Taco antradienis ir Cinco de Mayo neapsieina be cerveza o jei norite, kad viskas būtų autentiška, turėsite vykti į pietus nuo sienos, kad gautumėte alkoholinių gėrimų. Tačiau šalies alaus scena yra ne tik tai, kad į savo "Corona" kaklelį įkišate laimo skiltelę.

Rodyti dar 6 elementus

Meksikoje vykstančios amatininkų alaus gamybos kokybė ir įvairovė nusipelno pripažinimo - nuo garsių vardų lagerių iki dėmesio vertų Amerikos alaus daryklų, atiduodančių pagarbą savo pietų broliams. Surinkome 11 mūsų mėgstamiausių alaus rūšių, kurias galite įtraukti į savo geriausių alaus rūšių kolekciją. Kai kurias iš jų galima įsigyti JAV arba per užsienio prekybininkus, o kitoms reikia paso. Nepaisant to, šie buteliai yraverta keliauti.

Baja Brewing: Por Favor Mexican IPA

Dauguma žmonių mano, kad Baja pusiasalio skonis apsiriboja žuvies taksais ir pigiu lageriu, tačiau "Baja Brewing" tai keičia su šia apynių bomba IPA. 7 % apynių koncentracija, penkios skirtingos apynių rūšys, agresyvus alus privers jūsų skonio receptorius maldauti pasigailėjimo, por favor .

Tecate Cerveza Original

"Tecate" yra dar vienas originalus Baja alus, pirmą kartą išvirtas vietos kalnakasiams, kuriems labai reikėjo atsigaivinti po sunkios darbo dienos. Trapus ir traškus, tai klasikinis meksikietiškas lageris, kuris nusipelno vietos šaldytuve bet kurią paplūdimio dieną. Jei norite ko nors kito, išbandykite "Tecate" konservuotas "Micheladas".

• Geriausi kegeratoriai mėgstamam alui išlaikyti šaltam ir šviežiam
• Geriausios alaus daryklos Amerikoje: svarbiausias sąrašas, jei mėgstate alų
• Tai 6 geriausios riešutų alaus rūšys, kurias verta gerti 2022 m.

Insurgente Tiniebla

Šis meksikietiškas Witbier alus buvo sukurtas atsižvelgiant į jūros gėrybes, o klasikinės apelsino žievelės ir kalendros natos pagardina salyklo profilį. "Insurgente" yra socialiai sąmoninga alaus darykla, kurios alaus baras yra pačioje Tichuanos širdyje. Apynių mėgėjai taip pat norės išbandyti jų Lupulosa IPA.

Minerva Stout

"Minerva" - tai alaus darykla, kilusi iš Jalisco miesto, esančio pačioje tekilos šalies širdyje, kurios misija - iš naujo apibrėžti meksikietišką alų, o šis alus yra labiausiai nutolęs nuo tradicinių lūkesčių. Šis tvirtas stout alus yra sodrus, kvepiantis kava ir kakava. Užsisakykite jį prie kepsnio arba gerkite jį vieną desertui - tai ne jūsų buritų alus.

Rrëy Kölsch

"Rrëy" - tai tik detalės. Šio Kölsch stiliaus alaus vanduo mineralizuotas taip, kad atitiktų Reino vandenį Vokietijoje, iš kur šis stilius ir kilo. Jei dėl to Monterrey (supratote? "rrey"?) alaus žemėlapyje neatsiras, tai niekas to nepadarys.

Maria Bonita Blonde Ale

"Maria Bonita" įkūrė pora iš mažos Santa Ana Ixtlahuaca valstijos, esančios į vakarus nuo Meksiko miesto, kuri norėjo ne tik gaminti puikų alų, bet ir suteikti darbo vietų savo bendruomenės jaunimui. 2012 m. savininkas ir vyriausiasis aludaris José Manuelis Bañosas išvyko į Europą tobulinti savo amato, tada grįžo namo ir pradėjo gaminti alų, galiausiai 2014 m. atidarė "Maria Bonita".subalansuotas ir prieinamas.

Tempus Dorada

Šis vidutinio sunkumo aukso spalvos alus, sukurtas tacos ir guac, yra aukso spalvos, su medaus natomis gomuryje ir skaidriu variu stiklinėje. Jie net etiketę pagamino tokią pačią.

21-oji pataisa El Sully

Sakoma, kad mėgdžiojimas - geriausia liaupsinimo forma, todėl, kadangi šiame sąraše gausu meksikietiško alaus, kopijuojančio kitų stilių alų, atrodo tinkama į jį įtraukti amerikiečių alaus daryklą, siekiančią pagaminti puikų meksikietišką "Lager" alų. Manome, kad 21-osios pataisos aludariai su "El Sully", paplūdimio alumi, jei toks kada nors buvo, pataikė.

Chela Libre Capitalist Pig IPA

"Chela Libre" animacinių filmukų motyvais dirbantys išdykėliai akivaizdžiai linksminasi gamindami alų, ir "Capitalist Pig" - ne išimtis. Šiame tropiniame, vaisiniame amerikietiškame IPA aluje gausu "Mosaic" apynių.

Jabalí Hellesbock

Jabalí reiškia "laukinė kiaulė", o šis 8,1 % alk. tūrio alus gali jus padaryti laukiniais. 8,1 % alk. tūrio alaus rūgščiai saldus pagrindas ir šiek tiek aštrus skonis - tai puikus derinys prie mėgstamų aštrių meksikietiškų patiekalų.

Calavera Tripel de Abadía

"Calavera" jau kurį laiką yra meksikietiško salyklinio šalto alaus lyderė, siūlanti didelį alų, kuris suteikia dar didesnį skonį. Šis belgiškojo stiliaus Tripel yra saldus, salyklinis stiprus alus, kuris nėra skirtas silpnų nervų žmonėms.