Tuvojoties Svētā Patrika dienai, ļaudis mēdz pievērsties standarta īru dzērieniem - pirkstu vai divus viskija un Ginesu, lai to visu noskalotu. Lai cik garšīgi būtu šie populārie dzērieni, īru liķieri var piedāvāt daudz vairāk intriģējošu raudzētu šķidrumu.

No interesantiem džinsiem un gludiem krējuma liķieriem līdz lietām, par kurām jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējuši (Poitín), mēs esam apkopojuši pusduci īru liķieru, kurus ir vērts pārbaudīt šogad martā un turpmāk. Tie piedāvā jaunus garšas profilus un atklāj valsti, kuras nosaukumam ir daudz vairāk nekā tikai alus, stouts un viskijs. Ja jūs meklējat īru dzērienus šajā Svētā Padija dienā un, iespējams, esat noguris no tā paša vecā, izlasietpar.

Boru Irish Vodka Dingle Irish Vodka Drumshanbo Gunpowder Gin Shortcross Gin Five Farms īru krējuma liķieris Mad March Hare Irish Poitín Rādīt vēl 3 vienumus

Boru Irish Vodka

Boru degvīns, kas nosaukts leģendārā Īrijas karaļa-karavīra vārdā, tiek ražots no vietējiem īru graudiem un svaiga avota ūdens. Rezultātā iegūtais degvīns garšas kārpiņās rada maizes notis, minerālvielu garšu ar salduma piegaršu un bagātīgāku garšu nekā daudzām komerciālajām degvīnēm. Ja meklējat degvīnu par saprātīgu cenu, kas var būt patstāvīgs, bet arī labi spēlē.ar kokteiļu sastāvdaļām, tad šis īru dārgakmens būs vērtīgs papildinājums jūsu dzērienu skapītim.

Boru Irish Vodka

Dingle Irish Vodka

Dingle ir slavena Kerry grāfistes spirta rūpnīca, kas ražo arī džinu un viskiju, un regulāri saņem atzinīgus vērtējumus par savu eleganto, pieckārt destilēto graudu degvīnu. Dingle ražo savu degvīnu, izmantojot vietējo akas ūdeni un filtrējot to caur kokogli, un zīmola rūpīgais process rada tīru, īpaši tīru spirtu ar zīdainu tekstūru, kas ļauj to viegli dzert tīru, bet labi der arī degvīnam.Martini atdzesētā glāzē.

Skatīt arī: Šajā smieklīgajā sarakstā ir norādītas visas numura zīmes, kuras Oregona pagājušajā gadā noraidīja. Dingle Irish Vodka Saistītie produkti

• Labākie īru viskiji ir šajās 12 pudelēs.
• Dzeriet šos gardos īru alus dzērienus Svētā Patrika dienā (un ne tikai)

Drumshanbo Gunpowder Gin

Londona var būt plaši atzīta džina galvaspilsēta pasaulē (un Londonas sausā stila mājvieta), taču Anglijas kaimiņvalsts Īrija arī zina savu ceļu ap kadiķu spirtu, kā to pierāda Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Šis amatniecības dzēriens tiek ražots mazā Īrijas ciematā, un tas ir pamatoti slavens ar to, ka tajā tiek izmantota šaujampulvera zaļā tēja, kas piedāvā skaisti ziedu garšu.strāva, kas pastiprina un padziļina citas džina botāniskās notis.

Drumshanbo Gunpowder Gin

Shortcross Gin

Ziemeļīrijas vadošā amatniecības spirta destilācijas rūpnīca džinam izmanto vara destilācijas katlus, un Shortcross apgalvo, ka "vara materiāls mijiedarbojas ar spirta tvaikiem, kad tie izplūst caur mūsu destilācijas katliem, novēršot asas notis, vienlaikus piešķirot mūsu galaproduktam pilnīgāku, noapaļotāku garšas profilu." Shortcross džins var lepoties ar vairāk apbalvojumiem nekā jebkura cita Īrijas teritorijā ražota versija, un papildus tam, ka tas ir klasisks dzēriens.ar kadiķiem, džinam piemīt spēcīgas ziedu un zāles notis, kas īpaši labi sader ar tonizējoša ūdens malku.

Shortcross Gin

Five Farms īru krējuma liķieris

Kad lielākā daļa dzērāju domā par "īru krējumu", viņi iedomājas ārkārtīgi populāro Baileys. Un jā, Baileys nāk no Dublinas un kā galveno liķiera elementu izmanto īru viskiju. Tomēr ar Īrijas eponīmisko liķieri strādā arī daudzas mazākas spirta ražotnes, tostarp tādi mazās partijas eksperti kā Five Farms komanda. Saucot sevi par "pirmo Īrijas īru krējumu no saimniecības līdz galdam", FiveFarms Irish Cream Liqueur nāk no Korkas grāfistes ganību apgabala, un, lai gan tā sastāvā ir īru viskijs (kā tas ir visos īru krēmos), tā garša un tekstūra ir bagātīga, pateicoties tādām sastāvdaļām kā krējums, kas iegūts no vienas partijas ētiski audzētiem liellopiem. Šis greznais īru liķieris piešķir ievērojamu dimensiju kafijas tasītei pēc vakariņām, vienlaikus piedāvājot arī tādas deserta garšas notis kā sviests un skots,Tas ir mazāk pazīstams liķieris, ko vērts izpētīt.

Five Farms īru krējuma liķieris

Trakais marta zaķis Īru Poitín

Lai saņemtu oficiālu apzīmējumu "īru viskijs", alkoholiskajam dzērienam jābūt ražotam no miežiem (parasti iesala un iesala maisījuma) un vismaz trīs gadus jānogatavina koka mucās vai mucās. Tomēr dažas viskija darītavas Īrijā eksperimentē ar nenogatavinātu "balto viskiju", kas tiek gatavots līdzīgā stilā kā amerikāņu "moonshine". Šie drosmīgie, augstas izturības liķieri, kas pazīstami kāDublinas spirta rūpnīca Mad March Hare izmanto vara destilācijas katlus, lai pagatavotu trīskārši destilētu poitín, kas ir ļoti universāls un ir ideāla sastāvdaļa kokteiļiem, sākot no īru kafijas līdz Bloody Marys un beidzot ar Maskavas Mules.

Trakais marta zaķis Īru Poitín

Svētā Patrika dienā esiet drosmīgi un malkojiet kādu citu īru liķieri. Mēs mīlam labu viskiju, bet mums patīk arī dažādas iespējas. Ar iepriekš minētajiem pusduci liķieru no Smaragda salas jūs malkojat ko interesantāku un neierastāku.

Skatīt arī: 5 efektīvi kabeļu treniņi, lai palīdzētu jums iegūt šos balvāna plecus