காட்டுப் பறவையின் அழகு அதன் பகுதிகளின் கூட்டுத்தொகையை விட அதிகமாக உள்ளது. இது ஒரு இசை நாண் போன்றது: இசையில் அல்லது சமநிலையில் இருக்கும்போது, ​​அது ஒரு ஒலி அல்லது குறிப்பு, அதிக ஆழம் மற்றும் சிக்கலானது. ஜங்கிள் பேர்ட் சரியாக உள்ளது: ரம், எலுமிச்சை சாறு, அன்னாசி பழச்சாறு, டெமராரா சிரப் மற்றும் கசப்பான காம்பாரி ஆகியவற்றின் சரியான இணக்கம்.

டிக்கி காக்டெய்ல் நிபுணர் ஜெஃப் “பீச்பம்” பெர்ரி முதலில் செய்முறையை கண்டுபிடித்தார். . பெர்ரி அதை தனது புத்தகமான இன்டாக்சிகா இல் வெளியிட்டார், 1989 இல் ஜான் ஜே. போஸ்டரின் தி நியூ அமெரிக்கன் பார்டெண்டர்ஸ் வழிகாட்டியை அசல் ஆதாரமாக மேற்கோள் காட்டினார். காக்டெய்ல் 1978 ஆம் ஆண்டு மலேசியாவில் உள்ள முன்னாள் கேஎல் ஹில்டனின் ஏவியரி பாரில் உருவாக்கப்பட்டது, பின்னர் இது நியூயார்க் நகரத்தின் முன்னாள் கியூசெப் கோன்சாலஸால் மீண்டும் நடைமுறைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இப்போது, ​​ஜங்கிள் பேர்ட் ஒரு நவீன கிளாசிக் என தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது, இது முழு கோடைகாலத்திலும் குடிப்பதற்குத் தகுதியானது.

நிச்சயமாக, இந்த கசப்பான டிக்கி காக்டெய்ல் “2021 கோடைகால காக்டெய்ல்” என்ற தலைப்புக்கு தகுதியானதாக இருப்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. ." நீங்கள் இப்போது குளிர்ச்சியான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் கண்ணாடி ஜங்கிள் பேர்டுக்காக ஏங்கினால், நாங்கள் ஒரு செய்முறையையும் சேர்த்துள்ளோம்.

• 11 ஹார்ட் செல்ட்ஸர்களுக்கு போட்டியாக சிறந்த பளபளப்பான தண்ணீர் காக்டெய்ல்
• இந்த 10 நட்சத்திர டிக்கி காக்டெய்ல்களுடன் வார்ம் அப் செய்யவும்
• இந்த சிறந்த ரெசிபிகள் மூலம் கோகிடோ காக்டெய்லை எப்படி மாஸ்டர் செய்வது என்று தெரிந்துகொள்ளுங்கள்

எளிதானது, ஆனாலும் சிக்கலானது

டிகி , அல்லது வெப்பமண்டல, காக்டெய்ல்கள் அவற்றின் பழச்சாறுகள், ஆல்கஹால் வலிமை மற்றும் பார்வை ஆகியவற்றின் காரணமாக குடிக்க உற்சாகமூட்டுகின்றன.முறையீடு (நெருப்பில் ஒரு பானத்தை யார் விரும்புவதில்லை?); ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஏழு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பிரத்யேக பனிக்கட்டிகளை வீட்டில் மீண்டும் உருவாக்குவதை கடினமாக்குகிறது.

“இது ​​கோடைகால விடுதலையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது அணுகக்கூடியது,” கிறிஸ்டியன் சுசுகி-ஓரெல்லானா, சான் பிரான்சிஸ்கோவை தளமாகக் கொண்ட மதுக்கடை மற்றும் பாம்பே சபையரின் மிகவும் கற்பனையான பார்டெண்டர் போட்டியில் இறுதிப் போட்டியாளர் என்கிறார். "இனிப்பு, அல்லது கசப்பான அல்லது வேடிக்கையான காக்டெய்லைத் தேடுபவர்களுக்கு இது கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது."

ஜங்கிள் பேர்ட் வெப்பமண்டல பான வகையின் சிக்கலான தன்மையைப் பராமரிக்கிறது, ஆனால் உங்களிடமிருந்து எளிதாக வாங்கக்கூடிய எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. உள்ளூர் மளிகை கடை. இது அதிநவீனமானது மற்றும் மலிவு விலையில் உள்ளது.

உங்கள் சொந்த ஸ்பின் போடலாம்

ரம் என்பது நம்பமுடியாத மாறுபட்ட ஸ்பிரிட் வகை, எனவே ஜங்கிள் பேர்ட் ஒரு பாணியைப் பயன்படுத்தும் போது முற்றிலும் வித்தியாசமாக ருசிக்கும், அல்லது பிராண்ட், மற்றொன்றுக்கு எதிராக. "நான் [Plantation] Stiggin's Fancy pineapple ரம், அல்லது Hamilton Demerara ரம் போன்றவற்றை எனது ஜங்கிள் பேர்ட்ஸில் பயன்படுத்தினேன்" என்கிறார் சுஸுகி-ஓரெல்லானா. அந்த ரம்ஸுடன் சேர்த்து, மற்றொரு ரம்ஸின் சிறிய டோஸ் மூலம் அந்த தளங்களைப் பிரிப்பது எப்படி காக்டெய்லின் சுவையை அதிகரிக்கலாம் என்பதை அவர் விளக்குகிறார்.

