$ 20 के तहत सबसे अच्छी रेड वाइन: हमारी शीर्ष पसंद

 $ 20 के तहत सबसे अच्छी रेड वाइन: हमारी शीर्ष पसंद

Peter Myers

विदेश में रहने वाला कोई भी व्यक्ति जानता है कि आप सस्ते में बढ़िया वाइन पी सकते हैं। क्या आप यहां भी ऐसा ही कर सकते हैं? इसका उत्तर हां है, यदि आप जानते हैं कि क्या देखना है।

अमेरिकी शराब का दृश्य हमेशा की तरह जीवंत है, और इसके साथ विकल्पों की एक पूरी मेजबानी आती है, नीचे शेल्फ से लेकर उच्च अंत कलेक्टर के आइटम तक। लाल श्रेणी में, भोजन के अनुकूल Chianti से लेकर सर्दियों के लिए तैयार Cabernet Franc तक, आनंद लेने के लिए धन का एक महासागर है। और वे पूरे देश से, इटली के ग्रामीण इलाकों से लेकर सोनोमा काउंटी और वाशिंगटन राज्य तक आते हैं। लेकिन निस्संदेह साल के इस समय एक पूर्ण शरीर वाले लाल के बारे में कुछ और अधिक आरामदायक है। वे कुछ खेलों और चिट-चैट पर बहुत अच्छे सिपर हो सकते हैं या हार्दिक सर्दियों के भोजन के साथ पूरी तरह से काम कर सकते हैं। और अगर आप उन्हें अभी नहीं पीना चाहते हैं, तो उन्हें पकड़ कर रखें, क्योंकि रेड वाइन में उच्च टैनिन और अल्कोहल की मात्रा का मतलब है कि वे लंबे समय तक रहेंगे (हाँ, सस्ती वाले भी)।

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यहां 20 डॉलर और उससे कम कीमत में 11 स्वादिष्ट रेड वाइन की किस्में हैं। और जब इसकी कीमत इस तरह हो तो आप वास्तव में स्टॉक कर सकते हैं। यह बहुत अच्छा हैइतने सारे व्यंजनों के साथ, रेड सॉस के साथ अच्छे पास्ता से लेकर पोल्ट्री और रेड मीट तक। इसकी मिट्टी पौधों पर आधारित मीट और सब्जियों के मिश्रण के साथ भी अच्छी तरह से चलती है। शायद सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें बिना किसी डिश की सहायता के आनंद लेने के लिए अपने आप में पर्याप्त चरित्र है।

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  • बॉडी : मीडियम
  • प्रोफाइल : सूखा
  • नोट्स : लाल फल, वन तल, सूक्ष्म मसाला
  • लागत : $18 से

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva

Chianti के बिना आपकी टेबल अधूरी है। अगर आपको सही लेबल मिल जाए तो डिनर वाइन भी एक रोज़ वाइन हो सकती है। दी गई, कुछ आरक्षित विकल्प हैं, जिनके लिए बहुत कुछ है, लेकिन $ 20 के निशान के ठीक नीचे बहुत अच्छा तरल आता है। यह मामूली कीमत बिंदु के बावजूद आलोचकों से प्रशंसा बटोरता है, चाहे विंटेज कोई भी हो।

  • बॉडी : मीडियम
  • प्रोफाइल : सूखा
  • नोट्स : लाल फल, काले फल, जंगली जामुन, स्निग्ध
  • कीमत : $18 से

जॉर्जेस डुबोउफ ब्यूजोलिस नोव्यू

ब्यूजोलिस नोव्यू उज्ज्वल क्रैनबेरी स्वाद और अच्छे एसिड के साथ अद्भुत सामान है जो टर्की और अन्य व्यंजनों को खुली बाहों के साथ स्वागत करता है। युवा और ताजा पीना सबसे अच्छा है, और इसका स्वाद उसी के अनुसार फल-चालित और बहुत रसदार होता है।

  • शरीर : मध्यम-हल्का
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : क्रैनबेरी, फ्लोरल एलिमेंट्स, वाइल्ड चेरी
  • कीमत :$16 से

तेनुता संत 'एंटोनियो वालपोलिकैला

वाल्पोलिकेला जादुई है, जिसे शराब पसंद करने वाले इटली में सदियों पुराने तरीके से बनाया गया है। हम इसकी सूक्ष्मता से प्यार करते हैं और जबकि एक भारी लाल एक अच्छी चीज है, विशेष रूप से सर्दी आती है, कभी-कभी आप कुछ सूक्ष्मता चाहते हैं, भले ही आप एक हाथ और पैर खर्च नहीं कर रहे हों। इसे कॉर्विना अंगूर से बनाया गया है, जो स्पेक्ट्रम के हल्के-से-मध्यम छोर में से एक है, और पिज्जाज़ से भरा हुआ है।

