तुम्ही हॉलिडे वाइन शोधत असल्यास, येथे सर्वोत्तम १२ आहेत

 तुम्ही हॉलिडे वाइन शोधत असल्यास, येथे सर्वोत्तम १२ आहेत

Peter Myers

तुमच्या हॉलिडे टेबलसाठी सर्वोत्कृष्ट डझनभर वाईनची यादी टेबलावरील डिशेस (आणि त्यावर बसलेले लोक) तितकीच उत्तम आणि वैविध्यपूर्ण असावी. आम्ही या वर्षी खूप काही चाखले आहे आणि तुमच्या वर्षाच्या शेवटच्या सर्वात मोठ्या उत्सवासाठी योग्य डझनभर स्थायिक झालो आहोत. सणासुदीचा चमचमीत, कुरकुरीत पांढरा किंवा हाडे-कोरडा लाल असो, तुमचे सुट्टीचे जेवण उजळण्यासाठी खालील गोष्टींकडे लक्ष द्या.

    ग्रेड कशामुळे बनते? उत्तम हॉलिडे वाईनला चांगल्या वाइनपासून वेगळे करणारे काही घटक आहेत. एक, ते अन्न-अनुकूल असावे. दोन, त्यांनी पुरेशी जटिलता आणि आनंद स्वतःच प्यायला दिला पाहिजे. आणि शेवटी, कमीतकमी काही निवडींसाठी काही वाह घटक समाविष्ट असले पाहिजेत. शेवटी, सणासुदीचे मेळावे वर्षातून फक्त एकदाच होतात.

    व्हाईट वाईन्स

    अल्झिंगर रिस्लिंग

    चांगले रिस्लिंग हे काहीतरी खास आहे, विशेषत: ड्राय टेक जे आवडते अन्नासह खेळा. ऑस्ट्रियातील प्रसिद्ध वाचाऊचा हा पर्याय जितका चांगला आहे तितकाच चांगला आहे, जो तुरट फळांच्या चवीसोबत तेजस्वीपणा दर्शवितो आणि एक ब्रेसिंग खनिज आहे. जर आजीला असे वाटत असेल की रिस्लींग्स ​​ही पाठीचा कणा नसलेली फक्त गोड वाइन आहेत, तर तिला बकल अप करायला सांगा.

    संबंधित
    • तुम्हाला आवडणाऱ्या टकीलाला सोटोल हा अत्यंत शाश्वत पर्याय आहे
    • वाईन चाखण्याचे शिष्टाचार: तुम्ही काय करत आहात हे तुम्हाला माहीत आहे असे कसे दिसावे
    • तुमच्या संग्रहात जोडण्यासाठी या सर्वोत्तम वाइन आहेत: आमच्या शीर्ष निवडी

    Mulderbosch Sauvignon Blanc

    दक्षिण आफ्रिकेतील प्रमुख वाइन निर्मात्यांपैकी एकाने बनवलेले, Mulderbosch मधील हे Sauvignon Blanc वाइनचे ताजे आणि दोलायमान अनुभव आहे. हलके खडू, तुम्हाला भरपूर चुना आणि इतर लिंबूवर्गीय नोट्स अंजीर, पॅशनफ्रूट आणि अधिक चमकदार फ्लेवर्ससह खेळायला मिळतील. वाईनची रचना मजबूत आहे, ज्यामुळे ती लांब आणि लांब राहते.

    फॅमिली पेरिन Chateauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc

    ही वाइन तोंडी आहे, दोन्ही दृष्टीने त्याचे शीर्षक आणि ते आपल्या टाळूची जटिलता देते. हे क्रीमी एपेटायझर्स किंवा टर्कीसह अपवादात्मक आहे आणि चकचकीत पाठीचा कणा ऑफर करते जे या मजल्यावरील फ्रेंच प्रदेशातून अनेक महान गोरे करतात.

    विलमेट व्हॅली पिनोट ग्रिस

    ओरेगॉनचे विलेमेट व्हॅली व्हाइनयार्ड्स प्रामुख्याने लाल रंगाचे उत्पादन करतात , परंतु ही पिनोट ग्रिस ही वाईनरी त्याच्या कम्फर्ट झोनच्या बाहेर व्हेरिएटल तयार करण्याचे उत्तम काम करत असल्याचे उदाहरण आहे. या बाटलीमध्ये पीच आणि हनीसकल हे प्राथमिक फ्लेवर्स आहेत, ज्यामध्ये खरबूज आणि लिंबूवर्गीय बॅकअप प्ले करतात. स्वच्छ, कुरकुरीत पूर्ण होण्याआधी तुम्हाला आणखी काही फळ फळे टाळूवर मिळतील.

