Ovo je 7 najboljih recepata za piknik za publiku

 Ovo je 7 najboljih recepata za piknik za publiku

Peter Myers

Toplje vrijeme znači duge dane u parku, vožnju čamcem po jezeru u zalasku sunca, lijene nedjelje opuštajuće uz bazen i prekrasna planinarenja s obitelji i prijateljima. I naravno, ukusna hrana. Bez obzira na to koliko vi i vaši voljeni želite proslaviti sunce, jelo na otvorenom dolazi s ljetnim područjem.

    Prikaži još 6 artikala

Dakle, prije nego što svratite u lokalnu trgovinu po čips i mini krafne, razmislite o tome da svoj dan vani učinite nezaboravnijim tako što ćete pripremiti domaći piknik za svoju zabavu. Lakše je nego što mislite pripremiti ukusna ljetna jela za sve svoje prijatelje i obitelj, bez obzira na veličinu.

Zato uzmite veliki pokrivač, slatku pletenu košaru i gomilu svojih omiljenih ljudi. Jer stvari će uskoro postati ukusne.

Što poslužujete za publiku na pikniku?

Iako postoji mnogo opcija za ukusnu hranu za piknik, sjajno je pronaći jela koja se mogu mijenjati spremni za veće okupljanje. Svi smo vidjeli da se to dogodilo. Možda mama pozove baku ili djeda ili dvoje na mali piknik u dvorištu. Onda baka pozove neke tete i stričeve. Ujak Dave dovodi svoju djecu. Dodajte još jednog ili dva školskog prijatelja nakon nogometnog treninga i prije nego što se snađete, bit ćete domaćin pravog napada u dvorištu! Najbolje je biti spreman.

Koja je najpopularnija hrana za piknik?

Osim očitih hrenovki i hamburgera, ljudi vole nešto grickatikombinirati. Ravnomjerno pritisnite u pripremljenu posudu. Pecite 20-22 minute dok rubovi lagano ne porumene.

  • Izvadite koru iz pećnice. Vilicom izbušite toplu koru i stavite je sa strane.
  • Da biste napravili nadjev, prosijte zajedno 2 šalice šećera i 6 žlica brašna.
  • Umiješajte jaja i limunov sok dok se dobro ne sjedine. .
  • Vruću koru prelijte nadjevom od limuna i pecite 22-26 minuta dok se nadjev ne stegne.
  • Kada se ohladi, po želji pospite slastičarskim šećerom.
  • Vidi također: Fury protiv Whytea PPV: Koliko to košta u SAD-u?

    Bez obzira na to kako ćete ovo ljeto provoditi vrijeme na otvorenom, zaista se isplati odvojiti vrijeme i učiniti svoj obrok posebnim uz bilo koje od ovih jela. Puštanje zmajeva i sunčanje su sve u redu, ali bez dobre hrane, je li to uopće bila zabava? Stoga izvadite veliku deku iz ormara za posteljinu, pažljivo spakirajte svoju košaru i ponosite se svojim ukusnim postignućima. Vaša obitelj i prijatelji cijenit će vaš dodatni trud i ne moraju znati koliko je jednostavno bilo pripremiti tako lijepu hranu za piknik za velike grupe.

    poput čipsa i umaka, jaja i krumpirove salate kada se zabavljate na otvorenom. Uzmite brzu pizzu za ponijeti ili podsendvič u bijegu također su popularne opcije. Ali doista ima nešto za reći o tome da odvojite vrijeme za pakiranje vlastite domaće hrane i uživate u trudu koji je uložen u pripremu posebnog obroka, bez obzira na to koliko ležerna atmosfera bila.

    Postoji razlog iza šarma vintage košare za piknik i gingham deke. Piknici su popularni jer su užitak, posebno vrijeme za usporavanje, uživanje u ljudima koje volimo i dijeljenje ukusne hrane, što je još bolje ako smo vani.

    Povezano
    • Najbolja zračna luka pojila, od LAX-a do JFK-a
    • 7 ukusnih miješalica za viski koje nisu Coca-Cola
    • Sve što trebate znati da napravite kineski hot pot kod kuće

    Što Je li hrana dobra za piknik?

