ബാർടെൻഡർമാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ പലോമസിനായി 9 മികച്ച ടെക്വിലാസ് (3 മെസ്കാലുകൾ).

 ബാർടെൻഡർമാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ പലോമസിനായി 9 മികച്ച ടെക്വിലാസ് (3 മെസ്കാലുകൾ).

Peter Myers

നമ്മൾ ഇപ്പോൾ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ നായ്ക്കളുടെ ദിവസങ്ങളിലാണ്, ശാന്തവും ക്രിസ്പ് കോക്‌ടെയിലുകളും വിശ്രമത്തിനുള്ള ടിക്കറ്റാണ് (ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു മഹാമാരിയിലാണെന്ന കാര്യം മറക്കുന്നു). അവിടെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, സോളിഡ് ടെക്വില അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ശക്തമായ കുടിവെള്ളം ഞങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ എപ്പോഴും ഉയർന്നതായിരിക്കും.

    7 ഇനങ്ങൾ കൂടി കാണിക്കുക

സാധാരണ തണുപ്പുള്ള താപനിലയ്ക്ക് നന്ദി മെക്‌സിക്കോ, ആ രാഷ്ട്രത്തിൽ നിന്നുള്ള കോക്‌ടെയിലുകൾ പലപ്പോഴും നമ്മുടെ കൂട്ടായ, ചൂടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വേനൽക്കാല ദുഃഖത്തിന് മികച്ച മറുമരുന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. ടെക്വില, ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട് സോഡ, നാരങ്ങ വെഡ്ജ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു മെഗാ-പോപ്പുലർ ലിബേഷനായ പലോമയിൽ ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണം കാണാം. അതിന്റെ സാരാംശത്തിൽ, പലോമ മാർഗരിറ്റയുടെ ഒരു അഴിച്ചുമാറ്റപ്പെട്ട പതിപ്പായി അനുഭവപ്പെടുന്നു: ലളിതവും വൃത്തിയുള്ളതും കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകവും. തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പലോമ നിർമ്മിക്കുന്നത് ജോലിക്ക് അനുയോജ്യമായ ടെക്വില തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭാവിയിലെ പലോമ പരിശ്രമങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഈ വേനൽക്കാല സിപ്പറിനായി അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടെക്വിലകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ 12 ബാർടെൻഡർമാരുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പിനോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു, അവരുടെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കലുകൾ ഇതാ.

പലോമയ്‌ക്കായുള്ള മികച്ച ടെക്വില

ടെക്വില ഫോർട്ടാലിസ ബ്ലാങ്കോ

ബാർടെൻഡർ കോൺടാക്‌റ്റുകളിൽ അവരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പലോമ ടെക്വിലയ്‌ക്കായി ഞങ്ങൾ സർവേ നടത്തിയപ്പോൾ, ഒരു വലിയ പ്രിയങ്കരം ഉയർന്നുവന്നു: ടെക്വില ഫോർട്ടാലിസ ബ്ലാങ്കോ. ജാലിസ്കോ ആസ്ഥാനമാക്കി, 125 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഈ ഡിസ്റ്റിലറി അവരുടെ ടെക്വില നിർമ്മിക്കാൻ ക്ലാസിക് ടെക്നിക്കുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, അവരുടെ കൂറി പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടിക അടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൂറിയെ തകർക്കാൻ തഹോണ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വലിയ കല്ല് ചക്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു.അതിന്റെ പലോമ ഫിറ്റ്‌നസ് പോകുന്നതനുസരിച്ച്, സാൻ ഡിയാഗോയിലെ ദി പയനിയറിന്റെ മിക്സോളജിസ്റ്റും ജനറൽ മാനേജരുമായ കാറ്റി വോകാസ്, ഈ വിഷയത്തിൽ കുറച്ച് വാക്കുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: “ ഫോർട്ടാലിസ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ടെക്വിലയാണ്. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്വന്തമായി വളരെ മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ [ഇത്] ഒരു പലോമ ഉൾപ്പെടെ ഏത് കോക്ടെയ്‌ലും ശരിക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് വളരെ വൃത്തിയുള്ളതും പാനീയത്തിലെ മറ്റ് ചേരുവകളെ ശരിക്കും പൂരകമാക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ സിട്രസ്, കുരുമുളക്, വാനില കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു!