    रेड वाईन्स

    केनवुड सिक्स रिज अलेक्झांडर व्हॅली कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉन

    अलेक्झांडर व्हॅली सोनोमा काउंटीच्या ईशान्येला वसलेले आहे जेथे पर्वत प्रशांत महासागराच्या थंड प्रभावापासून वेलींना आश्रय देतात. हे उबदार हवामान तीव्र चव आणि रेशमी रंगाच्या कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉन वाइन वाढवण्यासाठी आदर्श आहेटॅनिन आणि समृद्ध, रेवयुक्त मातीचा उत्कृष्ट निचरा या वाइनला अद्वितीय खोली आणि वैशिष्ट्य प्रदान करते. या वाईनमध्ये पिकलेले ब्लॅकबेरी आणि बॉयसेनबेरीचे सुगंध आहेत आणि त्यात भरपूर चेरी पाई फिलिंग, वाळलेल्या औषधी वनस्पती आणि पांढर्या मिरचीचा मसालेदारपणा आहे. ही वाइन भाजलेले बीफ टेंडरलॉइन, ब्लॅक आणि ब्ल्यू स्टीक सॅलड आणि जंगली भातासोबत तळलेले चिकन यांच्याशी उत्तम प्रकारे जोडते.

    टेरॅनोबल कारमेनेर अँडीस

    टेरॅनोबल कारमेनेर अँडीज वाइन कोलचागुआ व्हॅलीमधील अँडीज पर्वताच्या पायथ्याशी असलेल्या लॉस लिंग्ज व्हाइनयार्डमधील द्राक्षांपासून बनवले जाते. ही एक ताजी आणि ताजेतवाने वाइन आहे ज्यामध्ये लाल फळे, किंचित हर्बेसियस नोट्स आणि लाल पेपरिका यांचा तीव्र सुगंध आहे. मशरूम रिसोट्टोबरोबर सर्व्ह केलेल्या बीफ स्कर्ट स्टीकसोबत पिण्याची शिफारस केली जाते.

    ला टेन्स ससेला व्हॅल्टेलिना सुपेरीओर

    उत्तर इटलीमधील हे उत्कृष्ट नेबबिओलो परिष्कृत आहे आणि सर्व सुंदर गोष्टींचा सामना करण्यासाठी तयार आहे टेबलावर खारट पदार्थ. तुम्हाला ती सर्व पिकलेली लाल फळे मसालेदार रंग आणि भरपूर पृथ्वी आणि ठेचलेला खडक सोबत मिळतात. सर्वोत्कृष्ट, त्यात एक उत्तम अम्लीय स्ट्रीक आहे जी सोबतच्या अन्नात जीव आणते.

    हे देखील पहा: स्वतःला इजा न करता सरळ रेझरने दाढी कशी करावी

    सॅटलर झ्वेइगेल्ट

    ऑस्ट्रियातील सर्वात जास्त लागवड केलेल्या झ्वेइगेल्टसह, प्रेम करण्यासारखे बरेच काही आहे. मादक चेरी नोट्स आणि अनैसर्गिक मेकअपसह, वाइनचा सर्वात चांगला गर्दी-सुख देणारा आहे. हे सर्व टाळू कृपया करेल, जे नुकतेच वाइन घेत आहेतअनुभवी दिग्गज थोडे वेगळे काहीतरी शोधत आहेत. या तुलनेने लहान युरोपियन वाईन राष्ट्राने नेहमीच खूप मोठ्या गोष्टी केल्या आहेत.

    हे देखील पहा: कोबाल्ट हा व्हिटॅमिन बी-12 मधील गुप्त घटक आहे: आपल्या आहारात अधिक कसे मिळवावे

    स्पार्कलिंग वाईन्स

    रोडरर ब्रुट प्रीमियर

    तुम्हाला शॅम्पेनमधील फक्त एक नाव माहित असल्यास खेळ, Roederer एक अतिशय ठोस पर्याय असेल. समीक्षक आणि कॅज्युअल इंबिबर्स सारखेच प्रसिद्ध, लाइनअप नेहमीच उल्लेखनीय असते. हा उच्च-अंत पर्याय वर उल्लेखित व्वा फॅक्टर आणतो, अविश्वसनीय टेक्सचरच्या रूपात आणि एक फिनिश जो फक्त सोडणार नाही. अॅप्सवर बाटली लावा किंवा रात्री नाईट कॅप म्हणून त्याचा आनंद घ्या.

