ഡ്രിങ്ക് മാസ്റ്റേഴ്‌സിന് അർഹമായ ഒരു കോക്‌ടെയിൽ ഉണ്ടാക്കണോ? ഒരു മികച്ച മത്സരാർത്ഥി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുന്നു

 ഡ്രിങ്ക് മാസ്റ്റേഴ്‌സിന് അർഹമായ ഒരു കോക്‌ടെയിൽ ഉണ്ടാക്കണോ? ഒരു മികച്ച മത്സരാർത്ഥി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുന്നു

Peter Myers

ഒരു പുതിയ പാനീയ വ്യവസായ ഷോ ഉണ്ട്, അതിനെ ഡ്രിങ്ക് മാസ്റ്റേഴ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. Netflix-ലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫുഡ് ഷോകളിൽ ഒന്നായതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ സമയത്തിന് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ബാർടെൻഡർമാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിപുലമായ കോക്ക്ടെയിലുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ കപ്പ് (സ്പൈക്ക്ഡ്) ചായയാണ്.

    ഞങ്ങൾ ഷോയിലെ ഒരു മത്സരാർത്ഥിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു, ലോറൻ "എൽപി" പേലർ ഒബ്രിയൻ. NYC-യിൽ ഉയർന്നുവന്ന ബാർട്ടെൻഡർ, ഷോയിലെ വിധികർത്താക്കളെ വിസ്മയിപ്പിച്ചു (ഞങ്ങൾ അവസാനം നൽകില്ല), ഡിസിയിൽ വർഷങ്ങളോളം സർക്യൂട്ടിൽ ജോലി ചെയ്തപ്പോൾ അവൾ നേടിയ ചോപ്‌സ് കാണിക്കുന്നു. ആദ്യ സീസൺ ഇപ്പോൾ പൊതിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ ഒബ്രിയനെ ചിലർക്കായി നോക്കി. അതിൽ അഭിനയിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള ചിന്തകൾ. അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില കോക്‌ടെയിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കുവെക്കാനും ഞങ്ങൾ അവളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു.

    ഇതും കാണുക: Puerto Vallarta vs. Cancún: ഏതാണ് നല്ലത്?

    “ഞാൻ ബാറിൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്ന കാലത്തെ പ്രവർത്തനത്തിന് സമാനമായാണ് ഞാൻ ഈ അനുഭവം കൈകാര്യം ചെയ്തത്,” ഒബ്രിയൻ തന്റെ കാലത്തെ കുറിച്ച് പറയുന്നു ഷോയിൽ. "ഞാൻ എന്റെ തല താഴ്ത്തി, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു, എന്റെ പാനീയങ്ങൾ ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതും സൃഷ്ടിക്കുന്നതുമായ രീതിയിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പഠിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഞാൻ പ്രണയത്തിലായി." ഈ 10 മാതൃദിന കോക്‌ടെയിലുകളിൽ ഒന്നിനൊപ്പം വേണം

  • സിൻകോ ഡി മായോയ്‌ക്കുള്ള 8 സ്വാദിഷ്ടമായ പാനീയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (അതെല്ലാം മാർഗരിറ്റകളല്ല)
  • ഒരു ഷെഫ് തന്റെ ഇന്ത്യൻ കബാബുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ആധുനിക ട്വിസ്റ്റോടെ പങ്കിടുന്നു
  • ഡ്രിങ്ക് മാസ്‌റ്റേഴ്‌സിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് താൻ ഒരു ടൺ പഠിച്ചുവെന്ന് ഒബ്രിയൻ പറയുന്നു. “ഇതിനുവേണ്ടിയാണ് ഞാൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ നിർവഹിക്കുകയും കൊണ്ടുനടക്കുകയും ചെയ്ത രീതി ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുഈ അനുഭവം മറ്റൊരാൾക്ക് പ്രചോദനമായി വർത്തിക്കും," അവൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

    അവൾ എപ്പോഴും മദ്യപിക്കുമെന്ന് കരുതിയിരുന്നില്ല. ഒബ്രിയൻ നഴ്‌സിംഗ് ജോലിക്കായി സ്‌കൂളിൽ പോകാൻ തുടങ്ങി. “പാനീയ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ഞാൻ പ്രണയത്തിലായി. അത് എനിക്ക് നാടകീയമായി തോന്നി,” അവൾ പറയുന്നു. “കൂടാതെ, അതിഥികളുമായുള്ള കഥപറച്ചിലും കൈമാറ്റവും — അതെനിക്ക് സന്തോഷം നൽകുന്നു.”

