Сусындар индустриясы проблемалық атауларды қалай және неге өзгертеді

 Сусындар индустриясы проблемалық атауларды қалай және неге өзгертеді

Peter Myers

Нәсілшілдік барлық пішіндер мен өлшемдерде келеді. Ол атаумен байланыстырылған кезде, болжанған немесе жасалмағанына қарамастан, бүкіл брендке, компанияға немесе ұйымға әсер ететін құтылу мүмкін емес әсер бар. Атау - бұл топ жүретін белгі және егер бұл белгі, айталық, Вашингтон Редскинс болса, жұртшылық қалай әрекет етеді? Мұндай франшиза шын мәнінде жергілікті халықты құрметтейді дегенге сенеміз бе?

    Тағы 1 элементті көрсету

Азық-түлік пен сусындарда атау ойыны біршама нюансты болуы мүмкін. Бұл жерде нәсілшілдік жалдау саясаты, тең емес жалақы немесе қолжетімсіздік түрінде өзінің ұсқынсыз басын көтеруге бейім (бастау үшін бізге қара түсті брендтер қажет). Бірақ кейбір бренд атаулары бару керек - немесе, кем дегенде, олар кімді және неге ренжітетінін білу үшін өзара тексерілу керек. Мұның бәрі жүйенің әр қырына күмән келтіретін және кейде ыңғайсыз болса да, үлкен игілікке ұмтылатын түскі ас үстіндегі әңгімелерді ынталандыратын маңызды үздіксіз қозғалыстың бөлігі.

Мамыр айының соңынан бастап біздің ел нәсілшілдік шығу тегі немесе астарлы сөздерді алып жүруі мүмкін атауларға, ұрандарға және т.б. мұқият қарады. Джемима апай, Бен ағай және Дрейер балмұздағы (Эскимо пирогы бар) сияқты азық-түлік компаниялары нәсілдік әділеттілік үшін ребрендинг жасады. Таңқаларлық емес, әлі де көп нәрсе істеу керек. Бірақ мұнда ең маңызды атау реформалары мен талқылаулары баросы уақытқа дейін орын алған.

Dixie сыра қайнату зауыты

Жаңа Орлеандағы ең көне сыра зауыты өткен маусымда Конфедерация тақырыбына арналған атауын өзгертетінін хабарлады. Сыра қайнату зауытының бас менеджері бұл өте қиын процесс екенін айтты, кейбіреулер ребрендке ашуланып, электрондық пошта арқылы хабарласып, телефон соғады. Бірақ бұл сөзге енген зиянды коннотацияларды ескере отырып, дұрыс қадам екені сөзсіз. Үлкен операция болғандықтан, ребрендинг процесі кем дегенде алты айға, мүмкін бір жылға дейін созылады деп жоспарланған.

Plantation Rum

Spirits жапсырмасы Plantation Rum да өткен маусымда атауды өзгерткенін жариялады. Maison Ferrand брендіне тиесілі Caribbean ром киімі ескі атау құлдыққа және сансыз фермалар мен плантациялардағы әділетсіз жағдайларға әсер ететінін мойындайды. Ескі атау сонымен қатар нәсілшілдік пен алалаушылыққа толы аймақтың қара қауымымен рухтың даулы тарихын көрсетеді. Жаңа есімнің қандай болатыны әзірге белгісіз.

Сондай-ақ_қараңыз: Атақты тігінші Ричфреш өзінің табысын көрсетті

Monkey Boy сырасы

Питтсбургтегі East End Brewing өзінің танымал хефвейзен сырасының атын өзгертті. Сыра зауыты бұл атау бастапқыда сыра көрсететін банан тәрізді эфир дәмін көрсету үшін таңдалғанын айтады. Жаз бойы атаудың айналасындағы шағымдар ойдың өзгеруіне себеп болды. Бұл әсіресе қара қауым үшін қорлау болды, өйткені жануар ұрпақтар бойы инженерлік нәсілшілдік сезімде жәнебағытын қанағаттандырады.

Сомельерлер соты

Шарапта шебер сомельер атағын айту басты ерекшелік болып табылады. Кейбіреулер құлдық дәуірді еске түсіретін қожайын сөзін нысанаға алды. Сот бұл сөзді иеленушінің тегімен қоса қолдануды жалғастыруда, бірақ бұл қаптайды жай ғана «қожайындар» деп атаудан бас тартты. Өткен маусымда соттың атқарушы директоры Кэтлин Льюистің айтуынша, сот ескірген сингулярлық терминді қолдануды тоқтату туралы шешім қабылдады.

Абайсыз сыра қайнату

Бір жыл бұрын болғанымен, бұл оқиға немесе «Абайсыз сыра қайнату» туралы айта кеткен жөн, өйткені бұл бренд ретінде не істеу керектігі туралы нақты сабақ емес. Оңтүстік Калифорния сыра зауыты Pop My Cherry Ale сияқты абсурд атауларымен өз атына сай болды. Ең сорақысы, иесі MLK Jr-дің «Менің арманым бар» сөзі сияқты нәрселерді иемденіп, оны қараңғы стильдегі сыраларға қосу арқылы Black Lives Matter қозғалысын капиталдандыруға тырысты. Vinepair және басқа да сауда орындарының хабарлауынша, сыра қайнату зауытының айтқандары тек ақымақтық емес, керемет саңырау және нәсілшілдік болды. Жақсы құтылу.

Коктейль атаулары

Бұл ойын, бірақ бұл туралы айтуға тұрарлық. Коктейль атаулары әрқашан сіздің назарыңызды аудару үшін жасалған дөрекі және арандатушылық болды. Дегенмен, кейбіреулер өте ескірген және ашық түрде қорлайтын. Әрине, кейбір сексуалдық сілтемелер мен ауызша сөздерді сақтаңыз. Бірақ фанатизм мен фанатизмнен арылыңызстереотип арқылы белгілі бір мәдениеттерді бөліп алу (өкінішке орай, сіз бұл ойдан шығарылған атауларды барлық жерде барларда көресіз). Егер біз құл иеленушілердің мүсіндерін алып тастайтын болсақ, қазір сусыныңызды Конфедерация мүшесінің атымен атайтын уақыт емес шығар. Біз дамуды жалғастыра отырып, біз дайындаған сусындарға сүйкімді атау беру кезінде сенсациядан гөрі сезімталдыққа басымдық беруіміз керек.

Сондай-ақ_қараңыз: Sanctuary Retreats - сәнді африкалық сафари үшін білу керек атау

Peter Myers

Питер Майерс - тәжірибелі жазушы және контент жасаушы, ол өз мансабын ер адамдарға өмірдің құлдырауы мен құлдырауында жүруге көмектесуге арнады. Заманауи еркектердің күрделі және үнемі өзгеріп отыратын пейзажын зерттеуге құштарлықпен Питер жұмысы GQ-дан бастап Men's Health-қа дейін көптеген басылымдар мен веб-сайттарда көрсетілді. Психология, тұлғалық даму және өзін-өзі жетілдіру саласындағы терең білімін журналистика әлеміндегі көп жылдық тәжірибесімен үйлестіре отырып, Питер өзінің жазуына ойландыратын және практикалық ерекше көзқарас әкеледі. Ол зерттеумен және жазумен айналыспаған кезде, Петрді серуендеуге, саяхаттауға және әйелі және екі кішкентай ұлымен бірге уақыт өткізуге болады.