C'est la saison des eaux de ranch. Ce cocktail simple et très rafraîchissant se révèle le plus efficace pendant les journées d'été, lorsqu'il fait très chaud et que l'on a besoin d'une boisson à la main, parfois même avant l'heure officielle de l'apéritif.

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Pour être clair, le Ranch Water n'a rien de compliqué. Il s'agit tout simplement d'un mélange d'eau gazeuse, de tequila (ou d'un alcool à base de sucre neutre, dans le cas de certaines versions en boîte) et d'agrumes. Parce que par une journée étouffante, il n'y a vraiment pas besoin d'un cocktail contemplatif. Ce que vous voulez, c'est un bienfait pur et revitalisant, avec un coup de pouce d'alcool pour vous garder le sourire.

Que vous soyez intolérant au gluten, que vous surveilliez votre tour de taille ou que vous ayez simplement soif, l'eau ranch est une boisson convaincante. Contrairement à une bière stout lourde ou à un vin rouge gros et audacieux, cette boisson vive est conçue pour la chaleur. C'est comme de l'eau, mais en plus intéressant et plus ranch.

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Dégagez une étagère dans votre réfrigérateur ou sortez votre plus grande glacière et ses glaçons, voici les cinq meilleures options en canette, prêtes à être englouties.

Lone River Beverage Company Eau de ranch

Lone River produit une eau de ranch délicieuse et vivifiante, agrémentée de jus de citron vert et d'un peu de sel. Le nectar d'agave biologique vient compléter le tout. L'original est un incontournable, mais la marque propose également trois autres options - figue de barbarie, épices et pamplemousse rouge.

Karbach Brewing Company Eau de ranch

La nouvelle bière à base d'eau de ranch de la brasserie texane bien-aimée Karbach vaut la peine d'être attendue. C'est une bière équilibrée, à 4,5 % d'alcool, que l'on peut boire le matin, l'après-midi ou le soir. Et, comme le suggère la brasserie, elle n'est pas seulement idéale pour les journées de canicule, mais aussi pour accompagner des plats comme le ceviche, les fajitas, les chips et le guac.

Ranch Rider Spirits Company Ranch Water

Basée à Austin, la société Ranch Rider Spirits propose la plus belle canette de Ranch Water. Composée de tequila reposado, d'eau pétillante et de citron vert, elle ne contient que 119 calories, ce qui signifie que vous pouvez vous en resservir comme si personne ne vous regardait. En plus de la canette standard, la société prépare d'excellents seltzers à la vodka ainsi qu'un Paloma.

Epic Western Ranch Water

Cette version du breuvage est moins facile à boire à 10 % d'alcool, mais elle est pleine de saveurs. La tequila, fabriquée à Jalisco, se marie à merveille avec l'eau minérale. C'est peut-être la version la plus authentique du breuvage, compte tenu de la nature et de la qualité de l'alcool de base et du résultat final, bien qu'un peu chaud en termes de teneur en alcool. Versez Epic Western sur de la glace et étirez quelques canettes tout au long de l'après-midilong.

Cantina Ranch Water

L'eau de ranch est née au Texas, il n'est donc pas étonnant qu'un autre producteur de la Lone Star figure sur la liste. Cantina en fait une bonne, un peu acidulée et un peu saumâtre. La teneur en alcool est comparable à celle d'une pale ale ou d'une lager, mais elle est beaucoup moins calorique. Vous apprécierez de la siroter autant, voire plus, que de placer une canette glacée sur votre front lorsque le mercure grimpe.