ထိုင်ဝမ်၏ စိုစွတ်သောနွေရာသီတွင် ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် တက်ကြွသောညဈေးများတွင် မရေမတွက်နိုင်သောလူများ နှစ်သက်သဘောကျသော ရေခဲမုန့်တစ်ခုရှိသည် — ထိုင်ဝမ်မုတ်ဆိတ်ရိတ်ရေခဲ။ တရုတ်လို bao bing ဟုခေါ်သော ဤလန်းဆန်းသောအချိုပွဲသည် ပါးလွှာသောမုတ်ဆိတ်ရိတ်ထားသောစာရွက်များပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး နှင်းထူထပ်သောအဆင်းသဏ္ဌာန်ရှိပြီး မူးဝေမွှေးပျံ့သောအသီးအနှံများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ဆက်စပ်လမ်းညွှန်ချက်များ

• တရုတ်အစားအစာလမ်းညွှန်
• အကောင်းဆုံးအေးခဲထားသောအချိုရည်
• ဂန္တဝင်ကော့တေးများကို အအေးခံအချိုရည်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနည်း

ထိုင်ဝမ် Bao Bing ကို ထူးခြားစေသောအရာက အဘယ်နည်း။

ထိုင်ဝမ် bao bing ၏ ဇစ်မြစ်ကို တရုတ်နိုင်ငံသို့ ခြေရာခံနိုင်သည်။ ရှေးခေတ်ကတည်းက တရုတ်လူမျိုးများသည် မုတ်ဆိတ်ရိတ်ထားသော ရေခဲများကို စားသုံးလာခဲ့ကြပြီး ယင်းဓလေ့သည် ယနေ့ခေတ်အထိ ဆက်လက်တည်ရှိနေခဲ့သည်။ 1972 ခုနှစ်တွင် သမ္မတ Nixon သည် တရုတ်နိုင်ငံသို့ သမိုင်းဝင်ခရီး သွားရောက်စဉ် မော်စီတုံးနှင့်အတူ နိုင်ငံတော်ညစာစားပွဲ၌ ရေခဲတုံးများကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးခဲ့သည်။ Bao bing သည် တရုတ်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများ၏ နည်းလမ်းဖြင့် ထိုင်ဝမ်သို့ ပြောင်းရွှေ့လာခဲ့သည်။ ထိုင်ဝမ်သည် တရုတ်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူအုပ်စုအမျိုးမျိုး၏ နေထိုင်ရာနေရာဖြစ်ပြီး တစ်ခုစီသည် ၎င်းတို့၏ပြည်နယ်အစားအစာများကို ကျွန်းသို့ယူဆောင်လာကြသည်။

အာရှတစ်ခွင်တွင် မုတ်ဆိတ်ရိတ်ထားသောရေခဲပုံစံအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း ထိုင်ဝမ် bao bing သည် အရသာပိုကြွယ်ဝပြီး မုန့်နှစ်အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဒါက ရေခဲထဲကို တိုက်ရိုက်ရောထားတဲ့ နို့ဆီ ဒါမှမဟုတ် ခရင်မ်ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သော bao bing များသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အပေါ်ထပ်တွင် အလွှာပါးလွှာသော အလွှာများနှင့်တူသည်။ ဤအရာအားလုံးသည် နှင်းမှုန့်များကဲ့သို့ အရည်ပျော်သွားသော ပျော့ပျောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။လျှာ။ bao bing နေရာများစွာသည် ပထမတစ်ချက်တွင် အတော်လေးကြီးမားပုံရသော အပိုင်းများကို ဆောင်ရွက်ပေးပါမည်။ သတိရပါ — bao bing သည် အများအားဖြင့် ရေခဲများဖြစ်သောကြောင့် ဤကြီးမားသောအပိုင်းများကိုပင် စီမံခန့်ခွဲနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ bao bing သည် အများအားဖြင့် လူမှုရေးအစားအစာအဖြစ် နှစ်သက်ကြပြီး မျှဝေသည့်အခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• သင်သိထားရမည့် ဂန္တဝင်ဗော့ဒ်ကာကော့တေး ၁၀ မျိုး
• မာရှမေလိုလုပ်နည်း- ဤ ဟင်းချက်နည်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော အီစတာ ဟင်းပွဲ
• ပြီးပြည့်စုံသော နေ့စဥ်အချိုရည် ကာပီရီနာကို ပြုလုပ်နည်း

