Whey протеині дегеніміз не? Артықшылықтары мен кемшіліктері

 Whey протеині дегеніміз не? Артықшылықтары мен кемшіліктері

Peter Myers

Егер бұлшық ет жасағыңыз келсе, сізге ақуыз қажет. Біз тек тауықтың төс еті немесе квиноа вегетариандық табақтары туралы айтып отырған жоқпыз - бұл витаминдер мен талшықтар сияқты басқа да керемет заттарды қамтитын өсімдік және жануарлардан алынатын өнімдерде кездесетін тұтас ақуыздар. Басқа түрлер - изоляттар, концентраттар және гидролизаттар - спортшылар, фитнес әуесқойлары және қоректік заттар жетіспейтін адамдар қабылдайтын күшті формалар. Сарысу ақуызының үш түрі де осы ерекше артықшылықтарды береді, ал ең жақсысы сіздің қажеттіліктеріңізге немесе мақсаттарыңызға байланысты. Ендеше, бұл ғажайып бұлшық ет құрастырушыны толығырақ қарастырайық.

    Тағы 1 элементті көрсету

Қатысты нұсқаулықтар

  • Ең жақсы протеин ұнтақтары
  • Ең жақсы ақуыз Shakes

Ақуыз дегеніміз не?

Сарысу протеинін жақсырақ түсіну үшін біз аздан бастауымыз керек. Молекулярлық деңгейде, дәлірек айтсақ. Ақуыз - бұл аминқышқылдары деп аталатын одан да кішірек компоненттерден тұратын молекула. Бұл макронутриент біздің денеміз бұлшықеттерді, мүшелерді, ферменттерді және басқа да маңызды құрылымдарды құру үшін пайдаланады. Демек, барлық маңызды аминқышқылдарын (оның ішінде тоғызы бар) қамтамасыз ететін белоктар ең жақсы түрлер болып табылады. Дәл осы жерде сарысу протеині енеді.

Сарысу протеині қалай жасалады?

Сарысу ақуызы шын мәнінде ірімшік өнеркәсібінің жанама өнімі болып табылады, яғни ол сүт негізіндегі ақуыз. Сүтте казеин және сарысу деп аталатын екі ақуыз бар, ал соңғысы сіз витаминдер дүкендерінде көрген ұнтақты өнім.Теледидардан фитнес жарнамалары. Ірімшік қайнаған кезде (онымен бірге казеинді қабылдау) қалған сұйықтық сарысу деп аталады. Содан кейін ол әртүрлі пішіндерде оқшауланады, өңделеді және оралады. Тез сіңетін, сатылымға қолжетімді және салыстырмалы түрде қолжетімді, сарысу протеині фитнес үйірмелерінің осындай көрнекті мүшесі екені таңқаларлық емес.

Сарысу ақуызының үш категориясы (оқшаулағыштар, концентраттар, гидролизаттар) әртүрлі болатынын есте ұстайық. олар қанша ақуызды қамтамасыз етеді, оларда қандай басқа ингредиенттер бар және олар ағзаға қаншалықты оңай/тез сіңеді. Сарысу ақуызының изоляты 90% ақуызды құрайды және әдетте қосымша көмірсулардан, майлардан, лактозадан және холестериннен айырылады. Сарысу протеин концентраты ақуыз ұнтағынан басқа өнімдердің жалпы ингредиенті болып табылады және мазмұны бойынша ақуыздың 80% дейін қамтамасыз етеді. Гидролизденген сарысу протеині сіздің денеңізге өте тез және оңай сіңеді.

Қанша сарысу протеинін қабылдау керек?

Егер сіз қарқынды жаттығулар режимін күрт арттырмай, жоғары қарқынды жаттығулар режимін толықтырғыңыз келсе калорияларды тұтыну және жоғалтқаннан гөрі көбірек май алу процесінде сарысу ақуызын қолданып көріңіз. Бұл майды жағуға және арық бұлшықетті сіз басқаша қарағанда тезірек жасауға көмектеседі. Немесе өмір салтын өзгертуге байланысты сізде ақуыз жетіспейтін болса немесе ақуызға деген қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра алмасаңыз, сарысу протеині тұтынуды арттырудың оңай жолы болып табылады.

Бірақ бізге оның қаншалықты қажет екені рас.күн сайын? Сарапшылар калорияның 10% -дан 35% -на дейін майсыз ақуыздан алуға кеңес береді. Бұл дегеніміз, егер сіз 2500 калориялы диетада болсаңыз, сізге 250-ден 875 калорияға дейін ақуыз қажет болады. Сарысу ақуызы бар ванна әдетте бір кесе суға немесе күнделікті смузиге дұрыс мөлшерді бөлуге мүмкіндік беретін қасықпен бірге келеді. Нақты мөлшер брендке байланысты өзгереді, бірақ орташа есеппен күніне 25-50 грамм аралығында болады.

Сондай-ақ_қараңыз: Осы Портленд спикерінде күнәларыңызды жуыңыз

Сонымен қатар, сарапшылар салмағыңыздың әр килограммына (~2,2 фунт) 0,8 грамм ақуыз қабылдауға болатынын айтады. Егер сіз міндетті түрде бодибилдинг жарысына дайындалмасаңыз және біз сияқты диеталық қажеттіліктеріңізді қанағаттандырғыңыз келсе, бұл практикалық нұсқаулық болуы мүмкін.