Tequila Corazón Blanco

വൃത്തിയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ടക്കിലയുടെ വൃത്തിയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ സ്വഭാവം അതിനെ പലോമാസിനും ബിഗ് സ്റ്റാറിന്റെ പാനീയ സംവിധായകൻ ലോറന്റ് ലെബെക്കിനും സ്വാഭാവികമായും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ചിക്കാഗോ, IL പ്രത്യേകിച്ച് Tequila Corazón Blanco ആസ്വദിക്കുന്നു. “ഞങ്ങൾ തുറന്നതുമുതൽ പലോമ ബിഗ് സ്റ്റാറിലെ ഒരു പ്രധാന കോക്ടെയ്ൽ വിഭവമാണ്, കഴിഞ്ഞ 10 വർഷമായി ഞങ്ങൾ അവ പുറത്തെടുക്കുകയാണ്. മാർഗരിറ്റയെപ്പോലെ ഇതിന് ഞങ്ങളുടെ ആശയവുമായി [ബന്ധമുണ്ട്], കൂടാതെ തികച്ചും സവിശേഷമായ ഒരു ഉന്മേഷദായകമായ, സിട്രസ്, ഫ്രൂട്ടി പ്രൊഫൈലുണ്ട്. ഞങ്ങൾ പുതിയ കുമ്മായം ഉപയോഗിക്കുന്നു & മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്, അതുപോലെ സ്കിർട്ട് [സോഡ]. ടെക്വില കൊറാസോൺ ബ്ലാങ്കോ ഞങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ടെക്വില. കാസ സാൻ മാറ്റിയാസിന്റെ വീട്ടിൽ നിന്ന്, ഇത് 100% നീല കൂറിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതും കരകൗശല സമഗ്രത കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സൗകര്യത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ചതുമായ ഒരു പൂർണ്ണ-ഫ്ലേവർ ടെക്വിലയാണ്. [ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾക്ക്] പഴുത്ത അഗേവ് മാത്രമല്ല വെളുത്ത കുരുമുളക്, പപ്പായ, ഫിനിഷ് നോട്ടുകൾ എന്നിവയും ലഭിക്കുന്നു, അവ അൽപ്പം കൂടുതൽ സസ്യഭക്ഷണമാണ്, അത് മണി കുരുമുളകിന്റെ സൂചന നൽകുന്നു. ഇത് പാലോമയുടെ ശക്തമായ സിട്രസ് പ്രൊഫൈലിനെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു & വെളിച്ചംകയ്പ്പ്," ലെബെക് അവകാശപ്പെടുന്നു.

Siete Leguas Tequila Blanco

വാറ്റിയെടുക്കൽ വ്യാപാരത്തിന്റെ പഴയ സ്‌കൂൾ തന്ത്രങ്ങളെ അനുകൂലിക്കുന്ന മറ്റൊരു ബ്ലാങ്കോ ടെക്വില, Siete Leguas Tequila Blanco അതിന്റെ രുചിയിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഇടപെടാത്ത സ്വഭാവം. വഴക്കമുള്ളതിനാൽ ഇത് ബാർട്ടൻഡർമാർക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്; കിംഗ് ടൈഡ് ഫിഷിന്റെ ലീഡ് ബാർട്ടെൻഡർ ആമി വോംഗ് & amp;; ഒറിഗോണിലെ പോർട്ട്‌ലാൻഡിലെ ഷെൽ പറയുന്നു, “പലോമയ്ക്കുള്ള ടെക്വില തിരഞ്ഞെടുത്തത് സീറ്റ് ലെഗ്വാസ് ബ്ലാങ്കോയാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ടഹോണ ഉപയോഗിച്ച് ടെക്വില ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഡിസ്റ്റിലറിയാണിത്, കൂറി [മെക്‌സിക്കോയിലെ] ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, ഇത് അൽപ്പം മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു. പലോമയിലെ കയ്പേറിയ മുന്തിരിപ്പഴത്തെ പൂരകമാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്ന ഒരു കുരുമുളക് മിനറൽ ഫ്ലേവറും ഇതിലുണ്ട്.