အကြော်မျိုးစုံ

ထိုင်ဝမ်အကြောင်း အကောင်းဆုံး အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု မုတ်ဆိတ်ရိတ်ရေခဲသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် များပြားသော toppings များဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့် bao bing ကို ချိုသော azuki စေ့များ နှင့် နို့ဆီအစက်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက အစပဲရှိသေးတယ်။ Bao bing ထိပ်ဖျားတွင် မြေပဲ၊ မိုချီအပိုင်းအစများ၊ မြက်ဂျယ်လီ၊ Pocky sticks နှင့် Fruity Pebbles ကဲ့သို့သော အမေရိကန် စီရီရယ်များပင် ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤထိပ်တန်းအလွှာအများစုတွင် “Q” ဟုခေါ်သော ထိုင်ဝမ်အစားအစာ၏ တန်ဖိုးကြီးသော အသွင်အပြင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါရှိသည်။ tapioca boba ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများတွင် အလေးပေးထားသည့် ဤ texture သည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဝါးချက်ဖြင့် တင်းတင်းရင်းရင်း တစ်ခုခုကို ဖော်ပြသည်။ ဤအသားအရည်သည် အာရှအစားအစာများစွာတွင် အလွန်တန်ဖိုးကြီးပါသည်။

အခြားလူကြိုက်များသော toppings အစုံတွင် သစ်သီးများပါဝင်သည်။ ထိုင်ဝမ်သည် အပူပိုင်းဒေသဖြစ်သောကြောင့် ကျွန်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အသီးအနှံမျိုးစုံကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ သရက်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ကီဝီနှင့် စတော်ဘယ်ရီ အစရှိသည့် လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံအားလုံးသည် ထိပ်တန်းအစားအစာများဖြစ်သည်။ ထိုင်ဝမ်တွင် အသုံးအများဆုံး အသီးမှာ bao bing ဖြစ်သည်။နို့ဆီဘူးပါသော သရက်သီးအတုံးများ ဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုင်ဝမ် ရေခဲခြစ်လုပ်နည်း

အိမ်တွင် bao bing ပြုလုပ်ရန် လုပ်ငန်းစဉ်သည် အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မုတ်ဆိတ်ရိတ်တဲ့ရေခဲစက်မရှိရင် အိမ်မှာ bao bing ရဲ့ အမှုန့် ထူထူ နှင်းထုရဲ့ အသွင်အပြင်ကို ရနိုင်မှာ မဟုတ်ဘူးဆိုတာကို သတိရပါ။ အဲဒီအစား၊ မင်းရဲ့အကောင်းဆုံးအလောင်းအစားက Blender ကိုသုံးဖို့ပါပဲ။ ကြေသွားသည်အထိ ရေခဲကို Blintz ထဲသို့ ရောထည့်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် ရေခဲပေါ်တွင် နို့ဆီထည့်ကာ ချက်ခြင်းကျွေးပါ။

အဆီအတွက်၊ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့် သစ်သီး သို့မဟုတ် အချိုများကို လွတ်လပ်စွာ ရွေးချယ်ပါ။ bao bing ကို ရေခဲပြင်ပြီးတာနဲ့ ချက်ချင်းစားသင့်တာမို့ အားလုံးကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ မြက်ဂျယ်လီ သို့မဟုတ် azuki ပဲများကဲ့သို့ အခြားအဆီအနှစ်များအတွက်၊ ၎င်းတို့ကို တရုတ် သို့မဟုတ် အာရှဈေးကွက်အများစုတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အာရှဈေးကွက်တွင် သင့်အနီးနားတွင် မရရှိနိုင်ပါက၊ အထူးထုတ်လုပ်သူထံမှ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို အွန်လိုင်းတွင် မှာယူကြည့်ပါ။