Denboraldi hotzean zure sistema immunea indartuko duten kobre ugariko 7 elikagai harrigarri

 Denboraldi hotzean zure sistema immunea indartuko duten kobre ugariko 7 elikagai harrigarri

Peter Myers

Kobrea elikagai askotan agertzen da modu naturalean eta ezinbestekoa da zure gorputza behar bezala funtziona dezan. Zenbait haragi, fruta eta barazkitan aurki dezakezu. Edateko ur batzuetan ere badago. Kobreak energia ekoizteko, odol-hodi sendoak mantentzeko eta osasuntsu egoteko aukera ematen du immunitate-sistema funtzionatzen duenarekin. Kobrea osagarri gisa har dezakezu edo egunero behar duzun kantitatearekin multivitamin bat hartu.

    Zer da kobrea?

    Kobrea funtsezko minerala da. Zure gorputzak kobre kantitate txikiak behar ditu egunero kolesterola prozesatzeko eta osasuntsu egoteko. Kobrea hezurrak osasuntsuak, globulu gorriak eta beharrezko ehunak lotzen dituen hezurrak lortzeko moduaren parte da. Kobrea ere behar duzu entzimetarako, eta haurdun dauden emakumeentzat, kobreak hazten ari den haurra osasuntsu mantentzen du ere. Gorputzak bere kabuz kobrea sortu ezin duenez, bitamina edo elikagai iturrietatik aurkitu behar duzu kobrea.

    Zenbat kobre behar duzu?

    Zenbat kobre behar duzun faktore batzuen araberakoa da. 20 urte edo gehiagoko gizon heldua bazara, egunero 1.400 mcg kobre hartu beharko zenuke. Kopuru hori 1.100 mcg-ra jaisten da emakumeentzat eta haurrentzat. Haurdun edo edoskitzen ari bazara, ziurtatu zure medikuarekin hitz egin duzula. Baina normalean, kobre gehiago lortu beharko zenuke, egunero 1 eta 1,3 mg artean.

    Zorionez, gorputz osasuntsu gehienek behar ez duzun kobrea kanporatuko dute, beraz, arraroa da kobrearen gaindosia hartzea. Hala ere, ikusi amedikuak sabeleko mina, aho lehorra edo beherakoa izanez gero.

    Zeintzuk dira kobrearen onurak?

    Zure gorputzak bere kabuz kobrea fabrikatu ezin duenez, ezinbestekoa da kobre nahikoa duen dieta orekatua jatea. Hori da zure sisteman kobrea sartzeko modurik onena. Zenbat eta zaharragoa izan, orduan eta kobre gehiago behar duzu. Hona hemen zergatik:

    1. Kobreak zure sistema immunologikoa indartzen du

    Sistema immune osasuntsurik gabe, zure gorputzak ezingo du gaixotasunen edo gaixotasunen aurrean defendatu. Kobreak ere antioxidatzaile gisa balio du. Horrek esan nahi du kobreak zure gorputzeko erradikal askeekin lotzen duela eta zelula osasuntsuak kaltetu ez daitezen babesten dituela. Erradikal aske gehiegik zahartze prozesua bizkortu dezake, eta horrek okerrera egiten du ariketa nahikoa ez baduzu. Kobrea bezalako antioxidatzaileek kantitate horiek jaisten laguntzen dute, eta horiekin batera, artritisa, diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua jaisten da.

    2. Kobreak ehuna mantentzen laguntzen du

    Zure gorputzak ehun konektiboa behar du tendoiak, lotailuak eta bihotzak behar bezala funtzionatzeko. Horrek entzima mota zehatzak behar ditu. Entzima berdinek ere gogor lan egiten dute zure zirkulazio-sisteman odol-hodiak eta mugitzeko erabiltzen dituzten egiturak indartuz. Hezur sendoak eraikitzeko entzimak ere erabiltzen dituzu.

