Justin Timberlakeren Nashvilleko Swanky New Restaurant barruan

 Justin Timberlakeren Nashvilleko Swanky New Restaurant barruan

Peter Myers

Nashvilleko Twelve Thirty Clubeko azken osagaia, Justin Timberlake eta Sam Fox jatetxearen proiektu masiboa, asteartean, irailaren 28an, estreinatuko da bere 400 eserlekuko Supper Club ateak irekitzean.

Hirigune oso baten gainean hedatuta ('Upper Broadway' bataiatu berria), Twelve Thirty-k bi solairuko topaketa progresiboa du (gehi teilatuko aire zabaleko terraza bat), hiriak konektatzeko konpromisoan errotua. jendea artearen, janariaren eta doinuen gainetik.

"Nashville beste edozein ez bezalako hiria da", esan zuen Timberlakek prentsa ohar batean. “Sam eta biok The Twelve Thirty Club-ek leku hau hain berezia egiten duten pertsona eta kultura desberdinak nabarmentzea eta ospatzea nahi genuen. Dotorea eta sofistikatua da, baina hala ere musikak bultzatutako energia nahastezina du».

Timberlake eta Fox-ek ideia hau gauzatzean, astean zazpi gauetan zuzeneko musika astintzen duen lehen solairuko goi-mailako honky-tonk bat barne hartzen du, erdibidean erdigunean dagoen 50 lagunentzako koktel-egongela intimoa, speakeasy-a. bere Eskailera Handian gora, Supper Club bigarren solairuan eta alboko teilatuko terraza bat, bezeroek gauerdiko koktelak gozatzeko Musika Hiriaren ikuspegi panoramikoan.

Supper Club-ek XIX.mendeko jantoki-esperientzia klasiko baten ikuspegi modernoa izan nahi du, non jate bikainak, zuzeneko abestiak eta diseinuak talka egiten duten entretenimendu-esperientzia paregabea eta fantasiazko bat sortzeko. Eszenatoki handi eta erdiko bat, atzean eseritabigarren solairuko azafata standak, zuzeneko musika jasoko du egunerokoa, Timberlakek iradokitako zati handi bat, bere jaioterriko Memphiseko blues musikariak inportatzeko asmoa duena.

Timberlake izan zen, hain zuzen ere, Phoenix-en egoitza duen Fox konbentzitu zuena 'Lower Broadway'n, Nashvilleko espaloirik gogorrenean, kontzeptu handiko jatetxea eta kluba irekitzeko. Pop abeslari superstar bere familiarekin bizi da inguruko Leiper's Fork udalerrian. Bikotea barbakoa batean elkartu ondoren, 10 aldiz Grammy-ren irabazleak 12 aldiz James Beard sarirako hautagaiari saldu zion ideia.

Ikusi ere: Lortu mendiko bota egokiak ibilbideko egun luzeetarako

"The Twelve Thirty Club-en maila bakoitza guztiz berezia da menuari, koktel-programari eta diseinuari dagokionez", esan zuen Foxek ohar batean. "Espero dugu gure gonbidatuak urruntzea eta musikan, estiloan, jantoki sinestezinean eta zerbitzuetan galtzea".

Erlazionatutako gidak

  • Nashvilleko bidaia-gida
  • Tennessee-ko kabinen alokairua
  • Jantokiaren joerak
  • Jatetxea -Kalitatezko afari-errezetak
  • Jatetxerik onenak

Fox-en jantokiaren atzeko planoa jangela eta edari menu paregabe baten gakoa da. Hau Wagyu txuleta tartara eta Supper Club-en taberna gordinarekin hasten da, buztan horia eta aguakatearen sushiarekin, Yuzu Kosho-rekin, piper freskoekin egindako ongailu japoniar pastarekin.

Menuak erretegiko plater klasikoak ere omentzen ditu, aukera esklusibo batekin.Belarrez elikatzen diren, hezurrez egindako txuleta mozketak eta otarrainaren espagetiak bezalako sarrera dekadenteak 'Al Limone'. Alde dotoreak hash brown lodi kurruskariak bezalakoak (astigarrak beiraztaturiko piper beltz hirugiharra eta arrautza frijitu batekin) Supper Club-en Hegoaldeko sustraiei keinu egiten diete.

Ikusi ere: Lortu kanpin-ardatz onenak kanpinean zehar mozteko, txikitzeko eta prestatzeko

Neurrira egindako ardo horman kokatutako 1.800 botila mundu osoko ardo-eskualdeetako barietate ezagun eta aurki daitezkeenetatik prestatuta daude. Eta artisautza eta eragin klasikoek etxeko infusioak, osagai freskoak eta espiritu arraroak biltzen dituzte Madison Avenue Martini bezalako eskola zaharreko koktelekin.

The Twelve Thirty Club 550 Broadway-n dago Nashvilleko Fifth eta Broadway izkinan. Supper Club-ek erreserbak onartzen ditu irailaren 28tik aurrera.

Gehiago irakurri: Andrew Carmellini sukaldaria jatetxeko kalibreko platerak etxean egiteari buruz

Peter Myers

Peter Myers idazle eta eduki-sortzaile ondua da, eta bere ibilbidea gizonei bizitzako gorabeheretan nabigatzen laguntzera eman du. Maskulinitate modernoaren paisaia konplexu eta aldatzen ari den esploratzeko grinaz, Peterren lana argitalpen eta webgune askotan agertu da, GQ-tik hasi eta Gizonen Osasunera. Psikologiari, garapen pertsonalari eta auto-hobekuntzari buruzko ezagutza sakona kazetaritza munduan urteetako esperientziarekin uztartuz, Peterrek ikuspegi paregabea ematen dio bere idazkerari, hausnarketa erakargarria eta praktikoa dena. Ikertzen eta idazten lanpetuta ez dagoenean, Peter mendiak egiten, bidaiatzen eta bere emaztearekin eta bi seme gazterekin denbora pasatzen aurki daiteke.