От многото наистина велики кухни мексиканската трябва да бъде включена в микса. Тя принадлежи на един дъх с италианската и френската, изпълнени с разнообразие, динамика, невероятни стари рецепти и техники и много храна, която е просто забавна за ядене.

Покажи още 2 елемента

Да, в страната ни има фантастични мексикански ресторанти - от семейни заведения до такива от висок клас, които преосмислят жанра. И това не се случва само в граничните щати като Тексас, Аризона и Калифорния. В цяла Америка има страхотна мексиканска кухня.

И така, макар че това в никакъв случай не е окончателният списък на най-добрите мексикански ресторанти в страната, той е колекция от някои от най-добрите. Ако търсите емблематично преживяване, автентични ястия или просто чудесно хранене, тези възможности никога няма да ви разочароват.

Plaza Azteca

Пътуването по Източното крайбрежие не е пълно, без да се отбиете в Plaza Azteca. Тази мексиканска верига в Средния Атлантик е открита през 1990 г. във Вирджиния Бийч, щата Вирджиния, от готвач от Халиско, Мексико. Франчайзът бързо се превръща в любим в общността, прочут с празничния си декор, пресните съставки и автентичния вкус. Попитайте местен жител и той ще ви каже, че се връща заради чипса и салсата на място,особено характерната за Plaza Azteca салса бланка.

Guelaguetza

Много кулинарни писатели определят Guelaguetza като най-добрия мексикански ресторант в Америка. И има защо, тъй като институцията в Лос Анджелис приготвя едни от най-добрите моле извън Оахака. Мястото е разположено в Корейската част на града, топло, приветливо и изпълнено с ярки оахакски ястия. Коктейлите с мескал са невероятни, а семейните блюда с асортимент от награждавани моле саАко не можете да отидете там, можете да поръчате някои от техните страхотни продукти онлайн.

Nuestra Cocina

Специалитетите с морски дарове винаги са фантастични, а домашните маргарити са едни от най-добрите в бранша. Ресторантът е отговорен за едно от най-добрите ястия с чили релено - перфектно изпечена чушка поблано, пълна с настъргано свинско месо, стафиди и бадеми.бар и се насладете на вкусните царевични тортили, които се сглобяват на ръка.

Barrio Cafe

Основано през 2002 г., Barrio Cafe се превърна в един от най-добрите мексикански ресторанти в американския Югозапад. Заведението във Финикс се радва на национално внимание почти винаги. Cochinita Pibil на шеф Силвана Салсидо Еспарза е апетитно, приготвено от 12-часово пушено свинско месо, подправено с цитруси и поднесено с пико де гало в юкатански стил.Гуакамоле е легендарно. Задължителна спирка за всички гладни души, които се намират в Долината на слънцето или в близост до нея.

Coni'Seafood

Честно казано, в Лос Анджелис има много страхотна мексиканска храна. Coni'Seafood обаче се откроява над тълпата - ресторант в Ингълууд, специализиран в морски дарове, вдъхновени от Наярит. От 1987 г. ресторантът е второ поколение, което все още внася повечето от морските си дарове от Мексико, което прави ястията изключително автентични. Севичите са вълшебни, както и редица ястия със скариди.обичате пресни морски деликатеси с перфектна нотка латиноамерикански вкус, това място е за вас.

Такерия Coatzingo

Това невзрачно нюйоркско заведение предлага едни от най-добрите такос на източното крайбрежие, ако не и навсякъде. Базираната в Куинс Taqueria Coatzinga е специализирана в храна с пръсти от южната част на границата. Това е просто място с обслужване, но храната би била подходяща за някое много по-фантастично място. Има градска легенда, която предполага, че в Ню Йорк няма добра мексиканска храна, но това място я опровергава.незабавно.

Оригиналната Ninfa's

Ресторант в Хюстън с богата история, Ninfa's е обичан заради асортимента си от тамалес и енчиладас. Ресторантът стартира дейността си през 1973 г., когато се смята, че мама Нинфа е поставила началото на любовта на Америка към фахитас. Заведението предлага вкусна мексиканска храна за утеха, както и безценния слоган "най-добрата мексиканска храна в Тексас, откакто Тексас е Мексико".

Не всички можем да заминем за Мексико Сити или Баха на почивка, базирана на храната. Но можете да се доближите до това качество тук, в Щатите, особено ако посетите някой от горепосочените ресторанти. Храната не само задоволява, но и ви отвежда на юг, на мястото, което ви е донесло толкова много фантастични ястия.