गाउटसाठी सर्वोत्तम आहार: काय खावे आणि काय टाळावे

 गाउटसाठी सर्वोत्तम आहार: काय खावे आणि काय टाळावे

Peter Myers

भाज्या, उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आणि चांगले चरबीयुक्त आहार घेणे हा चांगल्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम प्रारंभ बिंदू आहे. भरपूर पाणी पिणे आणि अधूनमधून फळे किंवा भाजीपाल्याचा रस पिल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहते. अशा संतुलित आहारामुळे कर्करोगासारख्या आजारांना थैमान घालण्यास मदत होते. तथापि, आजच्या जंक-फूडने भरलेल्या जगात प्रलोभनांना मार्ग देणे आणि अस्वास्थ्यकर पदार्थ आणि पेये यांचा अतिरेक करणे सोपे आहे.

    आणखी 1 आयटम दाखवा

बरेच चुकीचे पदार्थ आणि मोठ्या प्रमाणात अल्कोहोल आपल्या शरीराला रोगांशी लढण्यापासून रोखू शकतात आणि ते काही प्रतिकूल आरोग्य परिस्थितींच्या विकासास देखील मदत करू शकतात. इतर कमी ज्ञात आजार, जसे की संधिरोग, हे देखील अन्न- आणि पेय-संबंधित समस्या असू शकतात आणि आपल्या आहारात एक साधा बदल ही लक्षणे दूर करण्याची शक्यता आहे.

गाउट म्हणजे काय?

गाउट हा दाहक संधिवाताचा एक प्रकार आहे जो प्रामुख्याने मोठ्या बोटांच्या सांध्यांना लक्ष्य करतो. उपचार न केल्यास स्थिती अत्यंत वेदनादायक आणि बिघडू शकते. संधिरोगावर कोणताही इलाज नसला तरी, लक्षणांवर औषधोपचार केला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, जर ते आहार-संबंधित कारण असेल, तर तुम्ही जे खात आहात त्यात बदल केल्याने जळजळ कमी होऊ शकते आणि कालांतराने सर्व लक्षणे कमी होऊ शकतात.

संधिरोग हा हायपरयुरिसेमिया म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या स्थितीमुळे होतो आणि यामध्ये शरीरात यूरिक ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. यूरिक ऍसिडची उच्च एकाग्रता क्रिस्टल्स तयार करू शकतेठराविक सांध्यांमध्ये ठेव. जेव्हा मानवी शरीरात लाल मांस, ट्यूना, सार्डिन, अँकोव्हीज, शिंपले आणि उच्च फ्रक्टोज पदार्थ यासारख्या विशिष्ट पदार्थांमध्ये असलेल्या प्युरिनचे विघटन होते तेव्हा यूरिक ऍसिड तयार होते.

जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने व्यक्तींना गाउट होण्याचा धोका जास्त असतो. इतर जोखीम घटकांमध्ये लठ्ठपणा, मधुमेह, उच्च रक्तदाब, इन्सुलिन प्रतिरोधकता, हृदय अपयश आणि खराब मूत्रपिंडाचे कार्य यांचा समावेश होतो.

हे देखील पहा: ऑरेंज काउंटी आउटडोअर एक्सप्लोर करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाणे

तुम्ही गाउट रोखू शकता का?

जर संधिरोग हा हृदयाच्या विफलतेसारख्या महत्त्वाच्या आरोग्याच्या स्थितीमुळे होत नसेल, तर जीवनशैलीतील काही बदल तुम्हाला आधीच गाउट होण्यापासून किंवा पुन्हा पुन्हा येण्यापासून रोखण्यास मदत करू शकतात. या वेदनादायक दाहक स्थितीचा सामना केला.

संधिरोग रोखण्यासाठी तुमचा आहार संतुलित करणे हा एक महत्त्वाचा प्रारंभिक बिंदू आहे आणि याचा अर्थ लाल मांस आणि विशिष्ट सीफूड यांसारख्या प्युरीन्सचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ मर्यादित करणे. अल्कोहोलचे सेवन कमी करणे हे देखील योग्य दिशेने आणखी एक पाऊल आहे.

सक्रिय होऊन वजन कमी केल्याने निरोगी, कमी-कॅलरी आहाराचे परिणाम वाढण्यास मदत होऊ शकते. हे दोन्ही प्रकार 2 मधुमेह, स्ट्रोक आणि हृदयविकार टाळण्यास मदत करू शकतात. ज्यांना सांध्याची समस्या आहे त्यांच्यासाठी कमी प्रभावाचे व्यायाम सर्वोत्तम आहेत, म्हणून पोहणे, चालणे आणि सायकलिंगचा विचार करा.

संधिरोग झाल्यास कोणते पदार्थ खावे

1. नट

नट हे बहुतांशी आरोग्यदायी असतात आणि अनेक मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्सचा चांगला स्रोत असतात. ते जीवनसत्त्वे देखील समृद्ध आहेत, जसे की व्हिटॅमिन ई,आणि खनिजे, जसे फॉस्फरस आणि सेलेनियम.

2. ब्रोकोली

ब्रोकोली हे कमी प्युरीन असलेले अन्न आहे ज्यामध्ये पोषक तत्वांनी भरलेले असते. त्यात मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, एक अँटिऑक्सिडेंट जो शरीरातील यूरिक ऍसिडची पातळी कमी करण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतो.

३. चेरी

चेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी देखील भरपूर असते, जे प्रत्येकासाठी आणि विशेषतः गाउट ग्रस्तांसाठी फायदेशीर आहे. ते अँथोसायनिन्स सारख्या अँटिऑक्सिडंटने देखील भरलेले असतात. संधिरोगापासून मुक्त होण्यासाठी ब्लॅक चेरी सर्वोत्तम असल्याचे मानले जाते.

