Po zimě, kterou lze označit za dlouhou, je jaro konečně tady. Už se hrneme za rozkvetlými třešněmi a vyměňujeme koktejly z whisky za lehčí, světlejší a barevnější. A to v nás vyvolává pocit obnovy (nemluvě o žízni).

Zobrazit dalších 5 položek

Jsou to nápoje, které odrážejí roční období, hýří poutavými barvami a nově objevenými sezónními přísadami. Jsou to fotogenické jarní nápoje - takové, které si chcete připravit doma a ukázat je přátelům, protože slunce zůstává venku o něco déle. Možná je ještě příliš brzy na to, abyste se naplno ponořili do grilovací sezóny nebo sundali střechu z kabrioletu, ale květiny přicházejí a to znamená, že je časčas na vhodný koktejl.

Podívejte se na 10 nejlepších květinových koktejlů, které si můžete vychutnat letos na jaře.

Levandulové laso recept

Těžko si představit lákavější nápoj, než je tento od Charlie Park, vyzbrojený levandulí a snadno připravitelným pivním sirupem.

Doba přípravy: 10 minut

Celkový čas: 12 minut

Výnos: 1 porce

Složení

• 1 1/2 unce ginu Empress Gin
• 1 unce ananasové šťávy
• 1 unce limetkové šťávy
• 3/4 unce kokosové vody
• 1/4 unce levandulového sirupu
• 1/4 unce sirupu IPA
• 1/4 unce sirupu z květů motýlího hrášku

Metoda

1. Všechny ingredience silně protřepejte s ledem.
2. Přelijte do sklenice na Martini nebo do kupé s okrajem ze sušených květů levandule.
3. Při nalévání lehce posypte pěnu ube prachem, aby byla kontrastní.

Iaponiko Anthos recept

Tato směs ginu, jasmínu a citrusů využívá jarních třešňových květů. Tento ovocný strom každoročně ožívá v Japonsku a stejně tak i ve většině USA. Koktejl, který je dílem restaurace José Andrése v D.C. - Zaytinya - je chytrý a jako květ používá pečlivě vyříznutý kousek citrusu. Pokud chcete použít skutečný, zkuste místo něj primulku.

Doba přípravy: 24 hodin (k nalití lihu)

Celkový čas: 2 minuty (k namíchání nápoje)

Výnos: 1 porce

Složení

• 4 unce Marfil Brut Cava
• 1 unce Bombay Ginu* s přídavkem jasmínu
• 1/2 unce citronové šťávy
• 1/2 unce jednoduchého sirupu
• 1/2 unce koncentrátu z granátového jablka

Metoda

1. Všechny ingredience kromě cavy smíchejte v koktejlovém šejkru s ledem a silně protřepejte.
2. Jemně přecedíme do sklenice na víno, doplníme cavou a ledem.
3. Na ozdobu přidejte citronovou kůru.

* Bombay Gin s jasmínem : Smíchejte 1 láhev (1 litr) Bombay Ginu v nereaktivní nádobě se 17,5 gramy jasmínového čaje. Nechte louhovat 24 hodin v chladničce. Po 24 hodinách vyjměte čajové sáčky a jemně přeceďte přes sítko.

Recept na perlový potápěč

Tento klasický tropický koktejl s laskavým svolením společnosti Dos Maderas se skvěle hodí do něčeho květinového. Místo brčka přihoďte tulipán nebo ještě lépe přihoďte pár nasturtií, protože tyto barevné malé květy můžete sníst.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 2 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 3 unce rumu Dos Maderas
• 1/2 unce limetkové šťávy
• 1/2 unce pomerančové šťávy
• 1/2 unce směsi Don Gardenia
• 1 kapka Angostury Bitters

Metoda

1. Přidejte všechny ingredience do mixéru s 1/2 šálku ledu a mixujte 20 sekund na nejvyšší výkon.
2. Jemně přecedíme do sklenice.
3. Ozdobte plátkem pomeranče nebo květem podle vlastního výběru.

Královský pes recept

Tento nápoj vytvořený společností Mico také využívá podmanivou vůni levandule. Chcete-li koktejlu dodat květinový charakter, zkuste ho ozdobit květy cukety nebo macešky.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 2 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 5 uncí likéru St. Germain z bezového květu
• 2 unce Ketel One Grapefruit and Rose Botanical Vodka
• 1 1/2 unce Lillet Blanc
• Levandulový prášek

Metoda

1. Všechny ingredience kromě levandulového prášku vložte do ledové tříště a 15 sekund protřepávejte.
2. Obrubu své oblíbené vintage sklenice posypte levandulovým práškem a přeceděte.