    Ako razmišljate o tradicionalnoj hrani za piknik, nedvojbeno će vam pasti na pamet stvari poput pržene piletine. I to s dobrim razlogom. Pukovnik je bio na nečemu kad je stavio te slasne, masne, hrskave komade u kantu i završio s tim. Dobro je za prste polizati. Ali pečena piletina može biti izazov napraviti za veliku grupu, a teško ju je uspješno transportirati. Kada morate uzeti u obzir stvari kao što je to da hrana ostane topla ili da se ne smoči, to može biti pravi užitak za zabavu na pikniku.

    Stvari u kojima možete uživati ​​hladne ili nasobna temperatura najbolje odgovara za večere na otvorenom. Salate, umaci, peciva i sendviči izvrsne su opcije. Dakle, iako smo zadržali puno tradicionalnih jela za piknik na našem popisu, tu su i neki zabavni recepti kojima možete iznenaditi svoje goste. Nadalje, sve je ovdje nevjerojatno lako za održavanje i jednostavno za transport, stoga su to najbolje ideje za hranu za piknik za velike grupe.

    Što bi svaki piknik trebao imati?

    Nema teških i brza pravila za uživanje u suncu, dobrom društvu i ukusnoj kuhinji na otvorenom po lijepom danu. Ali za one koji vole biti spremni, evo nekoliko stavki koje pomažu da dobar provod bude još ugodniji:

    • Dovoljno pokrivača da svi mogu udobno sjediti. Nitko ne voli svrbež trave na bedrima. Razmislite o stolicama za kampiranje za one koji radije ne bi sjedili na tlu.
    • Sredstvo protiv komaraca
    • Krema za sunčanje
    • Bluetooth zvučnik za postavljanje raspoloženja s nekim melodijama
    • Zabava (kao što je frizbi, zmaj, oprema za badminton ili set za kroket)
    • Slatka košara za piknik ispunjena dolje navedenim posuđem (vreće s namirnicama i plastični hladnjaci jednostavno nemaju isti učinak)

    Recept za salatu od makarona

    (od The Pioneer Woman)

    Piknik jednostavno ne bi bio potpun bez neke verzije hladne salate od tjestenine, a ova će zasigurno ugoditi gužvi. Svijetlo, poletno i svježe, ovoRecept kombinira sve klasične okuse salate od makarona koje volimo, što ga čini savršenim dodatkom vašem namazu za piknik.

    Vidi također: Kako vezati šal na 8 jednostavnih načina (video)

    Sastojci:

    • 4 šalice makarona
    • 1/2 šalice majoneze
    • 1 žlica crvenog vinskog octa
    • 3 žličice šećera
    • 1/4 žličice soli
    • crni papar, po ukusu
    • 1/4 šalice mlijeka
    • Malo soka od kiselih krastavaca
    • 2 cijele pečene crvene paprike
    • 1/2 šalice crnih maslina, sitno nasjeckanih
    • 1/2 šalice kiselih krastavaca, narezanih na kockice
    • 3 glavice luka, narezane na ploške

    Način:

    1. U veliki lonac, skuhajte makarone prema uputama na pakiranju. Ostavite sa strane i ostavite da se ohladi.
    2. Pomiješajte majonezu, ocat, šećer, sol, papar, mlijeko i sok od kiselih krastavaca.
    3. U velikoj zdjeli malo pomiješajte smjesu makarona i majoneze vrijeme, dok ne postigne željenu konzistenciju.
    4. Umiješajte pečenu crvenu papriku, masline, kisele krastavce i luk.
    5. Ohladite najmanje dva sata prije posluživanja.

    Recept za marinirane pileće ražnjiće s limunom

    (od Tori Avey)

    Nemojte se uzrujavati ako mjesto za piknik nema roštilj. Mogu se napraviti unaprijed i uživati ​​u hladnim. Ukusno mekani, puni okusa i lagani za jesti u pokretu, ovi pileći ražnjići savršen su izbor za piknik. Samo pripazite na one odbačene ražnjiće kada sjednete na svoju deku!Jao!

