ນໍ້າມັນ bacon, ໄຂມັນ bacon, balm ລົດຊາດ magical ຈາກເທບພະເຈົ້າ - ພວກມັນທັງຫມົດຫມາຍຄວາມວ່າຄືກັນ. ຖ້າທ່ານມາຈາກພາກໃຕ້, ໂອກາດທີ່ເຈົ້າມີຕູ້ເຢັນບາງຊະນິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າທີ່ສ້າງສິ່ງທີ່ສວຍງາມອັນບໍລິສຸດນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ມາຈາກພາກໃຕ້, ຫຼືສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການຄໍາອະທິບາຍຕື່ມອີກ.

ເມື່ອຂ້ອຍເປັນໂສດ 20 ຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ San Francisco, ຂ້ອຍ ' ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ກັບເດັກຍິງອີກສອງສາມຄົນທີ່ຂ້ອຍໄດ້ພົບຜ່ານການໂຄສະນາ Craigslist. ຄວາມຈິງກັບເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງ, ພວກເຮົາທຸກຄົນມີຊັ້ນວາງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໂທຫາຂອງຕົນເອງ. ມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ດົນສໍາລັບ mug-o-bacon-fat ຂອງຂ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຂ້ອຍ. ມື້ຫນຶ່ງຫຼືສອງມື້ຫຼັງຈາກມັນເຮັດ, ຂ້ອຍເປີດຕູ້ເຢັນເພື່ອຊອກຫາຂໍ້ຄວາມທີ່ຂຽນຈາກເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງໃຫມ່ຂອງຂ້ອຍ, ຕິດຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຈອກໄຂມັນ bacon ຂອງຂ້ອຍ. ມັນພຽງແຕ່ອ່ານວ່າ, "Lindsay ... ແມ່ນຫຍັງ?" ຫຼັງຈາກຫົວເລາະໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ຂ້ອຍໄດ້ອະທິບາຍຈອກ magic ຂອງຂ້ອຍໃຫ້ກັບເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ. ຂ້ອຍສາມາດບອກເຈົ້າໄດ້ຢ່າງພູມໃຈວ່າສາວຄົນນັ້ນກັບຂ້ອຍຍັງເປັນໝູ່ກັນຢູ່, ແລະດຽວນີ້ນາງມີຈອກ magic ເປັນຂອງຕົນເອງ. ຂ້ອຍມັກຄິດວ່າມັນເປັນວຽກຂອງພຣະເຈົ້າທີ່ຂ້ອຍກຳລັງເຮັດຢູ່.

ນໍ້າມັນເບຄອນມີປະໂຫຍດຫຍັງ?

ສູດອາຫານພາກໃຕ້ສະໄໝເກົ່າທີ່ສະຫງ່າງາມຫຼາຍສູດເອີ້ນນໍ້າມັນເບຄອນ, ຈາກ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບສີຂຽວປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແລະຖ້າສູດແມ່ນອາຍຸພຽງພໍແລະສະຫລາດພຽງພໍທີ່ຈະໂທຫາໄຂມັນ bacon, ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາອັນນັ້ນໄວ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດ. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສູດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນປຶ້ມແຕ່ງກິນແບບເກົ່າໆ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຊອກຫາໄດ້ໃນຮ້ານຂາຍອາຫານ ແລະ ຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງແມ່ ຫຼື ແມ່ຕູ້ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄດ້ຮັບການລ່າສັດ!

ຂ່າວດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແມ່ນບໍ່ມີສູດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນໄຂມັນ bacon ໃນເກືອບ ສູດໃດໆ ທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄຂມັນ. ມັນເປັນຄໍາຕອບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບຄວາມຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບອາຫານໃດໆ. ເບື່ອຜັກໜໍ່ໄມ້ບໍ? ໄຂມັນ Bacon. Flapjacks ລົ້ມລົງ? ຈືນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໄຂມັນ bacon. ຂາດການເລີ່ມຕົ້ນອັນດີເລີດໃຫ້ກັບ gravy biscuit ຂອງທ່ານ? ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າມັນບໍ?

ເບຄອນເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າມັນແຊບ, ດັ່ງນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ນ້ໍາຈືດໆຮ້ອນໆຂອງມັນຈະບໍ່ເປັນທອງແຫຼວ. ການແຕ່ງກິນດ້ວຍໄຂມັນ bacon ເພີ່ມຄວາມແຊບທີ່ສວຍງາມ, ມີຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດ, ເຄັມ, ແລະສະຫວັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຂາຍເກີນລາຄານີ້.

• ເປັນຫຍັງອາຫານອິຕາລຽນຈຶ່ງສົມຄວນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກອົງການ UNESCO
• ເປັນຫຍັງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການເວົ້າວ່າທ່ານ (ອາດຈະ) ບໍ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ນັ້ນ.
• ເຈົ້າຄວນອົບສະເຕັກຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຫ້ງ — ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນ

ໄຂມັນ bacon ເປັນໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ?