El Tesoro Blanco Tequila

മെക്‌സിക്കോയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ബ്ലൂ വെബർ അഗേവ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്, El Tesoro Blanco Tequila പുതിയ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കുറിപ്പുകളും സൗമ്യതയും നൽകുന്നു പലോമയുടെ സിട്രസ് മൂലകങ്ങളുടെ പുളിച്ചതും കയ്പേറിയതുമായ സ്വാദുകളെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്ന മധുരം. " പലോമാസിനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ടെക്വില തീർച്ചയായും ഒരു ഫ്ലേവർഫുൾ ബ്ലാങ്കോ ടെക്വില ആയിരിക്കണം, അതിനാലാണ് ഞാൻ എൽ ടെസോറോ ബ്ലാങ്കോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. കിവിയുടെയും പിയറിന്റെയും സുഗന്ധങ്ങളുള്ള അതിന്റെ പച്ചനിറത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതി, പലോമയുടെ നാരങ്ങയും മുന്തിരിപ്പഴവും നൽകുന്ന അസിഡിറ്റിയുമായി മികച്ചതാണ്. ഈ രുചികളെല്ലാം വർധിപ്പിക്കാൻ ഒരു ഉപ്പിട്ട റിം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂർത്തിയാക്കൂ, എന്റെ വായിൽ ഇതിനകം വെള്ളം വരുന്നു," ജനറൽ മാനേജർ മാറ്റ് റോസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുടെക്സാസിലെ ഓസ്റ്റിനിലെ റൂസ്വെൽറ്റ് റൂം.

Tapatio Blanco 110

അധിക അളവിലുള്ള ഒരു Blanco Tequila നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, Tapatio Blanco 110 പോലെയുള്ള ഒരു പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കാം. - ഹോം പലോമസ്. "Tapatio 110 ഒരു 'ഹൈ-പ്രൂഫ്' ടെക്വിലയാണ്, പക്ഷേ അതിനെ നേർപ്പിക്കാത്തതായി വിശേഷിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ലേയേർഡ് അനുഭവം ലഭിക്കും - ടെക്വില ഒറ്റയ്ക്ക് മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ഒരു കോക്‌ടെയിലിൽ അസാധാരണമാണ്. നിങ്ങളുടെ കോക്‌ടെയിലിലെ [കോർ] സ്പിരിറ്റ് കുറഞ്ഞത് നിങ്ങളുടെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി തുല്യമായ നിലയിലായിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ നക്ഷത്ര ഘടകമല്ല, ഇത് Tapatio 110-ന്റെ പ്രശ്‌നമല്ല,” TX-ലെ ഓസ്റ്റിനിലെ La Condesa-യുടെ ജനറൽ മാനേജർ ജോഷ് പ്രെവിറ്റ് ഞങ്ങളോട് പറയുന്നു.