பெர்ரியின் இன்டாக்ஸிகா இல், அசல் செய்முறையை அவர் பதிவு செய்தார். ஜமைக்கன் ரம், ஆனால் Gonzalez இன் புதுப்பிக்கப்பட்ட பதிப்பு பணக்கார பிளாக்ஸ்ட்ராப் ரம் பயன்படுத்துகிறது. வெவ்வேறு ரம்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, காக்டெய்லில் உள்ள புதிய ரிஃப்களில் காபி-உட்செலுத்தப்பட்ட காம்பாரி அல்லது பிற கசப்பான மதுபானங்கள் அடங்கும்.கிளாசிக் டெம்ப்ளேட்டைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில், சுவை சுயவிவரத்தை முழுவதுமாக மாற்றவும்.

"பாரம்பரிய விவரக்குறிப்புகள் அசல் காக்டெய்ல் மேம்பாட்டிற்கான வாய்ப்பை விட்டுச்செல்கின்றன" என்று நியூயார்க்கில் உள்ள ரைன்பெக்கில் உள்ள ஆம்ஸ்டர்டாமில் பார்டெண்டர் கானர் டினீன் கூறுகிறார், "குறிப்பாக எப்போது மிகவும் சிக்கலான சுவை நுட்பங்கள் மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறான பொருட்களில் டைவிங்.”

உண்மையில் நீங்கள் படைப்பாற்றல் பெறலாம் மற்றும் ஒரே மாதிரியான ஒரு மூலப்பொருளை மற்றொன்றுக்கு மாற்றலாம் (அதாவது எலுமிச்சை சாறுக்கு சுண்ணாம்பு சாறு அல்லது அவெர்னாவிற்கு காம்பாரி) மற்றும் தயாரிக்கலாம். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல் உங்களுடையது.

நீங்கள் வசதிக்காக இதைத் தொகுக்கலாம். நீங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் நேரத்தைச் செலவிட விரும்பும்போது காக்டெய்ல்களைத் தொடர்ந்து குலுக்கிக் கொண்டிருப்பது ஒரு தொல்லையாகும், எனவே ஜங்கிள் பேர்டின் ஒரு பெரிய தொகுதியை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது, சிக்கலான பானத்தின் பலன்களை அறுவடை செய்யும் அதே வேளையில், கலவையின் தலைவலியைக் காப்பாற்றும். >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> அசைந்த அன்னாசிப்பழச் சாறு தரும் நுரைத் தன்மையை நீங்கள் பெறவில்லை என்றாலும், நீங்கள் புதிய பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தினால், பானத்தின் தரம் குறித்து ஒரு புகாரும் இருக்காது.

Jungle Bird

தேவையான பொருட்கள்:

• 1.5 அவுன்ஸ் ஜமைக்கன் ரம்
• .75 அவுன்ஸ் காம்பாரி
• 1 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு,முன்னுரிமை புதியது
• .5 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
• .5 அவுன்ஸ் டெமராரா சிரப் (1:1 சர்க்கரை தண்ணீர்)
• அன்னாசி குடைமிளகாய் மற்றும் தண்டு, அலங்காரத்திற்காக
<4
1. ஐஸ் கொண்ட காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்; 7 வினாடிகள் தீவிரமாக குலுக்கவும்.
2. ஐஸ் மீது இரட்டை ராக்ஸ் கிளாஸில் வடிகட்டி அலங்கரிக்கவும்.

Suzu's Jungle Bird Variation



தேவையான பொருட்கள்:

• 1.5 அவுன்ஸ் பிளாண்டேஷன் ஸ்டிக்கின் ஃபேன்ஸி அன்னாசி ரம்
• .5 அவுன்ஸ் காம்பாரி
• .5 அவுன்ஸ் தெளிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு*
• .5 அவுன்ஸ் சிம்பிள் சிரப் (1:1)
• 2 அவுன்ஸ் டோப்போ சிக்கோ மினரல் வாட்டர்
• 5 புதினா இலைகள்
• புதினா ஸ்ப்ரிக், அலங்காரத்திற்காக
7>நொறுக்கப்பட்ட பனியால் உயரமான கண்ணாடியை நிரப்பவும்.
1. அனைத்து பொருட்களையும் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும் (டோப்போ சிக்கோவைத் தவிர), பனியைச் சேர்த்து, 7 விநாடிகள் தீவிரமாக குலுக்கவும்; பின்னர் ஷேக்கரில் டோப்போ சிக்கோவைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
2. நொறுக்கப்பட்ட பனியின் மேல் கலவையை வடிகட்டி, பரிமாறவும் )

   முறை: சுண்ணாம்புச் சாற்றைப் பிழிந்து, கூழ் பிரிக்கப்படுவதற்கு இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும், பின்னர் தெளிவுபடுத்துவதற்கு காபி ஃபில்டர் மூலம் வடிகட்டவும்.