    3. Kobrea ona da zure garunarentzat

    Zure gorputzeko organorik ez du zure garunak bezainbeste kobre erabiltzen. Beharrezko minerala da zure neurologikoarentzatbehar den moduan lan egiteko funtzionatzea. Adibidez, garuneko kobre-maila altuek oxigenoa jasotzen dutela ziurtatzen dute eta erradikal askeek kalte gutxiago egiten dute. Kobreak zure garapen kognitiboarekin erlazionatzen duenari esker, nerbio-sistema osasuntsuagoa eta energia gehiago gozatuko duzu. Estresari ere hobeto erreakzionatzen duzu.

    Kobre asko duten 7 elikagai

    1. Organo haragiak

    Organo haragiek, esate baterako, behi-gibela, beste edozein elikagaik baino kobre gehiago dute. Gibela frijitu edo frijitu dezakezu; bai eraginkorra da kobre-mailak mantentzeko, eta 16.070 mcg inguru gozatu 4 ontzako zerbitzatu bakoitzeko. Hau ia 20 aldiz zure eguneroko gomendatutako balioa da. Beraz, jan behi gibela astean behin afaltzeko.

    Oilasko gibela ere jan dezakezu kobre pixka bat gutxiagoren truke. Hala ere, 566 mcg-tan, zure eguneroko balioaren% 62 ingurukoa da oraindik.

    Gibela jateko modu ezagun bat tipula eta ketchuparekin da. Perretxikoekin, hanburgesekin edo txile edo eltzetako osagai gisa ere prestatu dezakezu. Kontuan izan gibelak A bitamina kopuru handia duela, eta gehiegik jaio gabeko haurrei kalte egin diezaiekeela.

    2. Gari-garo-zerealak

    Gari-garo-zerealak kobrez gotortuta daude eta zure dieta osa dezakete gibela jaten ez baduzu. Hau bereziki lagungarria da barazkijaleentzat edo beganoentzat. Zereal hauek, gainera, zuntz kopuru ona dute, eta horrek gorotzak handitu egiten ditu eta errazago igarotzen dira. Horrek idorreria saihesten lagunduko dizu etadigestio-osasun hobeaz gozatzea, oro har.

    Gainera, esne arruntarekin eta almendra- edo olo-esnearekin gari-branda zerealak goza ditzakezu digestioa laguntzeko eta puzgarri edo ondoeza gutxiago sentitzeko. Azkenik, zatitu bananak zapore gehiago lortzeko eta kobre-iturri gehigarri gisa.

    3. Txokolate beltza

    Begiratu azukrea eta kaloria txokolateari dagokionez, baina txokolate beltzak osasunerako onura batzuk ditu. Abantaila handi bat kobrez josia datorrela da. %70-85 inguru txokolate beltza duen barra batek 1.766 mcg kobre emango dizu. Txokolate beltza % 60-69 soilik duten tabernek kobre gutxiago dute 1.248 mcg-tan. Zenbat eta ilunagoa, orduan eta hobeto.

    4. Limoiak

    Limoiak kobre eta zuntz asko, C bitamina eta osasunerako beste onura batzuk ditu. Urari eta beste edari batzuei limoiak gehitzeak, baita zenbait otordu edo postreri ere, ohi baino beteago sentiarazten zaitu, eta, beraz, gutxiago jan dezakezu. Gozatu bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku gutxiago, giltzurruneko harri gutxiago, digestio hobetu eta minbiziaren aurkako babes pixka bat.

    5. Bananak

    Bananak zure dietan onuragarriak dira arrazoi askorengatik, besteak beste, potasioa, kobrea eta burdina gehitzea. Jendeak anemia, oinetako kalanbreak eta beste gaixotasun batzuk trata ditzake. Besterik gabe, gehitu bananak irabiatuei, zerealei eta kakahuete-gurin ogitartekoei, edo jan arruntak. Kobre-kontsumoa handituz, globulu gorriak handitzen dituzu. Horrek ere anemia saihesten du eta hobetzen duzirkulazioa.

