मांसाहारी आहार: यह क्या है, और क्या आपको इसे आज़माना चाहिए?

 मांसाहारी आहार: यह क्या है, और क्या आपको इसे आज़माना चाहिए?

Peter Myers

सोशल मीडिया की बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए, आपको खुद को स्क्रॉल करते हुए या विभिन्न चुनौतियों और रुझानों के वीडियो भेजे जाने में देर नहीं लगती। कुछ महान हैं, जबकि अन्य को अकेला छोड़ दिया जाए तो बेहतर है। फिटनेस की दुनिया अलग नहीं है, जैसे टी-शर्ट चुनौती जो कुछ समय पहले हुई थी जिसमें आपने शर्ट पहनने का प्रयास करते हुए दीवार की ओर मुंह करके खड़े होने का प्रदर्शन किया था। तेजी से लुप्त होती चुनौतियों की तुलना में कल्याण में रुझान थोड़ी देर तक टिके रहते हैं। इस तरह की एक प्रवृत्ति पिछले पांच वर्षों में कर्षण प्राप्त कर रही है या ऐसा हर जनवरी में होता है और इसे विश्व मांसाहारी माह के रूप में जाना जाता है।

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विश्व मांसाहारी महीना एक वैश्विक समूह चुनौती है जिसमें प्रतिभागी पूरे जनवरी के लिए मांसाहारी-आधारित आहार का सेवन करते हैं। समर्थकों का कहना है कि यह नए साल का एक अच्छा संकल्प है कि आप नए साल में अपने समग्र स्वास्थ्य की ओर अग्रसर हों। यह पिछले तीन वर्षों में काफी हद तक बढ़ा है, "द जो रोगन एक्सपीरियंस" के लोकप्रिय पॉडकास्टर जो रोगन के बड़े हिस्से के लिए धन्यवाद, जिन्होंने या तो महीने के लिए एक सख्त मांसाहार आहार किया है या, जैसा कि उन्होंने इस वर्ष करना चुना है, एक अधिक आसन्न कुछ पूरक कार्ब्स के साथ संस्करण।

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हर साल बहुत सारे लोग इस आहार के बारे में जानकारी खोजते हैं क्योंकि 1 जनवरी से इसका चलन शुरू हो जाता है, जिससे और भी सवाल उठते हैं: विश्व मांसाहारी महीना क्या है? आप मांसाहार कैसे करते हैंआहार? आहार के लाभ और हानि क्या हैं? क्या मुझे वर्ल्ड कार्निवोर मंथ चैलेंज में शामिल होना चाहिए?

हम उन सभी का जवाब देंगे, लेकिन पहले, आइए बुनियादी बातों से शुरू करें।

विश्व मांसाहारी माह क्या है?

विश्व मांसाहारी माह जनवरी के पूरे महीने के लिए मांस आधारित आहार का सेवन करने की एक वैश्विक चुनौती है।

विश्व मांसाहार माह में कौन भाग ले सकता है?

जो कोई भी अपने स्वास्थ्य को वापस पटरी पर लाने का प्रयास करना चाहता है, वह पूरे 31 दिनों तक और संभावित रूप से आगे भी भाग ले सकता है। लक्ष्य लगातार आदतों का निर्माण करना है जो दीर्घकालिक जीवनशैली में बदलाव ला सके। पूरे एक महीने के लिए आहार से चिपके रहना उस बदलाव की दिशा में एक छोटा कदम है, लेकिन एक ऐसा जो जीवन भर बेहतर समग्र स्वास्थ्य की ओर ले जा सकता है।

भाग लेने वाली मशहूर हस्तियां

  • जो रोगन: पोडकास्टर, UFC कलर कमेंटेटर, स्टैंड-अप कॉमिक
  • डॉ. जॉर्डन पीटरसन: न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलिंग लेखक और मनोवैज्ञानिक
    • साल भर मांसाहारी आहार लेते हैं
  • डॉ. शॉन बेकर: आर्थोपेडिक सर्जन, विश्व-रिकॉर्ड-होल्डिंग मल्टीस्पोर्ट एथलीट, लेखक
    • इस आहार को जो रोगन के ध्यान में लाया
    • सात साल से एक पूर्णकालिक मांसाहार रहा है <12
  • डॉ. पॉल सलादीनो: डबल बोर्ड-प्रमाणित एमडी, पॉडकास्टर, लेखक
    • ने पशु-आधारित आहार नामक एक आसन्न संस्करण को लोकप्रिय बनाया है

मांसाहारियों के आहार में सामान्य भोजन कैसा दिखता है?

