Dobel Diamante maisuak 3 tequila nahasten ditu

 Dobel Diamante maisuak 3 tequila nahasten ditu

Peter Myers

Eskatu tekila tabernan eta normalean zer motatakoa galdetzen dizute: "blanco, reposado, añejo, or extra añejo?" Oso gutxitan (ondo da, inoiz ez) erantzuna izaten da: "Hmm, denak bateratuta, zoratxa". Horrek zapore izugarria izango luke, ezta? Maestro Dobel tequila ekoizlearen galdera da.

Bere azken 'Diamante' esapiderako, Maestro Dobelek reposado, añejo eta aparteko añejo tequila nahastu zituen, gero uzta iluna eta zahartua iragazi zuen, gurutzatutako tequila argia emanez.

Alkoholak nahasgailurik gabe konbinatzeko erabiltzen dugun hitz bat (ez koktel giroan) eta hau da: eromena. Esate baterako, data batek whiskya eta tequila nahastea eskatuko balu, jazarririk ez, barkatuko ginateke eta ez ginateke inoiz itzuliko (OK, arratsaldea osatuko genuke eta ez genuke berriro deituko). Hala ere, Dobel maisuak ondo egiteko modua aurkitu zuen, eta beste tequila marka askok egiten ari diren prozesu bat dakar.

Erlazionatua
  • Joven tequila: nahasketa berri honek tequila gazteari buruzko zure jarrera birplanteatu egingo zaitu.
  • Nola egin Hibiscus Tequila Sparkler, Lan Eguneko koktel perfektua
  • Tequila lime ganbak errezeta sinple hau ezin hobea da edozein denboralditarako

Tequila zahartua iragazten denean upel-ondutako kolorea kentzeko, lortzen den likoreari cristalino deitzen zaio. Hornitosek bat egiten du, baita Volcan De Mi Tierra ere, eta abantaila da añejo baten sakontasuna eta gorputza lortzen dituzula baten ezaugarri diren nota distiratsu eta kurruskariekin.gazte zuri. Tequilaren aitabitxia, Arturo Fuentesek The Manual-i esan dionez, kristalinoak oso ezagunak dira Mexikon.

Ikusi ere: Gizonentzako neguko galtzerdi beroenak eroso mantentzeko

Maestro Dobel Diamante bakarra egiten duena tequila onduen konbinazioa da. Tequila kristalino gehiena iturri bakarretik egiten da; inoiz ez bi, eta zalantzarik gabe ez hiru. Diamante, literalki, munduko lehen adin anitzeko tequila argia da.

(Dobel maisua ere Tequila ketua egiten lehena izan zen.)

Bat, bi eta hiru konbinatuz. -urteko tequila, dena haritz zuri europarretan ondua, Maestro Dobelek nahasketa iragazten du kolore guztiak kentzeko. (Gaztelaniaz diamantea diamante gisa itzultzen da... kristalinoan bezala... cristalinoan bezala.)

Iragazte-prozesuari buruzko xehetasunak behera-behean mantentzen dira, baina kristalino gehienak ikatzarekin iragazten dira. Bukaeran duzuna tequila txundigarri bat da, bai zapore hedagarria baina arina eta kurruskaria.

Diamantera sartzen den tequila bakoitzak %100 Blue Weber agave landareetatik hazitako ezaugarria du. Jalisco-n, Mexikon, jabetza. Eta ez zen kaleko tipo bat tequilak nahasteko ideia pentsatu zuena. Dobel tequila Jose Cuervo tekilen 11. belaunaldiko buruzagi batek sortu zuen, Juan Domingo Beckmann Legorretak. Bera eta maisuak («Maestros») Marco Anguiano eta Luis Yerenas izan ziren Dobelen aita sortzaileak.

Galdera, beraz, hauxe da: «Zer zaporea du?»

Aromatiko bikaina.indarra dator berehala Dobel Diamante maisua zure ezpainak jo baino lehen. Spritzer, garagardo arina, vodka motako pertsona bazara, agian ez da zure gauza. Lehenengo tragoan, ez dago zalantzarik espiritu honen bihotza oso zahartua eta bizia dela. (Tekila taberna batean aurkitzen den koñak edalearentzat aproposa.) Fruta-goxotasun kutsu batek ahosabaia argitzen du, eta tequila honen sakontasuna eta indarra kontuan hartuta, goi mailako zurrutada bat egiten du. Koktelgintzari dagokionez, konbinatu fruta zuku arin baina ausartekin.

Hona hemen Diamanteren bizia ematen duten Dobel maisuaren bi errezeta. Zeinek behar duelako alboko begirada tabernariari zure tekilak konbinatzeko eskatzen diozunean.

Hibiscus Daisy Errezeta

  • 2 oz Maestro Dobel Diamante Tequila
  • 1 oz sandia-zukua
  • .5 oz limo-zukua
  • .5 oz hibisko almibarretan
  • Piperrai gatz ketua ertzetarako

Metodoa: Astindu osagai guztiak izotz gainean. Bota piperrauts ketuaren gatz edalontzi hoztu batean. Apaindu limoi-ziriarekin.

Ikusi ere: Hona hemen non aurkitu Estatu Batuetako arte hotel onenak

Diamante Freskatzeko Errezeta

  • 2 oz Maestro Dobel Diamante Tequila
  • .5 oz limoi zuku freskoa
  • .25 oz ezti
  • .25 oz jengibre purea
  • 3 marratxo Angostura Bitters

Metodoa: osagai guztiak izotz gainean astindu. Arroka hoztutako edalontzi batean bota. Gainean Angostura bitters.

Peter Myers

Peter Myers idazle eta eduki-sortzaile ondua da, eta bere ibilbidea gizonei bizitzako gorabeheretan nabigatzen laguntzera eman du. Maskulinitate modernoaren paisaia konplexu eta aldatzen ari den esploratzeko grinaz, Peterren lana argitalpen eta webgune askotan agertu da, GQ-tik hasi eta Gizonen Osasunera. Psikologiari, garapen pertsonalari eta auto-hobekuntzari buruzko ezagutza sakona kazetaritza munduan urteetako esperientziarekin uztartuz, Peterrek ikuspegi paregabea ematen dio bere idazkerari, hausnarketa erakargarria eta praktikoa dena. Ikertzen eta idazten lanpetuta ez dagoenean, Peter mendiak egiten, bidaiatzen eta bere emaztearekin eta bi seme gazterekin denbora pasatzen aurki daiteke.