    6. Itsaskiak

    Ostrakak eta abakandoa gustuko dituzu? Berri onak! Lurrunetan edo ketutako ostrak 4.800 mcg izugarriak dituzte 100 gramoko zerbitzatu bakoitzeko. Otarrainek, itsas hondoan bizi diren itsaski izaki handiek ere kobre kopuru handia dute.

    Itsaski gehienek kobre kopuru ona emango dizute, baina itsaskiek gehiago dute. Adibidez, egositako karramarroak 663 mcg inguru ditu, eta izokin ketuak 228 mcg kobre gehituko dizkio zure dietan.

    Ikusi ere: Udazken honetan zure ahosabaia pizteko ron koktel pizante onenak

    7. Anakardoak

    Zure dietak kobre gehiago behar badu eta ezin baduzu itsaskirik jan eta ez baduzu gibela gozatzen, hartu fruitu lehor batzuk, anaardoak bezala, eta hurbil zaitez zertara. behar duzu egun osorako. Anakardoak gordinik jan ditzakezu 622 mcg inguru ontza bakoitzeko. Gehitu itzazu nahasketa, errezetetara edo erabili zenbait gazta, salsa edo zabaltzeko oinarri gisa. Ogiari eta kazolari ere zapore asko ematen diote.

    Probatu behar duzun kobre handiko bazkaria

    Bazkari honek gibelaren kontrako jaleena ere fededun bihur dezake. Bazkari honekin soilik, hainbat egunetan behar duzun kobrea baino gehiago asetuko duzu.

    Osagaiak honako hauek dira:

    • Behi-gibela, xerratan, 2 kilo
    • Esnea, behar den moduan, edo 1 ½ kopa
    • Gurina, zatitua , ¼ kopa
    • 2 Vidalia tipula, handiak eta eraztunetan moztuta
    • Erabilera guztietako irina, 2 edalontzi edo behar den moduan
    • Gatza eta piperra behar den moduan

    Argibideak

    1. Kontuzgarbitu gibela ur hotzetan eta jarri ontzi ertain batean. Esnearekin estali. Bi orduz alde batera utzi eta tipula zatitu itxaron bitartean.
    2. Urtu bi koilarakada gurina zartagin handi batean su ertainean.
    3. Berezi tipula eraztunak eta frijitu bigun egon arte. Honek normalean hiru edo bost minutu behar ditu. Ondoren, kendu tipula sutik eta urtu geratzen den gurina.
    4. Ondu irina nahi adina gatz eta piperrekin. Ondoren, jarri hori plater edo plater txiki batean.
    5. Xatu esnea gibeletik, eta estali xerra bakoitza irin-nahasketarekin.
    6. Gurina urtu ondoren, beroa ertain-altuera igo. . Ondoren, jarri estalitako gibel xerrak zartaginean. Egosi gorritu arte, gero buelta eman kontrako aldea marroi izan arte.
    7. Ondoren, tipula gehitu, eta su ertaina jaitsi. Egosi nahi duzun bitartean arrosa arrosa edo gibel ondo egina nahi duzunaren arabera.

    Zerbitzatu shiitake lurrunetan perretxikoekin, kobrez betetako plater goxo bat egiteko. Gozatu!

    Ikusi ere: Ardo Biodinamikoen Gida Azkar eta Erraza

    Peter Myers

    Peter Myers idazle eta eduki-sortzaile ondua da, eta bere ibilbidea gizonei bizitzako gorabeheretan nabigatzen laguntzera eman du. Maskulinitate modernoaren paisaia konplexu eta aldatzen ari den esploratzeko grinaz, Peterren lana argitalpen eta webgune askotan agertu da, GQ-tik hasi eta Gizonen Osasunera. Psikologiari, garapen pertsonalari eta auto-hobekuntzari buruzko ezagutza sakona kazetaritza munduan urteetako esperientziarekin uztartuz, Peterrek ikuspegi paregabea ematen dio bere idazkerari, hausnarketa erakargarria eta praktikoa dena. Ikertzen eta idazten lanpetuta ez dagoenean, Peter mendiak egiten, bidaiatzen eta bere emaztearekin eta bi seme gazterekin denbora pasatzen aurki daiteke.