Konačno, novi TikTok trend zbog kojeg možemo biti uzbuđeni. Sa svim glupostima koje se u posljednje vrijeme događaju u popularnoj aplikaciji, krajnje je vrijeme. Trend daske s maslacem uključuje potpuno prilagodljivi namaz, preliven svim vašim omiljenim dodacima. Jednostavan je za sastavljanje i izvrstan za velike ili male skupine. Ili, znate, kada ste na kauču Netflix-ing sami. Ovdje nema osude .

Zvuči dobro? I mi tako mislimo.

Što su daske s maslacem?

Jednostavno rečeno, daska s maslacem je daska za predjelo koja se sastoji od omekšalog maslaca za mazanje i bilo što drugo po želji. Neke popularne kombinacije koje smo do sada vidjeli uključuju orašaste plodove, masline, posebna ulja, med, sušeno voće i bilje. Osim što je zadivljujući središnji dio, glavni dio privlačnosti ovog trenda dolazi od njegove prilagodljivosti i svestranosti. Sve što se dobro slaže s maslacem (postoji li nešto što se ne slaže dobro s maslacem?) može biti uključeno na vašu ploču.

Koji je trend daske s maslacem?

15. rujna, njujorška kuharica Justine Doiron objavila je na Instagramu kolut prekrasne daske za maslac koju je sama izradila. U samo nekoliko dana, broj pregleda tog koluta prešao je 8 milijuna i rođen je novi miljenik prehrambenih trendova na društvenim mrežama. Dok Doiron pripisuje zasluge kuharu Joshui McFaddenu za kreaciju, njezina je objava zapalila trend.

Objava koju je podijelila Justine Doiron (@justine_snacks)

Od tada se daske s maslacem pojavljuju na svim društvenim mrežama. I nije ni čudo, s tako prekrasnim, ukusnim jelom koje je jednostavno za napraviti i koje će zadovoljiti baš svakoga.

Kako koristiti daske za maslac kod kuće — naši omiljeni recepti

Šanse su velike , trenutno imate sve u svojoj kuhinji u ovom trenutku da napravite čak i osnovnu (ali lijepu) dasku za maslac. Dok je dio popularnosti ovog jela to što je tako vizualno atraktivno, prilično je lako rekreirati jedno jednako lijepo kod kuće, čak i ako se "food stilist" ne nalazi nigdje u vašem životopisu.

Odaberite pravo posluživanje posuda za vašu dasku za maslac

Prvi korak je pronaći posudu za posluživanje. Većina dizajna koje smo do sada vidjeli stvorena je na drvenim daskama, koje gotovo svatko ima u svojoj kuhinji — čak bi i daska za rezanje bila savršena za to. Nema potrebe da budete previše kićeni. Ako nemate ništa od ovoga kod kuće ili ste jednostavno potpuno prešli rustikalno-šik trend (shvaćamo), slobodno upotrijebite bilo koji drugi tanjur za posluživanje koji imate pri ruci .

Provjerite je li vaš maslac mekan

Sljedeći korak je osigurati da se vaš maslac savršeno razmaže. Svi smo iskusili taj užasno frustrirajući osjećaj pokušaja namazanja hladnog maslaca na tost. Sada zamislite da to pokušavate učiniti na ogromnoj dasci za posluživanje. Ne. Omekšajte svojemaslac. Najbolji način da to učinite je da ga ostavite na pultu dok ne postigne savršenu teksturu. Prema našem iskustvu, mikrovalna pećnica ovdje jednostavno nije način jer stvara previše vrućih i hladnih točaka. Vježbajte svoje strpljenje i ostavite ga na prokletom pultu.

Razmotrite sastojke koje želite dodati

A tu je i pitanje što želite staviti na vrh svog maslaca. Kao što smo već naveli, možete koristiti popularne sastojke za smočnicu koje vjerojatno već imate — orašaste plodove, sušeno voće itd. Ako imate malo vremena ili planirate otmjenu zabavu, razgranajte se i budite kreativni sa zabavnim sastojcima poput jestivog zlata- listova ili cvjetova.

Recept za ploču s slatkim i začinjenim maslacem

(Iz Aubrey's Kitchen )

Nema navedenih mjera u ovaj recept, za koji znamo da je pomalo neobičan. Ali ono što jako volimo kod ovog jela je to što detalji u potpunosti ovise o vama. Očito, ako imate veću dasku ili pladanj za posluživanje, poželjet ćete koristiti više svojih sastojaka. Ako se pak radi o intimnijem druženju udvoje, maleni tanjurić ukrašen malim količinama ovih sastojaka bio bi potpuno šarmantan. Također, ako volite med, poludite i upotrijebite tonu! Mrzite ulje čilija? Nema problema, nemojte ga koristiti. Ljepota ploče s maslacem je u tome što sve u potpunosti ovisi o vama. Prihvatite svoje kulinarstvosloboda.

Sastojci:

• Maslac, omekšao
• Jedna glavica svježe pečenog češnjaka
• Čili ulje
• Med
• Indijski oraščići
• Mikro povrće
• Morska sol
• Francuski kruh, krekeri ili neki drugi kruh koji volite

Metoda:

1. Namažite omekšali maslac po drvenoj dasci, vrteći kako biste stvorili atraktivan uzorak kao i pukotine u koje će stati ostali sastojci.
2. Pospite morskom soli po cijelom maslacu.
3. Složite ostale sastojke na slani maslac kako god želite.
4. Poslužite s kruhom i/ili krekerima.

To je to! U tren oka imat ćete ukusan zalogaj potpuno prilagođen vašim željama.