സാധാരണ ടെക്വില-ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട് സോഡ-ലൈം ജ്യൂസ് ട്രൈഫെക്റ്റയ്‌ക്ക് പുറമേ അനുബന്ധ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെ പലോമകളോടുള്ള ക്രിയാത്മകമായ സമീപനത്തെ പ്രീവിറ്റ് അഭിനന്ദിക്കുന്നു. “Tapatio 110 ഒരു പലോമയിൽ മികച്ചതാണ്, കാരണം ഇത് കോക്‌ടെയിലിന്റെ ഒന്നിലധികം വ്യതിയാനങ്ങളോടെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായത് കലങ്ങിയ പച്ച മുളകിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, ഇത് ടെക്വിലയുടെ പച്ച ചിലി നോട്ടുകളെ പെരുപ്പിച്ചു കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ലെവൽ താപം വേണമെന്ന് നിർദ്ദേശിച്ച് അതിനനുസരിച്ച് കുരുമുളക് ഒരു തരം തീരുമാനിക്കുക: ഉച്ചരിക്കുന്ന രുചിക്കും ചെറിയ ചൂടിനും വേണ്ടിയുള്ള ഷിഷിറ്റോസ്, ബോൾഡ് ഫ്ലേവറിനും ചൂടിനും വേണ്ടിയുള്ള ജലാപെനോ, അല്ലെങ്കിൽ കടുത്ത ചൂടിന് സെറാനോ. Tapatio 110 ലേക്ക് പച്ച ചിലി ചേർക്കുന്നത് ഒരു ടെക്സ്ചറൽ ഘടകം ചേർക്കുന്നു, ഇത് നേർപ്പിക്കാത്ത ടെക്വിലയ്ക്ക് സ്വാഭാവികവും മെഴുക് ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തിയതുമായ ഒരു വിസ്കോസ് നൽകുന്നു.ചിലിയുടെ തൊലി, അതിനാൽ അത് നിങ്ങളുടെ ചുണ്ടുകളിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നു, ”പ്രെവിറ്റ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഡോൺ ജൂലിയോ റിപോസാഡോ അല്ലെങ്കിൽ അനെജോ

മിക്ക വിപണികളിലും ജനപ്രിയവും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായതുമായ ടെക്വില ബ്രാൻഡ്, ഡോൺ ജൂലിയോ ആദ്യത്തെ "ആഡംബര" ടെക്വില എന്ന പ്രശസ്തി അവകാശപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ മിനുസമാർന്നതും നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ അതിനെ അൽപ്പം ഉയർന്ന വിലയുള്ളതാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ രുചി പ്രൊഫൈലുകൾ ഡോൺ ജൂലിയോയുടെ റിപോസാഡോയെയും അനെജോ ടെക്വിലസിനെയും പലോമയ്ക്ക് മികച്ച അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

“പലോമ കോക്ടെയ്ൽ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം ഇത് പുളിച്ച മാർഗരിറ്റ ബദലിനേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകവും പഞ്ചസാര കുറവുമാണ്. ഡോൺ ജൂലിയോ റിപോസാഡോ അല്ലെങ്കിൽ അനെജോ അവരുടെ വാനില കുറിപ്പുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് പൂരകമാണെന്നും നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഒരു സിൽവർ ടെക്വിലയും ചേർക്കും, ”സ്കാർപെറ്റയിലെ ഹെഡ് ബാർട്ടെൻഡർ ബ്രാഡ്‌ലി കാർനേഷൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിൽ.

Altos Reposado

പ്രായമായ മിക്ക മദ്യങ്ങളെയും പോലെ, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെയും നാരങ്ങയുടെയും തെളിച്ചവുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്ന സമ്പന്നതയും മനോഹരമായ വുഡ്‌സി നോട്ടുകളും Reposado നൽകുന്നു. വാഷിംഗ്ടൺ, ഡി.സി.യിലെ സെവൻ റീസണുകളുടെ ബാർ മാനേജർ ജോസ്യു ഗോൺസാലസ്, ജാലിസ്കോയിൽ വാറ്റിയെടുത്തതും പ്രായമായതുമായ ആൾട്ടോസ് റിപോസാഡോയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

