Vodeći bostonski miksolog dao nam je savršen recept za pijan snježni kornet

 Vodeći bostonski miksolog dao nam je savršen recept za pijan snježni kornet

Peter Myers

Ima li išta bolje od ledeno hladnog snježnog korneta na vrući ljetni dan? Da tamo je. To je snježni kornet s pićem, naravno, sastavljen kao profesionalac i spreman za ljetne dane na izmaku.

    Ako vaša vizija snježnog kupa s šiljcima uključuje jednostavno prelivanje poslastice s malo votke ili džina, više snage za vas. Djelotvoran je i u većini slučajeva vjerojatno čak i prilično dobrog okusa. Smrznuti koktel? Piña Colada i smrznuta Margarita su dobre opcije, ali ne provjeravajte razigrane i nostalgične okvire kao pravi snježni kup, a kamoli preciznu teksturu leda. Srećom, mi smo ovdje da unaprijedimo vašu igru ​​pića, pa smo porazgovarali s profesionalcem o toj temi.

    Savjeti za alkoholni snježni kornet

    Upišite Paige McGroarty. Ona vodi program cijenjenih pića u Fed-u u Langhamu u Bostonu. Trenutačno je postava izrazito osvježavajuća, izgrađena oko nekih hladnih osvježenja za kraj ljeta. Bila je dovoljno ljubazna da vam ponudi recept za pijan snježni kornet, u nastavku, u kojem možete uživati ​​kod kuće. Poslužuje se u baru i jedno je od najpopularnijih pića na popisu. Ali prije nego što krenemo naprijed, isplati se znati što radimo.

    Led

    Ključ je ovdje led. Želite onu teksturu snježnog korneta, hladnu, hrskavu i sličnu snijegu. Najlakši način da to postignete je stroj za snježne kupe. Može se raditi u multipraktiku, pa čak i u blenderu. Samo idiusporiti. Dodajte ne više od dvije šalice leda odjednom i miksajte dok više nema grudica. Možda neće biti poput leda za brijanje (kako to uopće rade?), ali bit će blizu.

    Vidi također: 12 najpreporučljivijih HIIT vježbi Huntera McIntyrea

    Slatkoća

    Sljedeća stvar na koju ćete htjeti obratiti pozornost to je slatkoća. Isplati se zadržati šećer odabranim, pa razmislite o omjerima kada je riječ o jednostavnom šećeru, agavi, itd. Dodajete sastojke u led, koji će otopiti i razrijediti piće dok pijuckate. Povećajte sadržaj šećera kada koristite više kontra okusa poput citrusa ili kada je posebno ljuto i razrjeđivanje će se dogoditi sve brže.

    Estetika

    Na kraju, tu je i izgled. Klasični snježni stožac je sferične prirode, često se može pohvaliti svijetlim bojama. Možete oblikovati vlastitu pomoću improviziranog kalupa, poput preokrenute šalice za kavu ili čak žlice za sladoled, ako je dovoljno velika. Za živopisne boje, razmislite o dodavanju prehrambenih boja ili nečeg prirodnog upečatljivog poput soka od grožđa, soka od nara ili bilo kojeg broja sirupa. Također se možete odlučiti za votku s okusom i puno pizzazza, prema drugom receptu u nastavku. Naravno, ohrabruju se garniture od sira.

    Bez obzira na sve, na kraju ćete dobiti nešto hladno i ukusno, a to je najbolji lijek za zadnja ili dva vala vrućine u sezoni.

    Konus buke

    Ovaj pijan užitak kombinira votku, lubenicu i rabarbaru za prekrasnu ružičastu poslasticu kojapoželjet ćete napraviti uvijek iznova. Ime je posuđeno iz špijunske sitkome 60-ih Budi pametan .

    Sastojci

    • 1 1/2 dijela lubenice rabarbare cordial
    • 1 dio Reyka vodke
    • Led
    • Voćni ražnjić (ili flamingo) za ukras

    Metoda

    1. Pomiješajte sastojke u shakeru.
    2. Izbrijte led u stroju za snježne kornete.
    3. Ugrabite strugani led u papirnate kornete.
    4. Prelijte izmiješane sastojke preko struganog leda.
    5. Ukrasite omiljenim voćem na ražanj ili zabavnu trzalicu.

    Tigrova krv

    Ovo je još jedna opcija, uz korištenje aromatizirane votke koja je napravljena da ima okus vaših omiljenih snježnih češera koji rastu. Spaja okuse lubenice, maline i kokosa s malo citrusa. Ako želite malo izblijedjeti boju, sačuvajte dodavanje šarene votke do samog kraja.

    Vidi također: BKB Lockdown 2 prijenos uživo: Kako sada gledati boks s golim zglobom

    Sastojci

    • 2 unce 1220 Spirits Tigers Blood Vodka
    • 2 unce soka od ananasa
    • 1/4 unce jednostavnog sirupa
    • 1/4 unce leda od limete
    • Led

    Metoda

    1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu ili procesoru hrane i miksajte dok ne postanu bljuzgavi.
    2. Ukrasite kriškom limete.

    Peter Myers

    Peter Myers iskusan je pisac i kreator sadržaja koji je svoju karijeru posvetio pomaganju muškarcima da se nose s usponima i padovima života. Sa strašću za istraživanjem složenog i stalno promjenjivog krajolika moderne muškosti, Peterov je rad predstavljen u brojnim publikacijama i na web stranicama, od GQ-a do Men's Healtha. Kombinirajući svoje duboko poznavanje psihologije, osobnog razvoja i samousavršavanja s godinama iskustva u svijetu novinarstva, Peter donosi jedinstvenu perspektivu u svoje pisanje koje je istodobno provokativno i praktično. Kad nije zauzet istraživanjem i pisanjem, Peter se može naći kako planinari, putuje i provodi vrijeme sa suprugom i dva mala sina.