    ഇപ്പോൾ, പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത് റാങ്കുകളിൽ ഉയരുന്നത് സാധാരണമാണ്, ഈ ബാർട്ടിംഗിന്റെ കാലഘട്ടം അവളെ വളരെയധികം പഠിപ്പിച്ചു. “ഇത് രസകരമാണ്, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ എന്ന നിലയിൽ നമ്മൾ പുതുമയുള്ളവരായിരിക്കണം; ഇത് ഞങ്ങളുടെ കലയാണ്, ”അവൾ പറയുന്നു. “ഒരു ബിസിനസ്സ് വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ഞാൻ കണ്ട നവീകരണത്തിന്റെ അളവ് വളരെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പുതിയ ബിസിനസുകൾ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നത്, ബിസിനസ് പ്ലാനുകൾ മാറുന്നതും, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടുന്നതും ഞങ്ങൾ കണ്ടു. ഈ ദുഷ്‌കരമായ കാലഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്ന ഒരുപാട് കമ്മ്യൂണിറ്റി-പ്രേരിതവും കേന്ദ്രീകൃതവുമായ കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.”

    ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ മദ്യം എവിടെയും കൊണ്ടുപോകാൻ ചക്രങ്ങളുള്ള 11 മികച്ച കൂളറുകൾ

    രംഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു, നാമെല്ലാവരും നമ്മുടെ ഭാഗം ചെയ്‌താൽ മാത്രമേ അത് സംഭവിക്കൂ. വ്യവസായത്തിനുള്ളിൽ എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിനൊപ്പം മികച്ച ഉപഭോക്താക്കളാകാനും ഇത് പോകുന്നു. അക്കാര്യത്തിൽ ഒബ്രിയാന് കുറച്ച് ജ്ഞാനമുണ്ട്.

    “വിവരമുള്ള ഒരു ഉപഭോക്താവാകൂ,” അവൾ പറയുന്നു. “നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന രീതിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക. അവ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണോ, ധാർമ്മികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നവയാണോ, അവർ അവരുടെ ടീം അംഗങ്ങളെ പരിപാലിക്കുന്നുണ്ടോ തുടങ്ങിയവ. അവർ നിങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നു. അത് പ്രധാനമാണ്നിങ്ങൾക്കുള്ള സ്വാധീനവും ശക്തിയും മനസ്സിലാക്കുക.”

    സ്വന്തമായി മദ്യപാന ജീവിതം പരിഗണിക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചെന്ത്? "ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലുകളെ കുറിച്ച് നല്ല അടിത്തറയും ധാരണയും സ്ഥാപിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുകയും ചെയ്യുക," അവൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. “ഒരു സമയത്ത് ഒരു ചേരുവ മാറ്റിവെച്ച് ആരംഭിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പഴയ രീതിയിലുള്ള സിറപ്പ്, ബേസ് സ്പിരിറ്റ്, പിന്നെ കയ്പേറിയത് മുതലായവ. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കാണുക, ലോഗിൻ ചെയ്‌ത് അവിടെ നിന്ന് പോകുക. "

    അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോക്ടെയ്ൽ ഏതാണ്? കൊള്ളാം, അത് പഴയ രീതിയിലുള്ളതായിരിക്കും, വെയിലത്ത് റം, സമ്പന്നമായ സിറപ്പ്, കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ബിറ്ററുകൾ. ഇതുവരെ ദാഹിക്കുന്നില്ലേ? കൊള്ളാം — വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ മൂന്ന് കോക്‌ടെയിലുകൾ ഇതാ.

    മാമാ റാബിറ്റ്

    ഈ പാനീയം ടെക്വിലയെ തികച്ചും അണിയുന്നു, വാഴപ്പഴത്തിനും ആഞ്ചോ റെയ്‌സിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിനും മോൾ ബിറ്ററിന്റെ മണ്ണിന്റെ ഗുണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. .

    ചേരുവകൾ

    • 1.5 ഔൺസ് ടെക്വില
    • 3/4 ഔൺസ് ബനാന ഡി ബ്രെസിൽ
    • 1/2 ഔൺസ് ഹെവി ക്രീം
    • 1/2 ഔൺസ് ആഞ്ചോ റെയ്സ്
    • 2 തുള്ളി മോൾ ബിറ്റേഴ്സ്

    ദിശ

    1. എല്ലാ ചേരുവകളും കുലുക്കി ഒരു തണുത്ത നിക്ക് ആൻഡ് നോറ ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
    2. ഷേവ് ചെയ്ത ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

    റാൻസിയോയും ടോണിക്കും

    ഓ, വെർമൗത്ത് പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇവിടെ, ഇത് റാൻസിയോയുടെ ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്‌തതും പരിപ്പ് കലർന്നതുമായ മാന്ത്രികതയാണ്.

