हे एअर फ्रायर खरोखर कसे कार्य करते

 हे एअर फ्रायर खरोखर कसे कार्य करते

Peter Myers

एअर फ्रायर, एक जादुई स्वयंपाकघरातील उपकरण जे ग्रीस किंवा श्रमाशिवाय तळलेले अन्न बनवण्याचे वचन देते, हे स्वप्नवत वाटले. योग्य घटक आणि तंत्राचा योग्य प्रकारे वापर केल्यावर, एअर फ्रायर प्रत्यक्षात ती उदात्त उद्दिष्टे पूर्ण करते. डीप फ्रायर किंवा ओव्हन न फोडता उत्तम प्रकारे शिजवलेले फ्रेंच फ्राईज किंवा उरलेला पिझ्झा शोधत आहात? एअर फ्रायर मदत करू शकते. पण एअर फ्रायर कसे आणि का काम करते?

    एअर फ्रायर कसे काम करते

    मूलत:, एअर फ्रायर हे एका लहान कन्व्हेक्शन ओव्हनसारखे असते. गरम करणारे घटक, एअर फ्रायरच्या वर ठेवलेला पंखा आणि अन्नासाठी टोपली. जेव्हा एअर फ्रायर चालू केले जाते, तेव्हा ते टोपलीतील अन्नामध्ये गरम हवा तयार करते आणि प्रसारित करते. बास्केटच्या डिझाइनमुळे ही गरम हवा अन्नावर वाहून जाऊ देते, ज्यामुळे कुरकुरीत, तळलेले पोत मिळते. याला संवहन प्रभाव म्हणतात, ज्याचा परिणाम एअर फ्रायर बास्केटमधील वस्तूंचा बाह्य भाग तपकिरी होईल. साधारणपणे, एअर फ्रायरमधील तापमान 320 अंश फॅरेनहाइटपर्यंत पोहोचल्यास, फ्रेंच फ्राई आणि टेटर टोट्स सारख्या कुरकुरीत आणि तपकिरी सामान्य वस्तूंसाठी ते पुरेसे आहे. या अनोख्या डिझाईनमुळे, एअर फ्रायर मानक ओव्हनपेक्षा जलद अन्न शिजवेल.

    एअर फ्रायरमध्ये स्वयंपाकाचे तेल वापरले जात नसले तरी ते खोल तळण्यापेक्षा आरोग्यदायी बनवत नाही. त्याऐवजी, स्वयंपाकासाठी वापरल्या जाणार्‍या एअर फ्रायरचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे वेग आणितयारी — जेव्हा तुम्हाला फ्रोझन फ्रेंच फ्राईज तळायचे असतील तेव्हा एका भांड्यात तेल ओतण्याची गरज नाही.

    हे देखील पहा: युनायटेड स्टेट्समधील स्नॉर्केलसाठी 7 सर्वोत्तम ठिकाणेसंबंधित
    • 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत सर्वोत्तम एअर फ्रायर सॅल्मन रेसिपी
    • इंटरनॅशनल ब्लेंड्स, पेस्ट्स आणि रब्ससह कसे शिजवायचे
    • अमेरिकन लोक घरी साधे पदार्थ शिजवण्यासाठी मदतीसाठी ओरडतात

    एअर फ्रायरमध्ये काय तयार करावे

    एअर फ्रायर कसे काम करते हे आता तुम्हाला समजले आहे, एअर फ्रायरमध्ये कोणत्या रेसिपी चांगल्या प्रकारे काम करतात हे तुम्ही चांगले समजू शकता. एअर फ्रायर खाद्यपदार्थांच्या विस्तृत श्रेणीसाठी उत्कृष्ट असू शकते, ती जादूची चांदीची बुलेट नाही. एअर फ्रायरला ओव्हन आणि प्रीहीट सारखे हाताळण्याचे लक्षात ठेवा, तुमचे अन्न शक्य तितके कुरकुरीत होईल याची खात्री करण्यासाठी एक महत्त्वाची पायरी. तसेच, आपल्या टोपलीमध्ये जास्त गर्दी होणार नाही याची खात्री करा. जास्तीत जास्त कुरकुरीतपणा सुनिश्चित करण्यासाठी (आणि जास्त शिजवणे टाळण्यासाठी) आम्ही एकच थर वापरण्याची आणि आयटम फ्लिप करण्याची शिफारस करतो.