4. मसूर

जर तुम्ही संधिरोगामुळे लाल मांस आणि सीफूड कमी करत असाल, तर मसूर हे प्रथिनांचा चांगला पर्याय आहे. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये फायबर आणि पोटॅशियम असतात आणि उच्च रक्तदाब कमी करू शकतात, जे गाउट जोखीम घटक आहे.

५. एवोकॅडो

एवोकॅडोमध्ये निरोगी चरबी, अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ई असतात, एक नैसर्गिक दाहक-विरोधी. हे संधिरोगाने प्रभावित झालेल्या सांध्यातील वेदना आणि सूज कमी करण्यास मदत करू शकते.

संधिरोग झाल्यास कोणते पदार्थ टाळावे

1. रेड मीट

जरी लाल मांस हे प्रथिने आणि लोहाचा चांगला स्रोत आहे, परंतु ते जास्त खाल्ल्याने संधिरोग होण्याची शक्यता असलेल्या व्यक्तींमध्ये होऊ शकते आणि याचे कारण म्हणजे त्यात प्युरिनचे प्रमाण जास्त आहे.

2. सीफूड

मासे आणि इतर सीफूड हे साधारणपणे आरोग्यदायी असतात आणि त्यात ओमेगा-३ फॅट्स जास्त असतात, जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. समस्या अशी आहे की मोठ्या प्रमाणात सीफूड खाणे, जसे की शेलफिश आणि शिंपले,शरीरातील प्युरीनची पातळी वाढवते.

हे देखील पहा: या हिवाळ्यात बाजारात हे सर्वोत्कृष्ट स्की ब्रँड आहेत

३. ऑर्गन मीट

ऑर्गन मीट, जसे की यकृत, जीवनसत्त्वे आणि निरोगी, उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांचा चांगला स्रोत असू शकतो. तथापि, ज्यांना गाउट आहे त्यांनी ते टाळावे कारण ते खाल्ल्याने संधिरोगाची लक्षणे वाढू शकतात आणि पुनर्प्राप्तीस विलंब होऊ शकतो.

4. उच्च फ्रक्टोज पदार्थ

आईस्क्रीमसारखे उच्च फ्रक्टोज पदार्थ अधूनमधून ट्रीट म्हणून योग्य आहेत, परंतु जर ते नियमितपणे खाल्ले तर ते वजन वाढण्यास आणि शरीरातील चरबीची पातळी वाढवण्यास देखील योगदान देतात. हे पदार्थ देखील युरिक ऍसिड वाढवतात, जी गाउट ग्रस्तांसाठी वाईट बातमी आहे.

५. अल्कोहोल

जास्त प्रमाणात मद्यपान, मग ते बिअर असो किंवा वाईन, संधिरोगामुळे होणाऱ्या सांध्यातील जळजळ वाढवू शकते. म्हणून, या स्थितीचा त्रास होत असताना अल्कोहोलमुक्त जाणे चांगले.

तळाची ओळ

असा तर्क केला जाऊ शकतो की संधिरोग हे विशिष्ट पदार्थांच्या अतिभोगाचे लक्षण आहे, परंतु सर्व संधिरोग हा आहाराशी संबंधित समस्या नाही. गाउटचा उपचार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आगीला आणखी इंधन पुरवठा न करणे. याचा अर्थ गाउट ग्रस्तांनी प्युरीन युरिक ऍसिड चक्र सुरू करणारे पदार्थ टाळावेत.

गैर-जटिल संधिरोगावर नैसर्गिकरित्या उपचार करण्याचा हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. तथापि, वेदना असह्य असल्यास पारंपारिक वेदनाशामक आणि दाहक-विरोधी औषधांचा वापर करावा.

उपचारापेक्षा प्रतिबंध चांगला आहे आणि निरोगी, संतुलित आहार घेतल्यास शरीरात यूरिक ऍसिडची पातळी वाढण्यापासून रोखता येते आणिकाही काळ शाकाहारी राहणे देखील मदत करू शकते. याव्यतिरिक्त, व्यायामामुळे तंदुरुस्ती आणि वजन नियंत्रणास मदत होते, ज्यामुळे इतर रोग देखील वेळोवेळी विकसित होण्यापासून रोखू शकतात.

Peter Myers

पीटर मायर्स हा एक अनुभवी लेखक आणि सामग्री निर्माता आहे ज्याने आपले करिअर पुरुषांना जीवनातील चढ-उतारांवर नेव्हिगेट करण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केले आहे. आधुनिक पुरुषत्वाच्या जटिल आणि सतत बदलणाऱ्या लँडस्केपचा शोध घेण्याच्या उत्कटतेने, पीटरचे कार्य GQ पासून पुरुषांच्या आरोग्यापर्यंत असंख्य प्रकाशने आणि वेबसाइट्समध्ये वैशिष्ट्यीकृत केले गेले आहे. पत्रकारितेच्या जगाच्या अनेक वर्षांच्या अनुभवासह मानसशास्त्र, वैयक्तिक विकास आणि आत्म-सुधारणेचे त्यांचे सखोल ज्ञान एकत्र करून, पीटर त्यांच्या लेखनात एक अनोखा दृष्टीकोन आणतो जो विचार करायला लावणारा आणि व्यावहारिक दोन्ही आहे. जेव्हा तो संशोधन आणि लेखनात व्यस्त नसतो, तेव्हा पीटर हायकिंग, प्रवास आणि त्याची पत्नी आणि दोन लहान मुलांसोबत वेळ घालवताना आढळतो.