Efallai mai pîn-afal pinc yw'r anrheg Dydd San Ffolant gorau sydd ar gael. Mae hynny'n iawn, mae'r ffrwythau trofannol sy'n gysylltiedig ers amser maith â chnawd melyn melys candy bellach yn binc. Gallwch ddiolch i'r bobl yn Del Monte am y ffrwyth, sy'n honni ei fod yn suddach ac yn felysach na phîn-afal traddodiadol. jyngl Costa Rica. Mae'n sbesimen syfrdanol, yn atgoffa rhywun o rawnffrwyth o ran lliw ac yn wych ar gyfer byrbryd neu gymysgu i ddiod (wedi'r cyfan, yn y canon o ddiodydd tiki da, mae pîn-afal yn frenin).

Mae'n nod masnach cynnyrch o'r brand cynnyrch o Galiffornia a hyd yn oed yn dod mewn blwch arbennig â thema San Ffolant. Efallai nad yw'n bodoli ym myd natur, ond ni allwn helpu ond gwneud ychydig o argraff. Fel mafon las, mae ganddo apêl arbennig, heb sôn am ddigon o ddefnyddiau yn y gegin.

• Mae'r llafn gwersylla argraffiad cyfyngedig hwn yn ddigon da i fod yn gyllell cogydd
• Rydym dod o hyd i ddefnydd clyfar iawn ar gyfer sous vide does neb yn siarad amdano
• Gwnewch y coctels thema Sherlock Holmes hyn ar gyfer eich parti nesaf

Sut daeth i fod

Ie, mae'n frankenfood. Na, nid oes planhigyn pîn-afal pinc. Mae ychydig o enynnau wedi'u haddasu wrth greu'r math hwn o bîn-afal, gan ganiatáu i'r pigment pinc ddisgleirio mewn gwirionedd. Mae'n brosiect a gymerodd ymhell dros ddegawd ac a gyrhaeddodd yn swyddogolfarchnad ychydig flynyddoedd yn ôl. Fe'i gelwir hefyd yn bîn-afal Rosé, ac fe'i cymerir i Instagram gan storm, yn enwedig yn ystod tymor V-Day.

Mae'n ymwneud â lycopen. Dyna'r pigment sy'n rhoi eu lliw amlwg i fwydydd bwytadwy eraill, fel tomatos. Y canlyniad? Pîn-afal sy'n edrych fel hen bîn-afal arferol ar y tu allan ac sy'n binc disglair ar y tu mewn.

Sut i Fwynhau

Does dim ffordd anghywir o fwynhau pîn-afal. Rydyn ni'n awgrymu ei grilio, rhoi'r gorau i pizza ag ef, a'i chwistrellu i mewn i'ch smwddis boreol. Oherwydd y cynnwys sudd uwch a'r lliw trawiadol, rydyn ni'n meddwl ei fod yn arbennig o wych mewn coctel da, fel yr Jungle Bird gwych. Gallwch ei suddo a rhoi'r hylif i'w ddefnyddio, neu ei garameleiddio a'i ddefnyddio fel pwdin blasus neu dopper cacennau.

Rydym yn hoffi sut y gall droi rhai pethau ar eu pen. Er enghraifft, mae'r Pina Colada wedi cael ei ystyried ers amser maith yn ddiod lliw eithaf niwtral. Taflwch y pîn-afal hwn yn y gymysgedd, ac yn y pen draw bydd gennych rywbeth ag ychydig mwy o ddawn. Gall ysgwyd yn dda mewn Margarita a throi coctel poenladdwr melyn yn draddodiadol yn rhywbeth gyda rhywfaint o bersimmon. A thra bod pîn-afal ar gael trwy gydol y flwyddyn, rydyn ni ar drothwy tymor brig pîn-afal, sydd fel arfer yn dechrau tua mis Mawrth ac yn rhedeg trwy ddechrau'r haf.

O, a rhag ofn ichi anghofio, dyma sut i torri pîn-afal. Nid yw'r stwff yn rhad, fellybyddwch am gael eich sleisio i lawr er mwyn cynyddu eich cymeriant ffrwythau. Yn olaf, mae pîn-afal pinc Del Monte ar gael yn UDA a Chanada, i'r rhai sy'n cadw sgôr.