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  • बॉडी : मीडियम
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : कैंडीड फल, लीकोरिस, काली मिर्च
  • कीमत : $15 से

कैविट कैबरनेट सॉविनन

जब एक गुणवत्ता वाले लाल रंग की तलाश में है जो आपके बटुए को चोट नहीं पहुंचाएगा, तो इटालियंस पर भरोसा क्यों न करें? ट्रेंटिनो में उत्तरी इटली से आते हुए, यह लोकप्रिय शराब निर्माता वाइनरी और दाख की बारी में टिकाऊ, पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं का उपयोग करता है। कैविट के कैबरनेट सॉविनन को ओक बैरल में एक साल के लिए एक चिकनी, ओकी फिनिश देने के लिए वृद्ध किया जाता है। कैविट सस्ती रेड वाइन का एक संग्रह प्रदान करता है जो मीट, स्टू और अन्य समृद्ध व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

  • बॉडी : मीडियम
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : प्लम, चेरी और ब्लैकबेरी
  • कीमत : $9.99 से

H3 मर्लोट

उन लोगों के लिए जो मर्लोट के पूर्ण शरीर वाले, मसालेदार, मिट्टी के स्वाद को पसंद करते हैं, एच3 एक बढ़िया विकल्प है। H3 का नाम वाशिंगटन में प्रसिद्ध शराब उगाने वाले देश के नाम पर रखा गया है, जिसे हॉर्स हेवन हिल्स के नाम से जाना जाता है। कई Sommeliers इस बात से सहमत होंगे कि अगरआपको संयुक्त राज्य अमेरिका से बड़े पैमाने पर उत्पादित शराब खरीदनी होगी, वाशिंगटन राज्य से किसी एक को चुनना सबसे अच्छा तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वाशिंगटन में कुछ सबसे सख्त शराब-उत्पादन नियम हैं, जो देश के अन्य राज्यों की तुलना में अपनी वाइन को शुद्ध रखते हैं। H3 Merlot एक उत्कृष्ट सस्ती शराब है जो समृद्ध है फिर भी एक चिकनी कम-अम्लीय खत्म होती है जो कुछ Merlots के पास होती है।

  • बॉडी : पूर्ण
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : चॉकलेट, वैनिला और प्लम
  • कीमत : $12.49 से

बोदेगा गारज़ोन तन्नत

दक्षिण अमेरिकी लाल रंग थोड़ा दिलदार होते हैं, उच्च-ऊंचाई वाली जगहों के मौसम के लिए खड़े होते हैं, और ग्रिल्ड मीट जैसे खाद्य पदार्थों से मेल खाना पसंद करते हैं। उरुग्वे के इस तन्नत में एक अच्छा, मजबूत माउथफिल के साथ ढेर सारी संरचना है। इसमें एक अच्छी बारबेक्यू वाइन (या स्टू, अगर आप घर के अंदर रहते हैं) के सभी लक्षण हैं।

  • बॉडी : फुल
  • प्रोफाइल : सूखा
  • नोट्स : पके आलूबुखारे, तम्बाकू, चबाने वाले टैनिन
  • कीमत : $16 से

डेकोय सोनोमा वैली ज़िनफंडेल

एक अमीर और जैमी ज़िनफंडेल की तुलना में कुछ भी चारकूटी बोर्ड या मेमने के पूरी तरह से पके हुए रैक का पूरक नहीं है। डिकॉय एक उच्च श्रेणी की सोनोमा वैली वाइनरी है, जिसकी कीमत पर शानदार वाइन की प्रतिष्ठा है। डिकॉय के ज़िनफंडेल में गहरे टैनिन और संतुलित अम्लता है जो एक इकॉनोमी वाइन में खोजना मुश्किल हो सकता है। एक मसालेदार के साथ संयुक्तओक फ़िनिश, इस वाइन में जटिलता का एक स्तर है जिसे नौसिखिए और स्नोब दोनों ही सराह सकते हैं।

  • बॉडी : फुल
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : ओक, चेरी और ब्लूबेरी
  • कीमत : $17.99 से

कैटेना मैलबेक

अर्जेंटीना की सबसे पुरानी और सबसे प्रशंसित वाइनरी में से एक कैटेना ज़पाटा से यह स्वादिष्ट सस्ती मैलबेक आती है। यह सूखा अभी तक चिकना लाल सुपर डार्क है और डार्क, फ्रूटी, फ्लोरल नोट्स से भरपूर है। माल्बेक के प्रशंसक हल्की अम्लता के साथ इस अच्छी तरह से संरचित लाल रंग के "भावपूर्ण" नोटों की सराहना करेंगे। एक उत्कृष्ट मैलबेक लगभग किसी भी डिश के साथ शानदार ढंग से जोड़ा जाता है, और कैटेना निराश नहीं करता है।

