पोर्टन पिस्को: पेरू की शराब पीने के लिए

 पोर्टन पिस्को: पेरू की शराब पीने के लिए

Peter Myers

अपने स्थानीय बार में बसते समय, आपने पेय सूची में एक नया घटक देखा होगा: पिस्को। पिस्को क्या है, आप पूछें? यह एक अंगूर आधारित, आसुत पेरूवियन शराब है जो 17 वीं शताब्दी के आसपास रही है। 19वीं शताब्दी के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका में शराब बहुत लोकप्रिय थी, विशेष रूप से सैन फ्रांसिस्को में जहां पिस्को पंच का बोलबाला था। हालांकि, शराबबंदी के दौरान और बाद में शराब का स्वाद खत्म हो गया। लेकिन यह अब वापस आ गया है। चाहे इसे अकेले पीया जाए या पिस्को सोर जैसे तेजी से लोकप्रिय कॉकटेल का हिस्सा, पेरू की बेहतरीन स्पिरिट बार और कॉकटेल लाउंज उद्योग में समझदार दिमाग की चेतना में अच्छी तरह से है।

इनमें से एक इस पिस्को पुनरुत्थान का प्रमुख ब्रांड पोर्टन है। मल्टीटैलेंटेड एंटरप्रेन्योर ब्रेंट कल्लोप द्वारा स्थापित और मास्टर डिस्टिलर जॉनी शूलर की देखरेख में, पोर्टन पिछले कई वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका में पिस्को का सबसे अधिक बिकने वाला, अल्ट्रा-प्रीमियम ब्रांड बन गया है। शूलर एंडीज पर्वत की तलहटी में उगाए गए अंगूरों की कटाई से लेकर डिस्टिलिंग और बॉटलिंग प्रक्रियाओं तक पोर्टन के निर्माण का एक अभिन्न हिस्सा है, जो इंका, पेरू में हैसिएंडा ला कारवेडो में होता है - जो अमेरिका में सबसे पुराना डिस्टिलरी है।

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पोर्टोन को मोस्टो वर्डे पिस्को के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि अंगूर की किस्मों के मिश्रण से बनाया गया है जो पूरी तरह से किण्वित नहीं हुए हैं। मोस्टोवर्डे पिस्कोस को पेरूवियन भावना के उच्चतम ग्रेड के रूप में देखा जाता है। पोर्टन में क्यूब्रांटा, टोरोंटेल और अलीबिला अंगूर का मिश्रण शामिल है, जो एक बार आंशिक रूप से किण्वित और डिस्टिल्ड होने के बाद घास की जड़ी-बूटियों के संकेत और सफेद मिर्च के मामूली स्पर्श के साथ पुष्प और फल चखने वाले नोट बनाते हैं।

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हम मैनुअल में हैं। पिछली गर्मियों के कुत्ते के दिनों से पोर्टन का आनंद ले रहे हैं। हमारी पूरी सलाह है कि दोस्तों के एक समूह को एक साथ लाएं, पोर्टन की एक बोतल खरीदें और इसे जिंजर बियर और मसले हुए चूने के साथ बर्फ पर मिलाएं। यह एक साधारण कॉकटेल है, लेकिन अत्याधुनिक स्पिरिट्स के बारे में आपका ज्ञान आपके दोस्तों को प्रभावित करेगा और स्वाद आपके स्वाद को संतुष्ट कर देगा।

अब, आगे बढ़ें और अपने दिल की सामग्री के लिए पोर्टन पिस्को को आजमाएं, ज्ञान में सुरक्षित रहें कि मैनुअल पेय से संबंधित सभी मामलों में आपका साथ देता है।

Peter Myers

पीटर मायर्स एक अनुभवी लेखक और सामग्री निर्माता हैं जिन्होंने पुरुषों को जीवन के उतार-चढ़ाव को नेविगेट करने में मदद करने के लिए अपना करियर समर्पित किया है। आधुनिक मर्दानगी के जटिल और हमेशा बदलते परिदृश्य की खोज के जुनून के साथ, पीटर के काम को GQ से लेकर मेन्स हेल्थ तक कई प्रकाशनों और वेबसाइटों में दिखाया गया है। पत्रकारिता की दुनिया में वर्षों के अनुभव के साथ मनोविज्ञान, व्यक्तिगत विकास और आत्म-सुधार के अपने गहन ज्ञान को जोड़ते हुए, पीटर अपने लेखन के लिए एक अनूठा दृष्टिकोण लाते हैं जो विचारोत्तेजक और व्यावहारिक दोनों है। जब वह शोध और लेखन में व्यस्त नहीं होता है, तो पीटर को लंबी पैदल यात्रा करते, यात्रा करते और अपनी पत्नी और दो छोटे बेटों के साथ समय बिताते हुए देखा जा सकता है।