“പലോമ കോക്‌ടെയിലിനുള്ള എന്റെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ട ടെക്വില ആൾട്ടോസ് റിപോസാഡോ ആണ്, മെക്‌സിക്കോയിലെ ജാലിസ്‌കോയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചതും 6-8 മാസം പഴക്കമുള്ളതുമായ വിസ്‌കി ബാരലുകളിൽ നിർമ്മിച്ച ടെക്വിലയാണ്. ഒരു ദമ്പതികൾവർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഈ മികച്ച മെക്സിക്കൻ സ്പിരിറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഡിസ്റ്റിലറി സന്ദർശിക്കാൻ എനിക്ക് അവസരം ലഭിച്ചു. ആൾട്ടോസ് ടെക്വിലയ്‌ക്കായി കൂറി വിളവെടുക്കുന്ന കൂറി വയലുകളിലൂടെ ഞാൻ എടിവികൾ ഓടിച്ചു. അതൊരു മനോഹരമായ കാഴ്ചയും സാഹസികതയുമായിരുന്നു.

ഇതും കാണുക: ഈ ശൈത്യകാലത്ത് മികച്ച തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള സ്ലീപ്പിംഗ് ബാഗുകളിൽ നന്നായി ഉറങ്ങുക (ഊഷ്മളമായി).

പലോമകൾ ഒരേ സമയം എരിവുള്ളതും വരണ്ടതും ഉന്മേഷദായകവുമായിരിക്കണം എന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ആൾട്ടോസ് ടെക്വിലയും വിസ്കി ബാരലിലെ മരവും തമ്മിലുള്ള സംഭാഷണം വാനിലയുടെയും നേരിയ സിട്രസിന്റെയും സൂചനകളോടെ പക്വമായതും എന്നാൽ സൂക്ഷ്മവുമായ മധുരം വികസിപ്പിക്കാൻ ടെക്വിലയെ അനുവദിക്കുന്നു. പലോമ മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, അത് അമ്ലവും കയ്പുള്ളതുമാണ്. ടെക്വിലയുടെ പഴക്കവും വാനിലയുടെ സൂചനയും മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ കയ്പ്പിനെ പൂരകമാക്കുകയും കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രുചികൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു,” ഗോൺസാലസ് ദി മാന്വലിനോട് പറയുന്നു.

ടെക്വില കാസഡോർസ് റെപോസാഡോ

അമേരിക്കൻ ഓക്ക് ബാരലുകളിൽ പഴക്കമുള്ള ടെക്വില കാസഡോർസ് റെപോസാഡോ മരത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മതകളെ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, തൽഫലമായി, നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച സത്ത സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന ടാംഗോടുകൂടിയ മൃദുലമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ. NY, ബ്രൂക്ലിനിലെ വെസ്റ്റ്ലൈറ്റിന്റെ ജനറൽ മാനേജർ സാമുവൽ വില്ലി തന്റെ പലോമയിൽ ഈ സ്പിരിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, "തികഞ്ഞ പലോമ സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞാൻ ടെക്വില കാസഡോറെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ദ്രാവകത്തിന്റെ ശരീരവും സിട്രസ്, വാനില നോട്ടുകളും ഒരേ സമയം കോക്‌ടെയിലിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കോക്‌ടെയിലിന്റെ അരികുകൾ ചുറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട 8 തരം തടി