Mai Tai recept

Koktejl tiki, jako je Mai Tai, vás může přenést přímo na opuštěný ostrov někde v teplých vodách jižního Pacifiku. Velkou roli v nápoji hraje jeho vzhled, kterému velmi prospívá květina nebo nějaká kombinace květin. Vhodná je orchidej vanda, která nápoj krásně ozdobí. Můžete si také vyříznout kousek jablka, hrušky nebo ananasu. Pro samotný nápoj se držteklasický recept, jako je ten od guru exotických koktejlů Martina Catea.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 4 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 2 unce stařeného kotlíkového nebo míchaného rumu
• 1/2 unce pomerančového curaçaa (nejlépe Pierre Ferrand)
• 3/4 unce čerstvé limetkové šťávy
• 1/4 unce orgeatu
• 1/4 unce bohatého demerara sirupu (s poměrem vody a cukru 2:1)

Metoda

1. V šejkru smíchejte všechny ingredience s 12 uncemi drceného ledu a několika kostkami.
2. Protřepejte, dokud není vychlazená, a nalijte ji s ledem do dvojité sklenice Old Fashioned.
3. Ozdobte skořápkou z limetky a snítkou máty nebo květem.

Gril & amp; Chill recept

Klíčem k tomu, aby byl tento nápoj co nejkvětinovější, je chytit koriandr v jeho nejlepší formě. Pokud to správně načasujete, vaše větvičky budou mít krásné malé bílé květy, které váš koktejl pěkně ozdobí. Recept poskytla společnost Cutwater Spirits.

Doba přípravy: 10 minut (na grilování ovoce)

Celkový čas: 15 minut

Výnos: 1 porce

Složení

• 2 unce Cutwater Tequila Blanco
• 1 unce čerstvé limetkové šťávy
• 1/2 unce agávového sirupu
• 3-4 kousky grilovaného ananasu
• 1 plátek čerstvého zázvoru
• 1 špetka koriandru

Metoda

1. Do šejkru přidejte ananas, zázvor a koriandr.
2. Přidejte tequilu, limetkovou šťávu, agáve a led.
3. Protřepejte, dokud nevychladne, a přeceďte přes čerstvý led.
4. Ozdobte kouskem grilovaného ananasu a snítkou koriandru.

Mana Daisy recept

Tento nápoj, vytvořený společností Teremana Tequila, je vskutku osvěžující. Pokud máte chuť udělat z něj spíše koktejl na posezení, snižte množství tequily na polovinu a přidejte trochu více sody.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 2 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 2 unce
• 3/4 unce citronové šťávy
• 3/4 unce sirupu z mučenky
• Stříknutí sody

Metoda

1. Do šejkru dejte citronovou šťávu, maracujový sirup a tequilu.
2. Před scezením protřepejte a přidejte kapku sody přímo do plechovky.
3. Přecedíme do sklenice s kupé a ozdobíme jedlým květem.

Bílý květ recept

Tento nápoj z Atlantic Grillu je navíc květinový díky přidání ikonického likéru a díky přidání brusinek je trochu trpký.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 2 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 1 3/4 unce vodky Absolut Elyx
• 3/4 unce St. Germain
• 1 1/2 unce bílé brusinkové šťávy
• 3/4 unce limetkové šťávy

Metoda

1. Všechny ingredience protřepejte a dvakrát přeceďte do sklenice na martini.
2. Ozdobte kolečkem citronu.

Pretty in Pink recept

Také tento skvělý film Pretty in Pink kombinuje tequilu s růžovou limonádou, citrusy a agávou, což přináší oslnivé výsledky. Tento recept je dílem El Tequileno.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 3 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 2 unce
• 3/4 unce Triple Sec
• 2 unce růžové limonády
• 1/2 unce čerstvé limetkové šťávy
• 1 lžíce agávového sirupu
• Soda

Metoda

1. Přidejte všechny ingredience kromě sody do šejkru nad kostky ledu.
2. Protřepejte, dokud není ledová, a přelijte do sklenice na highball přes kostky ledu a dolijte sodou.
3. Ozdobte malinami, jedlými květy a okurkovou stuhou.

Neroli recept

Tento koktejl, který je dílem Absolut Elyx, dává vodce a sherry veškerou květinovou sílu. Nikdy byste nečekali, že z relativně čirého nápoje vykvete tolik chutí.

Doba přípravy: Žádné

Celkový čas: 3 minuty

Výnos: 1 porce

Složení

• 1/2 unce
• 1/2 unce Tio Peppe Fino Sherry
• 1/2 unce Lillet Blanc
• 1/2 unce Neroli Cordialu

Metoda

1. Přidejte všechny ingredience do sklenice s ledem a zamíchejte.