I bicchieri da birra stout sono cambiati notevolmente da quando sono stati inventati l'Imperial Pint Glass o il Nonic Pint Glass. L'Imperial Stout Glass è quello in cui tipicamente si trova la Guinness. Sembra un normale bicchiere da pinta, ma ha anche una strana forma a bulbo vicino al bordo del bicchiere. Da allora, i bicchieri da stout si sono evoluti nell'uso di bicchieri a tulipano o snifter.

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Un po' di ABC della birra per i bicchieri da Stout sembra essere necessario. Lasciamo da parte le tipiche pinte, i boccali da birra e i bicchieri da pilsner perché sì, ogni birra ha la sua anima gemella. Così come esistono diversi bicchieri da cocktail, esistono anche diversi tipi di bicchieri da birra per esaltare il profilo di sapore della birra. Non è che le pinte e i boccali normali non abbiano il loro posto, perché ce l'hanno. Quando si tratta di un bicchiere da birra, il bicchiere da birra non ha bisogno di essere usato.Quando si parla di birra artigianale, si parla di corpo, viscosità, aroma, sapore e fascino visivo.

Pensateci: quando si versa una birra, questa sembra danzare, scintillare, schiumare e si percepisce l'aroma di luppolo. Ecco perché un bicchiere da birra snifter, un bicchiere a tulipano o, sì, anche un bicchiere da vino (in caso di necessità) sono perfetti per le stout. La forma di questi bicchieri permette alle mani di aumentare delicatamente la temperatura della birra, il che a sua volta aumenta la testa della birra e la testa (o la schiuma) è il punto in cui l'aroma della birra si diffonde.da quelle minuscole bollicine che intrappolano la fragranza della birra.

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1. Bicchieri Snifter per birra artigianale Luigi Bormioli Birrateque (set di 2)

Lo snifter in vetro cristallino è fatto apposta per far scorrere la birra ed evitare il trasferimento di calore dalle mani. Consideratelo un bicchiere ibrido, un mix tra uno snifter e un bicchiere a tulipano. Questo bicchiere vi permetterà di esaltare la profondità dell'aroma della birra e di vedere e annusare la struttura di queste birre deliziose e complesse.

2. JoyJolt Grant, set di 4 bicchieri da birra

Ok, chiamateci pure tradizionalisti, ma questo bicchiere da birra JoyJolt è un recipiente meraviglioso che può contenere fino a 19 once della vostra stout preferita. Questo tipo di bicchiere è noto come Nonik, o Nonic, ed è realizzato in vetro spesso. In origine erano stati progettati con un rigonfiamento nella parte superiore per aumentare la presa, per rafforzare il bordo e per non attaccarsi quando si impilano.è uno dei migliori bicchieri per il tipo di spessore della schiuma che si trova solo nelle stout o nelle porter.

3. Bicchiere per birra artigianale da 21 once Spiegelau Stout (set di 4)

Questo raffinato set di bicchieri da birra di produzione tedesca è stato creato nel 2014 da Spiegelau in collaborazione con i produttori di stout degli Stati Uniti. Spiegelau ha realizzato un progetto di bicchieri IPA che si è rivelato così buono, che ha deciso di creare un prodotto per le birre stout. Dopo un lavoro di progettazione e un sacco di ricerca e sviluppo, hanno creato otto forme personalizzate e questa è la versione che ha vinto. La forma del bicchiere èNon è tipico dei bicchieri da pinta ed esalta le note di malto tostato, caffè e cioccolato della birra in stile stout.

4. Bicchiere da 20,25 once Birrateque Stout di Luigi Bormioli, set di 2 bicchieri

Un altro bicchiere Luigi Bormioli è il Birrateque Stout Glass, realizzato in vetro senza piombo con una camera sagomata. Questo bicchiere è stato progettato per esaltare il sapore, l'aroma e la cremosità in modo da poter sperimentare i profili di malto torrefatto e di profumo. Il sistema di controllo della schiuma mantiene una testa fine e continua di schiuma grazie alle incisioni effettuate sul fondo del bicchiere. Questo set di bicchieri da birra stout è stato progettatoesplicitamente per le stout e come bicchiere da birra porter.

5. Set di 4 bicchieri da birra Holmegaard Humle Stout

La Holmesgaard è attiva nel settore vetrario fin dagli anni '20 del XIX secolo e da allora è la vetreria reale danese. Questa forma di bicchiere da stout è realizzata in vetro senza piombo soffiato a bocca, tagliato a fuoco e lucidato a mano. Presenta una coppa in stile snifter con un'ampia forma rotonda progettata per liberare i ricchi aromi e i fragranti volatili della birra e consente di roteare la birra e svilupparne le caratteristiche.Una volta bevuto, tutti gli aromi si raccolgono sul bordo stretto del bicchiere, riempiendo i sensi di complessi profili gustativi.

6. Bicchiere da birra Bruges

Questo bicchiere da birra è prodotto in Germania ed è noto come bicchiere belga. La forma del bicchiere a tulipano ricorda un incrocio tra un calice e uno snifter. Ha una coppa rotonda su uno stelo corto e il bicchiere si assottiglia sul bordo per catturare gli aromi. La curva del bordo è perfetta per creare la schiuma nota alle stout e consente di far roteare la birra per rilasciare la sua fragranza.

7. Bicchieri da birra Schott Zwiesel

Realizzati in cristallo di titanio, questi bicchieri sono fatti per esaltare al meglio le vostre stout. Schott Zwiesel utilizza la tecnologia Tritan Crystal, priva di bario e piombo. Il cristallo di titanio è un cristallo rinforzato con metallo di titanio non tossico e zirconio per renderlo resistente a graffi, scheggiature e rotture. Pensate che il vetro è stato infuso con il titanio, il che di solito comportaLa base profonda, la forma a tulipano e il bordo svasato creano l'ambiente perfetto per far respirare la stout e sviluppare ulteriori sapori.

Come bere una stout

È tutta una questione di esperienza: come quando si cena fuori, si è lì per il cibo ma anche per l'esperienza. Il bicchiere di vetro migliora l'esperienza ed è molto meglio che sorseggiare dalla bottiglia di birra. Ecco quattro rapidi consigli per bere una stout:

• Versare la birra nel bicchiere lentamente e non fermarsi finché non si riesce a lasciare circa un dito di birra nella bottiglia, per evitare che il lievito finisca nel bicchiere.
• La stout dovrebbe essere tra i 40 e i 50 gradi Fahrenheit, a meno che non abbia un ABV più alto, allora si può raffreddare a 55 o 60 gradi.
• Se la stout è più fredda, lasciatela respirare dopo averla versata. Usate le mani per riscaldarla un po'. Le bevande fredde di solito attenuano o mascherano i sapori che non erano destinati a essere nascosti.
• Bevete responsabilmente e godetevi una delle migliori birre in circolazione.