Casamigos Reposado

അതിന്റെ ഉയർന്ന ഉടമകളായ ജോർജ്ജ് ക്ലൂണിയുംജാലിസ്കോയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് വിളവെടുത്ത ബ്ലൂ വെബർ കൂറിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലോകോത്തര ടെക്വിലകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് റാൻഡെ ഗെർബർ, കാസമിഗോസ് കൂടിയാണ്. അവരുടെ Reposado പതിപ്പ് തടി ബാരലുകളിൽ 7 മാസം പഴക്കമുള്ളതാണ്, ഇത് സമ്പന്നമായ കാരാമൽ നോട്ടുകളും മിനുസമാർന്നതും സിൽക്കി ടെക്സ്ചറും നൽകുന്നു. ഇക്കാരണങ്ങളാൽ, സിഎയിലെ ഹണ്ടിംഗ്‌ടൺ ബീച്ചിലെ പസഫിക് ഹൈഡ്‌വേയിലെ ഹെഡ് ബാർടെൻഡർ കേസി ലിയോൺസിന് ഇത് പ്രിയപ്പെട്ട പലോമ ചേരുവയാണ്, അദ്ദേഹം പറയുന്നു, “പലോമയ്ക്കുള്ള എന്റെ ഗോ-ടു ടെക്വില കാസമിഗോസ് റിപോസാഡോയാണ്. സിൽവർ ഫോക്സ് തന്നെ, മിസ്റ്റർ ക്ലൂണി ബ്രാൻഡ് ചെയ്ത ജനക്കൂട്ടത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ടെക്വിലയാണിത്. അതിന്റെ സമ്പന്നമായ വായയുടെ ഗന്ധവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മധുരവും പുതിയ അമർത്തിയ മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസിനൊപ്പം ഒരു മികച്ച ജോഡിയാക്കുന്നു. ഉന്മേഷത്തിനായി കുറച്ച് മുളക് ഉപ്പും ടോപ്പോ ചിക്കോയും കൊണ്ടുവരിക, ആദ്യ റൗണ്ട് അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പാർട്ടിയുടെ ജീവിതമായിരിക്കും.

പലോമയ്‌ക്കുള്ള മികച്ച മെസ്‌കാൽ

Reposado അല്ലെങ്കിൽ Añejo Tequilas നിങ്ങളുടെ പലോമയിൽ പുകയുന്ന, ബോൾഡ് അഗേവ് സ്‌പിരിറ്റിനോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം നിറവേറ്റുന്നില്ലെങ്കിൽ, മെസ്‌കാലിലേക്ക് മാറുന്നത് പരിഗണിക്കുക. മെസ്‌കാൽ നിർമ്മിക്കാൻ, ഡിസ്റ്റിലറുകൾ ഭൂഗർഭ കുഴികളിൽ കൂറി പുകയ്ക്കുന്നു, ഇത് പാനീയത്തിന് വറുത്ത രുചിയും മണ്ണിന്റെ അടിഭാഗവും നൽകുന്നു.

ഡോണ വേഗ മെസ്‌കാൽ എസ്‌പാഡിൻ (മിഗ്വൽ എസ്പാന ലോപ്പസ്)

ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിലെ ലാ കണ്ടെന്റ ഓസ്റ്റെയിലെ ഹെഡ് ബാർട്ടെൻഡർ മിഗുവൽ ഗാർസിയ തന്റെ പലോമാസിൽ ഡോണ വേഗ മെസ്‌കാൽ എസ്‌പാഡിനെ അനുകൂലിക്കുന്നു , വിശദീകരിക്കുന്നു, "ഡോണ വേഗ മെസ്‌കാൽ എസ്‌പാഡിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് ഇതിന് മികച്ച അളവിൽ പുകമറയും ഘടനയും നൽകുന്നു.പരമ്പരാഗത കോക്ടെയ്ൽ. പലോമകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, എന്നാൽ ഡോണ വേഗ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പുകവലിയും പുളിയും തമ്മിലുള്ള ദാമ്പത്യത്തെ ഉയർത്തിക്കാട്ടിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ ആധുനികമായ ഒരു ട്വിസ്റ്റ് നൽകുന്നു.

Prolijo Mezcal

മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു ക്ലാസിക് പലോമയിലെ പ്രബലമായ സ്വാദിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതിനാൽ, അതിനോട് യോജിച്ച് ചേരുന്ന ഒരു കൂറി സ്പിരിറ്റ് തേടുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച സേവനം ലഭിക്കും. ഈ മൂർച്ചയുള്ള സിട്രസ് പഴം. IL, ചിക്കാഗോയിലെ ബാർ സോട്ടാനോയിലെ ബാർടെൻഡർ ഹാവിയർ അറോയോയ്ക്ക്, മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ മദ്യം പ്രോലിജോ മെസ്‌കാൽ ആണ്.

