Ako brojite ugljikohidrate, to ne znači da morate izbaciti vino, barem ne u potpunosti. Ako strogo pratite unos ugljikohidrata; međutim, trebali biste obratiti pozornost na vrstu vina koje konzumirate. Većina vina obično ne navodi broj ugljikohidrata po porciji, već samo sadržaj alkohola. Dakle, razumijevanje "općeg sadržaja ugljikohidrata" svakog stila vina najbolji je put.

Najbolje vino ima prirodno vrlo malo ugljikohidrata u usporedbi s mnogim drugim namirnicama, posebno one od slatkog i poluslatkog voća kao što je grožđe. Stvar je u tome što nisu sva vina jednaka kada su u pitanju razine ugljikohidrata i zaostalog šećera koje sadrže. Ako vam je važno pronaći vino s niskim udjelom ugljikohidrata, na tržištu je dostupan velik broj proizvoda.

Zapravo, postoji mnogo dostupnih vina koja uopće ne sadrže ugljikohidrate. Općenito, što je čaša vina manje slatkog okusa, to sadrži manje ugljikohidrata. U ovom ćemo članku pokriti sve što trebate znati o sadržaju ugljikohidrata u vinu kako biste mogli donositi zdrave odluke koje idu u prilog vašem životnom stilu.

• Bonton pri kušanju vina: Kako izgledati kao da znate što radite
• Stručnjaci se slažu: Savjeti za kuhanje lososa koji su vam potrebni da biste iskoristili njegove velike prednosti
• 8 nevjerojatnih načina na koje možete imati koristi od cimeta

Koliko ugljikohidrata Su uVino?

Jedna čaša suhog vina od 5 unci sadrži između 0-4 grama neto ugljikohidrata po porciji.

Općenito, vino se smatra jednim od najnižih ugljikohidrata. alkoholna pića. Vina koja se smatraju suhima sadrže najmanje ugljikohidrata od svih sorti vina bez obzira jesu li crvena, bijela ili ružičasta.

Suha crvena vina kao što su Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz ili Syrah, Merlot i Zinfandel vrlo vjerojatno će biti blizu 0 ugljikohidrata.

Isto se može reći i za suhe bijele sorte kao što su Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Albariños i Grüner Veltliners.

Slatke sorte vina poput Porta , Moscato i Ice wine sadrže do 20 grama ostatka šećera na 5 čaša. Ova vina izrazito slatkog okusa još uvijek sadrže samo do oko 10 grama neto ugljikohidrata po porciji.

Međutim, razlike u kvaliteti proizvodnje mogu uvelike varirati od vina do vina. Ugljikohidrati u crnom vinu, bijelom vinu i roze vinu mogu se uvelike razlikovati od proizvoda do proizvoda, ovisno o proizvodnim tehnikama koje se koriste. Važno je odabrati kvalitetnija vina kako biste izbjegli konzumiranje viška šećera koji je rezultat manje od idealnih tehnika proizvodnje i skladištenja.

Postoje li dostupna keto vina?

Postoje ih dostupna vina koja će dobro funkcionirati uz keto i druge dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Vina s niskim udjelom ugljikohidrata obično su suša. Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay neka su vrlo popularna vinasorte koje se mogu kupiti s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata.

Nažalost, može biti izazovno biti siguran koja specifična vina spadaju u ovu kategoriju. Proizvođači vina u većini slučajeva ne navode količinu ostatka šećera sadržanog u njihovim proizvodima. Kao rezultat toga, dok će mnogi Merloti biti prilično suhi, nedvojbeno će biti dostupnih proizvoda koji sadrže veće količine ostatka šećera. Ovo je najveći razlog zašto preporučujemo odabir vina više kvalitete ako su vam ovakvi problemi važni.

Ako ste u nedoumici, slobodno kontaktirajte vinoteku ili proizvođača i pitajte o sadržaju šećera u njihovim proizvodima . Ponekad je postavljanje pravih pitanja izvrstan način da dobijete informacije o potrošačkom proizvodu koje tražite. Posjedovanje svih informacija znatno olakšava donošenje informiranih odluka o tome koje proizvode kupiti i koje tvrtke podržati.

Samo upamtite da je općenito pravilo da su vina koja koštaju manje od 10 dolara po boci veća da sadrži višak zaostalih šećera. To ne znači da je svaka boca iznad 10 dolara bolja. Uvijek je važno pokušati tražiti kvalitetnije proizvode kada razmišljate o zdravlju vas i vaše obitelji.

Pročitajte više: Vodič za keto dijetu

Koja vina Sadrži najviše antioksidansa?

Vino se smatra jednim od najzdravijih alkoholnih pića na svijetu. Posebno,antioksidansi u vinu se istražuju zbog njihove sposobnosti da promiču dugovječnost smanjujući upale u tijelu. Resveratrol je jedan poseban spoj koji se nalazi u vinima za koji je utvrđeno da pridonosi ljudskom zdravlju i blagostanju na nekoliko mjerljivo dubokih načina.

Istraživači zaključuju da, dok sva vina sadrže antioksidanse, suha crvena vina su vrsta najvjerojatnijeg biti napunjen ovim snagama za borbu protiv slobodnih radikala. Ako tražite apsolutno najzdravije i najvjerojatnije vino s niskim udjelom ugljikohidrata, svakako se držite suhih crvenih vina. U usporedbi s drugim vrstama vina, suha crvena vina najvjerojatnije sadrže nizak udio ugljikohidrata i puna su antioksidansa kao što je resveratrol.