    Sastojci:

    • 2 funte pilećih prsa ili bataka bez kostiju
    • 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
    • 3 žlice soka od limuna
    • 3 žlice cilantra ili peršina, mljevenog
    • 2 žličice svježeg češnjaka, mljevenog
    • 1 žličica paprike
    • 1 žličica soli
    • 1/2 žličice kumina
    • 1/4 žličice kurkume
    • 1/4 žličice kajenskog papra

    Način:

    1. Izrežite piletinu na trakice od 1 1/2 inča za ražnjiće i stavite je u staklenu posudu.
    2. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, cilantro ili peršin , protisnuti češnjak, paprika, sol, kumin, kurkuma i kajenski papar.
    3. Prelijte marinadu preko piletine, pazeći da je piletina premazana. Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se marinira 20 minuta. Ako koristite drvene ražnjiće, iskoristite to vrijeme da ih potopite u vodu.
    4. Nabodite piletinu ravnomjerno raspodijeljenu na 6-8 ražnjića.
    5. Grilajte na srednje jakoj vatri 10-15 minuta, dok ne bude pečeno kroz.

    Recept za feta salatu od lubenice i bosiljka

    (Iz House of Nash Eats)

    Ova salata jednostavno ima okus piknik. Ima nešto u kombinaciji lubenice i krastavca zbog čega poželite nanijeti kremu za sunčanje i bacati frizbi. Prekrasno uravnotežena s kremastom fetom i paprenim bosiljkom, ova će salata biti jedna od prvih stvari koje će nestati iz vašegnamaz.

    Sastojci:

    • 4 šalice lubenice, narezane na kockice
    • 1/4 crvenog luka, narezanog na ploške
    • 1 Engleski krastavac, narezan na pola krugova
    • 1/2 šalice feta sira
    • 1/2 šalice svježeg bosiljka, narezanog na trakice
    • 2 žlice meda
    • 2 žlice soka limete
    • 2 žlice maslinovog ulja
    • Sol i papar po ukusu

    Način:

    1. U velikoj zdjeli pomiješajte lubenicu, luk i krastavac.
    2. U posebnoj zdjeli pomiješajte med, sok limete, maslinovo ulje, sol i papar.
    3. Pomiješajte preljev i mješavinu lubenice zajedno dok se ne sjedini.
    4. Prelijte fetom i bosiljkom, ponovno lagano promiješajte da se sjedini.

    Recept za tapenadu od maslina

    (From Culinary Hill )

    Slana, brza, zemljana tapenada jedan je od onih namaza od kojih se slijevaju usta sasvim drugačiji od bilo čega drugog. Koristite ga kao umak za krekere ili kruh. Namažite ga na sendvič. Uljepšajte svoju crudite platu nečim malo drugačijim. Čak je i nevjerojatan na pizzi! Koristi svoju maštu. Samo se pobrinite da imate pri ruci seriju na svom sljedećem okupljanju na otvorenom.

    Sastojci:

    • 1 1/2 šalice maslina sušenih u salamuri, bez koštica
    • 1 čajna žličica paste od inćuna ili 2 fileta inćuna, mljevena
    • 3 žlice kapara, ispranih
    • 3 češnja češnjaka
    • 3 žlice svježeg soka od limuna
    • 1/4 šalice maslinovog ulja
    • Sol i paparokus

    Način:

    1. U sjeckalici pomiješajte masline, inćune, kapare, peršin, češnjak, limunov sok i 1/4 žličica papra. Pusirajte dok se grubo ne nasjecka.
    2. Pokapajte maslinovim uljem i nastavite miješati dok se ne formira pasta. Začinite solju i paprom.
    3. Poslužite s hrskavim baguetteom ili krekerima

    Šunka i švicarski klizači na receptu za havajske rolice

    (Od Southern Plate)

    Puno više od običnog sendviča sa šunkom i sirom, ovi mali slatkiši prepuni su okusa, jednostavni za napraviti i savršeni za piknik. Napravite ih unaprijed i poslužite tople ili hladne za zabavu u parku.

    Sastojci:

    • 12 havajskih slatkih rolada, narezanih na pola
    • 1/2 – 3/4 funte delikatesne šunke, narezane na tanke ploške
    • 3/4 funte švicarskog sira, narezane na tanke ploške
    • 1/2 šalice neslanog maslaca, otopljenog
    • 1 žlica Dijon senfa
    • 1 žlica sjemenki maka
    • 2 žličice sušenog, mljevenog luka
    • 2 žličice Worcestershire umaka
    • Sol i papar okus

    Metoda:

