Non esistono solo alcuni tipi di bottiglie di vino: a volte è solo una questione di forma e della stessa quantità di liquido, altre volte si tratta di un ampio spettro di volumi, dalla piccola e personale bottiglia divisa alla ridicola e grande Nabucodonosor, che contiene circa venti bottiglie normali.

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Di seguito sono riportati i nomi dei vari formati di bottiglia e la spiegazione del perché alcuni di essi hanno un aspetto diverso.

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Dividere

La bottiglia divisa è la più piccola del gruppo, con i suoi 187,5 ml o circa una singola porzione di vino. Le piccole bottiglie non sono solo adorabili, ma anche ideali per provare un bicchiere di qualcosa di veramente buono senza incassare completamente. Chiamato anche Piccolo, questo formato tende ad essere utilizzato per i vini spumanti.

Demi

Il demi è una tradizionale bottiglia di vino tagliata a metà. C'è una buona selezione di vini all'interno di questo formato, che va dai bianchi ai rosati ai rossi. La maggior parte dei ristoranti incentrati sul vino hanno una lista di demi da cui attingere. Ed è un ottimo modo per evitare i postumi della sbornia che possono oscurare le bottiglie più grandi.

Jennie

Molto apprezzata per i vini dolci come il Tokaji ungherese, la Jennie può contenere circa tre bicchieri di vino. In poche parole, è una dimensione divertente da portare in giro ed è abbastanza piccola da non doversi preoccupare di conservare correttamente gli avanzi.

750

È il portabandiera del vino, con una capacità di 750 ml o poco più di 25 once. È di gran lunga il formato più diffuso e ha una gamma di forme diverse per i vini specifici all'interno della categoria.

Letteratura

Un numero sempre maggiore di vini di valore, soprattutto dall'estero, sta assumendo questo formato, che contiene circa sette bicchieri di vino. La soglia del litro è circa il punto in cui i formati passano dal piacere personale e dalla cena con l'altra persona alle feste e agli incontri sociali più assetati.

Magnum

La magnum è divertente da versare e ha comunque un collo e un tappo di dimensioni tali da non richiedere un'attrezzatura speciale per aprirla. Ha una capacità di 1,5 litri e da molti anni è il formato preferito per la conservazione dei vini. Con un maggiore rapporto vino-aria, si ritiene che la magnum offra un clima migliore all'interno della bottiglia per l'invecchiamento del vino.

Doppia Magnum

Chiamata anche Jeroboam (la prima delle bottiglie di vino con il nome del re biblico), la doppia magnum ha una capacità di tre litri. Il tappo è più grande e, anche se è possibile rimuoverlo con una buona chiave da vino a doppia cerniera, un amico maggiordomo renderà le cose più facili. Queste bottiglie sono uno spasso per le cene, ma bisogna usare entrambe le braccia quando si versa.

Rehoboam

Una bottiglia da 4,5 litri utilizzata principalmente per le bollicine.

Matusalemme

Questa contiene 6 litri ed è probabilmente nata a Bordeaux, con il nome di Imperial.

Salmanazar

Con un volume di 9 litri, questa bottiglia ospita un'intera cassa di vino.

Baldassarre

Oltre a sembrare il nome di un Pokémon, Balthazar si riferisce anche a un'enorme bottiglia che contiene oltre tre galloni.

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Nabucodonosor

Un'opera di Kanye e una bottiglia di vino da 15 litri.

Melchiorre

In questo imponente pezzo di vetro trovano posto ben due casse di vino.

Salomone

Il Solomon contiene ben 18 litri di succo fermentato.

Sovrano

Arriva la sbornia: la Sovereign contiene 26 litri.

Golia

Superando la Sovereign di un solo litro, Goliath è il secondo formato più grande in circolazione.

Midas

Esistono molti formati dal nome biblico che si collocano tra la doppia magnum e il Midas, ma è improbabile imbattersi in uno di essi (a parte uno o due decorativi al ristorante). Il Midas è il più grande del pianeta, con spazio per 40 bottiglie (più di tre casse). È assurdo che esista.

All'interno del genere 750 ml, esistono numerosi stili diversi. Ecco i più popolari:

Bordeaux

Probabilmente il più comune in circolazione, con spalle alte e una forma che si adatta non solo ai Bordeaux, ma anche ai rossi e ai blend nazionali. Quando si chiudono gli occhi e si immagina una bottiglia di vino, probabilmente appare una silhouette di questo.

Borgogna

Probabilmente la forma di bottiglia più sexy, la bottiglia di Borgogna vanta contorni graziosi ed è amata dai produttori di Pinot Nero e Chardonnay, ma è una forma popolare per molte altre varietà, soprattutto per i bianchi e i rossi più leggeri.

Chianti

La bottiglia con il maggior numero di fronzoli, il tradizionale recipiente per il chianti porta sul fondo un cestino di rafia, dall'aspetto elegante e divenuto sinonimo di rosso italiano, ma il bicchiere di una tipica bottiglia di chianti ha una base arrotondata, che le conferisce ben poco equilibrio sulla tavola.

Alsazia

Un bicchiere d'acqua alto, la bottiglia d'Alsazia è relativamente sottile e torreggiante. Chiamata anche bottiglia di Mosella, è popolare per le complesse varietà bianche europee da cui prende il nome, insieme al Riesling e ad alcune altre. È piuttosto elegante da versare.

Champagne

Oltre ad avere uno spessore maggiore, la bottiglia di Champagne tende a portare una capsula più grande, un tappo di forma diversa e una gabbia per tenere tutto sotto controllo.

Porto

La bottiglia di porto è per lo più una normale bottiglia bordolese, tranne che per il fatto che di solito ha un piccolo nocciolo nel collo per raccogliere i sedimenti.