Wala nang hihigit pa sa paghigop ng tropikal na cocktail sa isang beach sa Hawaii habang ang init ng araw ay tumatama sa itaas at ang ingay ng humahampas na alon ay nagsisilbing magandang medley ng nakaka-hypnotize na mga tunog. At kung mahilig ka sa mga makukulay na cocktail, malamang na narinig mo na ang isang Blue Hawaii. O ito ba ay isang Blue Hawaiian? Kung hindi ka sigurado, hindi ka nag-iisa. Mayroong talagang dalawang bersyon ng sikat na asul na inumin at pinaghiwa-hiwalay namin ang mga ito ayon sa kasaysayan at mga recipe para makatulong sa iyo na bigyang-pansin ang pagtatanong sa iyong bartender para sa iyong asul na inumin, lalo na dahil napakaposibleng hindi nila malalaman ang pagkakaiba. sa pagitan ng dalawa.

Blue Hawaii Recipe

Ang Blue Hawaii, na itinayo noong 1950s, ay isang cocktail na ginawa ng isang bartender at fan ng Bing Crosby. Ang kilalang bartender, si Harry Yee, ay kilala sa kanyang maraming tropikal na cocktail, kabilang ang Banana Daiquiri at ang Tropical Itch. Tulad ng kaso sa maraming cocktail, ang Blue Hawaii ay tila nagmula sa isang mapilit na rep ng alak at isang kaso ng produkto upang ilipat. Pinayapa ni Harry ang tindero sa pamamagitan ng paghahalo ng kaunting rum, pinya, at maasim na halo sa mga sample ng kanyang orange-flavored liqueur at pinangalanang Blue Hawaii ang kulay berdeng inumin na ngayon. Dahil ang ilang tao ay nag-aatubili na magpakasawa sa cocktail na nakabatay sa rum, posibleng palitan ang rum para sa vodka o gumawa ng 50/50 na timpla ng pareho.

Mga Sangkap:

• 1 oz puting rum
• .5 ozBlue Curacao
• 4 oz pineapple juice
• 2 oz fresh-squeezed lime juice
• Dash simple syrup
• Chunk of pineapple for garnish
• 0.5 cup ice

Paraan para sa blender: Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang blender. Haluin hanggang walang matitirang tipak ng yelo. Ibuhos sa isang malamig na hurricane glass o kahit isang mataas na baso lang. Palamutihan ng pinya.

Paraan nang walang blender: Kung wala kang blender o ayaw mong palabnawin ang inumin, isaalang-alang ang paggawa nito bilang shake at buhusan ng cocktail. Kunin ang iyong rum, blue curacao, pinya at katas ng dayap pagkatapos ay idagdag sa isang shaker na may yelo. Iling nang malakas at ibuhos sa isang mataas na baso. Huwag kalimutang idagdag ang tipak ng pinya bilang palamuti.

Blue Hawaiian Recipe

Bagaman halos pareho ang mga pangalan, ang Blue Hawaiian ay iba sa Blue Hawaii. Isa itong mas simpleng cocktail na talagang hindi kasing asim.

May ilang variation ang Blue Hawaiian. Pag-isipang palitan ang 7-Up para sa coconut cream para magdagdag pa ng holiday feel sa inumin. Ang paghahalo ng kumbinasyong ito ng mga sangkap ay isa ring opsyon. Tandaan na hindi namin gugustuhing maghalo ng soda na inumin dahil maaari itong sumabog sa blender. Pagkatapos i-blend ang mga non-carbonated na inumin, idagdag lang ang soda sa ibabaw.

Mga Sangkap:

• 1.5 oz white rum
• 3 oz ng pineapple juice
• 1 oz ng 7-up o Sprite
• 0.5 oz ng BlueCuracao
• Chunk of pineapple para sa garnish
• 0.5 cup ice

Paraan: Punan ng yelo ang isang mataas na baso. Idagdag ang iyong rum sa baso. Idagdag ang pinya at 7-up para mapuno ang baso. Sukatin ang 1/2 oz ng Blue Curacao at palutang ang asul na liqueur sa itaas. Palamutihan ng pineapple chunk.