ເບິ່ງແລ້ວ, ຖ້າພວກເຮົາພະຍາຍາມຂາຍເຈົ້າຕາມຄວາມຄິດ ໄຂມັນ bacon ແມ່ນຢູ່ກັບ avocados ແລະ almonds ໃນໂລກຂອງໄຂມັນສຸຂະພາບ, ເຈົ້າ (ຫວັງວ່າ) ຮູ້ວ່າພວກເຮົາຖືກຕົວະ. ແຕ່, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນ bacon ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈັດປະເພດເປັນອາຫານສຸຂະພາບ, ມັນ ແມ່ນ ໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາກວ່າມັນເບີ. ຕົກໃຈ, ມັນຍັງຕ່ໍາລົງໂຊດຽມຫຼາຍກວ່າມັນເບີເກືອ. ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ເດີນ​ຫນ້າ​ແລະ​ເອີ້ນ​ວ່າ​ການ​ຊະ​ນະ​. ພວກເຮົາຈະເອົາສິ່ງທີ່ເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບ, ຕົກລົງ?

ນໍ້າມັນເບຄອນຈະຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນເກັບນໍ້າມັນເບຄອນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ນີ້ແມ່ນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີ. - ບໍ່. ມັນ​ສາ​ມາດ​ດຶງ​ດູດ​ສັດ​ຕູ​ພືດ (ຜູ້​ທີ່​ສາ​ມາດ​ຕໍາ​ນິ​ພວກ​ເຂົາ​?) ຫຼື​ໄປ rancid ໂດຍ​ທີ່​ທ່ານ​ບໍ່​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ມັນ​. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບໄຂມັນ bacon ຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນ. ກວມເອົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະຢູ່ດີເຖິງຫົກເດືອນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ແຂງ, ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານຫນຶ່ງປີ.

ຖັງນໍ້າມັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບໄຂມັນ bacon ແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຈັບໃຈສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກ ສ່ວນປະກອບນີ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຂ້ອຍເຮັດ. ສໍາລັບຢູ່ໃນເຮືອນ (ຈໍານວນຫນ້ອຍ) ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມທີ່ມີຜູ້ເຊົ່າຕູ້ເຢັນທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້, ຖັງໄຂມັນ bacon ແມ່ນສັກສິດ. ສໍາລັບຂ້ອຍ, ມັນແມ່ນຈອກ Les Miserables ເກົ່າ, ຖ່ອມຕົວແລະບໍລິສຸດ. ຂ້ອຍພົບກະປ໋ອງກາເຟ ແລະກະປ໋ອງດອງ. ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນຕູ້ຄອນເທນເນີ Cool Whip, ແລະແມ່ນແຕ່ຖາດກ້ອນນ້ຳກ້ອນ.

ແຕ່ຈາກທັດສະນະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ເກັບໄຂມັນເບຄອນໄວ້ໃນກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ. ຢ່າ​ຍິງ​ຜູ້​ສົ່ງ​ຂ່າວ.

​ໃຫ້​ແນ່​ໃຈ​ວ່າ​ໄດ້​ກຳຈັດ​ຂອງ​ແຂງ bacon ອອກ​ຈາກ​ນ້ຳ​ມັນ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດແນວນີ້ໄດ້ໂດຍການເອົາເຄື່ອງປັ່ນ ຫຼື sieve ໃສ່ເທິງຖັງເກັບມ້ຽນຂອງເຈົ້າ ແລະຖອກໄຂມັນລົງໄປທົ່ວ.

ຫາກເຈົ້າ ບໍ່ ຈະຊ່ວຍປະຢັດນໍ້າມັນເບຄອນຂອງເຈົ້າ (ເຈົ້າກ້າແນວໃດ) , ເຮັດຢ່າງຫນ້ອຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກໍາຈັດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແນ່ນອນ, ຢ່າຖອກນໍ້າມັນ bacon ລົງໃສ່ບ່ອນຫລົ້ມຈົມ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ທໍ່ຂອງເຈົ້າອຸດຕັນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນ, ຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນໄວ້ໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ. ແຕ່ພຣະເຈົ້າທີ່ຮັກແພງ, ກະລຸນາຢ່າ.

ສູດມັນຕົ້ນໄຂມັນ bacon

ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຈະໃຊ້ໄດ້ກັບເກືອບທຸກຜັກທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການ. ຖ້າໄຂມັນ bacon ຂອງທ່ານເຢັນແລະແຂງ, ການລະລາຍມັນໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະປະສົມກັບມັນຕົ້ນແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂມັນ bacon 4 ບ່ວງແກງ
• ມັນຕົ້ນ 2 ປອນ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ
• ຫົວຜັກບົ່ວເຫຼືອງ 1/2 ບ່ວງແກງ, ຟັກ
• ເກືອ Kosher ແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີ:

1. ເປີດເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ 425F.
2. ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ເອົາມັນຕົ້ນໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປຕົ້ມຈົນກ່ວາສ້ອມ. ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ແລະໄຂມັນ bacon ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
3. ປະສົມມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່ແຜ່ນອົບໃນຊັ້ນດຽວ.
4. ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ພິກມັນຕົ້ນໄປເຄິ່ງໜຶ່ງເວລາປຸງອາຫານ.