जबकि इसे खाने के लिए कोई सख्त नियम नहीं हैं। मांसाहारी आहार भोजन सूची में आता है, आहार के साथ आपको कितना सख्त होना चाहिए, इसमें विविधताएं हैं। यह अंततः वरीयता के मामले में या आपके समग्र लक्ष्य क्या हैं, साथ ही साथ आप अपने मांसाहारी आहार भोजन योजना में क्या देखना चाहते हैं, पर आ जाएगा।

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शेर (उन्मूलन) आहार

  • उपलब्ध सभी संस्करणों में सबसे सख्त
  • तीन मुख्य सामग्री: पानी, मांस (ज्यादातर गोमांस) जुगाली करने वाले जानवरों से, नमक
    • रिब आई जैसे मांस के फैटी कट को प्राथमिकता देता है

मानक मांसाहारी आहार

  • आहार का सबसे लोकप्रिय रूप
  • मुख्य सामग्री: जुगाली करने वाले जानवरों का मांस, अंडे, मुर्गी पालन, अंग मांस, और डेयरी की न्यूनतम मात्रा, यदि सहन किया जाता है

नाक -टू-टेल मांसाहारी आहार

  • मानक मांसाहारी आहार के समान ही
  • अंगों के मांस या उपांगों पर अधिक जोर दिया जाता है: यकृत, फेफड़े, मस्तिष्क, अंडकोष, हृदय

पशु-आधारित मांसाहारी आहार

  • लगभग कीटो-आधारित संस्करण माना जा सकता है
  • प्रतिभागियों को स्वाभाविक रूप से कार्ब्स का उपभोग करने की अनुमति देता है प्रकृति में पाया जाता है
  • मुख्य सामग्री: जुगाली करने वाले पशुओं का मांस, अंडे, मुर्गी पालन, अंगों का मांस, फल, शहद, और कम मात्रा में डेयरी, यदि सहन किया जाता है

करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिएएक मांसाहारी आहार

यदि आप अपने लिए आहार आजमाने का निर्णय लेते हैं तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें ध्यान में रखना चाहिए। इन दिशा-निर्देशों का पालन करके, आप महीने या उससे आगे के लिए आहार का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।

  • वसायुक्त मांस खाएं। जुगाली करने वाले पशुओं के मांस पर ध्यान दें। मांस के वसायुक्त कट जैसे पसली की आँखों में वसा की मात्रा अधिक होती है, जो आपके शरीर को यह सीखने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकती है कि अधिक लगातार कैसे पूरी तरह से तृप्त किया जाए। वे आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरे हुए हैं।

  • अपने मांस को नमक करें। मांसाहारी आहार पर स्विच करते समय ध्यान रखने वाली मुख्य बातों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि आप अपने प्रत्येक भोजन में नमक डालें। कार्बोहाइड्रेट जल प्रतिधारण स्तरों में प्रत्यक्ष भूमिका निभाते हैं। जैसे ही आप उन्हें काटते हैं, अच्छी मात्रा में पानी का वजन कम हो जाता है, साथ ही इलेक्ट्रोलाइट्स भी। यही कारण है कि कुछ लोग फ्लू जैसे लक्षणों का अनुभव करते हैं जिन्हें कीटो आहार में "कीटो फ्लू" के रूप में जाना जाता है। गुलाबी हिमालयन नमक जैसी किसी चीज़ के साथ नमकीन बनाना आपके इलेक्ट्रोलाइट और पानी के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है।

  • अपने शरीर को सुनें। एक मुख्य चीज जो लोग गलत करते हैं और मांसाहारी आहार पर संघर्ष करते हैं, वह पर्याप्त भोजन नहीं करना है। सालों से, लोगों ने वजन कम करने की कोशिश करते समय ध्यान देने वाली एकमात्र चीज़ के रूप में कैलोरी बनाम कैलोरी पर ध्यान केंद्रित किया है। हालांकि, सभी कैलोरी समान नहीं बनाई जाती हैं। यही कारण है कि मांसाहारी आहार पर, आपको पर्याप्त खाने और अपने शरीर को सुनने की आवश्यकता होती है। यदि आप भूखे हैं,और खा।

विश्व मांसाहारी माह के लक्ष्य क्या हैं?