Сарысуды қашан қабылдау керек?

Нақты уақыт масса қалыптастыру, салмақ жоғалту немесе диетаны толықтыру үшін ақуызды қабылдап жатқаныңызға байланысты. Протеин әуесқойлары жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін шейкті қашан ішу керектігі туралы өте күшті пікірлерге ие. Дегенмен, жалпы консенсус жаттығудан кейін бір сағат ішінде болады. Осы уақыт аралығын пайдалану күнделікті жұмысыңызды аяқтау үшін көп жұмыс істегеннен кейін денеңізді қамтамасыз етеді. Нәтижесінде бұлшық еттеріңіз күшейіп, қалыңдайды.

Егер сіз салмақ жоғалту үшін ақуыз қабылдасаңыз, таңертең немесе тамақ арасында протеиндік коктейль ішу пайдалы, аштықты жеңетінін байқайсыз. қулық. Протеин сізді толық сезіну және денсаулықты нашарлату үшін мақталадыдиетаға ауысудың басында шайқауға тырысуыңыз мүмкін. Жақсы жаңалық, сарысу протеині ақуыз барлары және тіпті жарма сияқты бірдей дәмді заттарда кездеседі. Сонымен қатар, сарысу жасаушылар даршын дәмі бар жарма, шоколадты печенье және үстіне сироп құйылған құймақ сияқты тәбетті дәмдерді шығару үшін артық жұмыс істеуде.

Сарысу протеинінің артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Сізге пайдалы және пайдалы болатын кез келген өнімдер сияқты, кейбір өнімдер басқаларға қарағанда жақсырақ. Ұнтақ қоспаларында көбінесе қант, жасанды тәттілендіргіштер және кофеин сияқты қоспалар болады. Әрине, бұл әдетте зиянсыз, бірақ көп мөлшерде проблема тудыруы мүмкін қарапайым ингредиенттер.

Сондай-ақ_қараңыз: 2024 жылғы Mazda CX-90 өндірушінің жоғары деңгейлі траекториясының басталуын білдіреді.

Басқа ықтимал жанама әсерлер салмақ қосу, ас қорыту проблемалары, жүрек айнуы және бүйрек немесе бауыр проблемалары болып табылады. Дегенмен, бұл әсерлер үлкен дозаларды қабылдаған адамдарда немесе сарысуы протеинін қабылдағанға дейін денсаулығы нашар адамдарда жиі кездеседі. Кез келген жағдайда, егер сізде күрделірек жағдайлар болса, диетологпен немесе жалпы дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Осы ықтимал теріс реакцияларға қарамастан, сарысу ақуызы қоспаларын қабылдаудың өте жақсы жақтары бар. Оларға күшті иммундық жүйені дамыту, холестерин деңгейін төмендету, физикалық белсенділік кезінде энергияны көбейту, қатерлі ісіктің өсуін тежеу ​​және жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсарту кіреді.

Не?Сарысу протеиніне балама?

Сарысу ұнтағында лактоза өте аз болса да, сіздің асқазаныңыз оны қосымша ретінде қабылдамауы мүмкін. Бақытымызға орай, нарықта әртүрлі бірдей тиімді ақуыз өнімдері бар.

  • Жұмыртқа ақуызы
  • Бұршақ протеині
  • Ешкі сүтінің ақуызы
  • Соя протеині
  • Қоңыр күріш протеині

Тағы бір нұсқа – балық, майсыз ет және бұршақ дақылдарын қоса, диетаңызға тұтас ақуыздарды қосу. Түпнұсқа мынада: сарысу ақуызының бәрі бірдей емес, ал басқалары калориялы болуы мүмкін, басқалары ас қорытуға қолайлы, ал басқалары холестеринсіз болуы мүмкін. Толықтырулар салмақ жоғалтудың, бұлшықеттерді кескіндеудің және дұрыс тамақтанудың түпкі мақсаты емес. Дегенмен, олар процесс үшін тамаша компания және мақсаттарыңызға қауіпсіз, сыналған және шынайы жолмен тезірек жетуге көмектеседі.

Peter Myers

Питер Майерс - тәжірибелі жазушы және контент жасаушы, ол өз мансабын ер адамдарға өмірдің құлдырауы мен құлдырауында жүруге көмектесуге арнады. Заманауи еркектердің күрделі және үнемі өзгеріп отыратын пейзажын зерттеуге құштарлықпен Питер жұмысы GQ-дан бастап Men's Health-қа дейін көптеген басылымдар мен веб-сайттарда көрсетілді. Психология, тұлғалық даму және өзін-өзі жетілдіру саласындағы терең білімін журналистика әлеміндегі көп жылдық тәжірибесімен үйлестіре отырып, Питер өзінің жазуына ойландыратын және практикалық ерекше көзқарас әкеледі. Ол зерттеумен және жазумен айналыспаған кезде, Петрді серуендеуге, саяхаттауға және әйелі және екі кішкентай ұлымен бірге уақыт өткізуге болады.