Το Λας Βέγκας αλλάζει συνεχώς και η λάμψη και η γοητεία του Strip συχνά ρίχνει φως στα εστιατόρια των πολυάριθμων διάσημων σεφ που έχουν εγκατασταθεί εκεί.

Εμφάνιση 1 ακόμη στοιχείου

Πέρα από αυτά τα φυλάκια των διασημοτήτων, οι μπουφέδες λαμβάνουν μεγάλη προσοχή από τα εκατομμύρια των επισκεπτών που καταφθάνουν στην πόλη κάθε χρόνο. Τώρα, η γαστρονομική σκηνή της πόλης επεκτείνεται γρήγορα πέρα από το Strip και στις γειτονιές.

Για πολλούς, μια βαθιά έλξη για την πόλη είναι η πλούσια ιστορία της, από τον Φρανκ Σινάτρα και τον Έλβις μέχρι τη μαφία. Και αρκετά κομμάτια αυτής της πόλης υπάρχουν ακόμα με τη μορφή εστιατορίων που χρονολογούνται από τη χρυσή εποχή του Λας Βέγκας.

Πάρτε λοιπόν μια σουίτα στο Palm's και φάτε μερικές πλάκες κρέατος σε κάποιο από αυτά τα εστιατόρια.

Golden Steer

Από το 1958, το Golden Steer Steakhouse σερβίρει κλασικά πιάτα μπριζόλας ακριβώς στα δυτικά της Strip. Η τραπεζαρία εξακολουθεί να αντικατοπτρίζει την εποχή, με βαθιά δερμάτινα καθίσματα και τοίχους με ξύλινες επενδύσεις. Οι μπριζόλες 35 ημερών ωρίμανσης σερβίρονται τώρα για περισσότερα από 60 χρόνια και οι τοίχοι του εστιατορίου μπορούν να ισχυριστούν ότι υπήρξαν στέκι για πολλούς θρύλους του Λας Βέγκας, όπως το Rat Pack, ο Έλβις, ο ΜοχάμεντAli, και Marilyn Monroe

Το Ranch House του Bob Taylor

Ακόμα και στα σχετικά περίχωρα του μαζικά επεκταθέντος Λας Βέγκας, το Bob Taylor's Original Ranch House & Supper Club λειτουργεί από το 1955. Ως εστιατόριο με δυτικό θέμα, απέχει πολύ από τη λάμψη και τη γοητεία που αναμένεται στο Λας Βέγκας, με τις αφίσες του Τζον Γουέιν και τα αναμνηστικά καουμπόη. Το steakhouse ψήνει τις μπριζόλες του σε ξύλο mesquite και Όσον αφορά τις τιμές του Λας Βέγκας, το Bob Taylor's είναι τρελά φθηνό.με φιλέτο μινιόν 12 ουγγιών που κοστίζει 36,99 δολάρια και παϊδάκια 22 ουγγιών με κόκαλο για 46,99 δολάρια.

Το κελάρι του Hugo

Στο κέντρο του Λας Βέγκας, στο Four Queens, ένα χαρακτηριστικό παλιό καζίνο του Βέγκας, βρίσκεται το Hugo's Cellar. Σχεδόν 50 ετών, το Hugo's Cellar κάνει τον εαυτό του γνωστό ως ένα oldie but goodie με τον σκοτεινό φωτισμό και τα vintage καμπίνες του. Όπως σε κάθε ένα από τα παλιά steakhouse του Βέγκας, τόσο μεγάλο μέρος της ποιοτικής εμπειρίας βασίζεται στην παλιά γοητεία του μέσα στην ατμόσφαιρα. Οι σερβιτόροι φτιάχνουν σαλάτες και το Banana's Foster δίπλα στο τραπέζι, οι γυναίκεςκαι τα μαρτίνι είναι δυνατά. Είναι η τέλεια βραδιά για ραντεβού.

Το Steakhouse στο Circus Circus

Το Circus Circus δεν είναι ακριβώς ένα κορυφαίο ακίνητο της Strip αυτές τις μέρες, έχοντας αλλάξει ελάχιστα από τότε που εμφανίστηκε στην ταινία του James Bond Τα διαμάντια είναι για πάντα. Εξαίρεση αποτελεί το The Steakhouse. Περισσότερα από 30 χρόνια λειτουργίας, οι σεφ του The Steakhouse μαγειρεύουν τις μπριζόλες ξηρής ωρίμανσης πάνω σε κάρβουνα mesquite. Οι τιμές είναι σωστές (διάβαζε: χαμηλότερες) για την περιπέτεια στο Circus Circus, αλλά είναι εξίσου νόστιμες.

Δωμάτιο Gourmet του Michael

Οι μεγάλες κόκκινες καρέκλες και οι θάλαμοι αναδεικνύουν το Michael's Gourmet Dining Room στο Southpoint Casino. Φωνάζει κλασική τραπεζαρία και είτε τρώτε ένα φιλέτο μινιόν είτε έναν τεράστιο ψητό αστακό, θα νιώσετε σαν να έχετε ταξιδέψει περισσότερα από μερικά χρόνια στο παρελθόν.

Μπόνους Old Vegas Italian Joints

Δεν έχετε όρεξη για μπριζόλα, αλλά θέλετε να γυρίσετε στη δεκαετία του 1950; Εδώ θα βρείτε μερικά ιταλικά μαγαζιά της παλιάς σχολής για να γευματίσετε.

Ferraro's

Το Ferraro's Italian Restaurant & Wine Bar λειτουργεί από το 1985 και είναι πιστό στις νότιες ιταλικές ρίζες του ιδιοκτήτη του. Τα ζυμαρικά, τα ψωμιά και τα επιδόρπια παρασκευάζονται καθημερινά στο εστιατόριο και η κάβα του είναι τακτικά αναγνωρισμένη από το Wine Spectator.

Chicago Joe's

Αυτό το "σπιτικό" ιταλικό μαγαζί μοιάζει ακριβώς όπως θα περιμένατε να μοιάζει ένα ιταλικό εστιατόριο των παππούδων σας. Με κόκκινα καρό τραπεζομάντιλα και πλούσια κλασικά ιταλικά πιάτα, το Chicago Joe's είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε μερικά ζυμαρικά - ειδικά για μεσημεριανό γεύμα, το οποίο διαθέτει ένα πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος αξίας 6,50 δολαρίων.

Ιταλική κουζίνα της Nora

Όπως και το Ferraro's, δεν είναι ακριβώς το παλιό παλιό Λας Βέγκας, αλλά από το 1992 - πριν από τα mega-resorts - το Nora's προσφέρει στους πελάτες του ποιοτικά ιταλικά πιάτα. Με περισσότερες από 70 αυθεντικές ιταλικές συνταγές στο μενού, υπάρχει κάτι για όλους.