“മെസ്‌കാലിന്റെ ഹൈലൈറ്റുകളിലൊന്ന് അതിന്റെ പുകയും പച്ച-പച്ചക്കറി രുചിയുമാണ്. Prolijo Mezcal ഈ [പുക-ഇൻഫ്യൂസ്ഡ്], മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പെപ്പറി ഫ്ലേവറാണ് - പലോമയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവ! "അരോയോ ദി മാന്വലിനോട് പറയുന്നു.

ലോസ് ജാവിസ് മെസ്‌കാൽ എസ്‌പാഡിൻ

ഹെറിറ്റേജ് ടെക്വിലയും മെസ്‌കാൽ ബ്രാൻഡുകളും കാലത്തിന്റെ പരീക്ഷണത്തിൽ നിൽക്കുകയും തുടരുകയും ചെയ്‌തതിനാൽ അവ പലപ്പോഴും ഒരു വിദഗ്ദ്ധ വാങ്ങലാണ്. കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മികച്ച കൂറി സ്പിരിറ്റുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക. ഭക്ഷണം & സാൻ ഡീഗോയിലെ ഫാർമർ ആൻഡ് ദി സീഹോഴ്‌സിന്റെ പാനീയ ഡയറക്ടർ ക്രിസ് സിമ്മൺസ് പലോമാസിലെ ലോസ് ജാവിസ് മെസ്‌കാൽ എസ്‌പാഡിൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് “ബ്രാൻഡിന്റെ പേരായി മൂന്ന് തലമുറ ജാവിയറുകളുള്ള ഒരു ചെറിയ, കുടുംബ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതുമായ ബിസിനസ്സാണ്. ഈ മൂല്യാധിഷ്ഠിത മെസ്‌കാൽ പാലോമയ്ക്ക് തികച്ചും പുകയിലയും ധാതു-മുന്നോട്ടുള്ളതും പൂർണ്ണമായ രുചിയുള്ളതുമായ [ബേസ് സ്പിരിറ്റ്] പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ഈ ക്ലാസിക്കിന്റെ നക്ഷത്രമായി തുടരുന്നു[പാനീയം], ലോസ് ജാവിസ് എസ്പാഡിൻ ഈ ആരാധകരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോക്‌ടെയിലിന് സങ്കീർണ്ണതയുടെയും ഗൂഢാലോചനയുടെയും ഒരു അധിക പാളി കൊണ്ടുവരുന്നു.

Peter Myers

ജീവിതത്തിന്റെ ഉയർച്ച താഴ്ചകൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ പുരുഷന്മാരെ സഹായിക്കുന്നതിന് തന്റെ കരിയർ നീക്കിവച്ച പരിചയസമ്പന്നനായ എഴുത്തുകാരനും ഉള്ളടക്ക സ്രഷ്‌ടാവുമാണ് പീറ്റർ മിയേഴ്‌സ്. ആധുനിക പുരുഷത്വത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണവും സദാ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഭൂപ്രകൃതി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള ആവേശത്തോടെ, പീറ്ററിന്റെ സൃഷ്ടികൾ GQ മുതൽ പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം വരെയുള്ള നിരവധി പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലും വെബ്‌സൈറ്റുകളിലും ഫീച്ചർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മനഃശാസ്ത്രം, വ്യക്തിത്വ വികസനം, സ്വയം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ ആഴത്തിലുള്ള അറിവും പത്രപ്രവർത്തന ലോകത്തെ വർഷങ്ങളുടെ അനുഭവവും സംയോജിപ്പിച്ച്, ചിന്തോദ്ദീപകവും പ്രായോഗികവുമായ ഒരു സവിശേഷമായ കാഴ്ചപ്പാട് പീറ്റർ തന്റെ എഴുത്തിന് നൽകുന്നു. ഗവേഷണത്തിന്റെയും എഴുത്തിന്റെയും തിരക്കിലല്ലാത്തപ്പോൾ, പീറ്ററിനെ തന്റെ ഭാര്യയോടും രണ്ട് ചെറിയ ആൺമക്കളോടുമൊപ്പം കാൽനടയാത്രയും യാത്രയും സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതും കാണാം.