Peter Myers idazle eta eduki-sortzaile ondua da, eta bere ibilbidea gizonei bizitzako gorabeheretan nabigatzen laguntzera eman du. Maskulinitate modernoaren paisaia konplexu eta aldatzen ari den esploratzeko grinaz, Peterren lana argitalpen eta webgune askotan agertu da, GQ-tik hasi eta Gizonen Osasunera. Psikologiari, garapen pertsonalari eta auto-hobekuntzari buruzko ezagutza sakona kazetaritza munduan urteetako esperientziarekin uztartuz, Peterrek ikuspegi paregabea ematen dio bere idazkerari, hausnarketa erakargarria eta praktikoa dena. Ikertzen eta idazten lanpetuta ez dagoenean, Peter mendiak egiten, bidaiatzen eta bere emaztearekin eta bi seme gazterekin denbora pasatzen aurki daiteke.