    टाळण्यासाठी काही सामान्य पदार्थ म्हणजे स्टेक किंवा जास्त सॉस असलेले काहीही. एअर फ्रायरमध्ये स्टेक शिजवा आणि तुमचा शेवट उदास, कोरड्या दिसणार्‍या मांसाचा तुकडा असेल जो दूरस्थपणे भूक घेणार नाही. एअर फ्रायर स्टीक्सवर कोणत्याही प्रकारचे कवच प्रदान करणार नाही आणि तुम्ही फक्त जुन्या पद्धतीच्या पद्धतीने - गरम पॅन किंवा ग्रिलमध्ये स्टीक शिजवण्यापेक्षा जास्त चांगले व्हाल. तसेच, एअर फ्रायरमध्ये जास्त सॉस (उदाहरणार्थ सॉस केलेले पंख) असलेले पदार्थ शिजवणे टाळा. सॉस केवळ जळण्याची शक्यता नाही तर ते कुरकुरीत देखील होणार नाही. एअर फ्राय करणे खूप चांगले आहेप्रथम साधे पंख आणि नंतर सॉसमध्ये टाका.

    तर एअर फ्रायरमध्ये कोणते पदार्थ चांगले काम करतात? सुरुवातीच्यासाठी, एअर फ्रायरमध्ये फ्रोझन फ्रेंच फ्राईज, चिकन नगेट्स, टेंडर्स आणि मूलत: कोणत्याही प्रकारचे ब्रेडेड पदार्थ यासारख्या सोयीस्कर वस्तू उत्तम आहेत. ते केवळ जलद शिजत नाही तर मायक्रोवेव्हमध्ये अगदी कुरकुरीत देखील होईल. एअर फ्रायरमध्ये उरलेला टेकआउट पिझ्झा देखील उत्कृष्ट आहे कारण तो व्यवस्थित वितळतो आणि कुरकुरीत होतो. एक चव आणि तुम्ही पुन्हा कधीही मायक्रोवेव्हिंग कोल्ड पिझ्झावर परत जाणार नाही. आरोग्यदायी गोष्टींसाठी, एअर फ्रायरमध्ये ताज्या भाज्या, बटाटे आणि मासे विलक्षण आहेत. ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि फ्लॉवर सारख्या भाज्या एअर फ्रायरमध्ये कुरकुरीत होतात, वाफवून किंवा उकळण्यामुळे स्वागतार्ह बदल. ताजे मासे किंवा सीफूड शिजवण्यासाठी, त्यांना फक्त फॉइल पॅकेटमध्ये ठेवा (किंवा फॉइलने टोपली लावा) थोडासा मसाला आणि लिंबाचा रस घाला.

    हे देखील पहा: होय, तुम्ही ऑफिसमध्ये बूट घालू शकता: येथे सर्वोत्तम जोड्या आहेत

    Peter Myers

    पीटर मायर्स हा एक अनुभवी लेखक आणि सामग्री निर्माता आहे ज्याने आपले करिअर पुरुषांना जीवनातील चढ-उतारांवर नेव्हिगेट करण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केले आहे. आधुनिक पुरुषत्वाच्या जटिल आणि सतत बदलणाऱ्या लँडस्केपचा शोध घेण्याच्या उत्कटतेने, पीटरचे कार्य GQ पासून पुरुषांच्या आरोग्यापर्यंत असंख्य प्रकाशने आणि वेबसाइट्समध्ये वैशिष्ट्यीकृत केले गेले आहे. पत्रकारितेच्या जगाच्या अनेक वर्षांच्या अनुभवासह मानसशास्त्र, वैयक्तिक विकास आणि आत्म-सुधारणेचे त्यांचे सखोल ज्ञान एकत्र करून, पीटर त्यांच्या लेखनात एक अनोखा दृष्टीकोन आणतो जो विचार करायला लावणारा आणि व्यावहारिक दोन्ही आहे. जेव्हा तो संशोधन आणि लेखनात व्यस्त नसतो, तेव्हा पीटर हायकिंग, प्रवास आणि त्याची पत्नी आणि दोन लहान मुलांसोबत वेळ घालवताना आढळतो.