    Cinzano Prosecco

    Cinzano Prosecco हे व्हेनेटोच्या ग्लेरा, पिनोट बियान्को आणि चार्डोनाय द्राक्षांच्या मिश्रणाने बनवले आहे इटलीचा प्रदेश. एक तेजस्वी, सुगंधी कोरडी स्पार्कलिंग वाईन, Cinzano Prosecco मध्ये स्ट्रॉबेरी आणि चेरीच्या फळांच्या फ्लेवर्सची वैशिष्ट्ये आहेत ज्यात कुरकुरीत आंबटपणाच्या गाभ्याभोवती नृत्य केले जाते आणि थोड्या गोड नोटवर पूर्ण होते. त्याची अष्टपैलुत्व या सुट्टीच्या हंगामात दैनंदिन आनंदासाठी योग्य बनवते — मग ते स्वतःहून असो किंवा Aperol Spritz सारख्या कॉकटेलमध्ये. Cinzano Prosecco सीफूड आणि व्हाईट मीट सारख्या विविध प्रकारच्या मुख्य पदार्थांसह जोडत असताना, ते कोणत्याही चीज आणि चारक्युटेरी बोर्डसाठी एक उत्तम प्रशंसा करते.

    शॅम्पेन बिलेकार्ट ब्रूट रोज

    गुलाबी बुडबुडे आहेत मजा करा आणि टेबलवर नवीन फ्लेवर प्रोफाइल आणा. शॅम्पेन बिलेकार्ट-सॅल्मन मधील ही एक स्वतःच्या लीगमध्ये आहे, एक खास प्रसंग वाइन जी देतेचवच्या थरानंतर उदारपणे. Pinot Meunier आणि Pinot Noir ची जोडणी त्याला त्याचा विशिष्ट रंग देतात आणि काही छान दगड फळ घटक देखील देतात.

    Nomadica Sparkling White

    तुम्हाला मूर्ख बनवू देऊ नका! नोमॅडिकाचे डबे काचेच्या बाटल्यांपेक्षा हलके असतात, ज्यामुळे शिपिंगमधून होणारे उत्सर्जन 80% पर्यंत कमी होते. नोमॅडिकाच्या सर्व वाइन जबाबदार शेती पद्धती असलेल्या द्राक्ष बागांमधून आणल्या जातात आणि वाइनमेकर्स जे कमी हस्तक्षेपाच्या वाइनमेकिंगमध्ये कोणत्याही रासायनिक हाताळणीशिवाय गुंतलेले असतात. त्यांच्या वाईन शाकाहारी, कमी गंधक आणि आंबलेल्या कोरड्या आहेत. लिंबूवर्गीय, अमृताचे इशारे आणि खरबूजाची एक कुजबुज तयार करण्यासाठी हा चमचमणारा पांढरा मस्कटच्या स्पर्शाने चार्डोनायला मिसळतो.

    खारटपणाच्या स्पर्शाने प्रोफाइल पूर्ण होते. सुशी, सेविचे, ग्रील्ड फिश, शिशिटो मिरची, सीझर सॅलड, हर्बी व्हिनिग्रेट आणि कॅप्रेससह भटक्या पांढर्‍या रंगाच्या जोड्या चांगल्या प्रकारे जुळतात. हे स्टफिंग आणि भोपळ्याच्या पाईसह देखील चांगले जोडते. मजेदार वस्तुस्थिती: नोमॅडिका जगभरातील कलाकारांसोबत भागीदारी करते, काळजीपूर्वक कलाकृती निवडते जे विशिष्ट प्रकारची चव आणि मूळ कथा तयार करते.

    आपल्या विल्हेवाटीवर असलेल्या वरील वाइनसह, किंवा त्यापैकी काही, तुमचे सुट्टीचे जेवण आणि मेळावे अतिशय सक्षम हातात असतील. 2022 चा शेवट चांगला आहे आणि 2023 मध्ये आणखी छान वाईन आहेत. Cin cin!

    Peter Myers

    पीटर मायर्स हा एक अनुभवी लेखक आणि सामग्री निर्माता आहे ज्याने आपले करिअर पुरुषांना जीवनातील चढ-उतारांवर नेव्हिगेट करण्यात मदत करण्यासाठी समर्पित केले आहे. आधुनिक पुरुषत्वाच्या जटिल आणि सतत बदलणाऱ्या लँडस्केपचा शोध घेण्याच्या उत्कटतेने, पीटरचे कार्य GQ पासून पुरुषांच्या आरोग्यापर्यंत असंख्य प्रकाशने आणि वेबसाइट्समध्ये वैशिष्ट्यीकृत केले गेले आहे. पत्रकारितेच्या जगाच्या अनेक वर्षांच्या अनुभवासह मानसशास्त्र, वैयक्तिक विकास आणि आत्म-सुधारणेचे त्यांचे सखोल ज्ञान एकत्र करून, पीटर त्यांच्या लेखनात एक अनोखा दृष्टीकोन आणतो जो विचार करायला लावणारा आणि व्यावहारिक दोन्ही आहे. जेव्हा तो संशोधन आणि लेखनात व्यस्त नसतो, तेव्हा पीटर हायकिंग, प्रवास आणि त्याची पत्नी आणि दोन लहान मुलांसोबत वेळ घालवताना आढळतो.