  • बॉडी : फुल
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : डार्क फ्रूट, फ्लोरल और मोचा
  • कीमत : $19.99 से

चार्ल्स स्मिथ द रेड डेविल Merlot

मनोरंजन उद्योग में करियर बनाने के बाद चार्ल्स स्मिथ वाशिंगटन की शराब की दुनिया में एक रॉक स्टार बन गए हैं। और जबकि उस शब्द का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, यह यहां लागू होता है, क्योंकि उन्होंने वैध रॉक सितारों के साथ काम किया था और अब प्रशांत नॉर्थवेस्ट से बड़ी सौदेबाजी वाली वाइन के साथ कुछ प्रसिद्धि और अपने स्वयं के अनुसरण का निर्माण कर रहे हैं। लेबल की अन्य पेशकशों को भी देखें, अर्थात् एक बढ़िया और कम कीमत वाला सिराह।

  • बॉडी : फुल
  • प्रोफाइल : ड्राई<5
  • नोट्स : गहरे रंग के फल, काकोआ, सूखी जड़ी बूटियां
  • कीमत : $10 से

अंडरवुड पिनोटनोइर

भविष्य को अपनाएं क्योंकि यह कैन में आता है, कम से कम अगर आपको शराब पसंद है। कांच और कॉर्क की कहानी पुरानी और धूल भरी है और पर्यावरण की दृष्टि से सबसे अच्छी नहीं है। डिब्बे वाइन को ठीक से संरक्षित कर सकते हैं, विशेष रूप से सस्ती वाली। यह इसके मूल्य टैग की अवहेलना करता है, विलमेट वैली फल से एक वास्तविक पिनोट नोयर जिसे आप शायद कहेंगे कि यह $ 30 की बोतल से आया है यदि आपने इसे अंधा चखा है। आपका स्वागत है।

  • बॉडी : मीडियम
  • प्रोफाइल : ड्राई
  • नोट्स : जंगली जामुन, दालचीनी, नीलगिरी
  • लागत : $6 प्रति कैन से (या बोतल के समतुल्य लगभग $12)

कौन सा लाल आपके लिए सबसे अच्छा है?

चलिए इसका सामना करते हैं, हम में से अधिकांश शराब विशेषज्ञ नहीं हैं, और यदि आप हैं, तो आपने शायद $20-एक-बोतल वाले लाल रंग के वर्ग से स्नातक किया है। लेकिन, अगर आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, तो आप एक अच्छे स्टेक या सिगार के साथ कुछ अच्छा खाना चाहते हैं। उस स्थिति में, उपरोक्त वाइन में से कोई भी चाल चलेगा। यदि आप शराब की शुरुआत कर रहे हैं तो हम पहले पिनोट नोयर को आज़माने का सुझाव दे सकते हैं। वे शुष्कता के मामले में सबसे कम आक्रामक होते हैं और उन्हें अधिक पीने योग्य शराब माना जाता है। और विंटेज पर ध्यान दें, खासकर यदि आप वेस्ट कोस्ट वाइन और जंगल की आग खरीद रहे हैं और धुआं वास्तव में परिणामी वाइन को प्रभावित कर सकता है।

Peter Myers

पीटर मायर्स एक अनुभवी लेखक और सामग्री निर्माता हैं जिन्होंने पुरुषों को जीवन के उतार-चढ़ाव को नेविगेट करने में मदद करने के लिए अपना करियर समर्पित किया है। आधुनिक मर्दानगी के जटिल और हमेशा बदलते परिदृश्य की खोज के जुनून के साथ, पीटर के काम को GQ से लेकर मेन्स हेल्थ तक कई प्रकाशनों और वेबसाइटों में दिखाया गया है। पत्रकारिता की दुनिया में वर्षों के अनुभव के साथ मनोविज्ञान, व्यक्तिगत विकास और आत्म-सुधार के अपने गहन ज्ञान को जोड़ते हुए, पीटर अपने लेखन के लिए एक अनूठा दृष्टिकोण लाते हैं जो विचारोत्तेजक और व्यावहारिक दोनों है। जब वह शोध और लेखन में व्यस्त नहीं होता है, तो पीटर को लंबी पैदल यात्रा करते, यात्रा करते और अपनी पत्नी और दो छोटे बेटों के साथ समय बिताते हुए देखा जा सकता है।