    ചേരുവകൾ

    • 3/4 ഔൺസ് റാൻസിയോ
    • 3/4 ഔൺസ് കാപ്പിറ്റോലിൻ റോസ് വെർമൗത്ത്
    • 1/2 ഔൺസ് ലളിതമായ സിറപ്പ്
    • 1/2 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
    • 3 ഔൺസ് ടോണിക്ക് വെള്ളം

    ദിശ

    1. ബിൽഡ് റാൻസിയോ, വെർമൗത്ത്,സിംപിൾ സിറപ്പ്, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ടിന്നിൽ കുലുക്കുക.
    2. ഉയർന്ന ബോൾ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഐസ് ചേർക്കുക, ഗ്ലാസിൽ ടിൻ ഒഴിക്കുക, ടോണിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
    3. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക

    Hot Buttered PX Rum

    ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് Chantel Tseng-ന്റെ കടപ്പാടോടെയാണ് വരുന്നത്, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട സിപ്പറുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

    ചേരുവകൾ

    • 1 ഔൺസ് ചെയർമാന്റെ റിസർവ് സിൽവർ റം
    • 3/4 ഔൺസ് ഗോൺസാലസ് ബയാസ് “അമൃത്” PX
    • 1 ഹീപ്പിംഗ് സ്പൂൺ മസാല ചേർത്ത വെണ്ണ മിക്സ്*
    • 4-5 ഔൺസ് തിളയ്ക്കുന്നു വെള്ളം

    *സ്‌പൈസ്ഡ് ബട്ടർ മിക്സ്: 2 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ, 1 കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ, 1/4 കപ്പ് തേൻ, 1/4 കപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, 1 1 എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക /2 ടേബിൾസ്പൂൺ ജാതിക്ക, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 1 ടീസ്പൂൺ കായീൻ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്. ഇത് ഏകദേശം 16-20 സെർവിംഗുകൾ നൽകും.

    ദിശ

    1. സാമഗ്രികൾ സ്റ്റം ചെയ്ത ചൂടുള്ള പാനീയ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഇടുക, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പകുതി വരെ നിറയ്ക്കുക.
    2. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. , ബാക്കിയുള്ള ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക, ഗ്രാമ്പൂ പതിച്ച ഓറഞ്ച് തൊലി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

    Peter Myers

    ജീവിതത്തിന്റെ ഉയർച്ച താഴ്ചകൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ പുരുഷന്മാരെ സഹായിക്കുന്നതിന് തന്റെ കരിയർ നീക്കിവച്ച പരിചയസമ്പന്നനായ എഴുത്തുകാരനും ഉള്ളടക്ക സ്രഷ്‌ടാവുമാണ് പീറ്റർ മിയേഴ്‌സ്. ആധുനിക പുരുഷത്വത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണവും സദാ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഭൂപ്രകൃതി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള ആവേശത്തോടെ, പീറ്ററിന്റെ സൃഷ്ടികൾ GQ മുതൽ പുരുഷന്മാരുടെ ആരോഗ്യം വരെയുള്ള നിരവധി പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലും വെബ്‌സൈറ്റുകളിലും ഫീച്ചർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മനഃശാസ്ത്രം, വ്യക്തിത്വ വികസനം, സ്വയം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ ആഴത്തിലുള്ള അറിവും പത്രപ്രവർത്തന ലോകത്തെ വർഷങ്ങളുടെ അനുഭവവും സംയോജിപ്പിച്ച്, ചിന്തോദ്ദീപകവും പ്രായോഗികവുമായ ഒരു സവിശേഷമായ കാഴ്ചപ്പാട് പീറ്റർ തന്റെ എഴുത്തിന് നൽകുന്നു. ഗവേഷണത്തിന്റെയും എഴുത്തിന്റെയും തിരക്കിലല്ലാത്തപ്പോൾ, പീറ്ററിനെ തന്റെ ഭാര്യയോടും രണ്ട് ചെറിയ ആൺമക്കളോടുമൊപ്പം കാൽനടയാത്രയും യാത്രയും സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതും കാണാം.