    1. Zagrijte pećnicu na 350F. Obložite tavu dimenzija 9×9 inča ili 9×13 inča aluminijskom folijom, poprskajte sprejom za kuhanje i stavite je sa strane.
    2. Velikim nožem prerežite rolice na pola tako da imate gornji i donji sloj. Ostavite rolice povezane.
    3. Donji sloj stavite u tepsiju i na njega stavite prvi sloj sirakiflice. Rasporedite šunku preko peciva, stavite drugi sloj sira, dodajte gornji sloj peciva i ostavite ih sa strane.
    4. Rastopite maslac u posudi za mikrovalnu pećnicu ili u loncu na vrhu peći na vrlo laganoj vatri. Dodajte senf, luk, sjemenke maka, Worcestershire umak, sol, papar i promiješajte/promiješajte da se sjedini.
    5. Prelijte mješavinu maslaca preko peciva i ne žurite. Rasporedite smjesu s maslacem preko vrhova.
    6. Pokrijte aluminijskom folijom i ostavite kiflice na sobnoj temperaturi 5 do 10 minuta.
    7. Pecite poklopljeno oko 20 minuta ili dok se sir ne otopi. Uklonite foliju i kuhajte još 3 do 5 minuta.

    Klasični recept za bruskete

    (Iz Natashine kuhinje)

    A omiljena ljetna, klasična bruschetta odgovara svakoj paleti. Svjež i svijetao, ovaj preljev od rajčice savršena je stvar za napraviti za gomilu, spakirati se za polazak i uživati ​​na dekici za piknik uz čašu vina.

    Sastojci:

    • 6 romskih rajčica, nasjeckanih na kockice
    • 1/3 šalice nasjeckanog bosiljka
    • 5 češnja češnjaka, podijeljeno
    • 1 žlica balzamičnog octa
    • 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
    • 1/2 žličice soli
    • 1/4 žličice crnog papra
    • 1 baget, narezan na ploške debljine 1/2 inča
    • 1/3 šalice parmezana, nasjeckanog

    Metoda:

    1. Pomiješajte 1 žličicu češnjaka i 3žlice maslinovog ulja u malu zdjelu, ostavite sa strane.
    2. U velikoj zdjeli pomiješajte rajčice s preostalim češnjakom, octom, maslinovim uljem, soli i paprom. Ostavite sa strane da se marinira 15-30 minuta
    3. Zagrijte pećnicu na 400F.
    4. Rasporedite kriške bageta na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i premažite maslinovim uljem prožetim češnjakom s obje strane. Pospite vrhove parmezanom i pecite 5 minuta, zatim pecite na jakoj vatri 1 do 2 minute ili dok rubovi ne porumene. Poslužite s mješavinom rajčice.

    Recept za štanglice limuna s korom od prhkog tijesta

    (Iz Sally's Baking Addiction)

    Što bi piknik biti bez deserta? Ove sunčane pločice od limuna savršen su balans slatkog i oporog, sa slasnom mrvičastom koricom prhkog tijesta s maslacem. Naš savjet? Napravite nekoliko količina ove slatke poslastice jer će sigurno nestati prije nego što se košara za piknik uopće isprazni.

    Sastojci:

    • 1 šalica neslani maslac
    • 2 1/2 šalice granuliranog šećera, podijeljen
    • 2 žličice ekstrakta vanilije
    • 1/2 žličice soli
    • 2 1/2 šalice brašna , podijeljeno
    • 6 jaja
    • 1 šalica limunovog soka
    • Slastičarski šećer za posipanje (po izboru)

    Metoda:

    1. Zagrijte pećnicu na 325F. Tepsiju 9×13 obložite papirom za pečenje.
    2. Za izradu kore pomiješajte otopljeni maslac, 1/2 šalice šećera, vaniliju i sol. Dodajte u brašno i promiješajte

    Peter Myers

    Peter Myers iskusan je pisac i kreator sadržaja koji je svoju karijeru posvetio pomaganju muškarcima da se nose s usponima i padovima života. Sa strašću za istraživanjem složenog i stalno promjenjivog krajolika moderne muškosti, Peterov je rad predstavljen u brojnim publikacijama i na web stranicama, od GQ-a do Men's Healtha. Kombinirajući svoje duboko poznavanje psihologije, osobnog razvoja i samousavršavanja s godinama iskustva u svijetu novinarstva, Peter donosi jedinstvenu perspektivu u svoje pisanje koje je istodobno provokativno i praktično. Kad nije zauzet istraživanjem i pisanjem, Peter se može naći kako planinari, putuje i provodi vrijeme sa suprugom i dva mala sina.