Ang 5 klasikong whisky cocktail na kailangan mo sa iyong bartending repertoire
Talaan ng nilalaman
Nagtataka ka ba kung bakit marami sa mga klasikong cocktail ang may kasamang whisky? Dahil ang espiritu ay maraming nalalaman, nanggagaling sa iba't ibang anyo (rye, bourbon, Scotch, atbp) at mabait sa ilang mga pantulong na sangkap. At habang mayroong hindi mabilang na mga recipe na dapat mong tuklasin, may limang talagang dapat mong malaman.
Oo, tulad ng mga klasikong gin cocktail o mga klasikong tequila cocktail, ang mga klasikong whisky cocktail ay mga kumbinasyon na dapat mong malaman sa pamamagitan ng puso at trabaho upang maging perpekto na may maliit na tweaks dito at doon. Pinalamutian sila ng klasikong pangalan dahil ang mga kumbinasyon ay sinubukan at totoo, na nakatayo sa pagsubok ng oras. Ngunit hindi iyon nangangahulugan na hindi ka maaaring magsaya sa kanila, dahil palagi ka naming hinihikayat na makipaglaro sa mga bagay tulad ng uri ng whisky, uri ng liqueur, uri ng mapait, at higit pa. Ang mga ito ay mga klasiko, siyempre, ngunit maaari pa ring gawin ang mga ito para sa iyong sariling panlasa.
Narito ang limang klasikong whisky cocktail na dapat mayroon ka sa iyong repertoire ng mga inumin.
Tingnan din: 8 Pride-Inspired Shoes na Talagang Nagbabalik sa LGBTQ+ CommunityAng Old Fashioned
Mga Sangkap
- 2 ounces bourbon
- 3-4 na gitling na mapait (Angostura o Orange)
- 1 sugar cube
- Ilang patak ng tubig
- Orange peel
Paraan
- Sa isang Old Fashioned na baso, magdagdag ng mga cocktail bitters, sugar cube, at tubig.
- Paghalo.
- Magdagdag ng bourbon at yelo at haluin.
- Maglagay ng balat ng orange sa itaas at ihulog ito sa baso.
Magbasa pa: Pinakamahusay na Whisky para saIsang Luma
Whiskey Sour
Mga Sangkap
- 2 ounces bourbon
- 1 onsa lemon juice
- 3/4 onsa simpleng syrup
- 1 itlog na puti
- Cherry para sa dekorasyon
Paraan
- Sa isang shaker tin, idagdag ang lahat ng sangkap maliban sa yelo.
- Dry shake sa loob ng 10-15 segundo.
- Magdagdag ng yelo at iling muli.
- I-double strain sa isang malamig na baso.
- Palamutian ng cocktail cherry.
Magbasa pa: Pinakamahusay na Whisky para sa Whiskey Sours
Tingnan din: Paano Linisin ang Palamig na Mabaho, Inaamag, o MamantsaSazerac
Mga Sangkap
- 1 1/2 ounces rye whisky
- 1/4 ounce absinthe
- 3 gitling Peychaud's Bitters
- 1 sugar cube
- Ilang patak ng tubig
- Lemon peel
Paraan:
- Banlawan isang pre-chilled Old Fashioned glass na may absinthe, pagkatapos ay magdagdag ng dinurog na yelo at itabi ito.
- Pagsama-samahin ang mga mapait, asukal, at tubig.
- Idagdag ang rye whisky at yelo at haluin.
- Itapon ang yelo at absinthe mula sa Old Fashioned na baso at salain ang whisky sa baso.
- Palamutian ng balat ng lemon.
Basahin higit pa: Pinakamahusay na Rye Whiskey Sa ilalim ng $50
Rob Roy
Mga Sangkap
- 2 ounces Scotch whisky
- 3/4 onsa matamis na vermouth
- 3-4 na gitling Angostura bitters
- Cherry para sa dekorasyon
Paraan
- Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang paghahalo ng baso na may yelo.
- Paghalo.
- Salain sa isang pinalamig na baso ng cocktail.
- Palamutian ng cocktailcherry.
Magbasa nang higit pa: Mga Mahahalagang Scotch Cocktail
Manhattan
Mga sangkap
- 2 ounces rye whisky
- 1/2 ounce sweet vermouth
- 1-2 gitling Angostura bitters
- Cherry para sa dekorasyon
Paraan:
- Paghaluin ang mga likidong sangkap kasama ng yelo.
- Salain sa isang pinalamig na baso ng coupe.
- Palamutian ng cherry.
Magbasa nang higit pa: Pinakamahusay na Mga Kahon ng Subscription sa Whisky
Kailangan ng panimulang aklat bago sumubok? Narito kung paano uminom ng whisky, kung sakaling nakalimutan mo (o kailangan mong paalalahanan). At huwag kalimutang subukan din ang mga whisky na may iba't ibang edad, mamamangha ka sa kung paano sila nagbabago sa paglipas ng panahon.