Үйде жақсырақ коктейль жасау үшін сізге Льюис сөмкесі не үшін қажет?

 Үйде жақсырақ коктейль жасау үшін сізге Льюис сөмкесі не үшін қажет?

Peter Myers

Үйде бармен ретінде мансабыңыздың бір кезеңінде сіз жалбыздан жулепс жасауды бастағыңыз келеді. Немесе Мәскеу қашырлары. Немесе шаян ыдыстары. Немесе мұздатылған маргарита. Ал сізде блендер болмайды . Ұсақталған мұзбен не істеу керек? Сіз тоңазытқыш есіктерінен шыққан және ешқашан дәмі келмейтін қызықты заттарды пайдалана аласыз. Дүкеннен дүкен аралап жүріп, қазір қатып қалған ұсақталған мұздың көне сөмкесін табуға болады. Немесе сіз өзіңіз жасай аласыз. Үй тақтасының құралдар жинағын кеңейте бастағанда, Льюис сөмкесін қарастыратын кез келді.

Льюис сөмкесі деген не? Негізінде, бұл мұз текшелерімен толтырып, ұсақ мұз сынықтарын алғанша шайқауға болатын қақпағы, бүктемесі немесе галстукі бар берік кенеп қапшық. Сіз мұны бұрын блокты мұзбен (немесе пластикалық сэндвич пакетінде), оны кәдімгі балғамен немесе етіктің өкшесімен ұрып көргеніңізді білеміз. Не болады? Мұз ұсақтайды, бірақ ол сөмкені тесіп, дымқыл ластайды. Мүмкін сіз мұзды мақтадан жасалған ас сүлгімен орап көрген шығарсыз. Бұл сәл жақсырақ жұмыс істейді егер сүлгіні жабық ұстасаңыз. Дегенмен, ол тез сіңіп кетеді. Көп ұзамай бәрі дымқыл болады.

Сондай-ақ_қараңыз: Шебер шаштараздың айтуынша, тік ұстараны қалай қайрауға болады

Льюис сөмкесі осы және т.б. мәселелерді шешеді. Мықты кенеп жыртылмайды немесе ағып кетпейді. Қақпақ мұз кесектерін адамгершіліксіздермен (немесе .. .. X-адамдар ... біз қатты шатастырдық) шайқасатын миниатюралық Эмма Фрост сияқты атудан сақтайды. Ол сондай-ақ барлық қажетсіз ылғалды кетіредіқолыңыздан мұзға (ғылым!) энергияны беру арқылы жасалған, сондықтан мұз сусынға кіргенде «дымқыл» болмайды. Шынайы. Сіз тек бурбон, қант және жалбыз сияқты даңққа судың көп сұйылтылғанын қалайсыз.

Барлығы оңай болуы мүмкін емес: сөмкеге ондаған немесе одан да көп мұз текшелерін салыңыз. Қақпақты бүктеп, оны бес-алты (немесе сегіз) рет шайқаңыз. Жұмсақ, кең балға (резеңке балға, ет жұмсартқыш немесе ағаш мамандандырылған балға деп ойлаңыз) кәдімгі тырнақ балғаға қарағанда жақсы жұмыс істейді. Қатты бетті пайдаланыңыз (әсіресе төменгі қабатта көршілеріңіз болса), et voila ! Ешқандай кедергі жоқ.

Amazon сайтында сатып алуға болатын бірнеше Lewis сөмкелері бар, мысалы Viski ұсынған осы опция. Арнайы бар құралдарға маманданған Cocktail Kingdom компаниясында керемет сөмке-балға дуэті бар (суретте). Коктейль мекка Портленд, Орегон, Қытайдағы Bull үйі болып табылады, оның да сәнді жиынтығы бар. Бірақ шынымды айтсам? Қажет болса, бұны бұзуға болады. Егер сіз қос тігіс тіге алсаңыз, Joann's немесе Ace Hardware матасынан өз сөмкеңізді тез жасауға болады. Егер мүмкін болмаса, eBay-ге кіріп, бірнеше долларға монета сөмкелерін алыңыз. (Мұның бәрі 19 ғасырда басталды. Сіз фильмдерде банк тонаушылардың монеталардың қапшықтарын ұрлағанын көргенсіз.) Балғаға келетін болсақ: Ағаш кесек немесе ағаш ролик бір шымшымда жақсы жұмыс істейді ( етіктерді ұстаңыз), бірақ мұнда сіз RSI тәуекеліне ұшырайсызсіз тонна сусын жасайсыз.

Профессионал кеңес: Мұз көзі қаншалықты таза болса да, ақырында мата мұздатылған судан фанкты алады. Джеффри Моргенталер, Портленд барының ерекше иесі және The Bar Book (ол сізде бұрыннан бар, солай емес пе?) авторы, сіз Lewis сөмкесін хош иісті Tide Pods бар кір жуғыш машинада жуғыңыз келмейтінін атап өтеді. . Оның орнына оны сыртқа аударып, ыдыс жуғыш машинаның үстіңгі сөресіне тастаңыз (санс сабын) және оны ауада құрғатыңыз.

О, неліктен ол «Льюис» сөмкесі деп аталады? Анық жоқ. Біз білетін барлық ішімдік тарихшыларына хабарласып, барлық кітаптарды ақтардық. Біз тіпті YouTube «бармендерімен» кеңестік. Сәттілік жоқ. Егер біреу білсе, Tweeterfy немесе Facebook арқылы бізге хабарласыңыз. Осы уақытқа дейін біз оны Водевилл аты аңызға айналған Тед Льюистің есімімен атаймыз деп есептейміз.

Көркем сурет Viski ұсынған.

Сондай-ақ_қараңыз: Күн жүйесіндегі ең үлкен астероид Жерге соғылса, дәл солай болады

Peter Myers

Питер Майерс - тәжірибелі жазушы және контент жасаушы, ол өз мансабын ер адамдарға өмірдің құлдырауы мен құлдырауында жүруге көмектесуге арнады. Заманауи еркектердің күрделі және үнемі өзгеріп отыратын пейзажын зерттеуге құштарлықпен Питер жұмысы GQ-дан бастап Men's Health-қа дейін көптеген басылымдар мен веб-сайттарда көрсетілді. Психология, тұлғалық даму және өзін-өзі жетілдіру саласындағы терең білімін журналистика әлеміндегі көп жылдық тәжірибесімен үйлестіре отырып, Питер өзінің жазуына ойландыратын және практикалық ерекше көзқарас әкеледі. Ол зерттеумен және жазумен айналыспаған кезде, Петрді серуендеуге, саяхаттауға және әйелі және екі кішкентай ұлымен бірге уақыт өткізуге болады.