मूंगफली का मक्खन स्वस्थ है?

 मूंगफली का मक्खन स्वस्थ है?

Peter Myers

अगर आप हमारी तरह हैं, तो आप किसी भी चीज और हर चीज पर पीनट बटर लगाते हैं। पीनट बटर अब तक नट बटर के बीच सबसे लोकप्रिय है, और आपको ऐसा खाना खोजने में मुश्किल होगी जो इसकी तारीफ न करे या इसे बेहतर न बनाए। ब्रेड और जैम क्लासिक गो-टू हैं, लेकिन इसका चॉकलेट, केले और स्मूदी के साथ भी पुराना रिश्ता है। यह कुछ अपरंपरागत परिदृश्यों में भी बहुत अच्छा है, जैसे बर्गर पर, और बहुत सारे एशियाई व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है।

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इसकी स्वादिष्टता और बहुमुखी प्रतिभा के आधार पर, आप कर सकते हैं सोच रहे होंगे कि कितना पीनट बटर बहुत ज्यादा है। हम स्प्रेड से जुड़े सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से कुछ का समाधान करेंगे और पीनट बटर के सेहतमंद होने की तह तक जाएंगे।

पीनट बटर क्या है?

पीनट बटर जमीन से बना स्प्रेड है मूंगफली, जो अपनी प्राकृतिक अवस्था में आपके लिए काफी अच्छी हैं। मूंगफली पोषण के बारे में अधिक जानकारी के लिए, राष्ट्रीय मूंगफली बोर्ड से मूंगफली पोषण 101 देखें। मूंगफली के मक्खन की प्रक्रिया में मूंगफली को भूनना और उन्हें मोटे पेस्ट में मिलाने से पहले बारीक कणों में पीसना शामिल है। यह आधार प्रक्रिया असंसाधित भोजन वितरित करती है जो रोजमर्रा के उपयोग के लिए स्वस्थ है।

हालांकि, कई वाणिज्यिक ब्रांड अपने पीनट बटर में वनस्पति तेल और चीनी सहित विभिन्न सामग्री मिलाते हैं। इसलिए, पीनट बटर की खरीदारी करते समय, सभी पोषण और प्रसंस्करण जानकारी की जांच करें। यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जाँच करेंस्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए उत्पाद में केवल मूंगफली और शायद कुछ नमक है।

क्या बहुत अधिक पीनट बटर खाना हानिकारक है?

पीनट बटर के अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, और बढ़ सकता है चीनी का स्तर। यह विशेष रूप से सच है जब आप मूंगफली का मक्खन खाते हैं जिसमें चीनी और वनस्पति तेल जैसी सामग्री शामिल होती है। अधिकांश उत्पादों की तरह, बहुत अधिक पीनट बटर खाने से होने वाले दुष्प्रभाव लोगों के बीच अलग-अलग होते हैं।

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मैं एक दिन में कितना पीनट बटर खा सकता हूं?

अंगूठे के सामान्य नियम के अनुसार, लगभग एक से एक प्रति दिन दो बड़े चम्मच पर्याप्त है। अधिकांश उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के लिए, दिन में दो बड़े चम्मच आमतौर पर आदर्श होते हैं। यदि आप अनिश्चित हैं कि आपको कितना खाना चाहिए, तो सलाह दी जाती है कि आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श लें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपके पास पीनट बटर या इसके किसी भी अवयव से एलर्जी का इतिहास है।

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आम तौर पर, अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों और जरूरतों को जानना महत्वपूर्ण है। प्राकृतिक पीनट बटर के एक बड़े चम्मच में लगभग 90 कैलोरी और 7 ग्राम वसा होती है। यदि आप एक दिन में 2 से 3 बड़े चम्मच खाते हैं, तो आप अपने शरीर में लगभग 180 से 270 कैलोरी और 14 से 21 ग्राम वसा जोड़ रहे हैं। तो, अपने दैनिक कैलोरी सेवन लक्ष्य पर विचार करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, अधिकांश एथलीट प्रति दिन 3,000-4,000 कैलोरी का लक्ष्य रखते हैं।

क्या बादाम का मक्खन पीनट बटर से बेहतर है?

हेल्थलाइन के अनुसार, बादाम का मक्खन इसकी वजह से मूंगफली के मक्खन से कुछ बेहतर है। पोषण सामग्री।जबकि दोनों मक्खन में लगभग समान मात्रा में चीनी और कैलोरी होती है, बादाम में फाइबर, खनिज और विटामिन होते हैं। लेकिन पीनट बटर में बादाम बटर की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।

न्यूट्रिशन के आधार पर बादाम पीनट बटर से बेहतर होता है। उन लोगों के लिए जो अपने भोजन के स्वाद के बारे में अधिक चिंतित हैं, पीनट बटर एक असाधारण विकल्प है।

खरीदारी करते समय बस एक स्वस्थ नट बटर चुनना सुनिश्चित करें। ऐसे मक्खन का विकल्प चुनें जिसमें चीनी, कृत्रिम सामग्री या ट्रांस वसा न हो। लेबल में बादाम या मूंगफली और थोड़ा सा नमक शामिल होना चाहिए।

क्या पीनट बटर कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है?

प्राकृतिक रूप से संसाधित पीनट बटर में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसलिए आपको इसके बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। इसमें असंतृप्त वसा होता है, जो स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि स्वस्थ आहार में संयम में महत्वपूर्ण है। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) ने नोट किया कि पीनट बटर में मोनोअनसैचुरेटेड फैट (7.2 ग्राम प्रति 2 टेबलस्पून), पॉलीअनसेचुरेटेड फैट (3.49 ग्राम प्रति 2 टेबलस्पून) और सैचुरेटेड फैट (2.86 ग्राम प्रति 2 टेबलस्पून) होता है

क्या आप पीनट बटर खाने से वजन कम कर सकते हैं?

पीनट बटर प्रोटीन, वसा और फाइबर से भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है कि आपको बार-बार खाने की इच्छा या भूख का अनुभव नहीं होगा, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करने की संभावना कम हो जाएगी। तो, यह संभव है कि मूंगफली का मक्खन आपके वजन घटाने के प्रयासों में सहायता कर सकता है।

2019 के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि जो लोग अखरोट खाते हैंनियमित रूप से मोटापे का अनुभव होने की संभावना कम थी। हमेशा की तरह, अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें कि पीनट बटर आपके आहार का हिस्सा कैसे हो सकता है।

Peter Myers

पीटर मायर्स एक अनुभवी लेखक और सामग्री निर्माता हैं जिन्होंने पुरुषों को जीवन के उतार-चढ़ाव को नेविगेट करने में मदद करने के लिए अपना करियर समर्पित किया है। आधुनिक मर्दानगी के जटिल और हमेशा बदलते परिदृश्य की खोज के जुनून के साथ, पीटर के काम को GQ से लेकर मेन्स हेल्थ तक कई प्रकाशनों और वेबसाइटों में दिखाया गया है। पत्रकारिता की दुनिया में वर्षों के अनुभव के साथ मनोविज्ञान, व्यक्तिगत विकास और आत्म-सुधार के अपने गहन ज्ञान को जोड़ते हुए, पीटर अपने लेखन के लिए एक अनूठा दृष्टिकोण लाते हैं जो विचारोत्तेजक और व्यावहारिक दोनों है। जब वह शोध और लेखन में व्यस्त नहीं होता है, तो पीटर को लंबी पैदल यात्रा करते, यात्रा करते और अपनी पत्नी और दो छोटे बेटों के साथ समय बिताते हुए देखा जा सकता है।