जबकि हर किसी के लक्ष्य अलग-अलग होंगे, समग्र उद्देश्य अधिक पूर्वजों को वापस प्राप्त करना है खाने का तरीका। आहार अपने आप में, यदि केवल जनवरी के महीने के लिए पालन किया जाता है, तो अर्ध-उन्मूलन-आधारित आहार है।

इन आहारों का प्राथमिक लक्ष्य लोगों को उनके स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद करने के लिए लगभग सभी भड़काऊ खाद्य ट्रिगर्स को दूर करना है और यह देखना है कि कौन से खाद्य पदार्थ वास्तव में उनके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर रहे हैं। यह अंततः लोगों को यह जानने में मदद कर सकता है कि क्या खाना चाहिए और वे खाद्य पदार्थ जो उन्हें अपने शेष जीवन के लिए फलने-फूलने में मदद करेंगे।

मांसाहारी आहार के परिणाम

वर्षों से, अधिकांश मांसाहारी आहार लाभ व्यक्तिगत परिणामों के माध्यम से ज्यादातर उपाख्यानात्मक साक्ष्य रहे हैं। अधिक से अधिक अध्ययन प्रकाशित होने के परिणाम के साथ, अब आहार के कुछ लाभों की बेहतर समझ है। इसे आज़माने के कुछ शीर्ष कारण और कुछ संभावित कमियाँ यहाँ दी गई हैं।

मांसाहारी आहार के फायदे

  • शरीर में वसा का पुनर्संयोजन। यह आहार उपयोगकर्ताओं को समग्र वसा हानि में सुधार के साथ दुबले मांसपेशियों के ऊतकों को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
  • गंभीर खाद्य एलर्जी या ऑटोइम्यून बीमारियों वाले लोगों के लिए टिकाऊ।
  • संज्ञानात्मक कार्य और मानसिक स्पष्टता में वृद्धि।
  • दैनिक आधार पर कम सूजन और फंसने की भावना।
  • कम सूजन, खासकर जोड़ों में।

मांसाहारी आहार के नुकसान

  • प्रतिबंधात्मक और कुछ के लिए इसका पालन करना कठिन हो सकता है।
  • सामाजिक रूप से अलग-थलग हो सकता है। परिवार, दोस्तों और सहकर्मियों के साथ भोजन करते समय इस आहार का पालन करना मुश्किल हो सकता है, खासकर सार्वजनिक स्थानों पर।
  • लागत। आहार में मांस, अंडे और अन्य खाद्य पदार्थों की बढ़ती लागत के साथ, यह सबसे किफायती विकल्प नहीं है।
  • लंबी अवधि की नींद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मांसाहारी आहार का नींद पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, यही वजह है कि कुछ इसके बजाय पशु-आधारित संस्करण के साथ जाना पसंद करते हैं।

क्या आपको मांसाहारी आहार करना चाहिए?

दिन के अंत में, यह पूरी तरह से एक व्यक्ति के रूप में आप पर और आपकी सेहत पर निर्भर करेगा लक्ष्य। वर्ल्ड कार्निवोर मंथ में भाग लेना अपने पैर की उंगलियों को उन्मूलन-आधारित आहार में डुबाने का एक शानदार तरीका है और देखें कि यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है। सबसे अच्छी सलाह यह है कि पहले पशु-आधारित मांसाहारी आहार से शुरुआत करें, क्योंकि स्वास्थ्य और कल्याण की समग्र गुणवत्ता के लिए कार्ब्स बहुत फायदेमंद साबित हुए हैं। कभी-कभी अनाज, फलियां और सब्जियां जोड़ने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा। कभी-कभी सबसे अच्छा विकल्प एक संतुलित दृष्टिकोण बनाए रखना होता है।

Peter Myers

पीटर मायर्स एक अनुभवी लेखक और सामग्री निर्माता हैं जिन्होंने पुरुषों को जीवन के उतार-चढ़ाव को नेविगेट करने में मदद करने के लिए अपना करियर समर्पित किया है। आधुनिक मर्दानगी के जटिल और हमेशा बदलते परिदृश्य की खोज के जुनून के साथ, पीटर के काम को GQ से लेकर मेन्स हेल्थ तक कई प्रकाशनों और वेबसाइटों में दिखाया गया है। पत्रकारिता की दुनिया में वर्षों के अनुभव के साथ मनोविज्ञान, व्यक्तिगत विकास और आत्म-सुधार के अपने गहन ज्ञान को जोड़ते हुए, पीटर अपने लेखन के लिए एक अनूठा दृष्टिकोण लाते हैं जो विचारोत्तेजक और व्यावहारिक दोनों है। जब वह शोध और लेखन में व्यस्त नहीं होता है, तो पीटर को लंबी पैदल यात्रा करते, यात्रा करते और अपनी पत्नी और दो छोटे बेटों के साथ समय बिताते हुए देखा जा सकता है।